«голодная» миома

Полезные и лечебные свойства

Теперь выясним, чем полезно кедровое масло и как с его помощью улучшить здоровье.

Для наружного использования

Натуральным маслом кедра можно обрабатывать ранки и механические повреждения кожи. Благодаря высоким антисептическим свойствам оно справится с микробами и спасет пораженный участок от попадания инфекции. Также из него делают теплые компрессы для больных суставов, растирают конечности при судорогах, смазывают им свежие порезы, чтоб они быстрее затянулись, обрабатывают псориазную сыпь, высыпания от экземы и напухшие вены при варикозе.

Для внутреннего приема

Но, конечно, основное применение кедрового масла — внутреннее. Его пьют при:

• проблемах с желудочно-кишечным трактом;
• нарушениях обмена веществ и нервном истощении;
• болезнях почек, мочевого пузыря, ЛОР-органов;
• артериальной гипертензии, варикозном расширении вен;
• гриппе, простудах, кашле, ослабленном иммунитете.

Кроме того, оно поможет вам справиться с хронической усталостью и стрессом, побороть депрессию, наладить сон. А еще укрепит стенки сосудов, нейтрализует разрушительное влияние свободных радикалов, улучшит умственную деятельность, память и способность к концентрации. А людей, которые трудятся на вредном производстве, такое масло убережет от отложения в организме радионуклидов, тяжелых металлов и других ядовитых химических веществ.

Польза для мужского здоровья

Немногие в курсе, но это чудесное масло еще и повышает потенцию, за что его часто включают в состав соответственных препаратов. Также оно служит прекрасной профилактикой облысения.

Польза для женщин

О том, как использовать кедровое масло в косметических целях, мы поговорим ниже, а сейчас коснемся только его лечебных свойств. Оно благотворно влияет на репродуктивную систему: налаживает гормональный баланс, стабилизирует цикл, а иногда даже помогает при бесплодии.

Кедровое масло при беременности

Мы решили отдельно упомянуть о том, можно ли употреблять его в период ожидания малыша, ведь некоторые продукты в это время строго запрещены. Так вот, к маслу кедра это не относится, и даже наоборот! Укрепляя иммунную систему, оно сделает будущую мамочку здоровее и сильнее, насытит организм уймой полезностей и поспособствует полноценному развитию плода. Особенно хорошо регулярно пить его в первом триместре беременности.

Польза для детей

Такое масло позволит растущему организму быстрее выздороветь и восстановиться после ОРВИ, повысит умственную и физическую активность ребенка, поможет ему лучше сопротивляться вирусам и инфекциям в сезоны простуд. Его можно давать даже малышам до года.

Как видите, польза масла кедрового ореха для всех без исключения очевидна!

Где купить масло кедрового ореха и как его хранить

Кедровое масло можно купить в магазинах здорового питания, аптеках. Кроме того, сегодня имеется широкое предложение полезного продукта и на специализированных интернет-площадках.

При покупке внимательно прочитайте упаковку. В большинстве случаев продукт продается для внутреннего употребления и для наружного использования. Но также можете купить средство только для внешнего применения.

При покупке убедитесь, что в 100% биологическом качестве. Масло должно быть сделано из кедровых орехов из Сибири.

100% натуральный продукт, полученный методом холодного прессования, недешевый, но инвестиции в здоровье всегда окупаются. Храните его при температуре ниже 18°С. После открытия поместите в холодильник. Берегите от жары и солнечного света.

Состав масла кедрового ореха

Химическая формула включает широкий спектр ценных веществ.

Это природный источник жирных кислот:

• линолевой;
• олеиновой;
• пальмитиновой;
• арахиновой;
• линоленовой.

Важно!
Кислоты повышают энергетический потенциал, восстанавливают иммунную защиту и обменные процессы.

В масле кедровых орешков находятся ретинол, токоферол, витамины группы В, РР, D, F. Продукт обогащает организм никотиновой кислотой, фосфолипидами, лецитином, аминокислотами.

100 граммов масла кедровых орешек содержит суточную норму витаминов для человека

Пищевая ценность объясняется химическим составом.

100г средства покрывает суточную потребность человека в цинке, железе, марганце и насыщает организм:

• фосфором;
• кальцием;
• калием;
• магнием;
• натрием.

Масло хорошо усваивается. Его рекомендуется включать в рацион взрослых и детей. Калорийность на 100 г — 898 кКал.

Кедровое масло с живицей: что это такое?

Добавление очищенной смолы к природному средству усиливает эффективность системного и местного применения. Это связано не только с заживляющими свойствами живицы, но и с мощной реакцией иммунной системы на ее присутствие в организме человека. Все целительные влияния на любые заболевания резко увеличиваются, что делает живицу в кедровом масле универсальным стимулирующим компонентом.

Масло кедровое с живицей эффективно используется в следующих ситуациях:

• для ускорения рубцевания эрозий;
• с целью стимуляции развития грануляций;
• для активизации антисептического эффекта;
• при иммунодефицитных состояниях;
• с целью ускорения выздоровления после простуды.

Живица кедра в кедровом масле усиливает витаминизацию организма, облегчает проникновение минерального комплекса в проблемные клетки. Однако наличие смолы может усилить аллергические реакции. Поэтому при наличии предрасположенности к анафилаксии либо непереносимости многих растительных ингредиентов следует воздержаться от использования кедрового масла с живицей.

Применение в косметологии

Масло ореха содержит антиоксиданты, задерживающие старение кожи и организма. Жиры составляют основу косметических кремов для ухаживания за внешностью.

Для кожи

Кедровое масло идеально подходит для ухода за кожей. Используется разными способами:

• небольшое количество добавляется в средства косметики – маски, кремы, маски;
• для очищения лица с помощью спонжа с маслом;
• при экземе, псориазе наносится точечно 2 раза в день, сочетая с внутренним употреблением по 1 ч. л. утром и вечером;
• в качестве питательного крема при сухости кожи добавляется несколько капель в ежедневный крем.

Жиры питают эпидермис минералами, витаминами аминокислотами. Разглаживают морщины. После применения кожа становится упругой, улучшается цвет лица.

Для волос

Масло кедра помогает улучшить внешний вид шевелюры. Для этого добавляется несколько капель в шампунь. Для интенсивного питания волос масло втирается в кожу головы массажными движениями и оставляется на 15-20 минут. Затем смывается с использованием шампуня.

Для тела

Применяется во время ухода за телом. Для устранения растяжек подходит рецепт:

• растолките 20 таблеток мумиё и смешать со 100 г масла.
• После настаивания ежедневно после душа массируйте составом область растянутых участков кожи.
• Процедура проводится регулярно в течение месяца. После месячного перерыва цикл повторяется.

Польза кедрового масла для организма

Главной действующей силой природного средства является богатый и сбалансированный набор витаминов и микроэлементов, эффект которых усиливается за счет полиненасыщенных жирных кислот. Благодаря довольно вязкой консистенции и «живому» способу получения кедровое масло обладает защитными и регенерирующими свойствами в отношении поврежденной кожи или слизистой оболочки. Подробнее об общих свойствах кедрового масла и ожидаемых эффектах от него читайте в нашей предыдущей статье.

Основная польза кедрового масла для организма заключается в следующем:

• естественная стимуляция иммунитета;
• мягкое обволакивающее действие при приеме внутрь;
• заживление рубцов, эрозий, язвенных дефектов на коже и слизистой;
• активизация обмена веществ;
• защита от атеросклероза;
• естественная дезинтоксикация организма;
• усиление противомикробной активности официальных и народных препаратов;
• общеукрепляющее действие на организм, особенно в период простуды или выздоровления после тяжелых инфекций.

Спектр болезней, при которых может быть использовано кедровое масло, очень велик. Начиная от классических поражений кожи (псориаза или экземы) и заканчивая тяжелым универсальным атеросклерозом в старческом возрасте. Масло эффективно применяется для терапии язвенных поражений любого отдела желудочно-кишечного тракта.

Вредные свойства кедрового масла

Вредных качеств кедрового масла в разы меньше в сравнении с полезными, но меры предосторожности в использовании, тем не менее, имеются. Его употребление не рекомендуется в следующих случаях:

• При наличии аллергической реакции на орехи, в том числе и не на кедровые.
• В период обострения патологий желчевыводящих путей и поджелудочной железы.
• При избыточном весе, так как продукт обладает повышенной калорийностью.
• Женщинам во время беременности и детям в возрасте до 5 лет во избежание излишнего тонуса нервной системы.

Перед употреблением внутрь или наружным применением масла нужно удостовериться в отсутствии его аллергической непереносимости. Для этого необходимо втереть в кожу запястья капельку продукта. Если негативных проявлений не обнаружилось, значит опасаться нечего.

Лечебные свойства кедрового масла

Продукт делают из семян кедра. Для этого собирают шишки, чистят ядра от скорлупы, провеивают и помещают под деревянный или гидравлический пресс. Минимальное давление позволяет получить высококачественную продукцию холодного отжима, использующуюся в косметологии и медицине.

Натуральное средство подавляет развитие грибковой инфекции, оказывает противовоспалительное, антисептическое действие. Его с успехом используют для желудка при гастрите, чтобы снизить повышенную кислотность и нормализовать микрофлору.

Каждодневное употребление внутрь сокращает риск формирования тромбов, разжижает кровь, является надежной профилактикой:

• варикозного расширения вен;
• стенокардии;
• инфаркта;
• инсульта.

Природное лекарство помогает отрегулировать давление при гипертонии, выводит вредный холестерин, укрепляет сосудистые стенки.

Регулярная добавка к рациону необходима людям, живущим в плохих экологических условиях и работающим на химических предприятиях. Чайная ложечка масла за полчаса до еды нейтрализует токсины и влияние свободных радикалов.

Целебные свойства востребованы для волос, кожи и тела. Чтобы задержать процесс старения и улучшить внешний вид, средство нужно принимать внутрь и использовать рецепты для наружного применения.

Польза для женщин

Густой янтарный продукт имеет особенность снижать болезненные ощущения и успокаивать нервную систему. Благодаря этому его используют в гинекологии, чтобы снизить дискомфорт во время критических дней и облегчить состояние при климаксе.

Масло кедрового дерева благотворно влияет на будущего ребёнка

1. Ранозаживляющие и антисептические свойства ускоряют выздоровление, если диагностирована эрозия шейки матки.
2. Средство содержит огромное количество витаминов, минералов и кислот, поэтому рекомендуется при беременности для поддержания здоровья.
3. Включенное в рацион, оно обеспечивает плод ценными микроэлементами, позволяющими малышу полноценно развиваться.
4. Во время лактации потребность в продукте не снижается. Химическая формула кедровой вытяжки улучшает состав женского молока, укрепляет иммунитет ребенка.

Чтобы убрать тяжесть в ногах после трудового дня и предупредить варикоз, утром и вечером надо наносить на ступни и икры немного средства и аккуратно втирать легкими движениями.

Полезные свойства для мужчин

Принимая продукцию холодного отжима внутрь, представители сильного пола могут очистить кровеносную систему от вредных веществ, снизить уровень холестерина и предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Масло кедра хорошо разжижает кровеносную систему

Витаминный комплекс, находящийся в вытяжке из орехов, благотворно влияет на потенцию и повышает репродуктивные способности мужчины. Масло обеспечивает общеукрепляющее действие, сохраняет молодость и предотвращает облысение.

Показания для детей

Экологически чистый продукт, наполненный витаминами, насыщает организм ребенка ценными растительными жирами и укрепляет иммунитет. Кедровое масло помогает при запорах, лечит аллергические расстройства, ускоряет выздоровление во время гриппа и простудных заболеваний.

Дети быстро растут и развиваются. В этот период им необходимы микроэлементы, укрепляющие костную систему и повышающие умственную активность. Кедровая продукция помогает усвоению знаний в школе, поставляет в организм достаточное количество витамина D и кальция, повышает сопротивляемость к вирусам.

Средство можно использовать как заправку к овощным салатам или принимать внутрь 2-3 раза в день по 1 ч. л. перед едой. Грудным детям масло разрешается применять для массажа.

Эфирное масло кедра: использование

1. Улучшает рост волос

Если вы страдаете от выпадения волос или просто хотите отрастить волосы, то масло кедра может быть именно тем, что вам нужно. Исследование было проведено у 86 пациентов с очагами алопеции. Алопеция является аутоиммунным заболеванием, вызывающим лысины и, в конечном итоге, облысение.

Смесь из 4 эфирных масел, включая кедровое масло, ежедневно массировали в кожу головы в группе испытаний.

Контрольная группа массировала кожу головы инертными маслами. 44% пациентов в тестируемой группе показали улучшение роста волос по сравнению с 15% в контрольной группе.

Любой вид массажа будет способствовать росту волос, поскольку он увеличивает приток крови в этот район. Это питает и окисляет корни волос, стимулируя рост.

Тем не менее обработка эфирного масла дала результаты почти в три раза выше, чем масса простого массажа. В исследовании было установлено, что эфирные масла, включая кедровое масло, являются «безопасным и эффективным средством лечения очагов алопеции».

2. Оно может улучшить концентрацию

Масло кедрового дерева может помочь вашему мозгу сосредоточиться, что делает его хорошим выбором для студентов или для работников. В одном исследовании исследовали влияние эфирного масла кедра на детей с СДВГ (дефицит внимания и гиперактивность).

Участники вдыхали пар из бутылки кедрового масла три раза в день в течение тридцати дней. Результат был измерен с использованием ЭКГ и нейропсихологической оценки под названием «Проверка переменных внимания». Наблюдалось улучшение на 33%.

Это значительное улучшение объясняется высокой концентрацией сесквитерпенов в эфирном эфире кедра.

Сесквитерпены улучшают оксигенацию клеток головного мозга.

3. Мощный репеллент насекомых

Масло кедрового дерева обычно используется в качестве репеллента для насекомых — и научные доказательства подтверждают это. Имеются многочисленные исследования с использованием кедрового масла против различных видов насекомых.

Одно из исследований показало, что многие компоненты кедрового масла обладают инсектицидными эффектами против пульсового жука и домашней птицы. 97,5% насекомых были убиты. Было признано ответственным два сесквитерпена, встречающихся в природе: хьячалол и -химаналин.

В другом исследовании была проверена его эффективность против тараканов. Было обнаружено, что он обладает репеллентной силой, но не убивает тараканов. Только 63% тараканов были оттолкнуты, поэтому их лучше всего использовать в сочетании с другими методами.

Наконец, в исследовании исследовалась токсичность пар кедрового масла на одежде. Я использовал этот метод в своем собственном доме, однако было доказано, что убивают бабочек на ранней стадии их жизненного цикла — недавно вылупившихся личинок. Это не эффективно против старых мотыльков.

4. Масло может помочь вам заснуть

Многие эфирные масла оказывают успокаивающее и анксиолитическое действие. Для этого я был наиболее  знаком с лавандой и ромашкой. Однако также было показано, что кедровое масло оказывает седативное действие.

В одном исследовании изучался кедрол, основной компонент кедрового масла. Было установлено, что продление времени сна у лабораторных крыс при назначении вместе с обычным седативным (фенобарбитал).

5. Может убивать бактерии

В исследовании изучалась антибактериальная способность различных эфирных масел против штамма бактерий, называемых стрептококками мутанов. Streptococcus mutans в основном обнаруживается во рту у людей и ответственен за кариес.

В то время как многие из масел не влияли на бактерии, кедровое масло выделялось как No 3, за маслом корицы и маслом лимонной травы. Предполагается, что он также может быть эффективным против дрожжей.

6. Снимает боль и воспаление

Масло кедрового дерева обычно предлагается для лечения воспалительных состояний кожи, таких как экзема и угри. Это имеет смысл, поскольку было показано, что оно уменьшает воспаление кожи у лабораторных крыс, а также облегчает симптомы.

Способы получения

Производство кедрового масла осуществляется двумя способами – холодным и горячим. Самое ценное масло получают при холодном отжиме с использованием деревянных прессов. Он довольно трудоемкий и дорогостоящий, в нем присутствует значительная доля ручного труда. Но именно при таком способе создается самый полезный продукт, сохраняющий уникальные свойства кедровых орехов.

Полученный нерафинированный продукт холодного отжима обладает нежным ореховым ароматом и великолепными вкусовыми качествами.

Горячее прессование – более экономичный способ. В его основе лежит термическая обработка измельченных орехов, промывание их горячей водой и дальнейшее прессование. Выход масла при этом увеличивается, но значительно снижаются его полезные свойства.

Свойства и польза кедрового масла

В составе продукта присутствуют все элементы, которые содержатся в ядрах. Это достигается путём механической переработки орехов, так называемого холодного отжима.

• Полезные свойства продукта:
• укрепление иммунной системы;
• восстановление баланса кальция;
• повышение эластичности мышечной ткани;
• поддержка сердечно-сосудистой системы;
• улучшение пищеварения и секреции желудочного сока;
• участие в выработке красных кровяных телец;
• положительное влияние на эндокринную и нервную системы;
• способствование усвоению глюкозы, обмену БЖУ;
• улучшение функции надпочечников;
• укрепление хрящей и суставов;
• ускорение регенерации клеток;
• нормализация уровня гемоглобина;
• укрепление зубной эмали и профилактика болезней полости рта.

Заготовка и хранение масла кедра

Олеин получают из орешков, находящихся в шишках кедра. Из 250 кг вылущенных неочищенных орешков получается 40 л олеина, а очищенных нужно только 100 кг для получения такого же количества. Получают продукт тремя способами: холодный отжим, горячее прессование и экстракция. Самое полезное масло первого холодного отжима. Оно содержит больше всего витаминов и минералов, имеет густую консистенцию, светло-жёлтого цвета, приятный запах и вкус, и подходит для лечения и в пищу. Остальные масла пригодны только для косметических целей.

Хранят продукт в темной стеклянной посуде, в прохладном темном месте, лечебные свойства не пропадают в течение года.

Кедровое масло эфирное: способы применения для здоровья, красоты кожи и волос

В настоящее время существует немало способов применения кедрового эфирного масла: для улучшения здоровья кожи и волос, дезинфекции ран, лечения различных недугов. Да и само вдыхание эфира приносит несомненную пользу организму. На Тибете вообще использовали ароматное средство для успокоения тела и омоложения интеллекта в части медитативных и очистительных практик.

Вот некоторые современные способы применения кедрового эфирного масла:

Борьба с грибком

Такое возможно благодаря наличию антибактериальных, противогрибковых и антисептических компонентов в составе средства, их свойства при регулярном использовании и влияют нужным образом на грибок ногтей и стоп, например, у спортсменов.

Лечение артрита

Противовоспалительные составляющие эфира позволяют справляться с болью и скованностью, вызванных болезнью. Для этого полезно делать массажи с эфирным маслом, а также вдыхать его пары – это уменьшает воспаление тканей и суставов, притупляет боль. Кроме того, можно добавлять кедровый эфир в ежедневную ванну (5-10 капелек).

Регулирование менструального цикла

В составе препарата содержится вещество (эмменагога), способное активировать кровообращение в области таза. Это особенно полезно для женщин, страдающих от нерегулярных менструаций. Большинство эфиров, как правило, могут влиять на гормональный фон и хвойный не стал исключением. Он может помочь преодолеть также симптомы ПМС: усталость, спазмы в животе, перепады настроения и тошноту.

Решение проблем со сном

При использовании кедрового эфира в качестве масла для ароматерапии, он может способствовать высвобождению серотонина – вещества, которое преобразовывается мозгом в мелатонин, чтобы успокоить и расслабить тело, обеспечить восстанавливающий, бесперебойный сон.

https://youtube.com/watch?v=X1nDqRhroog

Очищение от токсинов

Если втирать в зоны почек и мочевого пузыря кедровое масло, то эфирное масло может спровоцировать более частое мочеиспускание и избавить организм от лишней воды и накопленных токсинов. Именно эти два пункта являются частыми причинами инфекций мочевыводящих путей и гипертонии.

Снятие стресса, тревоги, улучшение настроения

Вдыхание паров эфирного средства из кедра способствует выработке серотонина – нейротрансмиттера, улучшающего и стабилизирующего настроение, помогающего избавиться от симптомов депрессии.

Подтяжка кожи

Потеря веса оставляет после себя неприятные явления вроде растяжек, дряблой кожи и ослабленных мышц. Можно попробовать побороться с этими маленькими дефектами при помощи эфира: 6-8 капель достаточно размешать в любом натуральном масле-основе (миндальном, оливковом, жожоба, виноградном и пр.) и регулярно массировать им все тело или только его проблемные зоны.

Кедровое масло эфирное

В рецептах домашней косметологии средство эффективно лечит прыщи, угревую сыпь и воспаления. Также благотворно влияет эфир и на поврежденный сухой, и на проблемный жирный эпидермис, и даже на плотную мужскую кожу лица

С осторожностью стоит отнестись к применению препарата обладателям обезвоженной и чувствительной кожи. В общем, хвойный эфир вполне может подойти любому типу эпидермиса, если соблюдать необходимые правила применения и дозировки средства при уходе за кожей лица

Применение ароматного средства

Применение эфирного масла кедра может помочь при выпадении волос. Для этого можно разбавлять эфир с водой в равных количествах или смешивать его (2-3 капли) с 1 стол.л. кокосового масла и втирать в кожу головы для улучшения кровообращения. Сеанс при этом должен длиться не более 5 минут, после чего масляные средства нужно смыть.

Для увлажнения сухих локонов допустимо добавлять эфир в любимый шампунь или бальзам. Если волосы выпадают сильно, вплоть до аллопеции, то кедровое средство можно комбинировать с эфирами чайного дерева или розмарина, добавляя их в маски и готовые средства по уходу за волосами.

Ко всему прочему, хвойный эфир эффективен для предупреждения перхоти и себореи, он обладает сильной антимикробной и противовоспалительной активностью, борется с ломкостью прядей. Самые распространенные способы применения: ополаскивание, втирания, обогащение шампуней и масок для волос. Главное помнить, что эфиры нельзя применять в чистом, неразбавленном виде.

Совет
Статья носит исключительно информационный характер, использование кедрового масла для лечения необходимо, в первую очередь, обсуждать с лечащим врачом.

Кедровое масло: химический состав

Поскольку данный продукт выступает растительным жиром, основные отличия от аналогичных экстрактов определяют наличием/отсутствием определенных жирных кислот и их соотношением.

Продукт характеризуется наличием следующих дополнительных компонентов:

• витаминов группы В (тиамин, рибофлавин, пиридоксин);
• никотиновой кислоты;
• токоферола ацетата, витамина Е (в виде смеси изомеров);
• ретинола ацетата (А);
• минеральных соединений;
• летучих кислот;
• лецитина;
• фитостеролов.

Жирнокислотный состав представлен в таблице:

*Химический состав зависит от региона произрастания растения, поэтому в таблице представлены лишь ориентировочные значения. Точные данные следует искать на упаковке товара.

Витамины группы В, которые входят в состав кедрового масла, необходимы для нормального функционирования нервной системы, здорового вида волос, ногтей, кожи. Указанные вещества в комплексе с минералами, никотиновой кислотой, витамином А, стеролами нередко являются составляющими представленных в аптечной сети БАД. По этой причине нельзя не упомянуть о богатстве химического состава масла кедра.

Фитостеролы снимают воспаления, нормализуют женский гормональный фон, снижают концентрацию вредных веществ (холестерин) в крови

Насыщенные жирные кислоты обеспечивают защитное действие – создают пленку, которая предотвращает негативное влияние окружающей среды, что важно для волос, дермы в период суровых зимних холодов и повышенной солнечной активности

Мононенасыщенные жирные кислоты обладают успокаивающим действием, стимулируют работу головного мозга, поскольку входят в состав человеческой нервной системы. Олеиновая кислота при наружном использовании усиливает проникающую способность других веществ, предотвращает потерю влаги дермой.

Среди жирных кислот преобладают полиненасыщенные – линолевая и омега-6. Эти соединения обладают противовоспалительным эффектом, снижают концентрацию холестерина в кровеносной системе, нормализуют работу сердца. Данный класс веществ необходим в уходе за увядающей дермой, поскольку в комплексе с омега-9 (олеиновой), омега-3 и омега-6 жирные кислоты возвращают молодость, замедляют старение дермы, регенерируют поврежденные волосяные стержни.

Поскольку оптимальным для нормального эпидермиса соотношением между кислотами является олеиновая: линолевая 1:1,5, а линоленовой кислоты должно быть в десять раз меньше, чем линолевой, данный растительный жир не сможет решить все проблемы с кожей в моно-вариации.

Калорийность

Энергетическая ценность для ста грамм нерафинированного продукта (холодный отжим) составляет 700,0 килокалорий. Если рассматривать пищевую ценность, то 99,9% приходится на жиры. Отличительной особенностью растительных жиров выступает способность очищающим образом влиять на организм, но в переизбытке эти вещества могут вызывать пищевые отравления или набор лишнего веса. Учитывая приведенные факты, в день не стоит употреблять более одной столовой ложки, если иное не предусмотрено инструкцией по применению или не назначено врачом.

Применение в кулинарии

Кедровые орешки высоко ценятся в кулинарии за их пикантный хвойный вкус. Целые очищенные ядра часто добавляют как во вторые блюда (пловы, крупяные каши), так и в овощные и фруктовые салаты, десерты, кремы, мороженое. Их едят с мюслями, творогом, медом.

Зеленый салат со свеклой и кедровыми орешками

Для приготовления этого блюда нам понадобятся отварная свекла, пучок рукколы, листья салата, горсть кедровых орешков, по одной столовой ложке меда и нерафинированного оливкового масла, одна чайная ложка французской горчицы с зернами.

Отварную свеклу нарезать полосками, салат порвать вручную, рукколу разделить на листики. Для заправки необходимо смешать оливковое масло, горчицу и мед до получения однородной консистенции. Полить заправкой овощи, сверху посыпать семенами сибирского кедра.

Чтобы орешки были не только вкусными, но и полезными, их нужно употреблять только в сыром виде, а в блюда добавлять только после их приготовления. Термическая обработка не только уменьшает полезные свойства этого сибирского продукта, но и приводит к появлению в нем вредных для здоровья человека канцерогенов.

Похожие записи:

12 самых низкокалорийных сладостей Бельё всегда будет чистым: как выбрать стиральную машину и не ошибиться Как правильно выбрать корм для котёнка Почему молоко не киснет, а горчит? 12 ответов на вопросы о молоке Здоровое питание: меню на каждый день Фаст-фуд