Псиллиум: что это такое, состав и польза, как принимать

Содержание

Противопоказания псиллиума и побочки

Большинство людей, использующих шелуху подорожника, обычно чувствуют себя хорошо. Однако небольшие побочные эффекты возможны

На псиллиум иногда бывает аллергия. Поэтому начинать всегда надо с малых доз в 5 грамма, в течении недели плавно их увеличивайте до 10-20 грамм. Наблюдая за реакцией, принимать псиллиум можно длительно.
Нельзя использовать псиллиум людям с кишечной непроходимостью, при трудностях глотания, сужении пищевода или стенозе любых отделов желудочно-кишечного тракта
При беременности небольшими дозировками до 5 грамм, под контролем врача.
Псиллиум может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Так, при взаимодействии с трициклическими антидепрессантами, литием, псиллиум может снижать уровень этих лекарств в крови и, соответственно, их эффективность.

Шелуха семян подорожника снижает уровень холестерина

Приём в пищу шелухи семян подорожника может улучшить ваш уровень общего холестерина. []

Два клинических исследования (включая двойное слепое с участием 25 пациентов) обнаружили снижение уровней общего холестерина и ЛПНП-холестерина с одновременным увеличением ЛПВП-холестерина при приеме шелухи.

Подобные изменения в уровнях холестерина было обнаружено и в метаанализе из 21 клинического исследования с общим числом 1.030 пациентов, хотя было отмечено, что уменьшение общего холестерина происходило быстрее, чем снижение ЛПНП. В выводах было указано, что подобные эффекты могут зависеть от дозы и времени приема шелухи семян подорожника. []

РАСТЕНИЯ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ СНИЖЕНИЮ УРОВНЯ ХОЛЕСТЕРИНА

Влияние шелухи семян подорожника на холестерин может быть частично объяснено небольшим клиническим исследованием с 20 пациентами, у которых было обнаружено снижение уровня ЛПНП и увеличение продукции желчных кислот после получения дозя шелухи. []

Производство желчных кислот и их последующее выведение являются основным методом высвобождение холестерина из крови. []

Небольшое клиническое слепое рандомизированное исследование изучило влияние шелухи семян подорожника на 45 молодых мужчинах, у которых был повышенный риск развития метаболического синдрома. После приема шелухи семян подорожника наблюдалось не только улучшение холестеринового профиля, но и улучшение общего состава / распределения жира в организме. []

Противопоказания и вред псиллиума

Несмотря на 100% натуральность продукта и отсутствие в составе веществ из группы ГМО, существуют ограничения по его вводу в рацион.

Противопоказания к псиллиуму как ингредиенту блюд и лекарственному средству:

ишемия, период реабилитации после инфаркта или геморрагического инсульта;
выраженные нарушения кровообращения головного мозга;
энцефалопатия, эпилепсия, психические расстройства;
судорожная готовность;
аллергия на растение и его производные.

Стоит временно отказаться от использования продукта при острой форме панкреатита, язвенной болезни, язвенного колита и энтероколита, болезни Крона.

При употреблении псиллиума вред может возникнуть в случае нарушения дозировки или отсроченной аллергической реакции:

При гиперчувствительности может появиться зуд и раздражение кожи, набухание слизистых, поллиноз, конъюнктивит. При тяжёлых реакциях — анафилактический шок и бронхоспазмы.
Основным побочным эффектом при неправильном употреблении продукта для повышения скорости перистальтики является кишечная непроходимость. Ее вызывает неправильное смешение с жидкостью.
Развитие метеоризма, особенно у пациентов, которые не так давно перенесли операцию на органах брюшной полости.
Появление рефлюкс-эзофагита из-за спазм гортани.

Если постоянно принимаешь лекарственные средства, перед тем как купить псиллиум, следует выяснить возможность одновременного приема с ними. Он снижает усвоение трициклических антидепрессантов, в частности Амитриптилина и Доксепина; лекарств, в которые входит литий; препаратов, снижающих уровень холестерина и сахара в крови.

Что это такое

Псиллиумом называется шелуха подорожника, хорошо знакомая большинству любителей натурального питания. Этот продукт получают из растения Plantago ovata (подорожника яйцевидного), встречающегося практически на всех континентах Земли. Он является ценным источником растворимой клетчатки. С одного куста собирается до 15 000 семян с оболочкой, напоминающей застывшее желе. Именно из них и поучают псиллиум.

Основным поставщиком ценного растительного продукта является Индия. В других странах мира его заготавливают в гораздо меньших объемах. А России подорожник яйцевидный произрастает в климате Закавказья.

При контакте с водой шелуха увеличивается в объеме, превращаясь в желеобразную массу. Это его свойство используют в кулинарии, а также в рационах питания, богатых белком. Добавление клетчатки позволяет решить проблему нарушения пищеварения, способствует более комфортной работе ЖКТ.

Псиллиум имеет оптимальный химический состав и пищевую ценность. Это можно наглядно отразить в таблице.

В оболочках семян подорожника содержится:

Калории	Белки	Жиры	Натрий	Железо
42 ккал на 100 г	2,9 г	0,1 г	5 мг	0,9 мг

Псиллиум способен впитывать влагу в 16 раз большего объема, чем он сам. Именно это свойство делает его таким привлекательным для использования.

Псиллиум принимают для снижения веса

Есть сведения, что шелуха подорожника может помочь людям поддерживать здоровый вес, а также снизить вес в связи с поглощением жидкости в организме и появлением чувства сытости. Механизм этого полезного свойства опять же объясняется тем, что шелуха семян подорожника не дает принимаемой пище резко всасываться в тонких отделах кишечника. Вся гелевая масса псиллиума с пищей проходит вплоть до конечных отделов толстого кишечника, постепенно и продолжительно предоставляя организму питательные вещества и чувство сытости.

Шелуха семян подорожника помимо снижения индекса массы тела (ИМТ) уменьшает процент жировых отложений. В исследовании отмечается, что это было достигнуто только с помощью шелухи семян подорожника, сочетание этого продукта со здоровой диетой дало еще больше превосходных результатов.

Кисель из псиллиума

Знаете ли вы: Изначально кисель был сытным и густым первым блюдом. Его варили из ржи, овса или гороха, доводили до студенистой плотной консистенции. Фруктовые — десертные версии появились намного позднее. Их сразу стали делать более жидкими, уже как напиток.

Для приготовления кето киселя с шелухой семян подорожника будет достаточно следующего списка ингредиентов:

псиллиум 5 г;
замороженная вишня без косточек 60 г;
вода 200 мл.

Состав и пищевая ценность готового продукта на 100 г

Калорийность	Жиры	Белки	Углеводы
17,5 ккал	0,1 г	0,2 г	3,8 г

Готовя кисели с псиллиумом будет не лишним усвоить несколько основных хитростей, которыми пользуются опытные хозяйки:

Заливать псиллиум нужно водой с температурой +20-25 градусов.
На густой кисель понадобится 4-5 чайные ложки порошка на стакан воды (250 мл).
Воду можно заменить свежевыжатым соком без добавления сахара.

Процесс приготовления занимает минимум времени.

Порядок действий следующий:

Вишня пропускается через блендер, чтобы получилось пюре или мусс.
Смешивается с водой до однородной консистенции.
Порошок псиллиума растворяется в полученной жидкости.
Смесь оставляется на 15 минут. Затем интенсивно размешивается.

Вкусный и полезный коктейль готов. Варьируя количества порошка и объем воды можно получать напиток разной густоты. Вишню можно заменить любыми ягодами и фруктами, не противоречащими принципам кетогенного питания.

ТОП-20 самых популярных КЕТО-салатов

Кето-булочки: 9 низкоуглеводных рецептов

Кето-запеканка из творога: 5 лучших рецептов

Шелуха семян подорожника может снизить кровяное давление

Шелуха подорожника может помочь вам в лечении высокого кровяного давления (гипертонии). Одно небольшое клиническое исследование с участием 36 пациентов показало, что волокнистая пища обеспечила уменьшение систолического давления примерно на 5,9 мм/Hg. Эти результаты не зависели от возраста, пола, веса тела, потребления алкоголя или уровня натрия/калия в моче. []

Хотя это исследование было проведено на крысах, эти важные выводы могут быть полезны для пациентов, имеющих риск остановки сердца и чувствительных к продуктам питания. Это увеличение кровяного давления сильно связано с перееданием во время отпуска, эмоциональным стрессом и снижением физической активности.Одноко стоит учитывать, что шелуха семян подорожника может иметь некоторый ограниченный по времени эффект. []

DASH-ДИЕТА БЫЛА СПЕЦИАЛЬНО СОЗДАНА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ КРОВЯНОГО ДАВЛЕНИЯ И УМЕНЬШЕНИЯ РИСКОВ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Другое клиническое исследование с участием 72 здоровых людей сравнило влияние специальной диеты с высоким содержанием волокон и здоровую диету по сравнению с плацебо при соблюдении этих диет 12 недель. Исследование показало, что шелуха семян подорожника сама по себе первоначально снижала систолическое и диастолическое давление, но эффект не длился в течение полных 12 недель, тогда как здоровое питание (само по себе и без шелухи подорожника) обладало более длительным эффектом и создавало большие улучшения в кровяном давлении. []

Учитывая эти данные, шелуха семян подорожника может играть вспомогательную роль в лечении высокого кровяного давления, но необходимы дополнительные более обширные исследования.

Почему псиллиум это пребиотик

Большинство людей не осознают мощного воздействия клетчатки на организм. Псиллиум является лучшим пребиотиком – веществом для питания полезных бактерий в кишечнике. Однако не все люди потребляют достаточное количество клетчатки для удовлетворения своих ежедневных потребностей, что может негативно сказаться на микрофлоре кишечника. Здоровая флора кишечника положительно влияет на иммунитет, эффективное усвоение пищи и снижает общую токсичность в организме. Помимо свойств преобиотика, он помогает при диарее и запорах. Ведь при приеме псиллиум поглощает воду и набухает в кишечнике, превращаясь в гелеобразную субстанцию. Она, в свою очередь, помогает формировать и выводить каловые массы. Что интересно, если у вас запоры, они устраняются благодаря удерживанию псиллиумом воды в каловых массах. А если диарея, то волокна как губка впитывают излишки жидкости. Универсальный помощник!

Как принимать: формы выпуска, дозы и длительность приема

Чтобы определить, как правильно пить псиллиум, нужно выбрать форму средства. Основной формой выпуска является порошок, внешне напоминающий муку. В таком случае прием psyllium возможен путем разведения в соке или воде. Использование порошка, расфасованного в пакетики, обеспечивает максимальное удобство применения. Во-первых, в таком случае легче рассчитать дозировку псиллиума. Во-вторых, пакетик легче взять с собой на работу или в путешествие. Также некоторые производители выпускают средства в капсулах.

Важно пить достаточно жидкости, поскольку вещество обладает способностью впитывать воду. Рекомендуемый объем воды для взрослых — до 1,5−2 литров в сутки.. Псиллиум можно применять совместно с растворами для регидратации, препаратами для восстановления микробиоценоза кишечника, антибиотиками и другими средствами

Однако важно выдерживать определенный временной интервал между лекарствами, чтобы обеспечить их высокую эффективность.

Псиллиум можно применять совместно с растворами для регидратации, препаратами для восстановления микробиоценоза кишечника, антибиотиками и другими средствами

Однако важно выдерживать определенный временной интервал между лекарствами, чтобы обеспечить их высокую эффективность.. Применять добавки на основе псиллиума нужно курсом

Особенности применения зависят от того, какие задачи стоят перед препаратом. Производители указывают, что достаточно применения 1−3 ч. л. добавки 2−3 раза в день, а капсулы обычно принимают по одной-две дважды в сутки.

Применять добавки на основе псиллиума нужно курсом. Особенности применения зависят от того, какие задачи стоят перед препаратом. Производители указывают, что достаточно применения 1−3 ч. л. добавки 2−3 раза в день, а капсулы обычно принимают по одной-две дважды в сутки.

В среднем достаточно принимать по семь грамм трижды в сутки в первый день, а в дальнейшем — по два раза в день. Продолжительность курса может составлять до 1−2 месяцев. По показаниям можно повторить курс лечения после перерыва.

Отвечая на вопрос о том, как принимать псиллиум, обозначим главное: дожидаться, пока средство разбухнет после разведения водой, не стоит. Его необходимо выпить сразу после разведения.

При возникновении сомнений и вопросов важно получить дополнительную консультацию врача.

Свойства псиллиума

Высокое содержание пищевых волокон обеспечивает терапевтические свойства псиллиума.

Пищевые волокна сорбируют аллергены, продукты распада и другие вредные вещества. Клетчатка участвует в формировании пищевого комка и обеспечивает длительное чувство насыщения. Кроме того, волокна уменьшают нагрузку на печень, а также сокращают риск развития заболеваний сердца и сосудов, поскольку частично связывают холестерин и жир. Псиллиум помогает организму справляться с интоксикациями, бережно устраняет похмельный синдром и оказывает закрепляющие действие при диарее. Специалисты рекомендуют обязательно включать в рацион компоненты, устойчивые к перевариванию.

Действие псиллиума рассмотрено во множестве научных исследований. Так, исследователь Пьяных О. в своей работе указывает, что «пищевые волокна оказывают гипогликемическое и гипохолестеринемическое действие» (Пьяных О. П., 2020, с. 88).

Псиллиум представляет собой натуральную растворимую клетчатку. Он действует максимально бережно, не раздражая слизистые кишечника, в отличие от отрубей. Псиллиум быстро впитывает воду, превращаясь в слизистый гель. Вместе с жидкостью он связывает и выводит токсины. Таким образом компонент способствует сгущению каловых масс, уменьшению частоты дефекации, предотвращает обезвоживание. Прием псиллиума в этом случае не требует запивания большим количеством воды, так препарат подействует быстрее.

Псиллиум снижает артериальное давление

Шелуха подорожника может помочь вам в лечении высокого кровяного давления. Эффект виден при приеме псиллиуме в количестве около 10 грамм в сутки. Одно небольшое клиническое исследование с показало, что волокнистая пища обеспечила уменьшение систолического давления примерно на 7%. Эти результаты не зависели от возраста, пола, веса тела, потребления алкоголя или уровня натрия/калия в моче.

Исследование на крысах, склонных к росту кровяного давления под действием соли, показало меньшее повышение давления при добавлении в рацион шелухи семян подорожника и предположило, что этот эффект был связан с подорожником, который вызывал повышенную экскрецию натрия вместе с фекалиями. Другое клиническое исследование с участием 72 здоровых людей сравнило влияние специальной диеты с высоким содержанием волокон и здоровую диету по сравнению с плацебо при соблюдении этих диет 12 недель. Шелуха семян подорожника сама по себе первоначально снижала систолическое и диастолическое давление, но эффект не длился в течение полных 12 недель.

Шелуха семян подорожника может помогать при язвенном колите и синдроме раздраженного кишечника

Мы знаем, что шелуха подорожника играет определенную роль в лечении как диареи, так и запоров, что было сказано ранее. Такие симптомы присутствуют и при синдроме раздраженного кишечника и язвенном колите. []

В одном клиническом исследовании с участием 28 пациентов изучался эффект шелухи семян подорожника у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Было выявлено, что шелуха снижает симптомы и предотвращает рецидив заболевания.

Плацебо-контролируемом исследовании с участием 29 пациентов с язвенным колитом в стадии ремиссии показало хороший эффект влияния шелухи семян подорожника на кишечные симптомы по сравнению с плацебо. Четыре пациента не смогли закончить это исследование из-за рецидива, отметив, что три из них были в группе, получающих плацебо. []

Дозировки приема шелухи семян подорожника

База данных лекарств Lexicomp рекомендует следующие дозы:

При запорах: 2,5-30 г/сут разделенных на несколько приемов (для детей в возрасте от 6 до 11 лет: 1,25-15 г/сут за несколько приемов).
Для уменьшения проявления ишемической болезни сердца: не менее 10,2 г/сут
Для дополнительной терапии при диабете 2-го типа: 6,8-13,6 г/сут за 2 приема
При синдроме раздраженного кишечника: 10 г/ сут в течение 1 или 2 доз.

Шелуху семян подорожника можно спокойно употреблять в дозах 5-10 г/сут во время еды, не реже 2-3 раз в день. Однако, когда дело доходит до приема пищевых волокон, то больше не всегда лучше. Преимущества семян подорожника обнаруженные в большинстве исследований были в диапазоне 3-20.4 г/сут, и больший по объему прием может создать пищеварительные проблемы. опубликовано econet.ru.

Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией обязательно обращайтесь к врачу.

https://youtube.com/watch?v=xjg2uZ98PBw

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! econet

Псиллиум уменьшает плохой холестерин

Использование псиллиума может помочь снизить уровень триглицеридов – известного фактора риска развития сердечно-сосудистых заболеваний среди пациентов с диабетом 2 типа. Ряд исследований продемонстрировали снижение риска развития инсульта на 7% при повышении ежедневного потребления клетчатки на 7 г. Другое исследование продемонстрировало, что пищевые волокна могут на 40% снизить риск развития дивертикулита. Наконец, некоторые исследования показали, что псиллиум может быть полезен для снижения уровня холестерина. Как это работает:

Попадая в тонкий кишечник, гелеобразная масса псиллиума начинает захватывать желчь, которую выделяет печень.
Почти вся захваченная желчь не может быть обратно доставлена в печень в процессе кишечно-печеночной циркуляции. Она вместе с каловыми массами проходит далее, в толстые отделы кишечника.
Печень чувствует, что теряет желчь, ведь обычно 90% возвращается обратно, но сейчас этого не происходит. Для того чтобы печени произвести новую порцию желчи ей приходится усиленно забирать плохой холестерин из крови, от тех самых липопротеинов низкой плотности.
Снижение в крови липопротеинов низкой плотности и проводит к уменьшению плохого холестерина в нашей крови.

Как приятный бонус, усиленное выделение желчи может быть полезно при желчекаменной и мочекаменной болезнях, потенциально способствуя снижению риска развития камней в желчном пузыре и почках.

Шелуха семян подорожника помогает в снижении сахара в крови

Несколько типов клетчатки обладают способностью сдерживать уровень сахара в крови: гуар, пектин, трагакант камедь, метилцеллюлоза, отруби пшеницы, колестирамин. При этом эффект снижения глюкозы проявлялся при дозе не менее 12 гр этих типов клетчатки в сутки. []

При множественных двойных и одиночных слепых клинических исследованиях (до 125 пациентов), шелуха семян подорожника значительно снижала как уровень сахара в крови натощак, так и после еды, уменьшала всплески инсулина и уменьшала абсорбцию глюкозы с уменьшением уровня гликированного гемоглобина HbA1c.

Аналогичные результаты были получены в мета-анализе из 7 исследований с участием 378 пациентов, в том числе 3 из них были рандомизированы и ослеплены. []

КЛЕТЧАТКА ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПОМОГАЕТ СНИЖАТЬ УРОВЕНЬ ГЛЮКОЗЫ

В малом двойном слепом клиническом исследовании с участием 49 пациентов, шелуха семян подорожника не только улучшила натощак уровни сахара и гликированного гемоглобина HbA1c крови, но и сократила потребность в приеме метформина (известного лекарства для лечения диабета). []

Важно отметить, что эти результаты были достигнуты, когда шелуха подорожника употреблялась во время еды

Псиллиум для похудения

Для ускоренного снижения веса достаточно разводить псиллиум в воде или других привычных напитках. Он не обладает ярким вкусом или ароматом. Зато обеспечивает быстрое и долгосрочное насыщение.

Если регулярно принимать такие коктейли, можно:

Сократить калорийность рациона

Устранить постоянные приступы голода

Обеспечить более быстрое и качественное насыщение

Прием до 1,5 столовых ложек растворенной в воде шелухи подорожника перед приемом пищи помогает контролировать аппетит. Об этом говорится в исследовании Хосе М. Брама, Ричарда Д. Мэттеса, Роджера Д. Гибба и Джона К. Питерса. Их работа, проведенная с участием 3 групп добровольцев, выявила закономерность между приемом псиллиума и снижением чувства голода между завтраком, обедом и ужином.

Шелуха семян подорожника способствует похудению

Шелуха подорожника может полезным продуктом для помощи в процессе похудения, снижая аппетит. []

В двойном слепом рандомизированном клиническом исследовании с участием около 200 пациентов с повышенным весом или ожирением, прием шелухи семян подорожника вместе в пищей приводил к быстрому насыщению, снижению аппетита и к быстрой потери веса (примерно на 5 кг за 4 месяца и без применения других способов похудения). []

Механизм, лежащий в основе этого, может быть объяснен небольшим клиническим исследованием с участием 12 пациентов, которые обнаружили, что шелуха семян подорожника задерживала у них опорожнение желудка, что, вероятно, способствует увеличению насыщения и снижению аппетита. []

Другое клиническое исследование с участием 17 женщин выявило те же изменения в насыщении едой и в снижении аппетита, а также показало, что испытуемые по своей сути уменьшили ежедневное потребление жиров. []

ПОХУДЕНИЕ – ЭТО СЕРЬЕЗНЫЙ ПРОЦЕСС ПО ИЗМЕНЕНИЮ ВСЕГО ОБРАЗА ЖИЗНИ (ПИТАНИЕ, ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, РЕЖИМ ДНЯ, ВОССТАНОВЛЕНИЕ МИКРОФЛОРЫ И Т.Д.)

Шелуха семян подорожника связанна не только с потерей веса, но в другом двойном слепом клиническом исследовании с участием 72 пациентов было показано, что шелуха уменьшила индекс массы тела (ИМТ) и процент жировых отложений. В исследовании отмечается, что, хотя это было достигнуто только с помощью шелухи семян подорожника, сочетание этого продукта со здоровой диетой дало еще больше превосходных результатов. []

Шелуха семян подорожника помогает при поносе

Шелуха семян подорожника также может помочь в лечении поноса, что вполне кажется удивительным и странным, ведь эта шелуха лечит запор. []

В 2-х исследованиях с участием 39 пациентов шелуха семян подорожника увеличила время формирования каловых масс и улучшила перемещение этого кала в кишечнике у пациентов с поносом. В тех же исследованиях у пациентов с запорами уменьшалось транзитное время перемещения каловых масс по кишечнику.

Такая информация наталкивает на мысль, что шелуха семян подорожника представляет собой больше “регулирующее” волокно, а не вещество строго против диареи или запора.

НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КАК И ШЕЛУХА СЕМЯН ПОДОРОЖНИКА, СПОСОБНЫЕ ПОМОГАТЬ ПРИ ДИАРЕЕ (ПОНОСЕ)

Рандомизированное контролируемое экспериментальное исследование оценило шелуху семян подорожника у 60 больных раком с радиационно-индуцированной диареей, показав снижение как частоты диареи, так и тяжести ей симптомов. []

Иногда понос является неизбежным побочным эффектом приема лекарства. Пациенты с печеночной недостаточностью могут проявлять симптомы поражения мозга, когда рост количества аммиака в их крови приводит к изменению умственных способностей. Этот побочный эффект лечится лактулозой, которая, в свою очередь, может вызвать значительную диарею. []

Рандомизированное перекрестное исследование с участием 8 пациентов показало, что шелуха семян подорожника задерживает опорожнение желудка и снижает скорость прохождения кишечника, возможно, из-за плохой ферментации шелухи подорожника по сравнению с другими волокнами. []

Обезболивающие

Многие врачи относят к препаратам, вызывающим запор, опиаты. Это рецептурные, наркотические анальгетики с несколькими механизмами действия. Они влияют на рецепторный аппарат кишечника, нервные окончания, клетки слизистой оболочки и мышц. Это ослабляет перистальтическую активность, способствует задержке опорожнения желудка, увеличивает всасывание воды, что и делает кал сухим и плотным и затрудняет движение содержимого кишечника.

Следует помнить, что опиоиды действуют и системно, и местно, при этом побочный эффект развивается быстро и зависит от дозы. Еще одним механизмом является подавление позыва к дефекации.

Но некоторые исследователи настаивают, что запор могут вызвать не только наркотические, но и нестероидные противовоспалительные препараты — обезболивающие, которые мы зачастую принимаем без назначения врача, для снятия тех или иных симптомов. Например, доктор медицинских наук Парфенов А. И. относит к препаратам, вызывающим лекарственный запор, все «анальгетики: опиаты, трамадол, НПВП» (Парфенов А. И., 2011, с. 13).

Безрецептурные обезболивающие или НПВП могут увеличивать выработку желудочной кислоты, менять процесс производства слизи, расслаблять гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта.

Методы применения в лечении и кулинарии

Это вещество обрело популярность как лечебный препарат, но со временем высокую оценку получили свойства, полезные для приготовления различных блюд. Независимо от выбранного метода использования отрубей семян подорожника нужно предварительно изучить его свойства и рекомендуемую дозировку.

Определяется она в зависимости от формы вещества, которое применяется в качестве порошка или капсул. В форме капсул Psillium используется как лечебная биологически активная добавка. В аптеках и магазинах здорового питания, кроме порошка и капсул, можно приобрети жевательные лепешки с исфагулой.

Псиллиум инструкция по применению

При лечении исфагулу чаще используют для:

устранения запоров или диареи;
синдроме раздраженного кишечника и дивертикулезе;
снижения показаний сахара в крови;
снижения уровня плохого холестерина в крови.

Используя исфагулу для лечения различных заболеваний или их профилактики, а также для оздоровления и очищения организмов от шлаков и токсинов, нужно знать правила их употребления и рекомендуемую дозировку. Так, в зависимости от массы тела и цели применения доза вещества в виде порошка для взрослого человека составляет от 1 до 3 столовых ложек трижды в сутки.

Если для лечения выбрана форма капсул, их потребуется всего 1- 2 в день. В любом случае, точную дозировку псиллиума определяет инструкция по применению

Еще одно важное условие – прием порошка или капсул должен сопровождаться употреблением достаточного количества воды. Так, во избежание возникновения запоров ежедневно нужно выпивать не меньше 5 стаканов жидкости

Кулинарное применение

Благодаря безглютеновой основе, вещество можно использовать в качестве полезного заменителя обычной пшеничной муки. Благодаря своей структуре оно хорошо скрепляет тесто и одновременно выполняет роль разрыхлителя.

Поэтому отруби являются хорошей альтернативой, как менее полезной пшеничной муке, так и другим низкоуглеводным продуктам, в том числе кокосовой или миндальной муке, делающих выпечку несколько сухой.

Измельченные семена выполняют функцию закрепления теста в однородную массу и разрыхлителя, обеспечивая будущей выпечке подходящую консистенцию.

Рецепты с отрубями

Но применяют исфагулу не только для скрепления теста – существует немало рецептов с отрубями из категории здорового питания.

Творожные оладьи. Так на завтрак или легкий ужин можно приготовить творожные оладьи, заменив пшеничную муку отрубями из семян подорожника. Рецепт включает такие компоненты: зернистый творог (около 200 г), 3 куриных яйца, 50 мл сливок средней жирности, 2 – 3 ложки измельченных отрубей и ванилин по вкусу.

Для приготовления яйца привычным способом соединяют с творогом, добавляют немного соли и ванилина, после чего – исфагулу и сливки. Перед жаркой нужно убедиться, что тесто достигло густой консистенции, подобно той, которая нужна для сырников. Жарить оладьи лучше на кокосовом масле, но можно использовать и сливочное или подсолнечное.

Безглютеновый хлеб. Пользуется популярностью и рецепт безглютенового диетического хлеба, на муке из семян подорожника блошиного. Чтобы его испечь, нужно подготовить такой состав продуктов: обезжиренный кефир (примерно 1 стакан), 10 г отрубей, куриных яйца (4 шт), дрожжи в сухом виде (5 г), около 5 ложек сухого молока, 2 ложки крахмала, клейковины из пшеницы (4 ложки), 0,5 ч. л разрыхлителя, соль и сахарозаменитель.

Приготовление не отличается от рецептов обычного хлеба: немного подогрев кефир, кладут дрожжи и сахарозаменитель. Перемешав, добавляют исфагулу и, когда она набухнет, кладут остальные ингредиенты. Чтобы сделать тесто более однородным, его лучше перемешивать миксером. Когда оно будет готово, получившуюся массу помещают в форму для выпечки и, настояв вначале в тепле до 40 минут, выпекают в духовке при 200 градусах на протяжении 40 минут.

Таким образом, полезный низкоуглеводный и безглютеновый продукт, известный науке и медицине как Psillium — псиллиум, представляет собой натуральную муку или отруби, приготовленные из семян лекарственного растения, подорожника блошиного. Отзывы подтверждают, что при условии правильного использования, испагол может оказывать как лечебный, так и общеукрепляющий эффект на здоровье человека.

Будьте здоровы, уважаемые читатели!

Псиллиум для кишечника

Псиллиум получил большое распространение в качестве нутриента, помогающего при отравлении или расстройстве пищеварения.

Содержащиеся в нем пищевые волокна помогают обеспечить отвод скапливающихся в кишечнике каловых масс. Желеобразная субстанция связывает и вредные вещества, например, при употреблении некачественных или испорченных продуктов.

Регулирование стула — еще один важный эффект псиллиума. Его принимают при диарее, для предотвращения обезвоживания организма. Помогает разведенный порошок и от запора, причем он безопасен для пожилых людей, не вызывает привыкания или других негативных последствий для здоровья.

В качестве слабительного средства его активно используют в США, Канаде, странах Азии.

По данным некоторых исследований, кето диета, в которой добавлен псиллиум, способствует профилактике развития колоноректальных форм рака.

Научные исследования, в частности опубликованные в Curr Gastroenterol в июле 2006 года за авторством Хю Йю Чанга, А. Дж. Лембо, Е. К. Келли, указывают на то, что при синдроме раздраженного кишечника растворимая клетчатка, в том числе псиллиум, способствует снятию некоторых неприятных проявлений. Например, позволяет нормализовать состояние организма при диарее и запоре.

Вопросы и ответы

Можно ли псиллиум беременным?

На период вынашивания ребенка лучше отказаться от употребления шелухи подорожника.

Как принимать псиллиум: до еды или после?

Если ориентироваться на приемы пищи, то употребляют приготовленный раствор за 1 час до еды или через 2 часа после нее. Категорически запрещается употребление сухих семян. При набухании оболочек в гортани, они могут перекрыть дыхательные пути.

Можно ли псиллиум детям?

Хотя прямого вреда от шелухи подорожника и не будет, исследования показывают, что дети должны получать клетчатку из своего рациона, а не виде пищевых добавок. Принимать дополнительно псиллиум им можно только под контролем медицинских специалистов или нутрициологов. С 6 лет можно использовать его как мягкое послабляющее при запорах, давая на ночь около 3 г порошка в растворе.

Когда лучше пить псиллиум?

Лучшее время для употребления псиллиума — утренние часы или время перед сном. Начинать лучше с небольших объемов, примерно 1/2 чайной ложки на стакан воды, однократно в течение дня.

Псиллиум или отруби: что лучше?

Основное отличие псиллиума от отрубей заключается в его обволакивающем действии. Этот тип водорастворимых волокон более деликатно действует на ЖКТ, поэтому он лучше работает при хронических расстройствах стула, отравлениях. Кроме того, отруби намного более калорийны, содержат большое количество углеводов, что несовместимо с кетогенным питанием. По количеству клетчатки псиллиум тоже уверенно обходит конкурентов. В отрубях ее всего 5 % в растворимой форме, а в шелухе подорожника 60%.

Можно ли пить псиллиум натощак?

Да, употреблять его в качестве добавки к пище лучше именно на голодный желудок, за некоторое время до приема пищи.

Можно ли пить псиллиум постоянно?

Если рацион изначально не слишком богат клетчаткой, псиллиум может стать основным ее источником для людей, соблюдающих принципы кето питания

Важно лишь соблюдать рекомендованные объемы его употребления. Содержит ли псиллиум глютен?

Содержит ли псиллиум глютен?

Нет, в составе шелухи подорожника отсутствует глютен, его могут употреблять люди с целиакией.

Можно ли псиллиум при грудном вскармливании?

Большинство производителей прямо указывает период лактации в качестве противопоказания для приема натурального пребиотика на основе семян подорожника. Лучше отложить их употребление на окончание периода грудного вскармливания.

Сколько грамм псиллиума в столовой ложке?

В 1 столовой ложке содержится 5-6 г псиллиума. Из них 4 г приходится на клетчатку.

Почему псиллиум не помогает?

Не стоит ждать мгновенного эффекта. Например, при запоре псиллиум подействует только на следующий день. Кроме того, некоторым людям требуется индивидуальный подбор дозировки, чтобы ощутить достаточный эффект от употребления водорастворимой клетчатки. В качестве добавки к пище ощутимый результат этот продукт даст примерно через 1 месяц.

Механизм действия шелухи семян подорожника

Сухой, волокнистый состав шелухи семян подорожника связывает воду в кишечнике путем вытягивания воды из окружающей среды.

Растворимая часть шелухи легко впитывает воду, сильно расширяясь в кишечнике. Это свойство имеет двойное влияние – размягчает кал и физически стимулирует движение каловых масс по кишечнику.
Нерастворимые волокна не впитывают воду, но все же помогают вытягивать воду в кишечнике и физически стимулируют перильстатику кишечника. Они также увеличивают размеры каловых масс и делают из более связанными, более твердыми.

Это механизм представляет собой самое известное полезной свойство шелухи семян подорожника. Кроме того шелуха также связывается с мускариновыми и серотониновыми 5-HT-рецепторами, что еще больше способствует слабительному эффекту, описанному выше.

СХЕМА ВЕРОЯТНОГО МЕХАНИЗМА, ЧЕРЕЗ КОТОРЫЙ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА (источник)

Шелуха подорожника также может блокировать кальциевые каналы СА(2+) и активировать нециклические гуанозинмонофосфатные пути, что снижает стимулирование кишечника. Это может объяснить парадоксальную способность шелухи семян подорожника лечить запоры и диарею. []