Bork c700: инструкция

Bork C700 – ломучая кофеварка с переплатой за имя. Обзор

Несмотря на то, что Bork C700 часто называют кофемашиной, на самом деле, это характерный пример канонической рожковой кофеварки. Её конструкция – отличная иллюстрация классического подхода, именно так устроены все профессиональные кофейные машины в солидных кафе и ресторанах. Да и домашние эспрессо-кофеварки именно таковы. Отличие модели – в откровенном подражание именно профессиональной технике. Она всем своим видом хочет сказать: «я пришла к вам домой из дорогой кофейни за углом!».

C700, конечно, в кофейнях не применяют. И даже не потому, что это все-таки типичная домашняя техника с налетом премиальности во внешнем виде. Кстати, во многом из-за благородного дизайна она и стоит раза в полтора дороже, чем какая-нибудь Saeco HD 8325, хотя кофе делает примерно также. Плюс – имя производителя. Причем это как раз тот случай, когда деньги за шильдик берут совершенно нагло. Ведь «Bork» абсолютно ничего не значит в кофейном мире. Кто не знает, Борк – это вообще российский бренд. Но речь не о нем.

Сильные стороны

Вообще говоря, рожковая кофеварка Bork C700 может похвастаться некоторыми продвинутыми функциями, которые присущи профессиональным продуктам. Например, стартовый прогрев бойлера и каналов, предварительное смачивание кофейной таблетки перед началом экстракции.

Еще одна особенность из этого ряда – автоматическое охлаждение бойлера после использования пара. Обычно необходимо немного скинуть давление и температуру вручную, здесь же функция применяется сама по завершению использования панарелло.

Молоко, кстати, взбивает вполне себе хорошо, придраться не к чему. Да, интенсивность не регулируется, но если руки прямые, то оно и не нужно. Главное использовать правильное молоко (белок, жир около 3%, температура около 5 градусов) и плотная пена обеспечена.

Ну и главная гордость – бак для воды на 2,75 литра, это почти как у «профессионалов»! Но есть нюанс, о чем ниже.

Опровергаем негатив

Здесь мне хочется опровергнуть курсирующие в интернете отзывы о кофеварке Bork C700, про то, что она, мол, готовит холодный кофе. Если подождать прогрева машины (который занимает около 5 минут, да, неприятно) и использовать прогретую чашку, предварительно пропустив немного горячей воды через рожок, то кофе получается вполне «правильной» температуры.

Но я знаю, почему такие отзывы рождаются. Во-первых, народ не ждет 5 минут, пока погаснет лампа готовности. Во-вторых, несмотря на большой запас воды, бойлер у машины мал. Она не может предоставить много горячей воды, например, даже на 200 мл «американо». Дело в том, что все такие кофеварки заточены на эспрессо. Они вообще-то так и называются эспрессо-кофеварки. Напомню, что канонический объем эспрессо 30-40 мл. 100 мл горячей воды она выдаст, больше – нет.

Кофемашина Bork C700 характеристики

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИНФОРМАЦИЯ ОСЕРТИФИКАЦИИ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Напряжение: ~220–240 В

Товар сертифицирован в соответствии

Кофеварка: 1 шт.

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 2-х лет с даты продажи данного изделия.

Частота: 50 Гц

с законом «О защите прав потребителей».

Держатель фильтра: 1 шт.

Гарантия действительна, только если гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.

Мощность: 1100–1300 Вт

Фильтр для 1 чашки: 1 шт.

Вес: 7,2 кг

Установленный производителем в соответствии

Фильтр для 2 чашек: 1 шт.

с п. 2 ст. 5 Федерального Закона РФ «Озащите

Фильтр для чалд на 1 чашку: 1 шт.

Изделие КОФЕВАРКА

Изделие проверено, укомплектовано, механических

Внимание! Производитель сохраняет за собой

прав потребителей» срок службы данного изде-

Фильтр для чалд на 2 чашки: 1 шт.

повреждений не имеет.

Модель C700

право на внесение изменений в технические

лия равен 4-м годам с даты продажи при условии,

Насадка на капучинатор: 1 шт.

С условиями гарантийных обязательств и сервисного

характеристики вследствие постоянного совер-

что изделие используется в строгом соответствии

Мерная

трамбовочная ложка: 1 шт.

Серийный номер

обслуживания согласен.

шенствования продукции без дополнительного

с настоящим руководством поэксплуатации

Инструмент для чистки: 1 шт.

уведомления об этих изменениях.

и применяемыми техническими стандартами.

Кувшин для вспенивания молока: 1 шт.

Дата приобретения

Подпись покупателя Подпись продавца

Руководство по эксплуатации

с гарантийным талоном: 1 шт.

Информация

о фирме-продавце

МП

чИстКА чИстКА удАЛЕнИЕ ИзВЕстКОВЫх ОтЛОжЕнИЙ с КОФЕВАРКИ Вс…

• Изображение
• Текст

14

15

чИстКА

чИстКА

удАЛЕнИЕ ИзВЕстКОВЫх ОтЛОжЕнИЙ

с КОФЕВАРКИ

Вследствие регулярного использования жесткая вода может вызвать появление минеральных отложений на многих внутренних компонентах, что приведет к замедлению подачи воды, сниже- нию мощности машины и ухудшит качество кофе. Рекомендуется регулярно (каждые 2–3 месяца) удалять известковые отложения при помощи специализированных чистящих средств.

мы не рекомендуем мыть какие-либо части кофеварки или дополнительные приспособления в посудомоечной машине.

• убедитесь, что переключатель режимов нахо-

дится в положении STAND BY и кнопка питания POWER — в положении OFF, а кофеварка выключена и отключена от розетки.

• снимите держатель фильтра и насадку

для вспенивания. смешайте чистящее средство и воду, налейте в резервуар для воды.

• Подключите кофеварку к розетке и включите. • установите кнопку питания POWER

в положение ON, переключатель режимов — в положение STAND BY.

• Подставьте большой контейнер под варочный

узел и трубку-капучинатор. Когда будет достигнута температуры варки кофе, красный индикатор HEATING выключится.

• установите ручку выбора режима в поло-

жение и подождите, пока смесь начнет выливаться.

• Как только половина смеси чистящего средства

и воды выльется через варочный узел, установите ручку выбора режима в положение STAND BY.

• установите ручку выбора режима в положение

STEAM и подождите, пока оставшаяся смесь выльется через трубку капучинатор. Верните ручку выбора режима в положение STAND BY.

• тщательно ополосните резервуар водой,

наберите воды и повторите предыдущие шаги.

Примечание. для чистки кофеварки от накипи используйте только специальные чистящие средства.

ОчИстКА дЕРжАтЕЛя ФИЛьтРА

достаньте фильтр, нажав кнопку EJECT в нижней части держателя фильтра. Промойте фильтр и держатель водой, и высушите.

ОчИстКА тРуБКИ-КАПучИнАтОРА

И нАсАдКИ дЛя ВсПЕнИВАнИя

трубку-капучинатор и насадку для вспенивания необходимо прочищать после каждого вспенива- ния молока.

• снимите насадку для вспенивания и промойте

ее теплой проточной водой.

• Протрите трубку-капучинатор влажной

салфеткой, а затем направьте ее в лоток для стока воды, установив переключатель режимов в позицию STEAM. Это приведет к удалению оставшегося молока внутри держателя фильтра.

Если трубка-капучинатор загрязнена, подождите, пока кофеварка остынет, прежде чем использо- вать инструмент для очистки.

Инструмент для чистки расположен на корпусе кофеварки слева от варочного узла.

• Если это не помогло, и трубка-капучинатор

по-прежнему загрязнена, снимите наконечник при помощи ключа в середине прилагаемого инструмента для очистки.

• замочите наконечник в горячей воде, а затем

прочистите его иголкой прилагаемого инструмента. установите наконечник обратно на трубку и зафиксируйте.

Внимание! Во время удаления известковых отложений не вынимайте резервуар для воды и не выливайте из него воду полностью

АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ

Актуальную информацию о наличии сервисных центров уточняйте на сайте www.bork.ru или по телефону 8 800 700-55-88.

Рекомендуется пользоваться услугами

Рекомендуется пользоваться услугами

Рекомендуется пользоваться услугами

только авторизованных сервисных центров

только авторизованных сервисных центров

только авторизованных сервисных центров

Абакан

Барнаул

ООО «Техсервис»,

Вологда

ООО «Мобильная служба сервиса»

ИП Фаненштиль Е. В.,

Авиационный пер., д. 3, к. 2

ООО «ТехноСервис»,

Вяткина ул., 9

Антона Петрова ул., 264

(4832) 62-21-21

Благовещенская ул., 47

(3902) 22-81-30, 22-80-71

(3852) 48-42-11, 69-16-00

(8172) 70-02-44

Описание дефекта

Описание дефекта

Описание дефекта

Владивосток

ООО «Ремикс», Комсомольский пр-т, 111

Альметьевск

ОАО «Старт-2000», Харьковская ул., 2

Воркута

(3852) 24-06-03

ИП Валиуллин М.Р.

(4232) 27-29-54, 27-08-21

ООО «Алгоритм», Тиманская ул., 8а

К. Цеткин ул., 18 А

Белгород

(82151) 6-60-06

Владикавказ

(8553) 32-22-11

ИП Богушева Е. И.,

ООО «Альда-Сервис», Кутузова ул., 82

Воронеж

Сумская ул., 22;

Армавир

(8672) 64-03-98

ООО «ТРАНССЕРВИС-Воронеж»,

Ватутина пр-т, 5А

ООО «Форет», Халтурина ул., 107

ООО «Арктика-Сервис», Коста пр-т, 15

Ленинский пр-т, 160

(4722) 30-07-22, 55-34-00

(86137) 2-77-36, 4-50-00

(8672) 25-01-07, 75-77-77, 55-08-70

(4732) 39-37-55

Белореченск

ООО «ЭКРАН-СЕРВИС»,

Астрахань

Владимир

ИП Бублик С.В. (Профи-Сервис)

Перхоровича ул., 2

ООО «Эфир», Боевая ул., 72А

ООО «Мастер Сервис», Тракторная ул., 8

Шалимова ул., 33

(4732) 31-46-78, 31-79-66

(8512) 30-10-14, 30-10-15, 22-66-77

(4922) 33-10-79, 33-31-52

(861) 552-29-40

ООО «Сервисный центр «Эй-Джи-Эс»,

Екатеринбург

Волгоград

Минусинская ул., 8

Брянск

ООО «Техноплюс»

ООО «Планета Сервис», Рионская ул., 3

Сервисный центр

Сервисный центр

Сервисный центр

(8512) 408–006, 307–962, 309–990

ИП Феськов Владимир Владимирович

8 Марта ул., 84

(8442) 36-64-20, 36-64-25

Красноармейская ул., 156 А

(343) 229-96-15, 219-34-76, 295-12-81

ООО «Технический центр «Приборсервис»,

(4832) 58-03-58, 46-61-11, 37-12-07

ООО «Сонико-Ектб»,

Ленина пр-т, 92

Степана Разина ул., д. 109, оф. 101

(8442) 24-02-55, 23-20-28

Подтверждаем негатив

Рожок — проблемное место С700. Поэтому спрос на эту «запчасть» велик. Фото: masterclass34.ru

Но другие отрицательные отзывы о Борк C700, действительно, справедливы. Слабых мест у кофемашины на самом деле хватает с головой. Начну с главного – рожок. Рожок сверху покрыт некачественным хромированием, а внутри у него пластик, плюс прокладка. Хром в итоге слезает и обнажается силуминовая основа, которая начинает конкретно сифонить неприятными привкусами в кофе. Сюда же привкусы от резиновой прокладки, которая даже с завода иногда уже «пованивает», наполняя кофе своим ароматом. В итоге такой рожок можно смело выкидывать максимум через год.

Идем дальше. По отзывам эта прокладка для рожка у Bork C700 вообще рвется при интенсивном использовании раз в год, при умеренном – раз в два. Я же скажу более, при интенсивном использовании сам фильтр для кофе забивается раз в месяц! Дело в том, что металлические фильтры здесь с двойным дном. Это по заявлению производителя – достоинство, позволяет создавать густую пенку «Crema». Но не надо на это вестись.

Понятно, что нужно использовать правильный, довольно грубый помол зерен. Но даже используя его, этот поганый фильтр все равно норовит забиться при первом же случае. Прочистить его это, во-первых, сложно, а во-вторых, иногда просто невозможно. И приходится фильтр выкидывать. А новый стоит ого-го!

Да, у кофеварки Борк С700 большой бак для воды. Но, как я писал выше, есть нюанс. Машина имеет функции прогрева контура, промывки каналов, автоохлаждения бойлера после пара. И на всё это она тратит воду ведрами. Образно, конечно, но по сравнению с зерновыми автоматами Саеко, существенно больше. А даже там народ иногда жалуется, что мол, приходится часто сливать воду из поддона для капель. Именно туда и наша героиня сливает «обратку».

На этом фоне, такие мелочи, как громовая работа помпы, от которой чашки на верхней площадке ходят ходуном, и по сути бесполезный подогрев этих чашек, который почти не греет, кажутся сущими пустяками. Да, можно вспомнить неравномерный розлив на две чашки, когда в одну попадает больше, чем в другую… Пожалуй, достаточно будет.

Собственно, качество изготовления Bork C 700 можно было бы охарактеризовать коротко:

Я так-то ничего не имею против, но количество брака и отказов подтверждает отрицательный окрас этого словосочетания в полной мере.

Дизайн

Кофеварка Bork C700 отличается современным привлекательным дизайном. Корпус аппарата произведён из нержавеющей стали. Также в конструкции используются элементы, которые выполнены из прочного пластика высокого качества. Помимо эстетической красоты всё это придаёт устройству прочность и устойчивость. Над сборником для капель установлена металлическая решётка.

Габариты модели составляют 32х25х30 сантиметров, а вес – всего 7,2 килограмма, что свидетельствует о её компактности. Напитки можно готовить в чашки, высота которых не превышает 12 сантиметров. Панель управления состоит из системы простых и понятных кнопок с неоновой подсветкой, что существенно упрощает эксплуатацию. В целом, как свидетельствуют многочисленные отзывы покупателей, модель Bork C700 гармонично вписывается в любой интерьер, независимо от размера помещения.

ТМ Bork – в чем секрет успеха?

Bork Elektronik GmbH – зарегистрирована в Германии, а на отечественный рынок компания вышла в 2001 году.

Хотя до этого предприятие уже существовало, и было известно потребителю как «Технопарк». Уже в то время (2001 год) «Технопарк» имел собственную сеть магазинов по продаже электроники и мелкой техники для дома самых разных производителей. Но оценив потенциал рынка, руководство предприятия решило создать собственный бренд, под которым бы реализовалась качественная продукция.

Основная специализация российского поставщика сегодня – это мелкая техника для кухни и дома. Надо признать, что ассортимент ТМ Борк впечатляет своим разнообразием, причем, не смотря на достаточно объемный продуктовый портфель, постоянно расширяется. Так сегодня компания предлагает:

• мультиварки и пароварки;
• соковыжималки и блендеры;
• электрочайники и электрогрили;
• кухонные комбайны и тостеры;
• микроволновки и хлебопечки;
• мороженицы и мультишейкеры;
• вентиляторы и увлажнители воздуха;
• утюги и обогреватели.

В принципе, перечислять товары, которые предлагает ТМ Борк можно долго, но особой популярностью у потребителя, о чем свидетельствуют отзывы, пользуется оборудование, предназначенное для приготовления кофе.

Подведем итог:

Покупайте кофеварки, которые производят не такие далекие от кофейной сферы фирмы. И не ведитесь на дизайн. Хотя он у Борка, надо признать, на уровне.

<label>Показать все характеристики</label>

Похожие записи:

Сколько калорий в курином бульоне? Где продают оригинальные парфюмы Глинтвейн из красного вина Отравление тяжёлыми металлами Основные отличия виски от коньяка Получится ли похудеть при употреблении всего 700 калорий в день