Вопросы диетологу
Обилие информации сбивает с толку тех, кто хочет худеть с пользой для здоровья. Мы постарались ответить на наиболее распространенные вопросы, которые возникают при обращении к специалисту по питанию.
«Нужны ли разгрузки при правильном питании?» Инна 33 года, Киев
«Инна, если правильное питание стало образом жизни, то проводить разгрузочные дни Вам не придется. Максимум, можно устраивать очищающие дни после праздничного застолья или других погрешностей в рационе».
«Насколько эффективна такая диета? Сколько кило сбрасывается после разгрузочных дней?» Марина, 26 лет, Саратов
«Марина, эффект от разгрузочных дней зависит от множества факторов: какой вид разгрузки был выбран, каков Ваш нынешний вес, склонны ли Вы к отекам и не было ли нарушения в рационе? В зависимости от выбранного продукта можно сбросить от 1кг до 3,5кг. Такая диета хороша не только потерей веса, но и очищением от накопившихся балластных веществ и токсинов. В дальнейшем рекомендуем закрепить эффект, периодически устраивая разгрузочные дни и контролируя вес».
«Здравствуйте. Скажите, можно ли худеть на такой диете пожилым женщинам? Мне 52 года, Вес 92 кг при росте 166 см». Рината Зуфаровна, 52 года, Башкортостан
«Рината Зуфаровна, в Вашем возрасте мы бы рекомендовали проконсультироваться со специалистом. Диетолог оценит состояние Вашего здоровья, наличие хронических заболеваний. Для пожилых женщин рекомендовано прохождение дополнительного обследования, по результатам которого будет составлен рацион, максимально соответствующий Вашим потребностям».
«Какие разгрузки подходят для спортсменов? Я хожу в тренажерку трижды неделю. Как это сочетать с разгрузочными днями?» Денис, 30 лет, Тула
«Денис, во избежание переутомления не рекомендуется сочетать РД и тренировки. Идеальный вариант: разгружаться за день до спортзала. Если Вы решили попробовать такой режим питания, то в рационе должно присутствовать много овощных салатов, заправленных растительным маслом, обилие орехов, семечек, фруктов».
«Добрый день. Скажите, а что значит «голодный» разгрузочный день? Спасибо». Лариса, 40 лет, Уренгой
«Лариса, дни, когда Вы употребляете в пищу только один продукт: цитрусовые, мясо, кашу и называются «голодными» или «моно-днями». Дни, в которые допустимо кушать несколько продуктов, называются «сытыми» или «комбинированными» Но на самом деле название «голодный день» вовсе не означает, что Вы будете постоянно испытывать чувство голода. Рацион скудный, поэтому постарайтесь для начала выбрать такое количество пищи, чтобы калорийность была ниже обычной, но Вы могли выдержать весь день и не сорваться».
«Я хочу сбросить 10 килограммов как можно быстрее. Сколько детокс-дней можно делать в неделю?» Карина, 27 лет, Уфа
«Карина, желательно проводить не больше одного дня подряд. Все зависит от цели
Иногда важно не то, сколько килограммов можно сбросить, а как потерять вес с наименьшим вредом для организма. Если нужно экстренно сбросить вес к какому-то мероприятию, попробуйте разгрузку на воде
Однако ограничьтесь одним днем».
Результаты и противопоказания
Польза разгрузочного дня на гречке заключается не только в чистке организма, но и в похудении.
Судя по отзывам, за сутки можно сбросить до 2–3 кг в зависимости от выбранного варианта диеты.
Результаты впечатляющие, при том что человек не ощущает голода. Появляется чувство легкости, прилива энергии, увеличения работоспособности. Повторять разгрузочный день можно раз в неделю.
Но перед тем как начать чистку, стоит посоветоваться с врачом. Дело в том, что диета имеет ряд противопоказаний:
- почечная недостаточность;
- заболевания ЖКТ, при которых нежелательно употребление большого количества клетчатки;
- беременность (женщинам, ожидающим ребенка, лучше отложить монодиету на более поздний срок, поскольку она может спровоцировать отеки, расстройство желудка и другие осложнения);
- аллергия на кашу.
При гипертонии, сердечной недостаточности, сахарном диабете применяют более мягкий вариант диеты с добавлением молока, овощей или фруктов.
Если было интересно, подписывайтесь на мой блог. Жду ваших комментариев и до новых встреч!
- R Havenaar. Intestinal health functions of colonic microbial metabolites: a review. Benef Microbes. 2011 Jun;2 (2):103-14. doi: 10.3920/BM2011.0003.
- J He 1, M J Klag, P K Whelton, J P Mo, J Y Chen, M C Qian, P S Mo, G Q He. Oats and buckwheat intakes and cardiovascular disease risk factors in an ethnic minority of China. Am J Clin Nutr. 1995 Feb;61 (2):366-72. doi: 10.1093/ajcn/61.2.366.
- Douglas Paddon-Jones, Eric Westman, Richard D Mattes, Robert R Wolfe, Arne Astrup, Margriet Westerterp-Plantenga. Protein, weight management, and satiety. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 87, Issue 5, May 2008, Pages 1558S–1561S, https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1558S
- Julianne M Kawa 1, Carla G Taylor, Roman Przybylski. Buckwheat concentrate reduces serum glucose in streptozotocin-diabetic rats. J Agric Food Chem. 2003 Dec 3;51 (25):7287-91. doi: 10.1021/jf0302153.
Разгрузка на кашах
Разнообразные каши входят в перечень блюд, рекомендуемых диетологами для составления сбалансированного рациона. Их полезные свойства позволяют проводить разгрузочные дни с использованием конкретного вида крупы, получая одновременно, кроме похудения, и другие положительные результаты. Воду пьют не менее 2-х литров.
На гречке
Гречиха известна содержанием богатого витаминно-минерального комплекса, поэтому организм получит дополнительную полезную подпитку. Кроме того, эта крупа хорошо насыщает, поэтому чувства голода практически не возникает.
Следует учесть, что гречку не варят. Готовится запаренная каша, для которой вечером стакан крупы заливают кипятком (0,5 литра), и держат под крышкой, накрытой теплым колпаком, до утра. Едят без каких-либо добавок, распределив на нужное количество порций. Значительного похудения на таком моно питании ожидать не следует, тем не менее, можно потерять почти килограмм веса.
На рисе
Рис благотворно влияет на организм, устраняя солевые отложения, выводя токсины и снимая отеки. Рисовую кашу варят, исходя из следующего соотношения – стакан крупы и 400 мл воды без добавок, в том числе, исключается и соль. Рекомендуется разделить на три порции, хотя может быть и больше, если сложно переносить длительные перерывы без еды.
Не подходит данная крупа людям, имеющим проблемы с пищеварением, выражающиеся в хронических запорах.
На овсянке
Овес известен положительным влиянием на печень. Овсяная каша является распространенным продуктом для разгрузочных дней, так как способна длительное время поддерживать ощущение сытости. Благодаря содержанию витаминов В, кожа постепенно приобретает здоровый свежий вид. Содействует овсянка нормализации работы желудка. Входящая в ее состав клетчатка помогает кишечнику освободиться от шлаков.
Хотя часто рекомендуется варить овсяную кашу на воде из 200 грамм хлопьев (можно взять такое же количество цельного зерна), некоторые диетологи советуют делать молочную разновидность, что усиливает усвояемость входящего в состав крупы белка. Нужно отметить, что цельная крупа предпочтительнее, чем хлопья, так как в ней больше полезных веществ.
На картофеле
Картофель ошибочно считается недопустимым овощем для разгрузочного монодня, если целью его ставится похудение. Всенародная любовь к картофелю не помешала включить его в запретный список продуктов для тех, кто борется с лишним весом. Он действительно содержит большое количество крахмала, а вот расхожее мнение о его высокой калорийности является мифом.
В 100 г сырых корнеплодов содержится не более 75 ккал, но этот показатель может меняться в зависимости от способа приготовления и того, с чем это блюдо подают. Для разгрузочного дня допустим картофель в запеченном и варёном виде без соли. Количество его должно составить около 1,5 кг. При запекании очищенного картофеля калорийность составит 77 ккал, неочищенного — чуть больше 80 ккал в 100 г. Тем не менее, предпочтительнее второй вариант, поскольку именно кожура является источником калия, способствующего выводу лишней соли и воды из организма, а также укрепляющего мышцы и сердце. Допустима зелень и нежирная сметана.
«Картофельные» дни имеют существенные преимущества. У них гораздо меньше противопоказаний, поэтому «сидеть на картошке» могут даже те, кому нельзя злоупотреблять томатами, капустой или свеклой. Более того, это полезно при нефритах, повышенном давлении, нарушениях кровообращения
Ощутимого снижения веса в такой день вы, конечно, не добьетесь, зато не будете чувствовать себя голодными, а для многих это немаловажно
При высоких показателях сахара в крови очищенные клубни рекомендуется предварительно вымачивать в воде для удаления излишков крахмала.
Что едят в разгрузочные дни: правила
Все зависит от того, какой вариант вы выбрали. Существует несколько рецептов. Вот лишь самые популярные:
На яблоках – около 1,5 кг спелых плодов (желательно кисло-сладких).
На овощах – примерно 2 кг растительной пищи в день, исключая картофель. Не рекомендуется использовать соль.
На мясе – до 500 г постной говядины, крольчатины, индейки или курятины в сутки.
На твороге – приблизительно 800 г продукта с минимальной жирностью (не более 2%).
На кефире – до 7 стаканов бифидокефира в день.
Есть и другие варианты: арбузные, рисовые, огуречные дни. Как видите, принцип один и тот же: разрешается есть что-то одно (за исключением рецепта с овощами и мясом, где вы можете разнообразить меню по своему усмотрению).
Правило одно: выдержать и не наброситься на запрещенную пищу.
Как правильно проводить разгрузочный день на гречке?
Калорийность питания до мероприятия должна постепенно снижаться, а на следующий день после него постепенно нарастать — так организм не испытает резкого перепада. Рацион питания в разгрузочный день будет состоять из гречки и воды, можно также разнообразить меню зеленым чаем. Некоторые дополняют диету кефиром, фруктами, овощами обо всем по порядку.
Как лучше всего приготовить гречку для разгрузочного дня — решать худеющему. Некоторые готовят ее привычным способом — варят, другие, в том числе и диетологи, настаивают, что гречневую крупу нужно заливать кипятком и оставлять закрытой в тепле на всю ночь. Почему этот метод считается более оптимальным? Дело не в простоте приготовления, при запаривании гречка сохраняет большее количество полезных витаминов и минералов, нежели при варке.
Оптимальное количество гречневой крупы для одного разгрузочного дня — 250-300 граммов в сыром виде. Для этого количества понадобится два стакана крутого кипятка. После того, как гречка была промыта, ее заливают кипятком, закрывают, укутывают в полотенца и оставляют на ночь.
Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений
Диетологи советуют во время разгрузочного дня разделять приемы пищи на пять-шесть раз. Есть при этом нужно каждые два с половиной часа
Очень важно пить в течение разгрузочной диеты не меньше 2,5 литров воды в сутки — это обеспечивает надежное выведение скопившихся шлаков и токсинов. Основное количество жидкости принимают до 15 часов дня во избежание отеков
Физические нагрузки при этом нежелательны — разгрузочный день нужно устраивать не только для желудка, но и для всего тела. В этот день стоит посетить баню или принять ванну. Удачной идеей будет расслабляющий массаж или другие спа-процедуры. Это также обеспечит избавление от лишней жидкости и вредных веществ.
Важно: при наличии хронических заболеваний обязательно следует заранее проконсультироваться с врачом
Польза для похудения
Некоторые худеющие выбирают более приятный вариант экспресс похудения — разгрузочный день на гречке с кефиром. Это тоже популярный способ похудения и очищения, однако следует знать, что он действует на организм намного мощнее, в особенности, на кишечник. Кефир может дать слабительный эффект.
Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?
Польза для похудения от разгрузочного дня на гречке с кефиром заключается в одновременном оздоровлении и серьезном очищении за счет свойств гречневой крупы и послабляющего эффекта кефира.
Гречка с кефиром при разгрузке отлично друг друга дополняют:
- два полезных и хорошо усваиваемых продукта не допускают чувство голода;
- отлично разгоняют обменные процессы;
- эффективны для выведения лишней жидкости — по сути похудения;
- обеспечивают необходимыми веществами;
- улучшают работу кишечника.
Такая разгрузка легко переносится, довольно эффективна, несет большую пользу для организма. Особенно полезно ее проводить при отеках, запорах.
Как часто можно проводить?
Как часто можно проводить разгрузочные дни на гречке? Диетологи рекомендуют разгружать организм на гречневой крупе один раз в неделю. В течение семи дней нельзя проводить больше двух разгрузочных дней — этот строгий режим питания может негативно сказаться на здоровье.
Гречка с кефиром помогают при:
- повышенном артериальном давлении;
- различных заболеваниях печени;
- опасности атеросклероза;
- остеоартрите;
- склонности к отекам.
Следует обратить внимание, что разгрузочный день на кефире и гречке может нанести вред людям, страдающим рядом серьезных заболеваний. В каких случаях от разгрузочных дней стоит отказаться?. “Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг
“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг
Противопоказания для проведения разгрузочных дней на гречке и кефире:
- гастрит;
- кишечные, желудочные язвы;
- гастроэнтерит;
- заболевания капилляров.
Советы беременным
Можно ли беременным проводить разгрузочный день на гречке? В период до 28 недели беременности разгрузка организма, как и любые ограничения питания, нежелательны. Дело в том, что плоду для формирования необходимо разнообразное полноценное питание. После этого периода разгрузочный день для беременных на гречке допустим. Но основной вариант только на одной гречневой крупе нежелателен.
Для беременных больше подойдет разгрузка на гречневой крупе дополненная овощами, яблоками, кефиром. При этом следует пить до двух литров чистой воды. Проведение раз в одну-две недели разгрузочного дня для организма с гречневой кашей и зелеными яблоками предотвращает отеки у беременных.
Как завершить разгрузочный день
Важно закончить день разгрузки правильно:
- в день мини-диеты последний прием должен быть питьевым (стакан воды);
- на следующее утро до еды выпить столовую ложку любого нерафинированного растительного масла, чтобы разогнать застой желчи;
- психологически сосредоточиться на ощущении легкости после разгрузки, а не на желании поесть;
- ассортимент продуктов и количество увеличивается постепенно;
- экспресс-диета — не повод после завершения «вознаградить» себя сладостями за проделанную работу, иначе старания пойдут насмарку – потерянный вес вернется, да еще и с привесом из-за простых углеводов.
Противопоказания
Резкий переход от положения «то густо, то пусто» нежелателен, если у вас есть заболевания органов ЖКТ, сахарный диабет. Не рекомендуется проводить подобные эксперименты со своим организмом и тем, кто перенес инсульт, инфаркт.
При проведении разгрузочных дней на фруктах или овощах можно заработать раздражение слизистой желудка. Они же усиливают двигательную активность стенок кишечника, возникающую при голоде, могут привести к развитию гастрита и язвы. Употребление в течение суток только мяса или сметаны способно вызвать обострение подагры или желчнокаменной болезни. Любой из вышеприведенных способов противопоказан при психических расстройствах.
Разгрузочный день на овсянке
Привычный геркулес уже не одно столетие считается лучшим завтраком в Англии. И не зря! Овсянка хорошо восстанавливает работу ЖКТ, так как содержит большое количество крахмала, обволакивающего стенки кишечника и растительных волокон, выводящих из организма шлаки и токсины. В течение этого дня вы не будете чувствовать себя голодным, так как овсянка, как и гречка, содержит глюкан, который способствует насыщению. Лучше всего брать цельные зерна овса, которое хоть и хуже поддается обработке, но более полезно, чем готовый завтрак из пакетика.
Меню дня состоит из овсяной каши и чая или кофе без сахара. Стакан крупы залить водой, настаивать в течение часа, затем разделить весь объем на 4-5 частей и есть в течение дня. Можно сварить и овсяный суп на нежирном молоке (2,5 стакана). Полстакана крупы залить молоком и добавить немного молотой корицы. Варить в течение 20 минут. Есть так же, как и кашу — несколько раз в день, через равные промежутки времени. В перерывах пить чай или негазированную воду.
Какой разгрузочный день самый эффективный для похудения. Эффективные разгрузочные дни для похудения
Каждая женщина наверняка слышала о практике разгрузочных дней и даже вероятно пробовала их соблюдать. Представляем развернутый обзор разных видов разгрузочных дней и рассказываем как их правильно провести.
Getty Images
Разгрузочный день — это эффективный способ очистить организм и дать передышку желудочно-кишечному тракту. Даже если вы не сидите на диетах , рекомендуется периодически проводить такой детокс. Калорийность суточного рациона при разгрузочном дне не должна превышать 1000.
Как правильно провести разгрузочный день?
Самое главное правило — учитывать ваши индивидуальные особенности. Не стоит проводить разгрузочные дни , если вы едва оправились от болезни , если у вас есть нарушения работы ЖКТ или вы подвергаетесь повышенной физической и умственной нагрузке.
Разгрузочный день будет полезен после застолья и переедания — желудок получит необходимый отдых.
Разгрузочный день не равен голоданию. Обычно вы в течение суток питаетесь одним продуктом. Выбирая рацион , постарайтесь насколько возможно учесть свои вкусовые предпочтения.
Разгрузочная диета на 3 дня
Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни не чаще , чем раз в неделю. Три разгрузочных дня подряд соблюдают , чтобы экстренно сбросить пару килограммов. Однако не стоит обольщаться: во время такой разгрузки вы избавляетесь в основном от лишней жидкости , а не от жировых отложений. В отличие от любой монодиеты разгрузочная диета на 3 дня не вынуждает организм замедлять обмен веществ , а напротив , стимулирует его. Мы расскажем , какие разгрузочные дни самые эффективные.
Разгрузочный день на кефире
Разгрузочный день на кефире способствует выведению излишков жидкости и нормализации работы ЖКТ. Есть несколько вариантов: монодень на кефире или разгрузка с добавлением других продуктов. Наиболее жёсткий разгрузочный день подразумевает употребление 1−2 стаканов обезжиренного кефира каждые 2−3 часа и ничего более. Чтобы справиться со слишком сильным чувством голода , допускается съедать 1−2 столовых ложки отрубей.
Разгрузочный день на арбузе
При разгрузочном дне на арбузе на каждые 10 кг вашего веса нужно съедать 1 кг арбуза. Чтобы потерять 4−6 килограммов , можно соблюдать такой рацион 3 дня. Но арбузная разгрузка противопоказана тем , у кого есть проблемы с почками. Если вы здоровы , арбузный разгрузочный день может принести пользу , например очистить ЖКТ , обеспечить организм железом , калием и магнием.
Разгрузочный день на яблоках
Яблоко — полезный плод , содержащий большое количество железа и витаминов. Достаточное потребление этих фруктов замедляет процессы старения благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Растительная клетчатка , содержащаяся в яблоках очищает кишечник. Разгрузочный день на яблоках проводится на фруктах несладких сортов. 2 кг яблок нужно разделить на 6 приёмов пищи. Также рекомендуется пить много воды. Более щадящим для желудка вариантом является разгрузка на печёных яблоках.
Разгрузочный день на воде
Разгрузочный день на воде — непростое испытание. Фактически это голодание , которое нельзя соблюдать больше суток. Если вам очень сложно , можно добавить пару стаканов кефира или несколько яблок. Разгрузочный день на воде можно проводить только по согласованию с врачом.
Разгрузочный день на гречке
Разгрузочный день на гречке является первым по популярности. Эта крупа — кладезь полезных микроэлементов: железа , магния , меди , калия , йода. При разгрузке на гречке рекомендуется крупу не варить , а упаривать. Залейте одну часть гречки двумя частями кипятка и оставьте на ночь. Такую кашу нужно есть без добавок каждые 2−3 часа.
Разгрузочный день на твороге
Разгрузочный день на твороге является сокращённым вариантом белковой монодиеты. Выбирайте творог пониженной жирности и ешьте его без добавок. На такой разгрузке можно потерять 1−2 кг. В день рекомендуется съесть 500 г творога ( разделить на 5−6 приёмов), пить воду и зелёный чай.
Разгрузочный день на огурцах
Разгрузочный день на огурцах лучше проводить в покое , без активных физических нагрузок. Поскольку продукт очень низкокалорийный , энергии у вас будет немного. Не рискуйте , если у вас есть заболевания почек , колит или гастрит. При разгрузочном дне на огурцах съедайте 1,5 кг свежих овощей. Суточную порцию разделите на 5−6 приёмов.
Популярное
20 самых калорийных продуктов в супермаркете — не ведись!
Чистимся крупами
Разгрузочные дни на кашах — это то, с чего советуют начинать новичкам. Сытость, эффект, простота, минимум побочки и противопоказаний. Правда, очень уж однообразно. ,Если уж совсем невмоготу, то можно к сваренной крупе добавить:
- зеленый чай без сахара;
- 1-2 свежих помидора или огурца;
- 1-2 стакана кефира.
Гречка, рис или овсянка?
Какую крупу выбрать, решайте сами — кому-то вкуснее овсянка, кому-то булгур. Самый популярный вариант — гречка. В то, что разгрузочный день на гречке работает, верят даже многие скептики!
Хотя от любой другой крупы (подразумеваются пп-варианты, а не манка или белый рис) эффект похож. В идеале это должна быть зеленая гречка, но вкус её — на любителя.
Можно крупу сварить без соли, сахара и масла (здесь о гречке, например, а здесь о буром рисе), а можно просто залить кипятком на ночь и укутать — к утру ваша еда на весь день готова! Пропорции просты — на 1 часть сухой крупы — 2,5 части воды. Готовой каши на день нужно около 1 кг. То есть варите или запаривайте около 300 г крупы.
Этот объём делим на 5-6 приемов пищи.
Кстати, видимо отсюда и пошел миф про то, что правильно питание — сплошная безвкусная гречка.
Полезные подсказки для начинающих
Если никогда не проводили разгрузочные дни и не можете определиться с выбором меню, предлагаем ознакомиться с наиболее популярными рационами.
Разгрузочный день на овощах
Перед выбранным днем для голодания, приготовьте на ужин диетический овощной суп. Это будет мини-тренировкой для организма. На следующий день ешьте только сирые овощи с кожурой, поскольку их польза вне конкуренции.
Завтрак: 2 чайных ложки любого растительного масла, два средних помидора, 200 мл свежего сока из овощей (брокколи, морковь, тыква), разбавленного минеральной водой без газа.
Через 3 часа: вегетарианский суп, салат из свежих огурцов и помидоров, зеленый чай с имбирем.
Через 2 часа: тушеные овощи (сладкий перец и баклажаны), 175 мл томатного сока.
Полдник: салат из капусты, огурцов и зеленого лука. Можно добавить маринованные грибы, травяной чай.
Ужин: легкий овощной суп.
Завтрак после разгрузки: свежие или тушеные овощи и черный кофе без сахара.
Комбинированные разгрузочные дни
Разгрузочный день на одном продукте (например, зеленые яблоки и огурцы) часто имеет существенный недостаток – усиливает аппетит. В таких случаях можно комбинировать разные компоненты.
1-й завтрак: овсяная каша, овощной сок.
2-й завтрак: 100 грамм нежирного творога, компот из сухофруктов.
Обед: 250 грамм отварного постного мяса, салат из огурцов, 250 мл кефира.
Полдник: салат из помидоров, 1 яйцо, травяной чай с ромашкой.
Ужин: 100 г творога со свежими ягодами, 250 мл кефира.
Какой способ для очистки организма вы бы не выбрали, помните, что разгрузочные дни помогут избавиться от лишних килограммов, если будете следовать изложенным рекомендациям!
https://youtube.com/watch?v=VCXCpdyHhYo
Как правильно выйти
Выход с ограничений должен быть плавным. Обильный приём пищи сводит на нет результат разгрузочного дня. Меню на 2-3 последующих дня выстраивается преимущественно из овощей. Мясо выбирается нежирных сортов.
Из технологий термообработки предпочтение отдаётся варке, приготовлению на пару и запеканию. Завтрак первого после ограничений дня должен быть лёгким. Достаточно выпить чашечку зелёного или травяного чая, чтобы запустить процесс расщепления жиров.
В обед желательно съесть тарелку овощного супа (без мяса) и отварную рыбу со свежими овощами. Подойдут также морепродукты. На ужин можно подготовить нежирный творог и йогурт. Восстановление организма происходит постепенно, поэтому нагружать желудок тяжёлой пище в ближайшие 2-3 дня не нужно.
Разгрузочный день на огурцах
Огурцы обладают низким показателем калорийности и выраженным мочегонным эффектом. За один день нужно постараться «уместить» их в себя не менее килограмма, а лучше полтора, разделив это количество на 5-6 приемов. Можно включить в меню такое же количество обезжиренного кефира.
Хорошо усваиваются и легки в употреблении салаты из порезанных огурцов, заправленных 1/2-1 ч. л. растительного масла. Лучше, если оно будет взято из списка полезных масел для похудения. Большое количество разнообразной зелени гармонично дополнит блюдо и сделает его еще более полезным и гастрономически законченным. Можно вместо масла заправить блюдо кефиром. Не будет преступлением, если в этот день вы также позволите себе небольшой кусочек отварного мяса (но не свинины) и одно яйцо.
Отзывы худеющих на огурцах показывают, что очень часто именно такие легкие разгрузочные дни побуждают худеющих перейти на популярную огуречную монодиету. «Сдуться» на огурцах за одни сутки можно очень существенно за счет большой потери жидкости. Пусть не навсегда, но очень кстати.
Как правильно проводить?
Существует несколько общих правил, которые помогут достичь лучшего результат при проведении разгрузочного дня:
В качестве подготовки к разгрузочному дню следует накануне сократить количество потребляемой пищи, а уменьшить объём вредных продуктов (копчёности, жареное, мучное, сладкое) нужно за 2-3 дня.
Фрукты во время разгрузочного дня нужно есть только в свежем виде – их нельзя подвергать термической обработке. По этой причине совершенно не подходит варенье из выбранного фрукта или компот.
Можно делать из фрукта смузи или фреш. Но должно соблюдаться предыдущее правило – для соков и пюре подходят свежие компоненты.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что предпочтительнее выбирать для разгрузочного дня какой-то один фрукт, многократно увеличив его долю в рационе
Но нередко можно слышать положительные отзывы о результатах разгрузочного дня на фруктовом салате
При этом важно заправлять его натуральным йогуртом низкой жирности, не добавляя побочных «нефруктовых» ингредиентов.
Для разгрузочного дня нужно брать те фрукты, которые растут в родном регионе, беря во внимание также сезонность. Например, летом эффективной считается разгрузка на клубнике, когда начинается сезон садовой ягоды, зимой же от такой диеты лучше отказаться, поскольку на прилавках магазинах можно найти только перенасыщенный нитратами и пестицидами продукт.
В некоторых случаях допустимо употребление фрукта в сухом виде, но преимущественно сухофрукты запрещены
Последний приём пищи должен произойти не позднее 6 часов вечера.
Обязательно нужно во время разгрузочного дня соблюдать питьевой режим – выпивать чистой воды без газа до 2х литров.
Помимо воды можно пить зелёный или травяной чай, а в некоторых разновидностях разгрузочных дней это относится к настоятельным рекомендациям.
Частота проведения разгрузочного дня на фруктах не должна превышать 1 раза в неделю.
Чтобы определиться с выбором фрукта для разгрузочного дня, нужно ознакомиться с противопоказаниями и убедиться в отсутствии аллергии
Состояние здоровья может влиять на вероятность проведения разгрузки, это следует также учесть.
Во время беременности существуют особенности проведения фруктовой однодневной монодиеты, с ними следует также ознакомиться.
Принцип любого фруктового дня одинаков: общее количество выбранного фрукта делится на несколько равных долей, каждая из которых будет являться отдельным приёмом пищи. Между ними необходимо выдерживать одинаковый временной промежуток.
https://youtube.com/watch?v=3CsDP-8YyAk
