Топ-12 лучших детских питаний

Введение прикорма

• Перед введением нового питания следует определиться с «подходящим» временем: подождать неделю до и после прививки, не вводить новые вкусы в период болезни, масштабных перемен (отсутствие родителей, переезд и др.), поскольку эти факторы могут повлиять на пищевое поведение малыша.
• Педиатры рекомендуют вести пищевой дневник, с помощью которого родители могут отслеживать реакцию ребёнка на конкретные ингредиенты, определяя по переносимости или непереносимости их малышом.
• Новые продукты рекомендуется давать в первой половине дня, т.к. в случае непереносимости прикорма организмом ребёнка, признаки проявятся до ночи, что даст возможность взрослым вовремя отреагировать.
• Введение новых вкусов следует производить поэтапно и малыми порциями, начиная с одной ложечки, постепенно увеличивая размер порции.
• Любой вид нового питания сначала вводится в рацион ребёнка только в монокомпонентном виде, а потом, при отсутствии аллергии у ребёнка на все виды поликомпонентного пюре, можно давать малышу многокомпонентные смеси.
• С чего начать первый прикорм (сок, каша или овощи) – решают родители, совместно с педиатром. Существенной разницы нет.
• Первыми кашами для прикорма должны быть безмолочные. Молочную продукцию можно давать не ранее 9-10 месяцев, а вот овощи можно начинать давать в виде пюре с 3-4 месяцев. Мясные и фруктовые добавки в рацион включают после 8, а рыбные – после 9.

К питанию с общего стола малышей следует переводить плавно – с 1,5 до 2 лет. Сначала ребёнку вместо пюреобразного питания разрезают еду на маленькие кусочки (не сухие, а то он может поперхнуться) со временем, увеличивая порцию.

Введение прикорма

• Перед введением нового питания следует определиться с «подходящим» временем: подождать неделю до и после прививки, не вводить новые вкусы в период болезни, масштабных перемен (отсутствие родителей, переезд и др.), поскольку эти факторы могут повлиять на пищевое поведение малыша.
• Педиатры рекомендуют вести пищевой дневник, с помощью которого родители могут отслеживать реакцию ребёнка на конкретные ингредиенты, определяя по переносимости или непереносимости их малышом.
• Новые продукты рекомендуется давать в первой половине дня, т.к. в случае непереносимости прикорма организмом ребёнка, признаки проявятся до ночи, что даст возможность взрослым вовремя отреагировать.
• Введение новых вкусов следует производить поэтапно и малыми порциями, начиная с одной ложечки, постепенно увеличивая размер порции.
• Любой вид нового питания сначала вводится в рацион ребёнка только в монокомпонентном виде, а потом, при отсутствии аллергии у ребёнка на все виды поликомпонентного пюре, можно давать малышу многокомпонентные смеси.
• С чего начать первый прикорм (сок, каша или овощи) – решают родители, совместно с педиатром. Существенной разницы нет.
• Первыми кашами для прикорма должны быть безмолочные. Молочную продукцию можно давать не ранее 9-10 месяцев, а вот овощи можно начинать давать в виде пюре с 3-4 месяцев. Мясные и фруктовые добавки в рацион включают после 8, а рыбные – после 9.

К питанию с общего стола малышей следует переводить плавно – с 1,5 до 2 лет. Сначала ребёнку вместо пюреобразного питания разрезают еду на маленькие кусочки (не сухие, а то он может поперхнуться) со временем, увеличивая порцию.

Беллакт ГА гипоаллергенный

Рейтинг детского питания 2018 года открывает белорусский бренд Беллакт. Линейка питания ГА гипоаллергенная чудесно подходит младенцам с выраженной аллергией на молочные протеины животного происхождения. Готовится смесь по технологии гидролизации белка – такая обработка также называется «расщеплением» в ходе которого, снижается аллергический потенциал «сырых» протеинов. После употребления гидролизированного белка наблюдается постепенное появление «толерантности» иммунитета к последним – именно поэтому Беллакт может применяется как «переходный продукт», до тех пор пока детский организм не перестанет «бороться» с аминокислотами содержащимися в молоке. Беллакт насыщен: нуклеотидами, пребиотиками, микроэлементами, минералами, витаминами, не содержит лактозы. Цена за 350 граммовую пачку составляет 350 рублей.

9 NAN (Nestlé) Гипоаллергенный 1 Optipro (с рождения)

Смесь NAN производится в Швейцарии (или Германии) и предназначена для новорожденных детей. Данный продукт разработан для искусственного вскармливания здоровых малышей. Специальные гипоаллергенные добавки (частично гидролизованный белок) здесь играют больше профилактическую роль, нежели лечебную. При употреблении этой смеси значительно уменьшается риск возникновения аллергических реакций, в том числе в виде атопического дерматита.

При этом, мамам стоит учитывать следующее: если у малыша имеется какое-либо негативное проявление на коровий белок, вводить в рацион данную молочную смесь не стоит без консультации с лечащим врачом.

Смесь NAN отличается от подобных продуктов идеально сбалансированным составом. Она максимально приближена к материнскому молоку. Бифидобактерии BL помогают развивать и укреплять иммунитет ребенка. Незаменимые жирные аминокислоты участвуют в развитии нервной системы, головного мозга и зрения малыша. Специально подобранный комплекс витаминов и минералов благотворно влияет на рост и развитие младенца.

В своих отзывах мамы довольны этим детским питанием. Однако, некоторые советуют наблюдать за малышом при переходе на смесь NAN по причине возникновения запоров. Если в период адаптации запоры не прекращаются, специалисты рекомендуют чередовать данную смесь с кисломолочным питанием.

Плюсы:

• Доступная цена.
• Швейцарское качество.
• Предотвращает появление аллергии.
• Сбалансированный состав.
• Способствует развитию малыша.

Минусы:

Возможны запоры у ребенка.

Смесь NAN Nestlé Гипоаллергенный 1 Optipro с рождения

Топ лучшего по качеству пюре по результатам контрольной закупки Роскачества

Безусловно, потребительские отзывы весьма информативны, особенно если учесть, что родители являются самыми строгими критиками детской продукции. Но если хочется быть уверенным на все 100 в таких важнейших вопросах, как гипоаллергенность и натуральность питания, то лучше, конечно, воспользоваться рейтингом, составленным на основе результатов исследования независимой лаборатории Роскачества.

«Егор Иваныч», цветная капуста

Цена – 42,5 руб. за 100 г

Это пюре из цветной капусты, пригодное для употребления с 4 месяцев, однозначно заслуживает внимания. Продукт отмечен Знаком качества независимой экспертной комиссии с ее завышенными требованиями и стандартами. Столь высокую оценку питание получило благодаря своей абсолютной безопасности, полностью натуральному составу и отменным органолептическим качествам.

Отметили эксперты и герметичную стеклянную тару продукта, а также 100-процентное соответствие указанной маркировке и массе.

Мне нравитсяНе нравится

вкусное натуральное пюре для самых маленьких;
отсутствие пестицидов и других потенциально опасных компонентов в составе;
хорошая усвояемость и переносимость;
качественная стеклянная тара и герметичная крышка.

общее количество витаминов в продукте немного уступает пюре других производителей;
присутствие соли в составе, пусть и в незначительном количестве.

Hipp, цветная капуста

Цена – 85 руб. за 100 г

Вот и это питание получило Знак качества, достойно пройдя глубокую проверку по всем показателям. Вкусное, безопасное стерилизованное гомогенизированное пюре из цветной капусты может использоваться в качестве первого прикорма, начиная с 4-5 месяцев.

Здесь нет пестицидов, ГМО, консервантов, посторонних примесей и включений, любых других компонентов, способных спровоцировать негативную реакцию или какие-то побочные эффекты. Кроме того, продукт никак не влияет на процесс пищеварения, ну разве что ускоряя какие-то метаболические процессы, что только на пользу крохе.

Мне нравитсяНе нравится

вкусное овощное пюре для раннего возраста;
натуральный гипоаллергенный состав;
подходит для первого прикорма;
удобная стеклянная баночка с крышкой-индикатором, издающей хлопок.

незначительное количество соли в составе;
довольно высокая стоимость.

«Бабушкино лукошко», яблоко

Цена – 50 руб. за 100 г

Порадует покупателей и полная достоверность маркировки, а также герметичная банка с крышкой. Доказано – пищеварение пюре не нарушает, аллергию не провоцирует. В итоге и данной продукции был присвоен Знак качества экспертизы.

Мне нравитсяНе нравится

высококачественное пюре по нормальной цене;
отсутствие вредных примесей и сахара в составе;
удобная тара.

не выявлено.

Hipp, яблоко

Цена – 70 руб. за 100 г

Завершает рейтинг Роскачества это натуральное фруктовое пюре, также получившее Знак отличия экспертизы. Продукция подходит для первого прикорма, имея полностью натуральный безопасный состав без сахара и сторонних включений.

Мне нравитсяНе нравится

вкусное натуральное пюре с однородной текучей консистенцией, идеальной для младенцев;
допускается раннее введение прикорма;
высокая степень безопасности;
удобная стеклянная баночка.

не выявлено даже мелких.

К счастью, современный ассортимент детской продукции радует высоким качеством и разнообразием ценовой политики, позволяя приобрести хорошее питание по более чем доступной стоимости. Главное, заранее изучить экспертную оценку, не забыв ознакомиться и с потребительскими отзывами на соответствующих ресурсах.

Лучшие соки и пюре для детей

Малышам постарше нужна не только молочная смесь, но и пища иного рода. Отвечая на вопрос, какой производитель детского питания лучше и каковы рейтинги 2018 года, мы провели отбор брендов, учитывая стоимость продуктов и востребованность.

Самые популярные российские товары

«ФрутоНяня»

Этот бренд заслуженно находится на лидирующих позициях и делает сбалансированное пюре на разной основе.

Плюсы:

• для всех возрастов;
• небольшая стоимость;
• изготавливается без пищевых добавок;
• гипоаллергенность.

Минусы:

• упаковка легко теряет герметичность;
• сок часто бывает концентрированным.

Продукцию можно встретить по всей стране. Родители хорошо оценивают качество, многообразие ассортимента и приемлемую цену.

Самые дешевые соки и пюре

К недорогим детским продуктам питания следует относиться осторожно, выбирая из известных и проверенных марок. Представленный ниже бренд сумел завоевать доверие покупателей

«Бабушкино лукошко»

Плюсы:

• профессиональная упаковка;
• натуральность;
• отсутствие крахмала;
• хорошие запах и вкус.

Минусы:

используются подсластители.

Отзывы:

«Регулярно покупаю сыночку грушу-яблоко, цветную капусту, брокколи, кабачок, тыкву и индейку. И меня полностью устраивают эти пюре».

«Баночки в 100 грамм слишком большие именно для введения прикорма. Ведь в первый день можно дать всего 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Остальное приходится доедать самим или выбрасывать, потому что после вскрытия хранить можно всего 24 часа».

Самые популярные продукты зарубежного производства

Проанализировав рекомендации и ценовую политику европейского рынка, товары следующего бренда пользуются наибольшим спросом. Выбор миллионов мамочек указывает на качество и полезность.

Hipp

Плюсы:

• продукты выращиваются в природных условиях;
• с рапсовым маслом, которое является кладезем жирных кислот;
• готовится без пищевых добавок;
• дают с 4 месяцев.

Минусы:

• из-за отсутствия ароматизаторов запах и вкус принимают не все;
• большая цена.

Бюджетный прикорм какой фирмы лучше приобрести

Если у родителей небольшой бюджет, то не следует бояться выбирать из более дешевых производителей. В этом случае стоит обращаться к проверенным отечественным маркам. Рекомендуются следующие наименования: «Сами с усами», «Агуша», «Бабушкино лукошко».

Если есть возможность выбрать из средней стоимости, то следует присмотреться к брендам: «Винни», «Малютка» и NAN.

Самыми дорогими являются: Nestle, Nutrilon, HIPP. Это не только полезный прикорм, но и действительно хорошее детское питание для новорожденных, отзывы о которых в основном только положительные.

Как выбрать пюре для первого прикорма

Почему педиатры советуют начинать первый прикорм именно с овощных пюре? Из-за отсутсвия фруктозы – основного раздражителя поджелудочной железы и кишечника. Мама может сама сварить овощ и измельчить его на блендере. Однако специалисты рекомендуют магазинную продукцию, ведь она изготовлена по специальной технологии с соблюдением всех норм и правил.

Лучше остановить свой выбор на известном бренде. Популярные компании берегут репутацию, не нарушая технологий производства. А далее родители должны изучить присутствующую на баночке информацию:

Натуральность состава. Не должно быть никаких консервантов, соли и иных компонентов. Мало кто знает, но в самом продукте уже присутствует соль. Ее переизбыток может вызвать негативную реакцию организма.
Степень измельчения. Качественное пюре для первого прикорма должно быть хорошо размятым, однородным и без комочков.
Моно и многокомпонентность. В рецептуру первого пюре входит только один ингредиент. После того, как ребенок привыкнет к конкретному виду овоща, можно постепенно предлагать ему другой. Многокомпонентные блюда должны появиться в меню тогда, когда кроха испробует по отдельности продукты, присутствующие в этом пюре.
Гипоаллергенность. Выбранный продукт не должен содержать ингредиенты, вызывающие негативную реакцию.
Целостность баночки. Родители должны осматривать каждую емкость в момент приобретения на наличие вмятин, сколов на стекле

Также надо обращать внимание на дату производства.
Возраст. На каждой упаковке указан возрастной порог

Стоит учитывать этот фактор.

Соблюдая простые правила, можно выбрать хорошее пюре для первого прикорма.

Виды детского питания и особенности их изготовления

На сегодняшний день спрос на детское питание значительно вырос. Это аргументируется тем, что данная продукция доступна каждому и представлена на рынке в широком ассортименте, позволяющем выбирать тот вариант, состав которого наиболее подходит для ребенка определенного возраста.

Детские смеси разделяют на группы в зависимости от того, на какой основе произведена продукция:

• молочной;
• плодовоовощной;
• зерновой;
• рыбной;
• мясной.

От данных категорий зависит и технология приготовления детского питания, требующая предельного внимания и ответственности со стороны производителя.

К каждой категории выдвигают определенный ряд требований, касающихся выбора сырья, его переработки и хранения. Не стоит забывать, что речь идет о детях возрастом от 0 до 3-х лет, которым необходимо не только сбалансированное питание, но и все важные природные витамины и элементы.

Молочные смеси разделяются на:

• сухие;
• кисломолочные;
• адаптированные и приближенные к материнскому молоку;
• жидкие;
• пресные.

В зависимости от типа продукции используют: коровье молоко (в том числе и сухое), казеин, сывороточные белки. К готовым смесям добавляют дополнительные компоненты, например, сахарную пудру, патоку или солод.

Плодовоовощная продукция включает в себя:

• фруктовые пюре;
• соки;
• овощные пюре.

Технология приготовления детского питания данной категории заключается в выборе наиболее качественного сырья. На первом этапе его подготавливают, убирают гнилые и испорченные плоды, косточки, веточки и т.д. В такие смеси идут фрукты и овощи, с которых удаляют всю кожицу и семечки, не рекомендуемые для детского питания.

Преимуществом данной продукции является то, что профессиональное оборудование намного эффективнее перемалывает всё в пюреобразную массу, чего невозможно добиться в домашних условиях.

Смеси на зерновой основе включают:

• каши;
• муку;
• макаронные изделия;
• печенье.

Технология производства заключает несколько основных этапов: очистка, перемолка, пассировка и упаковка.

Мясные и рыбные консервы различаются по степени измельчения продуктов:

• крупноизмельчённые;
• пюреобразные;
• гомогенизированные.

Они изготавливаются с учетом возрастных особенностей. Также различают консервы группы А и Б. Они характеризируются процентом соотношения мясных и рыбных продуктов в составе смеси.

На каждую категорию детского питания приходится список дополнительных ингредиентов, что рассчитан с учетом суточной нормы всех необходимых витаминов, которые должен получить ребенок.

Современная технология приготовления детского питания включает передовое оборудование, способное значительно улучшить качество выпускаемой продукции с максимальным сохранением всех полезных элементов, содержащихся в натуральном сырье.

Контрольная закупка

В 2011 году программой «Контрольная закупка» была проведена народная и профессиональная экспертиза детских молочных сухих смесей марок «HIPP», «Friso», «Semper», «Nutricia», «Малютка»,  «Nestle», « Humana ». Народное «жюри отдало предпочтение детской смеси «Малютка», отметив ее приятный вкус, способность быстро растворяться в воде, «молочный» приятный запах.  Молочная смесь «Фрисо» на данном этапе из конкурса выбыла.

Эксперты испытательного центра проверили все молочные смеси на наличие вредных и не усваиваемых веществ, а также на сбалансированность состава. Главнейшим же показателем послужил результат осмоляльности продукта – если он завышен, то молочная смесь будет плохо усваиваться малышом. На данном этапе из конкурса выбыли молочные сухие смеси марок «HIPP», «SEMPER», «HUMANA», так как показатель осмоляльности этих продуктов превышает установленные нормы, а молочная смесь «HIPP» содержит в составе картофельный крахмал. Молочные смеси «NUTRILON», «МАЛЮТКА», «NAN» признаны экспертами, гармонично сбалансированными по всем показателям, безопасными для малышей, полезными для детского питания – они стали победителями программы.

Виды детского питания

Питание для детей – специализированная продукция, которую производят из компонентов высочайшего качества со строгим соблюдением рецептур и всех технологических процессов. Детский организм требует повышенного внимания, поскольку особенно уязвим к разного рода факторам.

Сбалансированное питание является основой здоровья и развития малыша, ведь от того, как он питается, зависит правильное формирование его организма: укрепление костей, развитие нервной системы, дальнейшее развитие, а также жизнеспособность внутренних органов и т.д.

Варианты детского питания представлены в нескольких типах и подходят для различных возрастных групп:

1. Молочные смеси, являясь качественными заменителями материнского грудного молока, хорошо подходят для грудничков. В идеале такие смеси должны содержать набор витаминов и микроэлементов для правильного развития малышей.
2. Пюре в баночках – один из самых распространенных типов детского питания, который можно вводить в рацион уже с 4-хмесячного возраста. Такие пюре производят из разных овощей, фруктов, с добавлением мяса или творога. Состав готовых продуктов бывает одно- и многокомпонентным (салат, овощное рагу и т.д.). Баночная упаковка, в которой как правило выпускается такое питание, не пропускает воздух и вредные вещества, поэтому она наиболее безопасна для хранения. Еду в такой таре можно закупать впрок, поскольку храниться она достаточно долго (в невскрытой упаковке с соблюдением всех условий хранения, указанных производителем).
3. Каши в основном производят для детей от 4 месяцев и старше. Знакомые взрослым людям крупы (гречка, рис, овсянка и пр.) сначала хорошо измельчаются, а затем обогащаются полезными элементами и натуральными добавками для хорошего усвоения детским организмом.
4. Соки можно вводить в пищевой рацион детей с 3-х месяцев. Ответственные производители делают их только из натуральных овощей, ягод и фруктов, без добавления сахара.

Достоинства и недостатки использования детского питания

На вопрос использовать ли в кормлении продукты, изготавливаемые промышленным способом, каждый родитель должен отвечать самостоятельно, исходя из личной ситуации и физиологии малыша. Существуют свои преимущества и недостатки использования данных продуктов.

Достоинства:

• Сбалансированность;
• Доступность в продаже;
• Ассортимент;
• Возможность выбора вида питания;
• Возможность разнообразить рацион;
• Простота и скорость приготовления;
• Возможность приобретения специальных типов рациона.

Недостатки:

• Отсутствие в составе компонентов материнского грудного молока;
• Стоимость;
• Нерациональность (уничтожение неиспользованных остатков).

Как начинать

Первый прикорм обычно начинается с разрешения участкового врача, ориентировочно в 5-6 месяцев. Главное правило – постепенность. Дают новый продукт по 1/4 ложки. С каждым днем дозу увеличивают на половину. Далее доводят до полной баночки. Если после этого негативной реакции не последовало, значит, данное блюдо подходит.

Рацион питания расширяют, вводя не чаще одного нового компонента в неделю. Если появились покраснения на коже, или изменился стул, придется отложить пюре на 1,5 месяца.

В 6-7 месяцев лучше покупать овощное блюдо из следующих продуктов: кабачок, тыква, брокколи, цветная капуста. В 7-8 месяцев разрешено вводить продукт на основе фруктов и мяса. В этом возрасте надо начинать знакомить кроху с полутвердой едой, добавляя ее к пюреобразным блюдам.

Новую пищу нельзя вводить в следующих случаях:

• ребенок болеет;
• стоит очень жаркая погода;
• проводятся профилактические прививки.

Иногда, чтобы малыш одобрил новый продукт, требуется до 10 попыток введения прикорма. Основным питанием крохи все равно остаются молочная смесь или грудное молоко. В наш рейтинг вошли марки лучших пюре для первого прикорма различных производителей. Остается познакомиться с их преимуществами и недостатками.

О «Малыше»

Производством детских смесей «Малыш» с 1994-ого года занимается известная компания «Нутриция», которая в 1971 году открыл фабрику по производству детской молочной смеси в городе Истра. Именно здесь выпускались «Малыш» и «Малютка», на котором выросло очень много поколений.

Для создания данной продукции торговая марка использует новейшие технологии, поэтому можно быть абсолютно уверенным за качество состава и качество питания.

Над разработкой каждой коробки «Малыш» работает огромная команда специалистов, которые контролируют процесс изготовления детского питания с самого начала до появления продукции на прилавках магазина. Производство соответствует всем стандартам качества и проходит постоянный контроль по содержанию количества солей и жиров, нормализации консистенции смеси, добавления разных добавок и т.д.

Второй прикорм. Каши или мясо?

Еще 5 – 6 лет назад мы учили студентов в мед.институте, что с 5 – 5,5 месяцев грудному ребенку в прикорм нужно начинать давать зерновые каши. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% каши: 5 грамм молотой крупы на 100 мл воды. Затем каши варят уже более плотные: 10 грамм крупы на 100 мл воды. Но сей-час в основном все используют инстантные (растворимые) каши, которые разводятся водой согласно инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже имеются уже готовые к употреблению жидкие каши: например, Беллакт, Фрутоняня и пр.

А почему мясо? Спросите вы. По современным рекомендациям (они правда довольно часто стали меняться), но я в данном случае поддерживаю: при наличии у ребенка к возрасту 5 месяцев выраженного снижения гемоглобина в крови ниже 100 г\л имеет смысл после введения фруктовых или овощных пюре начать вводить в качестве второго вида прикорма мясные пюре как источник наиболее хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирать надо из таких сортов, как индейка, кролик, ягненок. Говядину и телятину можно предложить только детям, у которых не было красных щек и диатеза.

При отсутствии проблем с низким гемоглобином вторым блюдом прикорма смело вводите каши, особенно если ребенок «малоежка», и не очень хорошо прибавляет в весе. В этом случае можно рекомендовать разведение каш с добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Нэнни). Со смесями на основе козьего молока надо быть очень осторожными родителям детей с предрасположенностью к аллергии. Смеси на козьем молоке – это не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белка коровьего молока, чтобы там не написали в интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых были приведены данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белком коровьего и козьего молока у детей, которых перевели на смеси из молока козьего. И я это видел сам в своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, наступало явное улучшение на месяц – два, а затем все по новой и с удвоенной степенью аллергического поражения кожи.

Как правильно вводить мясо в прикорм

Мясо лучше всего сочетается с овощами. В мясе содержится гемное железо, в овощах – негемное, сочетая их вместе всасывания железа из овощей увеличивается на 50%. Таким образом, биологическая доступность железа, содержащегося в блюде с овощами или другими продуктами , может быть значительно улучшена, если в него добавить немного мяса.

С какого мяса начинать прикорм ребенку?

Мясо предпочтительно нежирное: кролик, индейка, телятина, ягнятина, курица.

Некоторые виды мяса дорогие , но такие как печень стоят недорого, а пищевую пользу имеют высокую. Печень содержит следующие питательные элементы: цинк,витамины А, В и D, железо. Ее легко превратить в пюре, таким образом, печень представляет собой отличную пищу для прикорма примерно после 7 месяцев. 

Когда вводить мясо в прикорм ребенку

Мясо следует вводить после овощей и каш, приблизительно в 7-8 месяцев.

Сколько вводить

Если рано ввести в прикорм большое количество мяса, это приведет к высокому уровню потребления белка и отрицательным последствиям. Для увеличения количества железа в организме нужно лишь небольшое количество мяса!

Примерная схема ввода мяса в рацион по дням

1 день —   130-150 гр овощного пюре + 1-3 гр растительного масла  + 1 ч.л. мяса кролика 

2 день —   130-150 гр овощного пюре + 1-3 гр растительного масла  + 2 ч.л. мяса кролика 

3 день —   130-150 гр овощного пюре + 1-3 гр растительного масла  + 4 ч.л. мяса кролика  и т.д.

7 день —   130-150 гр овощного пюре + 1-3 гр растительного масла  + 10 ч.л. мяса кролика 
Увеличиваем до 50-60 гр (1 ч.л.-5 гр). Лучше ориентироваться по весам или по баночке.

Какое мясо лучше для ребенка: баночное или домашнего приготовления?

Педиатр мне советовала начинать вводить мясо с детских консервов промышленного производства в банках, т.к. достаточно сложно из мяса сделать пюре без волокон в домашних условиях для ребенка, который еще не умеет жевать. Опасность в том, что ребенок легко может подавиться. Мясо из баночек имеет нежную консистенцию, готовится строго по гостам, существенно экономит время. Сейчас в России осуществляется жесткий контроль за качеством детского питания. 

Уступает это мясо только домашнему, т.е. если вы сами выращиваете индеек и прочих или покупаете у проверенных знакомых фермеров. 

Какого производителя детских мясных консервов выбрать?

Приведу несколько примеров состава мяса индейки и количества белка и жира на 100 гр.

«Тема» Состав: мясо индейки, крупа рисовая, масло подсолнечное, вода. 

Белок: 10,9 г. Жир: 8,1 г.

«Бабушкино лукошко» Состав: филе индейки, рис, растительное масло, вода. 

Белок: 8,5 г. Жир: 12 г.

«Heinz» Состав:мясо индейки охлажденное, вода питьевая, мука рисовая, масло подсолнечное, лимонный сок. 

Белок: 12,7 г. Жир: 3,7 г.

«Gerber» Состав: пюре из мяса индейки (40%), кукурузный и рисовый крахмал (для консистенции), рапсовое масло, подсолнечное масло, питьевая вода.  

Белок: 10,4  Жир: 5,4.

«Фруто няня» Состав:мясо индейки, рисовая мука, растительное, кукурузное масло, вода. 

Белок: 12 г. Жир: 4 г.

«Агуша» Состав: мясо индейки, мука рисовая, масло растительное, вода питьевая. 

Белок: 9 г. Жир: 5,5 г.

«Semper» Состав: индейка 60%, рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло, вода. 

Белок:13,4 г. Жир:3,4 г.

Как правильно готовить мясо ребенку

Хорошо варим и прокручиваем на мясорубке или в блендере печень или мясо.

Для хорошего восприятия ребенком нового продукта (мяса), добавляйте его к знакомому и любимому блюду (овощам или каше).

Лечебное детское питание при диатезе или аллергии

Современное состояние окружающей среды, неправильный образ жизни родителей и просто генетический или гормональный сбой могут привести к заболеваниям у детей, так же, как и неправильный подход к питанию, слабый иммунитет и многие другие причины.

Практически любая мать по рекомендации педиатра знает, что делать при обычной простуде – кормить малыша медом и бульонами, поить чаем из липы или малины, растирать мазью и ждать пока спадет жар. Более серьезные проблемы требуют совершенно другого, но также комплексного подхода, в который входит и лечебное детское питание.

Недостаток определенных витаминов и макроэлементов в рационе ребенка может привести к серьезным проблемам, поэтому очень важно подобрать правильную диету, если по состоянию здоровья малышу нельзя употреблять определенный продукт. Кроме того, питание должно быть вкусным, иначе убедить съесть хоть что-нибудь, будет достаточно сложно

Основные детские проблемы, вызывающие непереносимость продукта, – аллергия и расстройства желудка. На сегодняшний день многие малыши и дошкольники страдают от диатеза – это общее название для группы негативных кожных реакций в виде сыпи и покраснений. Чаще всего такая проблема возникает из-за отказа матери кормить грудью.

Некачественные смеси для питания не могут дать ребенку нужное укрепление иммунитета

Также важно очень внимательно следить за прикормом – каши, соки, пюре должны быть только натуральными и вводится в рацион постепенно после достижения 4-хмесячного возраста, чтобы в случае возникновения аллергии точно выяснить, в чем ее причина

Лечебное детское питание при диатезе назначает врач, например, если у ребенка непереносимость лактозы, которую в раннем возрасте опасно просто исключить из рациона, педиатр может выдать несколько рекомендаций:

• компенсировать недостающие элементы рациона злаково-овощными отварами;
• заменить коровье молоко кислыми смесями с добавлением гиппоаллергенного риса;
• ввести в рацион соевую смесь;
• получать уже расщепленный на аминокислоты белок из специальных смесей.

Еще одной частой проблемой, при которой потребуется лечебное детское питание, является диарея. Вирусные и инфекционные заболевания, равно как и непереносимость какого-либо продукта, вызывают и такие побочные реакции.

Конечно, как и при любом другом заболевании, в первую очередь следует обратиться к врачу, но педиатры в первую очередь всегда дают одну и ту же рекомендацию – прекратить употребление молочного сахара.

При более сложных проблемах со здоровьем ребенок в любом случае получит вместе со списком лекарств советы по правильной диете.

Специфические продукты можно заказывать в специализированных магазинах здорового питания, которых открывается все больше и больше.

1 ФрутоНяня

Один их самых популярных российских производителей детского питания. Входит в среднюю ценовую категорию, но из-за частого проведения интересных акций и спецпредложений продукцию можно отнести к недорогой. Имеет большой ассортимент товаров: каши разной консистенции с добавками и без (кусочки фруктов, молоко и т.д.); фруктовые, овощные и мясные пюре в баночках; соки, нектары и морсы; молочные продукты, вода. Есть специальная линейка гипоаллергенной продукции.

Достоинства:

• широкий выбор;
• продукция для первого прикорма (с 4-х мес.);
• оптимальная стоимость;
• нравится детям;
• хорошие вкусовые качества;
• натуральный состав.

Недостатки:

• полезные ингредиенты не во всех продуктах;
• нет смесей.

Похожие записи:

Сравните цены на осаго в 21 страховой Специалисты назвали 12 главных принципов здорового питания Лечебная диета №4 Куриные крылышки Кус-кус: что это за крупа, полезные свойства и противопоказания Обзор основных видов коньяка hennessy (хеннесси)