Разгрузочный день на гречке: польза и результаты

Содержание

Меры предосторожности и противопоказания

Ограничения в питании противопоказаны людям с ослабленным организмом, анемией и хроническими заболеваниями. Перед проведением разгрузочных мероприятий следует посетить врача и сдать анализы, а также исключить заболевания, при которых подобная практика вредит организму:

  • язвенные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • гипотония, гипертония;
  • тяжелые формы сахарного диабета;
  • аутоиммунные процессы;
  • новообразования, анорексия.

При язвенной болезни желудка не рекомендованы разгрузочные дни.

Разгрузочные дни для похудения

Разгрузочный день- это запланированное изменение в рационе своего питания, при котором вы в течение дня употребляете в пищу очень ограниченный набор продуктов. Чаще всего- вообще только один. Например, только яблоки, только кефир или воду.

Наибольшую пользу разгрузочный день приносит тогда, когда вы сидите на диете, или придерживаетесь других принципов питания, целью которых является похудение. Всегда наступает момент, когда снижение веса останавливается. Вот тогда и нужно проводить разгрузочный день. То есть, вы каждый день взвешиваетесь в одно и то же время и замечаете, что уже 3 или 4 дня вес стоит на месте. Обычно это происходит через 3-4 недели после начала диеты.

На сегодняшний день, участники нашей группы уже не раз протестировали различные варианты разгрузочного дня и результаты его находятся в пределах от минус 500 до минус 1200 грамм за день. Согласитесь, впечатляющие цифры (конечно, только для тех, кто давно и по-настоящему худеет, а не тех, кто все время собирается, но хочет способ полегче, чтоб сразу минус 10 за неделю).

Как работает разгрузочный день

Я объясняю это тем, что организм «привыкает» к однообразному питанию.

Наше тело вообще очень функциональная приспособленческая структура. Заметил это в процессе приведения в порядок своего тела. Например, вы качаете мышцы одними и теми же упражнениями с одним и тем же весом. Или бегаете строго определенное количество времени. Сначала вам тяжело. Мышцы после тренировки болят по несколько дней. Колет бок во время бега. Но постепенно дискомфорт уходит и нагрузка становится привычной.

Знаете в чем подвох? Если вы остановитесь в развитии: не будете поднимать больший вес или не увеличите время пробежки, то ваше тело и не будет развиваться дальше. Оно адаптировалось к той нагрузке, которую вы ему даете, и плевать ему на ваши мечты и ожидания. Его задача в том, чтобы прилагать минимальные усилия к выполняемой работе, чтобы экономить запас энергии.

Наше тело такое же ленивое, как и мы сами. Найдя кратчайший путь к получению результата, оно будет пользоваться только им, и каждый раз тратить на это все меньше внутренних ресурсов.

Возвращаясь к похудению. Обрисую на примере низкоуглеводной диеты, которую я всячески рекламирую и пропагандирую, как наиболее простой способ похудения.

На таком питании мы едим мало углеводов (большая их часть приходится на свежие овощи, которые больше «клетчатка», чем «углевод») и достаточно много белка. В течение некоторого времени, организму приходится приспосабливаться к новым правилам. Он получает мало «легкой» энергии (глюкозы), но много белка, усвоение которого требует на 30% больше энергозатрат, чем усвоение углеводов.

В таком режиме тело начинает сжигать свой собственный жир, для получения привычного уровня «энергии». Но, со временем, оно приспосабливается и оптимизирует все процессы. Здесь чуть меньше потратил, там сэкономил, и вот уже новый способ питания становится стандартным и рутинным и организм тратит ровно столько энергии, сколько получил из еды. А если нет дефицита, то и сжигания жира не будет.

Гречка с белковыми продуктами

Продолжая перечислять варианты разгрузочных суток, назовем те, которые легко переносятся и помогают худеть.

Приятная разгрузка с гречкой на твороге. Если не любите кефир, не пьёте молоко, то предлагается провести этот не сложный день. Заранее запарьте 500 грамм ядрицы, купите 300 г творога. Этот объём еды разделите на 4 приёма. Перемешайте продукты, потом ешьте, запивая водой.

Но самым эффективным считается вариант на яйцах. График питания гречки с вареными яйцами:

  • Утром натощак выпить две чашки тёплой воды.
  • Спустя 30 минут съесть 2 яйца.
  • Через 2 часа употребить порцию запаренной гречки. Таких «обедов» должно быть пять.
  • Между приёмами пищи можно съесть одно зеленое яблоко.

Разгрузочный день на гречке: минус – 2 кг, плюс – хорошее настроение

Диетологи советуют проводить разгрузочные дни минимум раз в неделю. Особенно помогают очистить организм и сбросить лишний вес так называемые «сытые» разгрузочные дни: на фруктах, овощах, кисломолочных продуктах и «пустых» кашах. Одним из таких дней является разгрузочный день на гречке. В чем его польза и как его проводить – расскажем подробно!

В рейтинге лучших разгрузочных дней для похудения разгрузочный день на гречке занимает одной из «призовых» мест. Почему? Во-первых, благодаря полезности самого продукта. Судите сами: в гречке содержится масса полезных веществ, таких как магний, медь, железо, калий, йод, которые вы не сможете найти ни в одной другой крупе. Кроме того, гречка является источником витаминов группы В и РР. В ней содержится такой полезный элемент как рутин — вещество, которое чрезвычайно полезно для сосудов и сердца.

Еще один ценный микроэлемент в гречке — лизин, именно он отвечает за усвоение кальция в организме. Особенность этой аминокислоты в том, что самостоятельно организм ее вырабатывать не может, поэтому потребление гречки является делом практически принципиальным.

Кроме того, гречка славится содержанием большого количества пищевых волокон, которые необходимы для улучшения пищеварения, очищения и восстановления нормальной работы кишечника.

Витамины группы В в гречке укрепляют устойчивость организма к различным стрессам, а также улучшают состояние ногтей, кожи и волос. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом, что позволяет легко утолять голод, но при этом не пополнять запасы жира.

Самым распространенным видом разгрузочного дня на гречке является комбинация ее с кефиром. Так как такой рецепт обладает слабительным эффектом, то разгрузочный день лучше провести в условиях, когда вам не нужно бежать на деловую встречу или выступать со сцены.

А во-вторых, разгрузочный день на гречке дает один из лучших результатов в плане похудения — до 2 потерянных кило за день. Кстати, по этой же причине и гречневая диета — одна из самых популярных.

Разгрузочный день на гречке — это приятное исключение из правила, что всякое монопитание, пусть даже и однодневное, это всегда страшный дисбаланс необходимых организму веществ. В случае с гречкой — дисбаланс не такой уж страшный.

Как правильно готовить гречку для разгрузочного дня? Главная особенность гречневой разгрузки — в способе приготовления этого продукта.

Для разгрузочного дня на гречке крупу ни в коем случае не надо варить. Только запаривать!

Например, с вечера вы заливаете одну часть гречневой крупы двумя частями крутого кипятка и оставляете набухать до утра. И никаких «проделов»! Для диетического питания и разгрузочных дней на гречке подходит только цельное зерно — «ядрица».

Сколько гречки можно съесть за один разгрузочный день? Теоретически можно есть столько гречи, сколько «влезет». Но поскольку она должна быть без соли, масла, молока, соусов и любых других приправ — будьте покойны, много в вас вряд ли влезет.

Желательно съедать 1 чашку запаренной гречки каждые 2-3 часа.

Кроме того, за день необходимо выпивать около 2 л чистой воды без газа.

Мы уже упомянули, что одним из наиболее результативных вариантов разгрузочного дня на гречке является день на гречке и кефире. Крупу для такого дня тоже придется приготовить заранее:

Накануне с вечера залейте двумя стаканами кипятка 250 г гречки, накройте крышкой и оставьте емкость на ночь, завернутой в несколько полотенец или салфеток. При этом ни о каких добавках к крупе речи не идет. Наутро разделите полученную кашу на 4-5 порций и в течение всего дня наслаждайтесь ею через равные промежутки времени, непосредственно во время еды дополняя гречку кефиром.

Кефир должен быть не жирным (не более 1 % жирности).

И опять же: даже при добавлении в рацион разгрузочного дня на гречке нескольких стаканов кефира отнюдь не означает, что в этот день можно сократить потребление воды! Вы по-прежнему должны выпивать около 1,5—2 л чистой негазированной воды за день.

Как правильно организовать разгрузочный день

Почему именно гречка?

Прежде, чем составлять дневное меню, в котором главным блюдом будет гречка, стоит разобраться, почему именно этот продукт выбился в фавориты худеющих модниц.

  • в гречке много полезных веществ – витамины В и РР, железо, калий, магний, йод, медь. Они необходимы мышцам и крови. А так же, гречневая крупа содержит аминокислоту лизин, благодаря которой лучше усваивается кальций (в организме лизин не вырабатывается);
  • у гречки низкая калорийность, всего 110 ккал на 100 г продукта, и низкий гликемический индекс. Она питательно, быстро дает ощущение сытости, но не «утяжеляет» организм;
  • благодаря пищевым волокнам, гречка улучшает перистальтику кишечника и способствует его освобождению;
  • гречка хорошо сочетается с другими диетическими продуктами, например, кефиром, овощами.

Для разгрузки нужно выбирать дни, на которые не запланированы важные встречи, лучше всего провести день дома, поскольку сочетание гречки с кефиром дает заметный мочегонный эффект, в некоторых сочетаниях блюда слабят, и чтобы н испытывать дискомфорта, стоит остаться в привычных удобных условиях.

Как приготовить гречку

Секрет «разгрузочной» гречки в том, что ее не нужно варить. Зерно нужно промыть и с вечера замочить в теплой воде на ночь. К утру гречка набухнет и станет мягкой, ее можно смело употреблять в пищу.

Другой вариант приготовления каши для похудения – запаривание крупы. Гречку заливают кипятком и оставляют набухать. Уже через час она будет готова. По самым жестким требованиям кашу нельзя солить или приправлять, в нее не добавляют растительное (тем более – сливочное!) масло. Каша должна быть пресной и постной, так она принесет максимальную пользу.

Сколько можно съесть за день

Диетологи не ограничивают количество съеденной за разгрузочный гречки. Если других продуктов в меню нет, то кашу можно есть по мере возникновения голода: каждые 3 часа и даже чаще. Вареная пресная гречневая каша – далеко не самый вкусный продукт, поэтому не стоит опасаться серьезного переедания.

Сколько нужно гречки

Как правило, на день вполне хватает 1 ст. крупы. Набухая, она увеличивает объем втрое. Поэтому, если запарить 250 г гречки 0,5 л кипятка, на выходе будет 1.5 кг каши. Такого количества на день более, чем достаточно.

Разгрузочный день на гречке: варианты меню

Меню 1.

При использовании гречки, как основы меню разгрузочного дня, ее не нужно варить, а следует залить кипятком на 12 часов.

Для этого необходимо хорошо промыть 200 грамм гречневой крупы (можно брать и жаренную и нет) и соединить ее с 400 граммами кипяченной воды.

Через 12 часов гречка станет мягче и можно ее есть по две столовые ложки, тщательно пережевывая, так как это все — таки жесткая пища.

Меню 2.

Гречку можно соединить с овсянкой, взять по 100 грамм и так же залить 450 грамм кипятка, накрыть чем — то теплым и дать настояться.

При соединении этих круп масса будет немного вязкой, что облегчит ее употребление. Овсянка же поможет лучшему пищеварению.

Меню 3.

Можно еще к гречке добавить семя льна. На 200 грамм гречневой крупы взять 2 столовые ложки семени и все так же залить кипятком.

В этот период нужно избавиться от соли, так как она задерживает выведение влаги из организма, и сахара который сведет на нет усилия в похудении.

В рацион помимо гречки можно включить нежирный кефир, который поможет пищеварению или 1-2 зеленых яблока. Но нельзя комбинировать все вместе, нужно выбрать дополнительный один продукт, тогда разгрузка пойдет на пользу, и результат буден виден как уменьшением веса, так и объема.

Чем полезны разгрузочные дни?

Понятие разгрузочных и нагрузочных дней появилось в диетологии довольно давно. Это дни, когда пациент сознательно радикально изменяет свой рацион, чтобы добиться определённого результата, который сложно получить обычными ограничениями в пище. Нагрузочные дни больше интересуют спортсменов и желающих набрать массу, но их противоположность – разгрузочные дни – в той или иной степени необходимы всем людям.

Прежде всего стоит оговориться, что меню разгрузочного дня не подходит для ежедневного употребления. Основная задача такой меры – улучшение работы кишечника и снижение количества калорий. Суть разгрузочного дня в том, что пища, поступающая в организм в течение суток, имеет пониженную энергетическую ценность, поэтому для обеспечения энергетических потребностей используются собственные резервы – запасы жировой ткани.

Второй положительный момент – очищение кишечника. Большинство диет для разгрузочного дня берёт за основу продукты растительного происхождения – овощи, фрукты, крупы. Клетчатка, содержащаяся в них, стимулирует моторику кишечника и способствует выведению из него токсичных веществ. Это нормализует стул, предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, освобождает его от излишней нагрузки.

Кроме того, разгрузочные дни часто назначают пациентам с заболеваниями кишечника в качестве профилактической меры или при обострении, чтобы улучшить самочувствие.

Как проводить разгрузочный день на гречке ?

Основные моменты:

  1. Меню кефирно-гречневой диеты очень простое и продолжается ровно одну неделю в месяц — это самый оптимальный вариант.
  2. Гречневой каши можно съедать столько, сколько потребуется, ограничений здесь нет – вспомним, что в гречке нет веществ, которые откладываются в виде жира.
  3. В качестве дополнительного блюда употребляем свежий кефир 1% жирности до одного литра в течение дня. Кроме того, в сутки необходимо минимум полтора литра воды.
  4. Последний прием пищи нужно провести за четыре-пять часов до ночного сна.

Также можно проводить единичные разгрузочные дни на гречке.

Да, это не даст такого эффекта по снижению веса,как диета, но организм очистит. А при регулярном применении, стрелочка на весах хоть по чуть-чуть, но начнет сдвигаться в меньшую сторону.

Как готовить гречку для разгрузочных дней?

Здесь тоже все до банального просто:

  • Берете обыкновенную гречку ядрицу. Как правило, одного стакана крупы(250,0) достаточно на весь день
  • Накануне вечером следует промыть гречку и залить ее кипятком, накрыть сверху крышкой и укутать в одеяло
  • На стакан крупы требуется полтора стакана воды
  • За ночь гречка будет поглощать жидкость и утром каша будет готовая и вкусная

И САМОЕ ГЛАВНОЕ-НИКАКОЙ СОЛИ И САХАРА! Кефир лучше всего употреблять через полчаса после приема гречки

Как часто проводить разгрузочные дни на гречке?

Можно пару штучек сухофруктов; несладкие фрукты – 2-3 шт. (например, яблоки); столовая ложка шинкованной капусты .

Разгрузочные дни на гречке проводят не чаще 1 раза в неделю.

Нельзя сказать, что гречка, запаренная на пресной воде с кефиром в течение семи дней, меню из разряда «пальчики оближешь».

Многие срываются уже на третий день, ведь трудно не думать о более вкусных продуктах.

Поэтому, если совсем невмоготу, можно позволить себе некоторые маленькие исключения, но только чуть- чуть.!!! Это важно!!!

Польза разгрузочных дней

Диету соблюдают в течение одного дня, после которого устраивают длительный перерыв. Разгрузочный день на кефире и гречке — безопасный и легкий метод похудения. Оба продукта, которые входят в меню, довольно питательны.

Такое питание не приведет к значительному дисбалансу в организме. В состав кефира и гречки входят различные полезные вещества, белки, углеводы и даже небольшое количество жиров. Такая диета принесет только пользу:

  1. Очищение организма. Гречка содержит много пищевых волокон, которые отлично чистят кишечник и желудок. Кефир обладает легким слабительным действием. Благодаря этому из организма выводятся шлаки и токсины.
  2. Нормализация работы щитовидной железы. Гречка содержит йод, который положительно влияет на работу эндокринной системы.
  3. Выведение лишней жидкости. Благодаря тому, что гречка нормализует водно-солевой баланс, а кефир обладает мочегонным действием, диета способствует снятию отеков.
  4. Обогащение организма кальцием. Гречка содержит фермент, который нужен для усвоения кальция и самостоятельно не вырабатывается организмом, кефир содержит кальций — такая комбинация считается идеальной.
  5. Продукты, используемые в разгрузке, содержат витамины группы В, Н, С, А, рутин, фосфор, хром, цинк, молибден, фтор, магний, марганец, серу, калий, кальций, полезные кислоты. Поэтому во время разгрузочного дня организм не испытывает стресса. У худеющего улучшается состояние кожи и волос.
  6. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом. Она надолго утоляет голод, но не преобразуется в жировые отложения.
  7. Разгрузочные дни улучшают обменные процессы в организме.

Именно гречнево-кефирные разгрузочные дни считаются наиболее безопасными. Они имеют минимум противопоказаний и их можно устраивать один раз в неделю.Гречнево-кефирные разгрузки помогут:

  1. Людям, которые любят вкусную, но вредную еду. С помощью периодических разгрузок они смогут избавиться от негативных последствий своего образа жизни.
  2. Тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Разгрузочные дни позволяют ощутить результат практически сразу.
  3. Людям, которые перестали замечать видимый результат от правильного питания. Диетологи и фитнес-тренеры считают, что любой стресс в питании становится толчком для запуска метаболизма.

После праздников и переедания стоит придерживаться гречнево-кефирной диеты на протяжении двух дней. Это не только очистит организм от накопившихся вредных веществ, но и вернет растянувшийся желудок в прежнюю форму.

Польза

Гречка по праву считается одной из самых полезных круп, обусловлено это её уникальным составом:

  • Благодаря низкой калорийности, гречка является диетическим продуктом – она позволяет похудеть, не испытывая чувства голода;
  • витамины группы В укрепляют сосуды, благотворно сказываются на сердечной мышце;
  • содержащиеся в зерне магний и железо повышают гемоглобин, избавляя от анемии;
  • разгрузочный день, проводимый на гречке, несёт меньшие энергетические затраты для организма по сравнению с другими разновидностями диет по причине высокого содержания калия и магния – они избавляют от стресса, регулируя устойчивость нервной системы, предотвращают бессонницу;
  • гречка насыщена клетчаткой, что позволяет ей действовать подобно щётке, очищая кишечник от токсинов и шлаков;
  • питание на основе гречки положительно влияет на работу печени;
  • являясь антиоксидантом, гречневая крупа замедляет процесс старения. 

Как правильно проводить разгрузочный день на гречке?

Калорийность питания до мероприятия должна постепенно снижаться, а на следующий день после него постепенно нарастать — так организм не испытает резкого перепада. Рацион питания в разгрузочный день будет состоять из гречки и воды, можно также разнообразить меню зеленым чаем. Некоторые дополняют диету кефиром, фруктами, овощами обо всем по порядку.

Как лучше всего приготовить гречку для разгрузочного дня — решать худеющему. Некоторые готовят ее привычным способом — варят, другие, в том числе и диетологи, настаивают, что гречневую крупу нужно заливать кипятком и оставлять закрытой в тепле на всю ночь. Почему этот метод считается более оптимальным? Дело не в простоте приготовления, при запаривании гречка сохраняет большее количество полезных витаминов и минералов, нежели при варке.

Оптимальное количество гречневой крупы для одного разгрузочного дня — 250-300 граммов в сыром виде. Для этого количества понадобится два стакана крутого кипятка. После того, как гречка была промыта, ее заливают кипятком, закрывают, укутывают в полотенца и оставляют на ночь.

Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг! Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений

Диетологи советуют во время разгрузочного дня разделять приемы пищи на пять-шесть раз. Есть при этом нужно каждые два с половиной часа

Очень важно пить в течение разгрузочной диеты не меньше 2,5 литров воды в сутки — это обеспечивает надежное выведение скопившихся шлаков и токсинов. Основное количество жидкости принимают до 15 часов дня во избежание отеков

Физические нагрузки при этом нежелательны — разгрузочный день нужно устраивать не только для желудка, но и для всего тела. В этот день стоит посетить баню или принять ванну. Удачной идеей будет расслабляющий массаж или другие спа-процедуры. Это также обеспечит избавление от лишней жидкости и вредных веществ.

Важно: при наличии хронических заболеваний обязательно следует заранее проконсультироваться с врачом

Польза для похудения

Некоторые худеющие выбирают более приятный вариант экспресс похудения — разгрузочный день на гречке с кефиром. Это тоже популярный способ похудения и очищения, однако следует знать, что он действует на организм намного мощнее, в особенности, на кишечник. Кефир может дать слабительный эффект.

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

Польза для похудения от разгрузочного дня на гречке с кефиром заключается в одновременном оздоровлении и серьезном очищении за счет свойств гречневой крупы и послабляющего эффекта кефира.

Гречка с кефиром при разгрузке отлично друг друга дополняют:

  • два полезных и хорошо усваиваемых продукта не допускают чувство голода;
  • отлично разгоняют обменные процессы;
  • эффективны для выведения лишней жидкости — по сути похудения;
  • обеспечивают необходимыми веществами;
  • улучшают работу кишечника.

Такая разгрузка легко переносится, довольно эффективна, несет большую пользу для организма. Особенно полезно ее проводить при отеках, запорах.

Как часто можно проводить?

Как часто можно проводить разгрузочные дни на гречке? Диетологи рекомендуют разгружать организм на гречневой крупе один раз в неделю. В течение семи дней нельзя проводить больше двух разгрузочных дней — этот строгий режим питания может негативно сказаться на здоровье.

Гречка с кефиром помогают при:

  • повышенном артериальном давлении;
  • различных заболеваниях печени;
  • опасности атеросклероза;
  • остеоартрите;
  • склонности к отекам.

Следует обратить внимание, что разгрузочный день на кефире и гречке может нанести вред людям, страдающим рядом серьезных заболеваний. В каких случаях от разгрузочных дней стоит отказаться?. “Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг

“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг

Противопоказания для проведения разгрузочных дней на гречке и кефире:

  • гастрит;
  • кишечные, желудочные язвы;
  • гастроэнтерит;
  • заболевания капилляров.

Советы беременным

Можно ли беременным проводить разгрузочный день на гречке? В период до 28 недели беременности разгрузка организма, как и любые ограничения питания, нежелательны. Дело в том, что плоду для формирования необходимо разнообразное полноценное питание. После этого периода разгрузочный день для беременных на гречке допустим. Но основной вариант только на одной гречневой крупе нежелателен.

Для беременных больше подойдет разгрузка на гречневой крупе дополненная овощами, яблоками, кефиром. При этом следует пить до двух литров чистой воды. Проведение раз в одну-две недели разгрузочного дня для организма с гречневой кашей и зелеными яблоками предотвращает отеки у беременных.

Варианты гречневых дней

Гречневый разгрузочный день может быть строгим, то есть кроме данной крупы на протяжении ближайших суток вы ничего больше не употребляете. Но для некоторых такой вариант может оказаться слишком сложным. В такой ситуации гречку допускается совмещать с другими диетическими продуктами, например, с кефиром, яблоками или же с соевым соусом.

Только гречка

Итак, прежде чем рассказывать о проведении такого дня, следует описать процесс приготовления основного продукта – гречки.

  • Во-первых, ее необходимо приобрести – на один день вам понадобится один стакан сырой крупы. Превышать это количество не рекомендуется.
  • Во-вторых, накануне вечером, гречку следует насыпать в какую-либо емкость и залить крутым кипятком, после чего накрыть крышкой и укутать одеялом. Таким образом, тепло сохраниться надолго и утром каша будет полностью готова к употреблению.
  • В-третьих, кроме воды в крупу вы больше ничего не добавляете – соль, сахар, масло и какие-либо специи категорически запрещены как в процессе приготовления продукта, так и во время его употребления.

Полученную порцию каши делим на пять равных частей. Это и будут те порции, которые вы должны съедать через каждые 2,5-3 часа. На протяжении дня вы можете также пить очищенную воду либо настой из плодов шиповника в неограниченном количестве.

Гречка + кефир

Разгрузочный день на гречке и кефире – это наиболее распространенный вариант. Такая комбинация особенно благоприятно воздействует на работу кишечника и обязательно понравится всем приверженцам белковой пищи.

  • К разгрузочному дню на гречке и кефире организм также следует подготовить заранее. А заготовка основного продукта должна проходить по вышеописанной схеме: специи и прочие добавки исключаем и заливаем гречку только кипятком, а утром делим кашу на 5 равных порций.
  • Что касается кефира, то за день вы можете выпить около 500 мл. Но при этом кисломолочный продукт должен быть обезжиренным, в крайнем случае – не более 1% жирности. Рекомендуемый объем разбиваем на 5 частей. Получается, что после каждой порции гречневой каши вам необходимо выпивать 100 мл кефира.
  • Однако несмотря на то что в рационе уже присутствует жидкость, помимо кисломолочного продукта необходимо пить еще и негазированную минеральную воду либо зеленый чай без сахара: около 1 л на протяжении всего дня.

Гречка + яблоки

Гречневый разгрузочный день можно дополнить сочными спелыми яблоками, желательно зеленых сортов. На вышеуказанный объем крупы добавляем три фрукта средних размеров и используем их во время перекусов. Саму гречку следует разделить не на 5 порций, как в двух предыдущих вариантах, а на 3. При этом последний прием пищи, будь то яблоко или каша, должен приходиться на 19 часов, но не позже.

Во время проведения разгрузочного дня на гречке и яблоках вы также должны потреблять достаточное количество жидкости: травяные настои либо минеральную воду без газов.

Гречка + соевый соус

Натуральный соевый соус – это идеальная замена соли. Плюс ко всему, он прекрасно помогает в похудении. Итак, для проведения такого дня:

  • готовим кашу вышеописанным методом, запарив ее в крутом кипятке;
  • наутро добавляем в готовую крупу 4 столовые ложки соевого соуса и перемешиваем;
  • делим все на 5 порций и употребляем на протяжении дня.

Соевый соус не только поможет сделать гречневую кашу более вкусной, но и сведет к минимуму вероятность «срыва». А для того чтобы соблюсти питьевой режим, следует употреблять очищенную воду или ромашковый чай. Кроме того, в этот день можно несколько разнообразить свой рацион, добавив в него небольшую горсть сухофруктов и вишни.

Как видите, разгрузочный день на гречке не так уж и страшен, как может показаться на первый взгляд. Он вполне может быть вкусным и разнообразным. А чтобы не концентрироваться на мыслях о еде, на время монодиеты желательно запланировать как можно больше домашних дел. Так вы сможете скоротать время в стенах дома и спокойно употреблять положенные порции через равные временные промежутки. При таком «сценарии» дни на гречке переносятся очень легко.

Свойства гречки для нашего организма

Гречневая крупа — питательный, диетический продукт, состав которого представлен огромным спектром активно-биологических веществ, микро- и макроэлементов, аминокислот, пищевых волокон, клетчатки. Регулярное потребление продукта оказывает положительное воздействие на все системы человеческого организма.

Витамины Минеральные вещества
группы В: приводят в норму функционирование нервной системы, улучшают пищеварение, принимают участие в метаболизме клеток, благоприятствуют нормальному обмену веществ; калий: положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, делает их более прочными и эластичными;
А: предупреждает преждевременное старение организма, участвует в образовании костной и зубной тканей, ускоряет процесс роста и регенерации клеток; кальций: укрепляет костную и зубную ткань, принимает участие в формировании скелета, ускоряет метаболизм жиров, приводит в норму уровень сахара в крови, улучшает работу надпочечников и щитовидной железы;
С: укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к пагубным внешним факторам, очищает от токсинов и шлаков, борется со свободными радикалами; железо: препятствует развитию малокровия, насыщает кровь и клетки тканей кислородом, участвует в процессах кроветворения;
РР: принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, снижает уровень «плохого» холестерина, способствует преобразованию жира в энергию. цинк: улучшает состояние ногтей и кожных покровов, повышает тонус мышц, отвечает за обмен жиров и углеводов, поддерживает физическую активность;
фосфор: укрепляет костную ткань, необходим для здоровья зубов и дёсен, выводит из организма токсины и химические вредные вещества, поддерживает нормальную функцию почек;
магний: позволяет наладить сердечный ритм, снижает уровень глюкозы в крови, благотворно влияет на нервную систему, снижает негативные последствия стрессов.

Подобный многогранный состав делает гречку одним из самых эффективных, безопасных и ценных продуктов для похудения и снижения веса.

  • Кроме этого, она:
  • очищает, восстанавливает функционирование кишечника и всей пищеварительной системы;
  • улучшает состояние эпидермиса, волос и ногтевых пластин;
  • повышает защитные функции организма, помогает бороться с вирусами и инфекциями;
  • стимулирует кроветворение;
  • отменно утоляет голод;
  • активизирует мозговую деятельность.

Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2

3 раза выше, нежели в других видах круп. Именно поэтому описываемый продукт чаще всего используют в меню для похудения.

Польза для похудения

Отзывы многих девушек показывают результат — возможно похудение до 2 кг за короткий промежуток времени, в нашем случае всего за 1 день.
Для более положительного эффекта устраивайте регулярно такие дни — каждую неделю.
Следует помнить, что в процессе похудения стоит обращать внимание не только на разгрузочные дни, но и ежедневный рацион.
Необходимо отдавать предпочтение блюдам из полезных простых продуктов, что даст возможность контролировать количество потребляемых калорий, а также исключить комбинированных жиров, которые наносят значительный вред здоровью и провоцируют ожирение. В то же время у себя дома вы можете питаться только органическими продуктами, которые не содержат химических добавок.. Однако, ни одна диета не даст должного эффекта при малоподвижном образе жизни, поэтому старайтесь уделить как можно больше времени спорту

Однако, ни одна диета не даст должного эффекта при малоподвижном образе жизни, поэтому старайтесь уделить как можно больше времени спорту.

Варианты разгрузочных дней на гречке

На целый день ограничиться приемом одной лишь гречневой каши для многих может оказаться слишком трудной задачей. Чтобы разгрузка прошла легче можно комбинировать продукты «дуэтом» — дополнить гречку каким-либо одним продуктом. Много хороших отзывов имеют следующие варианты экспресс-диеты:

  • с творогом или кефиром;
  • с яблоками;
  • молоком;
  • арбузом;
  • огурцами;
  • со свеклой;
  • с рыбой;
  • с зеленым чаем.

С кефиром

Гречнево-кефирный день поможет избавиться до 2 килограмм лишнего веса, при этом избежать таких побочных эффектов, как запор или метеоризм. Для соблюдения экспресс-диеты выбирайте цельные ядра гречихи, запаренные или пророщенные, и кефир жирностью 1%. Варианты похудения:

  1. Вариант № 1. На протяжении суток съесть 500 грамм запаренной гречихи и выпить полтора литра кефира. Режима приема пищи нет, нужно руководствоваться чувством голода.
  2. Вариант №2. Каждые 2 часа съедать по 100-150 грамм гречневой каши, выпивать 1 стакан кефира.
  3. Вариант №3. Гречневую кашу объемом 500 грамм залить литром кефира. Разделить на равные порции, съесть за день.

С яблоками

Калорийность зеленых яблок составляет всего 47 ккал. При этом фрукты содержат большое количество витаминов, пектин, растительную клетчатку и отлично очищают кишечник. Гречнево-яблочную разгрузку можно устраивать в нескольких вариациях:

  1. Отмерьте 500 грамм яблок и 500 грамм готовой гречневой каши. Продукты съешьте за день. Их можно сочетать друг с другом или измельчить фрукты в блендере и пить как смузи после приема гречки.
  2. В основные приемы пищи съедать по 150 грамм гречневой каши, в качестве перекусов брать по 2 яблока.

С молоком

Результат похудения на гречнево-молочной диеты будет несколько скромнее, чем предыдущие варианты – минус всего 500-700 грамм. Зато с таким рационом вы не будете ощущать голода, головокружений, слабости. Меню нужно построить так:

  1. С вечера запарить 300 грамм гречневой каши.
  2. Залить готовое блюдо молоком. Лучше покупать соевое или обезжиренное.
  3. В течение суток съесть весь объем гречки, стараясь, чтобы между приемами пищи был равный промежуток времени.

С огурцами

Хорошо очищают кишечник, нормализуют работу почек огурцы. Их тоже можно добавить к гречневой экспресс разгрузке. Вариантов меню несколько:

  1. За сутки съесть 500 грамм запаренной крупы, 0,5 кг огурцов.
  2. Каждые два часа съедать по 150 грамм гречневой каши и 1 огурцу.
  3. Смешать 100 грамм гречневой крупы с 200 граммами огурца, добавить немного петрушки или укропа. Ингредиенты измельчить блендером. Выпить смузи в три приема – утром, на обед, вечером. В перерывах пить зеленый чай или кефир.

С арбузом

В летнее время года можно устраивать разгрузку с гречкой и арбузом. Этот фрукт станет отличной альтернативой сладостям, поможет вывести лишнюю жидкость из организма, улучшит работу почек. Меню гречнево-арбузной диеты таково:

  1. Утром съешьте 100 грамм гречневой каши.
  2. Вместо второго завтрака побалуйте себя двумя кусочками арбуза (100-200 грамм).
  3. На обед снова съешьте порцию гречки объемом 200 грамм.
  4. На полдник 100-200 грамм арбуза.
  5. Вечером 100 грамм гречневой каши.