Система Nespresso и ее особенности
Система Nespresso была предложена международным концерном Nestle Nespresso S. A.
Суть системы проста: для приготовления традиционного утреннего напитка используются капсулы промышленного производства, содержащие натуральный молотый кофе. Производство таких капсул было начато в 1986 году. Постепенно идею подхватили и другие производители, но именно швейцарская марка Nespresso считается лидером рынка капсульного кофе.
Сегодня система предлагает 26 вариантов кофе, 6 из них не содержат кофеина. Алюминиевые капсулы узнаваемой слегка удлиненной формы отлично сохраняют вкус и аромат свежемолотого зерна, напитки получаются насыщенными, вкус кофе полностью раскрывается. Приготовить кофе Nespresso можно в специальных кофемашинах, процесс максимально прост и полностью автоматизирован.
Преимущества и недостатки таких аппаратов
Производством кофемашин для системы Nespresso занимаются компании Krups и DeLongi. Производители предлагают аппараты в широком ценовом диапазоне, самые доступные модели стоят немногим больше 2000 рублей. Все кофемашины отличаются отличным качеством сборки, современным внешним видом и функциональностью. Максимальное давление – 19 бар.
Капсульная кофемашина Nespresso подойдет тем, кто любит разнообразие вкусов и не умеет вручную взбивать плотную пенку для капучино или латте. Понравится она и пользователям, которые пьют кофе нерегулярно. Продукт, заключенный в герметичные капсулы, не портится, не теряет своих вкусовых качеств.
А Вы готовите кофе в кофемашинах?
Постоянно!Хочу попробовать
Среди основных плюсов аппаратов:
- доступная цена;
- простота обслуживания;
- возможность готовить самые сложные кофейные напитки в домашних условиях;
- высокое качество сборки;
- наличие дополнительных функций;
- безопасность процесса;
- экономия электроэнергии;
- капсулы можно купить во многих супермаркетах и магазинах бытовой техники.
Основной минус – высокая цена фирменных капсул. Упаковка обойдется в 300-500 рублей, в стандартной коробке 10 штук. Капсулы, подходящие для машин Nespresso, выпускают и другие бренды: Jardin, Starbucks, Julius Meinl, Smart Coffee Club, L’Or, Carraro, Vergnano, Movenpick, Noble, «Живой кофе» и другие.
Еще одна проблема – утилизация использованных капсул. Они не подлежат переработке, но компания-производитель предполагает в будущем решить этот вопрос и организовать сбор отходов.
Советы пользователей
- Чтобы капсульная кофемашина работала максимально долго, лучше использовать фильтрованную или бутилированную воду. Жесткая водопроводная быстро засоряет фильтры и негативно сказывается на вкусе готового напитка.
- Раз в 3-4 месяца кофемашину нужно очищать от накипи. Делается это обычным нажатием кнопки, в аппарат предварительно закладывается капсула с чистящей жидкостью (покупается отдельно).
- В стандартной капсуле Nespresso содержится 5 г молотого натурального кофе. Некоторые пользователи считают, что эспрессо получается слишком слабым. Чтобы напиток приобрел большую насыщенность, можно вручную уменьшить количество воды в порции.
Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Ценители кофе считают, что все напитки Nespresso отличает заметная приятная горчинка. Сделать ее более явной поможет увеличение крепости и температуры напитка (возможно при наличии ручной регулировки).
