Питьевой режим

Содержание воды и солей

Вода – основной элемент в организме человека. Однако ее содержание неодинаково и во многом зависит от пола, возраста, количества жира и других факторов.

Средние показатели могут выглядеть так:

  • 55% воды содержится в женском организме;

  • 65-68 % — в мужском;

  • 70-80 % — в теле новорожденных.

Меньше всего содержание воды в теле пожилых людей – порядка 50%.

Для поддержания этих показателей в сутки взрослым здоровым людям обычно советуют выпивать 1,5-2 литра воды. Но это усредненная рекомендация. Индивидуальную потребность организма в воде рассчитывают по формуле: 10-30 миллилитров на один килограмм массы тела.

Однако показатели могут значительно меняться, в зависимости от климатических условий, физической активности и состояния здоровья человека. Об обезвоживании обычно говорят, если траты организмом влаги превышают ее поступление.

Что касается солей, то есть, электролитов для нашего организма, то у каждого из них – своя роль. Среди необходимых для человеческого организма – калий, натрий, магний, хлор, кальций и фосфор.

Так, калий незаменим для работы гладких мышц сердца и пищеварительного тракта. Ионы кальция отвечают за сокращение мышц и правильный ритм сердца, и благодаря им происходит передача нервных импульсов. У натрия похожие функции. Кроме того, на его «совести» — стабильное давление в сосудах.

Функциональность почек обеспечивают ионы фосфора, стабильную работу нервной системы – соли магния. А сфера ответственности хлора – баланс жидкости.

Что будет, если пить мало воды

Ценность воды известна издавна. Если нарушать питьевой режим, начнут развиваться заболевания, которых можно было бы избежать, если понимать, какую воду лучше пить, когда и в каком объеме. Нехватка жидкости ухудшает работоспособность организма, затрагивая все органы и жизнеобеспечивающие процессы.

Дефицит жидкости в организме проявляется следующими симптомами:

  • чувство жажды, сухость во рту;

  • сбои в работе ЖКТ, запоры, повышенная кислотность;

  • увеличение веса;

  • боли в голове, мигрень;

  • солевые отложения;

  • песок в почках;

  • наличие песка в желчном пузыре и печени;

  • проблемы со зрением;

  • ломкость и сухость волос, ногтей, шелушения на теле;

  • хруст суставов.

Главным образом нехватка воды ведет к нарушению деятельности мозга, ведь он на 80 % состоит из воды. При ее нехватке снижаются его регуляторные и когнитивные способности.

Как считают многие врачи, обезвоживание провоцирует возникновение следующих заболеваний:

  • избыточный вес;

  • сухой кашель;

  • аллергические реакции;

  • бронхиальная астма;

  • проблемы со зрением, катаракта;

  • сердечно-сосудистые заболевания;

  • депрессия;

  • сахарный диабет;

  • деменция.

Если организм продолжительное время испытывает водный дефицит, то мозг перестает посылать сигналы о потребности в воде. Это происходит из-за переизбытка шлаков и токсинов, которые не выводятся из организма. Таким образом, вся система жизнеобеспечения работает неправильно, из-за чего начинают развиваться различные заболевания.

Если пить достаточное количество воды, то моча будет прозрачная и практически не будет иметь никакого цвета и запаха. Исключения могут быть лишь при употреблении пищи или медицинских препаратов с красящими веществами. Если не соблюдать питьевой режим, то у мочи появляется запах, а ее цвет становится ярко-желтым. Чем меньше жидкости в организме, тем насыщеннее будет цвет мочи, переходя к оранжевому при сильном обезвоживании. У людей принимающих диуретические препараты моча также будет бесцветной.

Нехватка жидкости в организме усложняет работу почкам, которые выделяют большое количество токсических веществ в условиях дефицита воды. В связи с чем не происходит должного очищения организма, что приводит к его интоксикации, которая провоцирует возникновение различных заболеваний и постоянное чувство усталости.

Проблему лишнего веса можно решить, если вместо любых напитков пить воду. Если отказаться от сахаросодержащих напитков (сок, газировка) в пользу воды, то уменьшится суточная калорийность. Вода вместо чая или кофе убережет от лишних сладостей (конфеты, печенье), которые мы привыкли употреблять во время чаепития. Помимо прочего, если соблюдать питьевой режим, то нормализуются обменные процессы организма, что поспособствует снижению веса.

Нехватка воды отрицательно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Согласно исследованиям, люди, которые пьют 2 стакана воды в день, гораздо больше подвержены риску инфаркта, чем те, кто выпивает суточную норму.

Если соблюдать питьевой режим, также снижается риск возникновения злокачественных опухолей, таких как рак молочных желез, толстой кишки, мочевого пузыря.

Читайте материал по теме: Как очистить воду от извести

Поступление и выход воды из организма

Каждый день в наш организм вода поступает с напитками и пищей, а также определенное количество воды образуется при обмене веществ (например, при сжигании жиров). В среднем в организм человека ежедневно поступает около 1450–2800 мл воды:

  • напитки (550–1500 мл)
  • еда (700–1000 мл)
  • обмен веществ (300 мл).

И с помощью работы кожных покровов и легких, желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы ежедневно из организма человека выводится такой же объем воды (1450–2800 мл):

  • моча (500–1400 мл)
  • испарение кожными покровами (450–900 мл)
  • выдыхаемый воздух (350 мл)
  • стул (150 мл).

Однако, при изменении интенсивности работы организма (физических нагрузках, различных заболеваний) наше тело нуждается в большем объеме поступающей жидкости.

Сколько нужно пить ежедневно именно мне?

Для ответа на этот вопрос вам помогут «банальные» и общедоступные анализы — клинический анализ крови с определением гематокрита, общий анализ мочи с определением удельного веса.

Для более информативной оценки наличия жидкости в организме поможет проведение биоимпедансометрии — по итогам процедуры вы увидите сколько в вашем организме содержится жидкости, жировой массы и безжировой массы, включающей кости, мышцы и внутренние органы.

По результатам этих обследований врач сможет точно сказать есть ли необходимость в коррекции питьевого режима и не только.

Минеральная вода «Бишули»

Для того чтобы легко перенести летний сезон нужно знать не только сколько пить воды в жару, но и какие напитки хорошо утоляют жажду и полезны для здоровья. Этим свойствам соответствует минеральная вода «Бишули». Она отличается высокими вкусовыми качествами и целебным составом.

Хлоридно-гидрокарбонатная минеральная
вода применяется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, нарушении обмена веществ, болезнях мочевыводящих путей. Здоровые люди могут употреблять «Бишули» для укрепления иммунитета, восстановления водного баланса в организме летом.

В медицинском центре Mriya Resort & Spa есть бювет с этой водой, а также различные лечебные процедуры. Во время отдыха посетите это место и оцените всю пользу воды из экологически чистого источника.

О пользе чистой воды для нашего организма

  • Регулярное питье способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках и засоряют наш организм, нанося ему серьезный вред. Вода, по мнению большинства ученых, стабилизирует работу почек, являющихся естественным фильтром и отвечающих за очищение организма. Другими словами, чем больше воды мы пьем, тем легче почкам выводить вредные вещества. Всего 150-200 мл теплой воды натощак лучше всего очистит слизистые от скопившихся за ночь токсинов и «запустит» работу ЖКТ.
  • Выпивая стакан за стаканом чистой воды на протяжении дня, мы не только очищаем наш организм, но и боремся с жировыми отложениями. Доказано, что чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Польза воды для похудения проявляется в том, что это единственный продукт, не содержащий калорий. Правда, если речь идет о бутилированном продукте, то это не всегда так и некоторое количество калорий в нем все-таки может присутствовать. Стакан воды, наполнивший желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода. А не это ли, в первую очередь, нужно ревниво следящим за своим весом людям?
  • Выводя продукты жизнедеятельности, вода необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Снижает она риск развития заболеваний инфекционного характера, а также является естественной смазкой для суставов. Недополучающие необходимое количество жидкости хрящи и суставы становятся более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения в суставах, что опять-таки связано с большим скоплением в крови токсинов. Частое питье помогает предотвратить артрит, снизить боли в спине и даже укрепить позвоночник, ведь он на 3/4 состоит из воды.
  • Вода – отличный терморегулятор. Не зря после активных занятий спортом или во время сильного жара врачи рекомендуют больше пить. Вода «остужает» разгоряченный организм и нормализует температуру тела. Регулярный прием воды натощак – хорошая профилактика сердечных заболеваний. Кардиологи уверены, человек, употребляющий достаточное количество H2O в день, снижает риск инфаркта до минимума.
  • Вода необходима и для здоровья кожи. В результате обезвоживания кожа становится сухой, теряет эластичность и может даже начать шелушиться. Кроме того, концентрация токсинов увеличивается, а их затрудненный вывод через кожу с потом чреват появлением воспалений и раздражения кожи. Вода насыщает наши клетки изнутри, увлажняет кожу и препятствует её быстрому увяданию.

Безопасна ли питьевая вода из-под крана

Многие задумываются, безопасно ли пить водопроводную воду.

Такая жидкость соответствует санитарно-химическим стандартам, и ее показатели являются нормальными. Эти параметры достигаются благодаря современным обеззараживающим и очистительным установкам. Но существующие системы водоснабжения изнашиваются, что влечет за собой увеличение хлора, железа в водопроводной воде. В худших случаях в ней можно обнаружить бактерии и органические вещества.

Во многих поселениях, особенно в крупных городах, вода добывается из наземных источников – водохранилища, реки, озера. Современные очистительные системы позволяют довести состав воды до необходимых показателей, однако лучше пить подземную воду.

Несколько рецептов

В чистую негазированную воду можно добавлять посторонние вещества, поставляющие в организм витамины, микроэлементы, минералы. Это устраняет риск гиповитаминоза (недостаточное количество витаминов) в период применения диетотерапии.

Сасси

Классический рецепт приготовления:

  1. В емкость наливают 2 л чистой негазированной воды.
  2. Добавляют 1 лимон, выдавленный или нарезанный ломтиками.
  3. Чистят 1 огурец, нарезают кружочками, добавляют в емкость.
  4. Подмешивают несколько листиков мяты, которые рвут руками (можно использовать сушеную траву).
  5. Кладут 1 чайную ложку мелко порубленного свежего имбиря.

Быстрый рецепт:

  • в блендер кладут листья мяты, огурец, добавляют 100 мл воды;
  • взбивают на быстрой скорости, добавляя к 1,9 л воды;
  • выдавливают сок 1 лимона;
  • настаивают 1 час в холодильнике, после чего пьют.

Рецепт с цитрусовыми:

  1. Подготовить 2 л негазированной питьевой минералки.
  2. Добавить апельсин полукольцами, проколотые дольки мандарина.
  3. Вмешать 1 чайную ложку мелко нарезанного имбиря.
  4. Сверху положить 10 листиков шалфея, предварительно смятого и порубленного.

Воду, полученную этим рецептом, пьют небольшими порциями в течение дня. Для достижения большего эффекта используют следующий способ:

  • 1 стакан сразу после пробуждения;
  • 2, 3 стакан между завтраком и ланчем;
  • 4, 5 стакан между ланчем и обедом;
  • 6, 7 стакан между обедом и полдником;
  • 8 стакан через 1,5 часа после последнего приема пищи.

Организм насыщается полезными веществами, устраняет повышенное газообразование в кишечнике, ускоряет процесс пищеварения, уменьшает количество жиров, устраняет отеки.

С лимоном

Простой рецепт:

  1. В емкость наливают 2 л воды.
  2. Выдавливают сок 1 лимона, разрешается добавление небольшого количества мякоти.
  3. Кладут 1 веточку мяты, предварительно ее режут или рвут.

Рецепт с добавлением чеснока:

  • на 1 л потребуется 1 головка чеснока, размельченного с помощью чеснокодавилки или блендера;
  • лимон разрезают на дольки, добавляют в емкость;
  • можно налить внутрь свежеприготовленный зеленый чай.

Лимон содержит витамин C, стимулирующий функцию иммунной системы. Повышается кислотность желудочного сока, стимулируется процесс пищеварения. Подробнее о похудении на воде с лимоном читайте здесь.

С солью

Рекомендуется использовать не обычную поваренную соль, а ее особенные виды. Например, гималайская, насыщенная большим количеством минералов, микроэлементов.

Рецепты с гималайской солью:

  1. На 1 л добавляют 1/4 часть чайной ложки соли.
  2. Оставляют настаиваться на 1 сутки.
  3. Если привкус неприятный, используют небольшое количество лимонного сока.

Продукт на основе гималайской соли употребляют по 100 г за 30 минут до приема пищи. Курс лечения составляет 7 дней.

Рецепт на основе морской соли:

  • в 1 л воды, нагретой до 50 градусов, добавляют четверть чайной ложки морской соли;
  • перемешивают до тех пор, пока вещество не растворится;
  • остужают до комнатной температуры.

Продукт употребляют внутрь за 20-30 минут до еды, чтобы усилить кислотность желудка, стимулировать работу кишечника. В морской соли содержится йод, полезный для щитовидной железы.

Сколько нужно пить воды

Наверное, каждый слышал про необходимость выпивать 2 литра или 8 стаканов жидкости ежедневно.

На самом деле рассчитать сколько нужно пить в день можно по формуле: 20–30 мл на 1 кг веса

Считаем…

Смотрите таблицу

Вес тела (кг) Рекомендуемое количество жидкости (л)
45 1,35
50 1,5
55 1,65
60 1,8
65 1,95
70 2,1
75 2,25
80 2,4
85 2,55
90 2,7
95 2,85

Сколько жидкости мы теряем в сутки

Каждый из нас теряет примерно:

  • 500 мл с мочой;
  • 500 — с потом;
  • 400 — с дыханием;
  • 200 — с калом.

Как минимум эти потери необходимо восстановить.

Итак, получается 1600 миллилитров.

Многие считают, что этот объём они должны выпить. Так ли это? Не так!

Как поступает вода в организм человека

При питании мы получаем примерно 700–800 миллилитров воды с пищей. Здесь не учитываются, жидкие супы, борщи, а только более или менее твёрдая пища. Вспомните, все овощи и фрукты более чем на 90% состоят из воды.

Кроме того, углеводы в результате определённых биохимических процессов образуют воду – примерно 300 миллилитров. Напомним, сюда относятся все крупы, картофель, макароны, хлеб, выпечка и т. д.

Взрослому человеку в нормальных условиях необходимо минимум 1600 мл жидкости ежедневно. При обычной нормальной диете с пищей поступает примерно 800 мл. Ещё 300 мл организм вырабатывает сам. Остаётся выпить в течение дня 500 мл жидкости, включая супы, чай, кофе.

Итак, при НОРМАЛЬНОЙ диете вам необходимо пить не менее 500 миллилитров жидкости. Далее вы должны следовать чувству жажды! Организм сам подскажет, что ему необходима вода.

Жажда – отличный индикатор, если хочется пить – пейте! Если нет – не заставляйте себя!

Но и не бойтесь избытка жидкости. В разумных количествах избыток быстро выведется, и баланс восстановится.

Медики выделяют признаки, которые указывают, что вы употребляете достаточное количество жидкости:

  1. Вы не испытываете жажду.
  2. Ваша моча светло-жёлтого цвета.

Если это ваш случай, то у вас всё хорошо, не о чем беспокоиться.

Сколько воды в организме?

Конкретной цифры относительно того, сколько воды содержится в нашем организме, не существует. Показатель зависит от ряда факторов, в том числе от возраста и индивидуальных особенностей. Чем моложе и чем энергичнее наш организм, тем больше в нем содержание жидкости. Наоборот, с приближением старости, характеризующейся активными процессами увядания кожи, падением работоспособности некоторых органов, нарушением функций мозговой деятельности, её количество в силу естественных причин уменьшается, что идет, конечно, во вред организму. Восполнить недостаток H2O можно, соблюдая суточную норму потребления питьевой воды, которая составляет 30-40 мл на каждый килограмм веса. Количество выпитой воды может быть увеличено в связи с летней жарой или отпуском в жарких странах, наличием простудных заболеваний, периодом лактации и прочее.

Оптимальный режим приема воды:

  • стакан – натощак,
  • еще один – за полчаса до трапезы,
  • следующий – через 2,5 часа после приема пищи,
  • за 1-1,5 часа перед сном – последний на сегодня стакан жидкости.

Привыкнуть к такому режиму можно за неделю, дальше вы уже не задумываясь, будете пить столько воды, сколько требуется. И запомните – лишний стакан воды вред не нанесет, зато риск развития многих заболеваний значительно снизит.

Когда нужно пить больше

Как мы уже выяснили норма воды зависит в первую очередь от веса. А также от возраста, пола, физической активности, температурных условий среды.

  1. Потребность увеличивается при занятиях спортом, тяжёлом физическом труде. Из-за потоотделения потери увеличиваются. Поэтому обычно рекомендуется пить до, во время, после тренировки.
  2. В период высоких температур, например, летом. Риск обезвоживания увеличивается. Но жажда подскажет вам, сколько нужно пить. Главное, слушать свой организм.
  3. Беременные, особенно кормящие тоже нуждаются в повышенном количестве жидкости.
  4. При повышенной температуре тела, инфекционных заболеваниях. Наверное, все помнят советы врачей об обильном питье.

Не все жидкости утоляют жажду

Не все жидкие продукты способны восполнить дефицит воды в организме. Многие из них, наоборот, способствуют обезвоживанию из-за своего химического состава. Нельзя пить в жару:

·       Алкоголь. Он увеличивает теплоотдачу, повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, а спирт в составе вызывает обезвоживание.

·       Сладкая вода в жару также не рекомендована, так как из-за нее хочется пить много воды. Особенно это касается пакетированных соков, кофе и газированных напитков.

·       Молочные коктейли также содержат большое количество сахара, поэтому не рекомендованы для восстановления водного баланса. Хотя отдельно молоко в отсутствие обычной воды вполне подходит для этих целей.

От употребления всех этих продуктов получается обратный эффект – пить хочется еще больше

Поэтому важно знать, что не все напитки подходят для утоления жажды.

К чему ведет избыточное или недостаточное употребление?

Кроме очевидного последствия нехватки жидкости — набора лишнего веса — есть и другие печальные последствия:

  1. Кислород и питательные вещества медленнее достигают сердца, она начинает работать менее эффективно. Человек чувствует усталость, вялость, у него понижается настроение.
  2. В организме скапливается больше солей, токсинов. Быстрее наступает физическое старение.
  3. Чтобы пережить нехватку воды, сосуды и капилляры сужаются. Артериальное давление повышается, возникает гипертония.
  4. Вода на нужды организма забирается из кишечника. Человек испытывает запоры и проблемы со стулом.

Явный признак, что организм испытывает нехватку чистой воды — обезвоживание.

Человек наблюдает такие симптомы:

  • глаза запали;
  • кожа потеряла эластичность, начала шелушиться;
  • ощущается сухость в глазах;
  • появились отеки, связанные с задержкой жидкости в теле.

Недостаток жидкости приводит к ухудшению самочувствия. Однако и избыточное питье негативно влияет на организм:

  1. Соли и полезные минералы вымываются, возникает их дефицит.
  2. Почки испытывают повышенную нагрузку. Из-за этого повышается давление крови, возникает атеросклероз и сердечная недостаточность.
  3. Кишечник не успевает поглощать лишнюю воду. Она выходит вместе со стулом. Появляется диарея.
  4. Вся жидкость, которую почки не переработали, остается в межклеточном пространстве. На следующий день после обильного питья появляются отеки.

Много полезной и важной информации о потреблении воды представлено в этом разделе. Как пить воду при похудении, читайте здесь

Можно ли пить холодную воду в жару

При высокой температуре в летний период большой соблазн состоит в том, чтобы напиться ледяной воды. На самом деле ее польза – это миф. Рекомендуется употреблять жидкость комнатной температуры, так как она лучше усваивается организмом.

Холодные напитки дают лишь временное ощущение свежести, а иногда могут спровоцировать простудные заболевания. Кроме того, их поступление в организм вызывает спазм сосудов, что затрудняет теплоотдачу.

У некоторых людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы такой перепад температур может вызывать ухудшение самочувствия. А при хроническом тонзиллите прием холодных напитков провоцирует его обострение.

Противопоказания

Если использовать диету в виде голодания и употребления только воды в течение суток, существуют следующие виды противопоказаний:

  • сахарный диабет, панкреатит в стадии обострения;
  • нарушение функции щитовидной железы;
  • воспалительные заболевания ЖКТ (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, гепатит), желчевыводящей системы (холецистит, желчнокаменная болезнь);
  • отклонение функции головного мозга и периферической нервной системы, психиатрические заболевания (шизофрения);
  • болезни сердечно-сосудистой, свертывающей системы (пороки развития, сердечная недостаточность, пережитый инфаркт, тромбоз);
  • злокачественная или доброкачественная опухоль;
  • острый период вирусной и инфекционной болезни.

Женщинам в состоянии ГВ или беременности запрещено использовать любые виды диет. Особенно это касается голодания при употреблении только одной воды.

Если используется диета, при которой употребление пищи разрешено, но снижается количество жирных и углеводных веществ, запреты бывают временными. Рекомендуется не менять привычный образ жизни во время обострения любой болезни.

Когда этот период проходит, наступает хроническая фаза. В этот момент разрешено ограничивать себя в еде, употреблять большое количество воды.

Суть правильного питьевого режима

Из воды состоит большая часть тела человека. Чтобы улучшить функцию внутренних органов, снизить вес, рекомендуется подобрать правильный питьевой режим, употреблять только чистую воду.

Это вызовет следующие эффекты:

  • увеличение объема крови, предупреждающей риск закупорки сосудов, тромбозов, кислородного голодания головного мозга, других отложений;
  • устранение риска обезвоживания, негативно влияющего на внутренние органы, вызывающего повреждение нервной системы;
  • улучшение функции желудка, он начинает вырабатывать соляную кислоту в достаточном объеме, чтобы переваривание пищи проходило быстро;
  • стимуляция работы кишечника, выводящего вредные вещества, жиры, углеводы, приводящие к лишнему весу;
  • насыщение организма минералами и микроэлементами, поступающими внутрь вместе с полезной водой;
  • улучшение качества кожи, препятствие дряблости и сухости при резком похудении.

Минералка делится на лечебную, лечебно-столовую, столовую. Если у человека отсутствуют проблемы со здоровьем (мочекаменная болезнь, запоры, атеросклероз, сахарный диабет), лучше использовать последний вид.

Столовая H2O хорошо очищена, в ней нет токсинов. Поэтому возникнут только благоприятные эффекты при лечении ожирения или устранения лишнего веса.

При наличии заболеваний переходят на лечебные воды. Но предварительно консультируются с врачом по поводу ежедневного количества, курса применения.

Почему при похудении необходимо пить много воды, расскажет эта статья.

Детская вода «ФрутоНяня» — с первых дней жизни!

Детская вода «ФрутоНяня» — это вода высшей категории. Не требует кипячения. Вода тщательно сбалансирована по минеральному составу и подходит даже самым маленьким детям. 

Специальная детская вода «ФрутоНяня» выпускается в форматах 0,33л, 1,5л и 5л

Выберите наиболее оптимальный для вас формат. Для прогулки идеально подойдет бутылочка 0,33 л. А для домашнего использования: приготовления кашек, смесей и для переливания в детский поильник будет удобной вода в бутылках по 1,5л. Канистра в 5л — отличный вариант для большой семьи или для того, чтобы взять необходимое количество воды с собой на дачу.

Контроль качества воды ведется на всех этапах технологического процесса ее изготовления в аккредитованном испытательном центре «ФрутоНяни». Сотрудники испытательного центра снимают пробы воды на каждом этапе ее производства. 

При добыче воды из скважины, этапе водоподготовки, будь то очистка от механических примесей, этап нормализации состава воды по содержанию макро- и микроэлементов, процесс озонирования или финишная фильтрация. Так же пробы в обязательном порядке берутся при розливе воды в тару и ее упаковке.

Все пробы проходят обязательное исследование на соответствие требованиям и нормативам. Контроль качества продукта является непрерывным круглосуточным процессом работы нашего центра. При обнаружении хотя бы одного несоответствия — партия к реализации не допускается.

Для чего нужна вода?

Человек может жить без еды несколько недель, но без воды — всего несколько дней. В среднем, на 60% мы состоим из воды. Она — основа крови, пищеварительных соков, мочи и пота. Вода в большом количестве содержится в мышцах, жировой ткани, в мозге. Даже кости почти на четверть состоят из воды.

Мы не можем хранить воду, и ежедневно теряем ее. Так, до 200 грамм воды покидает организм ежедневно со стулом, от 500 до 1500 г — с мочой, до 500 мл — через кожу, до 400 мл — через дыхание. На потери воды и потребности в ней влияют питание, влажность и температура воздуха, частота дыхания, скорость обмена веществ, уровень активности.

Вода делает много важных вещей в организме:

  • переносит гормоны, питательные вещества, кислород в клетки;
  • выступает растворителем, делая вещества усвояемыми;
  • выводит отработанные продукты обмена веществ — из клеток и из организма;
  • важная молекулой большинства химических реакций организма;
  • защищает суставы, выступая как смазка и защитная «подушка»;
  • регулирует температуру тела через потоотделение;
  • регулирует давление;
  • служит в качестве амортизатора внутри глаза и спинного мозга.

Если организм теряет больше воды, чем получает, появляется обезвоживание разной степени тяжести. Среди симптомов:

  • сильная жажда
  • сухая кожа и слизистые (рот, нос, глаза)
  • усталость и слабость
  • снижение концентрации внимания
  • быстрая утомляемость
  • повышение температуры тела
  • головные боли

Действительно ли употребление большого количества воды поможет похудеть?

Многие считают, что количество употребленной воды оказывает влияние на массу тела:  если пить ее много, то метаболизм ускоряется, а аппетит уменьшается.

Согласно двум исследованиям, одномоментное употребление 500 мл воды может временно повысить метаболизм на 24-30%. Верхняя линия на графике показывает, как после употребления 500 мл воды увеличивается метаболизм (РЭ, расход энергии). К 90-й минуте этот эффект уменьшается.

Исследователи подсчитали, что ежедневное употребление 2 литров воды увеличивает расход энергии примерно на 96 калорий в день. Для этого лучше пить холодную воду, потому что в этом случае организм будет расходовать энергию (калории), чтобы нагреть жидкость до температуры тела. Выпивая воду за полчаса до еды, вы можете уменьшить количество потребляемых калорий во время приема пищи, особенно это касается пожилых людей.

Одно исследование показало, что придерживаясь диеты, при которой нужно пить 500 мл воды перед едой, можно потерять на 44% больше веса в течение 12 недель, чем придерживаясь обычного режима питания. В целом, употребление достаточного количество воды (в частности перед едой) положительно влияет на процесс похудения, особенно в сочетании со здоровой диетой.

Так можно использовать разного рода добавки для жиросжигания, например, узнайте как пить л-карнитин чтобы ускорить процесс похудения.

Так сколько же нужно пить воды? Выводы

  • На сегодняшний день нет научно обоснованных рекомендаций отвечающих на вопрос “сколько нужно пить воды?” 
  • Лучшим регулятором потребления воды является жажда. Пейте воду тогда, когда Вам этого хочется. Нет необходимости пить какое-то определенное количество воды в день 
  • Не следует допускать обезвоживания. Обезвоживание — потенциально угрожающее здоровью состояние, и мы поговорим об этой теме отдельно 
  • Не следует пить больше жидкости, чем Вам того бы хотелось. Нет доказательств того, что больше жидкости принесет пользу Вашему здоровью. Об условиях, когда большое количество жидкости может принести вред мы также поговорим в отдельной статье 
  • Следует помнить, что есть заболевания, при которых врач может рекомендовать определенный режим питья, например, заболевания почек или хроническая сердечная недостаточность.