Кофемашина bosch

Обзор кофемашин Bosch VeroAroma: TES 60321 RW, TES 60523 RW и TES 60729 RW. А заодно и Siemens EQ.6

Сегодня я расскажу о довольно новой (вышла на рынок РФ в конце 2015 года) немецкой серии кофемашин Bosch VeroAroma. Сразу скажу, что всего моделей в этой серии больше, чем те три, которые я упомянул в заголовке, но на нашем рынке распространены именно эти: TES60321RW, TES60523RW и TES60729RW.

Вот чем они отличаются:

Bosch TES 60321 RW VeroAroma 300 – самая простая модификация серии. Полностью пластиковый корпус. Нет подсветки чашек. Помпа развивает 15 бар. Главное – нет функции OneTouch DoubleCup (о ней подробнее ниже).
Bosch TES 60523 RW VeroAroma 500 – средняя модификация. Корпус с металлическими элементами в отделке. Нет подсветки чашек. Помпа развивает 19 бар. Главное преимущество над Bosch TES60321RW – реализована функция OneTouch DoubleCup.
Bosch TES 60729 RW VeroAroma 700 – флагман линейки. Отличается от Bosch TES60523RW стальным фронтом и верхом корпуса, подсветкой чашек. А также функцией предупреждения о том, что воды в баке осталось мало. То есть не просто в последний момент говорит «добавить воды», а за некоторое время предупреждает, что скоро закончится. То же самое с зернами, Bosch TES60729RW предупреждает заранее, что «контейнер для зерен почти пуст». Такие предупреждения – редкая черта кофемашин.

Как я уже писал неоднократно, более 15 бар

Популярные капсульные модели

Капсульные приборы набирают популярность благодаря удобству применения и быстроте приготовления разных видов напитка.

TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина капсульного типа, оснащённая съёмным поддоном для капель, индикаторами включения и уровня воды. Она подходит для варки кофе, горячего шоколада и чая, может распознавать по штрих-коду тип напитка и способ его приготовления. Оснащена разборной, настраиваемой подставкой под чашки и режимом ожидания.

Преимущества:

• качественные материалы и сборка;
• вкусный кофе;
• удобное применение;

Недостатки:

малый выбор капсул и их высокая цена.

Отзывы

TAS 3202/3203/3204/3205 Tassimo Suny

Модель мощностью 1300 ватт оборудована баком на 800 мл. Варка осуществляется при помощи термоблока и помпы под давлением в 3,3 бар. Декальцинация воды проходит в автоматическом режиме.

Преимущества:

• просто использовать и обслуживать;
• доступная цена;
• быстро готовит напитки.

Недостатки:

• малая длина шнура;
• небольшой объём бака для воды;
• хлипкий корпус.

Отзывы

TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo Happy

Устройство с проточным греющим элементом и автоматической паровой чисткой. Отличается низкими энергозатратами.

Преимущества:

• отсек для шнура;
• удобство использования;
• низкая цена.

Недостатки:

• отсутствует декальцинация;
• необходимость дополнительной ручной очистки;
• малый выбор капсул.

Отзывы

TAS 6002/6003/6004 Tassimo My Way

Компактный прибор с привлекательными хромированными элементами. Подходит для установки в офисе или дома. Считывает данные о правилах готовки со штрих-кода используемой капсулы.

Преимущества:

• эстетичный дизайн;
• высокая мощность;
• сенсорное управление.

Недостатки:

• попадаются нерабочие изделия;
• дорогие капсулы.

Отзывы

Характеристики моделей:

Параметры выбора

Кофемашины, как правило, стоят довольно дорого, поэтому к выбору стоит отнестись серьёзно и учесть важные характеристики таких устройств.

Наличие капучинатора

Эта функция нужна для получения молочной пенки при варке эспрессо, капучино или латте.

Капучинатор подключается к паровой трубке прибора и бывает двух видов:

• Автоматический — самостоятельно готовит пенку.
• Механический — взбивать молоко необходимо в отдельной посуде. Подобные агрегаты требуют определённого навыка в использовании.

Нагревание воды

Система нагрева воды при помощи бойлера удобна тем, что устройство постоянно восполняет запасы жидкости и сразу же её подогревает. Но такой процесс также расходует больше энергии для постоянной работы устройства. Постоянный нагрев становится причиной усиленного образования накипи и ухудшения вкуса напитка.

Термоблок подогревает воду только для заданных порций кофе, что исключает недостатки, присущие бойлеру. Но для каждой новой порции приходится заново греть жидкость, что увеличивает временные затраты.

Помол зёрен

Жернова кофемолки выполняются из стали или керамики. Первые более прочные и долговечные, не боятся попадания мелкого мусора. Но они значительно раскаляются при работе, придавая специфический запах готовому продукту.

Керамические элементы достаточно хрупкие, но не нагреваются в процессе помола и не пережигают зёрна. Они также производят меньше шума.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Важен и выбор фракции помола. Из мелких частиц получается более насыщенный продукт, но усиливается и его горечь. Крупные фрагменты придают кофе водянистость.

Механизм для заварки

Заварочный элемент может сниматься, тогда его очистка должна проводиться вручную с применением моющих средств.

Есть также модели с автоочисткой, для её проведения достаточно загрузить специальную таблетку и нажать нужную кнопку.

Какой кофемашине отдаёте предпочтение Вы?

КапсульнойАвтоматической

Мощность аппарата

От мощности устройства зависит скорость варки напитка, но гнаться за высокими значениями также не стоит. Ускорение варки снижает насыщение продукта ароматом и вкусом зёрен, от чего страдает его крепость.

Для дома достаточно приборов мощностью 800-1500 Вт.

Обзор кофемашин серии Bosch Verocafe LattePro: TES 51521 RW, TES 51523 RW, TES 50621 RW

Сегодня в тестовой лаборатории популярная немецкая серия кофемашин Bosch Verocafe LattePro. Сразу скажу, что всего моделей в этой серии больше, чем 3, которые я упомянул в заголовке, но на нашем рынке распространены именно эти: Бош TES51521RW, TES51523RW, TES50621RW.

Отличаются они несильно:

Bosch TES51521RW и TES51523RW – это 100% аналоги, но в разных цветах. Первая серебристая, вторая – темно-серая.
Bosch TES 50621 RW обладает 4 дополнительными функциями, являясь по сути старшей из троицы:

Первое и самое главное – капучинатор, который у всей серии представляет автомат с отводящей трубкой (её можно опускать в любую емкость с молоком, в том числе в тетра-пак из холодильника) здесь имеет регулировку высоты молочной пены. То есть молоко можно не только взбивать для капучино, но и нагревать почти без образования пены для латте или просто для теплого молока.
Наверху есть металлическая площадка, которая нагревается от тепла термоблока – получается пассивный подогреватель чашек. Сразу скажу, что как и любой другой пассивный нагреватель в кофемашинах, это скорее для галочки, почти не греет.
Есть светодиодная подсветка чашек во время приготовления.
Поддон для капель имеет датчик наполнения вместо механического красного поплавка, который просто всплывает при критическом уровне воды.
Отсек для засыпания молотого кофе, который выдвигается с правого бока, имеет датчик открытия. Это позволило убрать специальный пункт в управлении машины «Использование молотого кофе» и запускать напиток на варку сразу после засыпания. В остальных двух моделях нужно перед стартом программы, после засыпания молотого кофе, выбрать отдельный пункт на регуляторе крепости. В Bosch 50621 вместо этого пункта разместили еще одну градацию крепости для зернового кофе. Итого их 6 против 5 у остальных:

Платформа Bosch Verocafe Latte Pro аналогична Bosch Verocappuccino

В основе кофемашин

Типы

Кофемашины представлены на рынке двумя основными типами устройств:

• капсульные;
• автоматические.

Первый вид для варки кофе использует капсулы в фольгированном или пластиковом контейнере. Через них аппарат пропускает кипяток для получения ароматного напитка. Контейнеры обычно используются только один раз, но встречаются модели и с многоразовыми капсулами.

Автоматические приборы осуществляют весь цикл приготовления самостоятельно. Пользователю нужно только периодически наполнять контейнеры водой и зёрнами, задавать настройки и выполнять регулярную очистку аппарата.

Похожие записи:

Стеклоомывающая жидкость (незамерзайка): особенности и характеристики Сыр «легкий» Куриные наггетсы — калорийность, белки, жиры и углеводы (бжу) Топ 15 продуктов содержащих калий в большом количестве Отзывы о продукции фирмы myprotein: bcaa, протеин, глютамин и углеводы Как подобрать шампунь для разных типов волос