Содержание
Лучшие нитратомеры
Лучшие нитратомеры помогут измерить концентрацию нитратов, купить безопасные продукты питания. Они популярны как в профессиональной сфере, так и среди приверженцев здорового образа жизни, переживающих за качество еды. Были проанализированы предложения различных производителей в данной сфере и выявлены 4 лидера, подходящих для бытового пользования.
Соэкс Эковизор F2
Портативный прибор, который по праву занимает лидерское место в рейтинге нитратомеров. Его можно купить практически в любом городе в РФ. Он определяет количество солей в списке из 60 продуктов, а также качество потребляемой воды. Выгрузить статистику измерений и обновить прошивку можно, подключив прибор к компьютеру. Использовать его очень просто – достаточно погрузить щуп на несколько секунд в продукт, и он сам выдаст всю информацию на дисплее. Корпус измерителя имеет бархатистую текстуру и прорезиненные боковины, благодаря чему он удобно лежит в руке и не выскальзывает. Определение происходит сразу в нескольких точках продукта, что повышает точность измерений.
Достоинства
- Точный нитрат-тест при любой температуре;
- Компактность;
- Удобное кнопочное управление;
- Аккумуляторы, зарядное устройство и шнур для ПК в комплекте;
- Гарантия производителя – 1 год.
Недостатки
- Не все продукты можно проверить;
- Быстро разряжается.
Anmez Greentest Eco 4
Лучший нитратомер компактного размера, который выявляет качество более 60 продуктов. В их число входят овощи, фрукты, рыба и мясо. Также прибор может измерить уровень радиации на той или иной территории. Тонкий двойной щуп не оставляет следов на поверхности и не портит вид продукта.Купить нитратомер greentest можно практически в каждом городе в России. Тем, кто хочет сэкономить на приборе, можно заказать этот нитратомер на алиэкспресс. В комплекте с измерителем идет шнур для подключения к компьютеру, защитный чехол, подробная инструкция, адаптер к сети. Время автономной работы составляет 20 часов, благодаря чему он может в течение целого дня сопровождать хозяйку в магазинах. А встроенный магнит удобно крепит нитратомер на любую металлическую поверхность.
Достоинства
- Удобный сенсорный дисплей;
- Измерение количества нитратов всего за 3 секунды;
- Маленький вес (всего 90 г);
- Функция автоотключения.
Недостатки
Не измеряет жесткость воды.
Экран Anmez Greentest Eco 4 имеет высокую яркость, но его отзывчивость оставляет желать лучшего. Покупатели пишут в отзывах, что часто приходится на него надавливать с усилием.
Лучшие зажигалки
Vitatest VD-2007
Самый дешевый измеритель нитратов из представленных в данном рейтинге. В его памяти всего 9 продуктов, этим и обусловлена его низкая цена. Но он не только точно подскажет уровень солей в продуктах, но и проверит кислотность и влажность почвы. Это делает нитратомер главным помощником в доме и саду. Перед началом использования Vitatest VD-2007 нужно откалибровать, иначе в измерениях будут большие погрешности.
Достоинства
- Подробная инструкция в комплекте;
- Долгая автономная работа;
- Мгновенное измерение;
- Компактность.
Недостатки
- Сложно найти в продаже;
- Нет батареек в комплекте.
Соэкс Эковизор F3. Дозиметр + Нитрат тестер
Самый функциональный измеритель из представленных в данном рейтинге моделей. Он сочетает возможности нитрат-тестера в продуктах, определяет жесткость воды, а также выступает в роли дозиметра для считывания радиационного фона. Измерение занимает всего 3 секунды, результат сразу появляется на большом экране с простым интерфейсом. Погрешность измерений составляет всего 12% при любой температуре. Время непрерывной автономной работы достигает 24 часов, что позволяет его использовать на протяжении целого дня. Металлический корпус с резиновыми панелями прочен и хорошо лежит в руке.
Достоинства
- Гарантия производителя на измеритель в течение года;
- Отзывчивый сенсорный дисплей;
- Рабочий диапазон температур – от -20 до +40 градусов;
- Богатая комплектация.
Недостатки
Высокая цена.
Как проверяют наличие нитратов фермеры
Продажа овощей производится после получения различных разрешительных документов, деклараций, а также протоколов испытаний на состав продукта, допустимые нормы химических элементов.
Представитель аккредитованной лаборатории производит отбор проб. Количество плодов зависит от объема выращенной партии. Далее в лаборатории делает химические анализы и выдает заключение на руки. В торговлю отправляются фрукты и овощи с сопроводительным актом проверки.
Но как тогда в торговле обнаруживаются плоды и корни с повышенным содержанием нитратов:
- вносимые удобрения по всему участку могут неравномерно распределяться, особенно это касается жидких средств;
- как говорилось выше, накопление нитратов идет неравномерно, собранные в разное время суток с одного поля будут содержать разное количество нитратов;
- неравномерный полив участка, где воды попадало больше, там будут более нитратные овощи.
Вредны или полезны нитраты
Проблемный вопрос давно обсуждается в научных и медицинских кругах. Агрономы и медики высчитывают допустимые нормы нитратов как в самом продукте, так добавления в землю при выращивании овощей и фруктов.
Нитраты — соли азотной кислоты, участвуют в обмене веществ человеческого организма. Азот — одна из составляющих человеческого организма, а значит, все ткани требуют восполнения и насыщения азотом. Часть генерируется человеческим организмом самостоятельно, остальное же он получает из овощей 70% и 6% из мясных продуктов. Также и любой продукт содержит нитраты в разном количестве.
Так откуда ажиотаж о вреде нитратов и тотальном контроле продуктов? Дело в том, что в пищеварительном тракте большие количества нитратов преобразуются в нитриты, а это уже токсичное вещество, отравляющее организм.
Различные соединения нитритов в организме приводят к серьезным заболеваниям. Первыми симптомами считаются отдышка, сердцебиение, тошнота. При регулярном длительном принятии в пищу таких продуктов симптомы развиваются до неизлечимых раковых опухолей.
Нитраты могут быть не только в выращенных продуктах или мясе, но и питьевой воде. Городские санитарные службы проводят регулярные исследования воды в кранах, и при любом изменении состава предпринимают меры по дополнительной очистке.
Принцип действия прибора
Основной принцип действия основывается на определении электропроводности в овощах, фруктах и остальных продуктах питания. Зависимо от этого и определяется уровень концентрации нитратов и солей в пищевых продуктах. Для того, чтобы овощи росли им необходимы такие элементы как:
- калий;
- магний;
- железо;
- медь;
- хлор;
- органические кислоты.
Но современные фермеры для быстрого роста используют нитратное удобрение в большом количестве. При этом с его помощью овощи и фрукты поспевают в три раза быстрее, чем при обычном росте. Таким образом за сезон собирается несколько урожаев, что совершенно не естественно. Именно в таких продуктах скапливаются нитраты, которые овощи не успели переработать. Они и являются в большинстве случаем причиной повышения электропроводности.
Производители нитрат-тестеров
Приборы для измерения уровня нитратов изготавливаются во многих лабораториях. На рынке представляют изделия русской фирмы «Соэкс» и компании ANMEZZ из Гонконга. Приборы обеих фирм работают аналогично.
Компания Соэкс начала свою деятельность еще в 2008 году. Это — самая крупная компания в России, где работают ведущие разработчики, выпускающие приборы, использующиеся для контроля экологической среды, медицинской техники, а так же измерительных приборов.
Продукцию, выпускающуюся данной компанией продают в каждом из городов России. Кроме этого их импортируют в другие страны. В 2011 году Соэкс начал расширяться и открыл свои представительства в таких странах как:
- Токио;
- Япония.
Приборы, изготовленные на предприятиях этой компании пользуются огромным спросом в странах:
- США;
- Германия;
- Япония;
- Франция;
- Бельгия;
- Греция;
- Вьетнам;
- Австралия.
Компания Соэкс запатентовала свой собственный товарный знак, который имеет право использовать только она. Основные линии производства расположены в Перми, при этом офис находится непосредственно в Москве.
Рейтинг лучших нитратомеров и нитрат–тестеров 2021
Фермеры для проведения экспресс- анализа приобретают нитратомеры с целью проверки выращенных фруктов. Но и многие покупатели приобретают прибор для личного пользования. Многие приобретают 1 прибор на всю семью и пользуются по очереди. По отзывам пользователей, приборам составлен рейтинг. Покупатели оценивали прибор по нескольким параметрам:
- достоверность информации;
- удобство пользования;
- наличие дополнительных функций;
- доступная цена;
- простота в эксплуатации;
- хорошие отзывы.
Нитрат – тестер СОЭКС 2 поколения
- Цена: от 3599 руб.;
- Диапазон измерений нитратов: от 20 до 5000 мг/кг;
- Габаритные размеры высота-ширина -толщина, не более, мм 147x54x2.
Прибор последнего поколения предназначен для проверки нитратов во фруктах и овощах. Анализ осуществляется зондом. Плод прокалывается и на дисплее появляется результат. Цифры обозначают реальное содержание нитратов, а надпись говорит о безопасности продукта.
Нитрат – тестер СОЭКС 2 поколения
Достоинства:
- быстрый вывод результатов;
- дополнительная проверка воды;
- защитный колпачок на зонде;
- расширенный ассортимент продуктов.
Недостатки:
Greentest Vegan Anmez
- Цена — от 4500 руб;
- Диапазон измерения: от 0 до 9999 мг/кг;
- Размеры: 122-52-14 мм;
- Вес: 85гр.
Прибор модного экологического дизайна в светлом и зеленом цвете. Прибор выдает результат за сегодня и дает рекомендации по употреблению. В памяти нитратомера заложены нормативы на 56 продукта. Выдает информацию в 3 вариантах, цифровом, текстовом и цветовой индикацией.
Greentest Vegan Anmez
Достоинства:
- точные результаты измерений;
- заряжаемый аккумулятор;
- крепится на магнит.
Недостатки:
Anmez Greentest Eco 4
- Цена: от 7490 руб.;
- Диапазон измерений: от 0 до 10000 мг/кг;
- Размеры прибора: 12,2-5,4-1,5 мм;
- Вес: 90 гр.
Экологический тестер для определения нитратов в продуктах, измеряет и уровень радиации окружающей среды. Компактный, удобный для постоянного ношения с собой. Двойной щуп из нержавеющей стали не оставляет следов после исследования. Результат выдается за 2 минуты.
Anmez Greentest Eco 4
Достоинства:
- измеряет нитраты в свежем мясе;
- функция автоотключения.
Недостатки:
Vitatest VD-2007
- Цена: от 2800 руб.;
- Диапазон: от 0;
- Размеры: 166-60-22 мм;
- Вес: 127 гр.
Самый дешевый из представленных в рейтинге, при этом довольно крупный и тяжелый. Работает от батареек. Кроме нитратов измеряет кислотность почвы, чем заслужил доверие у дачников и фермеров. Информация выводится стрелкой на простом экране.
Vitatest VD-2007
Достоинства:
- на передней части панели находится список часто проверяемых продуктов;
- цена;
- проверка грунта на кислотность.
Недостатки:
- тяжелый.
- нет индикаторной шкалы опасности.
Соэкс Эковизор F3
- Цена: 8500 руб.;
- Диапазон измерений: от 20 до 5000 мг/кг.;
- Размер: 147-54-21мм;
- Вес: 95 мм.
Прибор 3 в 1, измеряет нитраты, дозиметр радиации и измерение воды на жесткость. Сенсорный дисплей показывает информацию в 3 х форматах. Универсальный зонд замеряет нитраты не только кончиком, а всем корпусом, даже при разной концентрации нитратов около шкурки плода и внутренней части, выдаст усредненный результат.
Соэкс Эковизор F3
Достоинства:
- приятный внешний дизайн;
- удобная настройка прибора на все виды исследования;
- противоскользящий корпус;
- работает от аккумуляторов.
Недостатки:
EcoLifePro2
- Цена: от 6300 руб.;
- Диапазон: от 20 до 10000 мг/кг;
- Размеры: 112-65-30 мм;
- Вес: 120 гр.
Прибор производит измерение 2х параметров: содержание нитритов и содержание солей в воде. Экспресс-результат выдается за 15 секунд. Исследует 30 видов фруктов и овощей. Зонд в приборе снимается и хранится отдельно.
EcoLifePro2
Достоинства:
- установка даты;
- сохранение измерений;
- простое управление 4 кнопками.
Недостатки:
Нитратомер какой фирмы лучше выбрать
При выборе нитратомера в первую очередь стоит обратить внимание на репутацию бренда. Эксперты выявили лучших производителей этих приборов:
- Соэкс – российская компания, занимающаяся разработкой и производством приборов экологического контроля, измерительной и медицинской техники с 2008 года. Сеголня товары бренда представлены не только в России, но и более чем в 40 странах мира.
- Anmez Greentest – молодая китайская марка, появившаяся в 2015 году. В разработке продукции производителя принимали участие ведущие инженеры нескольких стран, а ее качество доказано многочисленными клиническими исследованиями. Миссия компании – вывести на российский рынок высокотехнологичное оборудование, которое даст людям возможность повысить качество и уровень жизни.
- Vitatest – российский бренд, работающий с 2012 года. Его продукция наиболее распространена на территории России и пользуется популярностью среди рядовых потребителей.
Производители нитратомеров
На российский рынок нитрат-тестеры для бытового применения поставляют 3 производителя. Поставщики выпускают надежные приборы, с большим диапазоном измерений. Все приборы проходят тестирование на предприятии, и поступают в торговлю после исследований.
СОЭКС — российский концерн, специализируется на выпуске эковизоров, в частности, нитратомеров. В производстве запущено 30 наименований, с различными функциями. Сотрудники тщательно изучают все отзывы о приборах и постоянно работают над улучшением. Приборы продаются за границей.
ANMEZZ — завод изготовитель из Гонконга прочно занял российский рынок с брендом Greentest. Информация на дисплеях русифицирована, в память прибора заложены российские нормы.
VITATEST — китайский производитель завозит в Россию самый дешевый нитрат-тестер, с дополнительной функцией определения кислотности почвы.
Какой нитратомер лучше купить
Выбор прибора для измерения нитратов зависит от того, какие задачи пользователь ставит перед ним. Одни модели выделяются доступной ценой, другие широтой функций и умением проверять жесткость воды и радиационный фон дома. Рейтинг лучших нитратомеров возглавляют:
- Соэкс Эковизор F2 – портативная модель, измеряющая концентрацию солей в 60 продуктах всего за несколько секунд;
- Anmez Greentest Eco 4 – многофункциональный прибор, способный проверить безопасность фруктов, овощей, рыбы, мяса и измерить радиационный фон местности;
- Vitatest VD-2007 – нитратомер, который можно недорого купить в большинстве магазинов. Помимо отложения солей он считывает кислотность и влажность земли, что делает его популярным среди садоводов;
- Соэкс Эковизор F3. Дозиметр + Нитрат тестер – прибор, совмещающий функции нитрат-тестера и дозиметра. Он способен при любой температуре измерить количество отложений в продуктах, проверить качество воды и уровень радиации отдельных предметов.
ТОП-4 поможет выбрать оптимальный нитратомер, исходя из необходимых функций и финансовых возможностей покупателя. Не забывайте перед покупкой проверить товар на качество сборки и герметичность упаковки.
Что нужно знать об экотестерах: мнение редакции Zuzako
Нитраты — это соли азотной кислоты, активно использующиеся в удобрениях. В небольшом количестве средство положительно влияет на плодоношение и состояние растения, но при избытке способно навредить организму человека.
Для определения концентрации нитратов существуют особые экотестеры, которые часто сочетают в себе и другие полезные функции. Помимо измерения вредных веществ в продуктах, такие гаджеты указывают уровень жёсткости воды и экологическое состояние местности.
Принцип действия приборов контроля концентрации нитратов
Каждая овощная культура имеет определённый набор химических элементов в установленной норме. Из-за разной почвы, погоды и ухода этот баланс может меняться, но незначительно. Такое отклонение и замечает нитратомер, чтобы определить качество продукта.
Принцип действия нитратомера таков: измерение делается с помощью электропроводности овоща или фрукта. Эта постоянная пропорциональна количеству нитратов в продукте, что и вычисляет нитрат-тестер с помощью особого зонда высокой чувствительности. Когда наконечник вводится в мякоть продукта, фиксируется его электропроводность, затем полученное значение сравнивается с нормальным показателем.
Измерение производится быстро, не дольше 6 секунд. Точность средняя или высокая, но отклонение в любом случае не может быть больше 10%.
Как проводятся измерения вредных веществ в продуктах питания
Нитратомер не даёт анализа высокой точности, который можно получить в лабораторных условиях, но усреднённых показателей хватит для домашнего использования. В памяти устройства имеется продуктовый набор самых часто используемых фруктов и овощей, позволяющий узнать в них содержание вредных веществ.
Управлять прибором очень просто, пользуйтесь измерителем по следующей инструкции:
- Необходимо включить нитратомер, предварительно его зарядив.
- В меню выбирайте необходимый овощ или фрукт (чаще всего они расположены в алфавитном порядке).
- Теперь с наконечника нужно снять защитный чехол (если он имеется) и проткнуть продукт.
- Через несколько секунд вся информация появится на дисплее и сохранится в памяти устройства.
На экране появятся 3 значения, которые указывают на маленькое, среднее и большое содержание нитратов в продукте. Само показание также состоит из 3 данных, демонстрируя уровень содержания, количество нитратов в цифрах и заключение о вреде или пользе продуктов питания.
Вот так просто вы осуществили контроль над качеством приобретенной продукции! Можно занести результат измерения в программу на телефоне, чтобы зафиксировать его и потом сравнивать с другими.
На что обратить внимание при выборе
Прибор для измерения количества нитратов используется только в быту. С его помощью можно определить насколько опасно употреблять в пищу не только овощи, но и мясо разных животных. Ведь их кормят кормами, которые так же удобряют нитратными химическими веществами. На рынке существует два вида нитрометров:
- цифровой;
- аналоговый.
Перед покупкой прибора для измерения нитратов нужно узнать характеристику представленных моделей, взвесить все за и против и выбрать самый лучший. Каждый нитратомер оснащен:
- электронным табло;
- встроенной программой с перечнем продуктов;
- щупом, с помощью которого проверяется продукт;
- батарейками или аккумулятором дли питания.
Кроме того, каждое устройство имеет подобные характеристики, но при этом отличаются друг от друга временем, на протяжении которого происходит измерение, а так же погрешностью, допустимой при измерении
Именно на эти параметры и необходимо обращать внимание при покупке нитрат-тестера
4 функции в одном приборе
Часто в торговле покупателям предлагают приобрести не простой нитрат-тестер, а многофункциональный экотестер. Прибором можно определить несколько функций, которые влияют на наше самочувствие
- определение нормы нитратов;
- дозиметр, определяет радиационный фон;
- исследование качества воды;
- измерение электромагнитного излучения.
Небольшая лаборатория в одном приборе. Для путешественников лучший вариант обезопасить свое питание во время очередного тура в экзотической стране. Именно так поступают японцы. Горький опыт Хиросимы и Нагасаки научил их следить за безопасностью окружающей среды и возить экотестеры с собой в любую точку мира.
Рейтинг нитратомеров
Выбор нитратомера зависит в перую очередь от частоты его использования и финансовых возможностей покупателя. Рейтинг лучших составлен на основе анализа технических характеристик приборов, отзывов пользователей, обзоров, мнений профессиональных инженеров и технологов о каждом товаре. При сравнении моделей и добавлении их в ТОП учитывались следующие параметры:
- Качество материалов и сборки;
- Простота эксплуатации;
- Упаковка и комплектация;
- Соотношение цены и функционала;
- Доступность для покупки;
- Популярность у покупателей.
Каждый нитратомер имеет преимущества и недостатки. Обзор лучших измерителей подробно расскажет об особенностях каждой модели.
Лучшие карманные весы
Как проверить наличие нитратов в овощах и фруктах
Проверить концентрацию нитратов можно самостоятельно. Лабораторию дома открывать не потребуется, приобретать дорогие хим. реактивы не нужно. Достаточно приобрести нитратомер и освоить его функции. Прибор не сложный в эксплуатации, прекрасно входит в дамскую сумочку, работает на батарейках.
Прибор для проверки наличия нитратов
Электронный нитратомер можно использовать в магазинах и на рынках. Поверить картофель или свеклу перед покупкой и убедится в безопасности продукта. Прямоугольный пластиковый прибор с электронным дисплеем и наконечником, для проникания внутрь продукта. Результат моментально высветится на экране. Многие приборы указывают безопасную дозу и насколько идет превышение нормы.
Использование нитрат-тестеров
Такое тестирование проводят в домашних условиях. Тестеры похожи на всем знакомые лакмусовые полоски для определения кислотности или щелочности жидкой среды. Овощ разрезается пополам, и тест-полоска зажимается между разрезами. Через несколько секунд тестер вынимается и изменения цвета сверьте с контрольной полосой на упаковке. Изменение цвета на темно-фиолетовый говорит о многократном превышении нитратов в продукте.
Определение нитратных овощей по внешнему виду
Этот анализ не надежный, органолептически проверить химический состав продукта невозможно. Даже красивый ровный плод может быть абсолютно безопасным
Но при покупке обратите внимание на:
- очень крупные (гигантские размеры овоща);
- красивый внешний вид;
- равномерная окраска кожуры;
- внутри плода наоборот неравномерный окрас мякоти, резкое отличие кожуры от сердцевина (если это не предусмотрено природой, например у арбуза).
Для достоверного результата лучше приобрести нитратомер и применять его во время покупок в супермаркете или рынке.
Полезный прибор или лишний
Многие потребители продуктов после предложения приобрести нитратомер, с удивлением спрашивали: «Зачем он нужен? Ну покажет в магазине он небольшое превышение нормы в одном, другом магазине, что мы бегать будем?»
Бегать не придется, все производители стараются отслеживать параметры вредных примесей и редко когда можно найти изменение нормы нитратов в большую сторону. Если количество нитратов не выше предельно допустимой нормы, его можно смело покупать. Но если она все-таки выше, покупать не рекомендуется. Лучше совсем отказаться от определенного сорта яблок, чем травить собственный организм ежедневно. Здоровье дороже.
Рейтинг поможет определиться с выбором прибора. Купить прибор только с функцией проверки нитратов или универсальный измеритель решает покупатель. С появлением маленькой лаборатории дома, хозяин будет уверен в экологичности своего жилья и продуктов.
Сменить географию жилья на чистое место с абсолютно натуральными продуктами сложно, да и не каждый городской житель решится на такой шаг. Но улучшить то, что окружает сегодня можно, измеряйте все вокруг эковизором, и ваша жизнь станет лучше.
Откуда берутся нитраты и нитриты
Фрукты и ягоды пополняются всеми полезными веществами из почвы. Для увеличения урожая фермеры, да и частники применяют минеральные удобрения. В погоне за урожаем, многие увеличивают нормы их внесения в почву. Растения вырастают мощными, крупноплодными, но при этом имеют повышенные показатели содержания нитратов.
Основным поставщиком нитратов считаются азотистые удобрения селитры, мочевина, карбамид. Многие хозяева дач применяют удобрения, которые считают натуральными: навоз, помет. Все это концентрированные азотные удобрения, норму внесения которых определить невозможно, а проверить доступно только выросший плод.
