Польза и вред овсяной каши по утрам

Содержание

Польза овсяной крупы

  • Содержит витамины: А, E, РР, К, В.
  • Благодаря витамину А в составе, укрепляются ногти, сохраняется зрение, замедляются процессы старения организма.
  • Витамин РР благоприятно влияет на работу сердца, укрепляет его сосуды, увеличивает скорость метаболизма.
  • Группа витаминов В помогает бороться с инфекциями, улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
  • Микроэлементы калий и магний улучшают работу сердца, сокращает риск появления тромбов.
  • Кальций и фосфор укрепляют кости, а высокое содержание кальция, укрепляет мышечную массу.
  • Железо помогает увеличить уровень гемоглобина в крови.
  • Эта крупа нужна при варикозном расширении вен, которое часто встречается у женщин. Овсянка очищает, укрепляет сосуды и выводит холестерин.
  • Очищает ЖКТ и улучшает пищеварение, выводятся шлаки и токсины из организма.
  • Благодаря высокому содержанию цинка поднимается иммунитет, происходит быстрый обмен веществ, улучается качество крови и увеличивается защита от инфекционных заболеваний.
  • Содержит аминокислоту холин, которая необходима при болезнях печени. Эта аминокислота нужна для нормальной работы мозга.
  • Молочная каша помогает лучше усваиваться витамину А, который содержится в овсянке.
  • В овсянке содержится большое количество протеинов, необходимых спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, также она часто используется при похудении. Белок, содержащийся в составе поможет быстрее набрать мышечную массу.
  • Каша полезна людям, занимающимся умственным трудом, она повысит работоспособностью, концентрацию внимания, избавит от сонливости и усталости.

Однако при огромной пользе она способности нанести вред, особенно при неправильном употреблении или людям с некоторыми заболеваниями.

История овсяной каши

Первое появление овса наблюдалось еще в бронзовом веке на территории Швейцарии, Франции и Дании. Изначально овсянку считали сорняком и кормили ею только скот.

В тринадцатом веке шотландцы стали добавлять зерна овса в супы, чтобы блюдо стало более сытное.

И уже в шестнадцатом веке дополнение похлебки полностью преобразовалось в полноценную кашу из овса. Вот такая простая история овсяной каши.

А еще с овсяной кашей связано довольно много суеверий. Например, одно из суеверий гласило, что при приготовлении овсяной каши помешивать ее нужно только правой рукой и строго по часовой стрелке, для того чтобы не привлечь к себе дьявола.

Также раньше овсяную кашу варили только на воде.

Овсяная каша для красоты

В хлопьях овса содержатся витамины группы B, K и E. При употреблении блюд из этой крупы улучшается состояние и цвет кожи, повышается упругость, проходят прыщи, вызванные проблемами с работой пищеварительной системы и кишечника. Ногти и волосы становятся крепче, лучше растут.

Овсянку можно принимать внутрь и использовать наружно. В косметологии применяются только натуральные хлопья с длительной варкой, содержащие максимальное количество полезных веществ. При этом подвергать крупу термической обработке не нужно. Обычно заваривают кашу кипятком, настаивают, затем используют в качестве скраба, масок самостоятельно или с добавлением других ингредиентов: меда, кофе, молочных продуктов, косметических масел.

На что обратить внимание при выборе каши

Сразу же стоит предупредить о том, что далеко не каждый вид выпускаемой продукции обладает ранее отмеченными свойствами. Утверждение о том, что любая овсянка полезна для здоровья всего лишь миф, который я спешу развеять.

На полках супермаркетов представлено огромное количество вариаций злака. Но лишь каша из цельных овсяных зёрен или хлопья грубого помола сохраняют после обработки максимальное количество ценных веществ. Все остальные аналоги быстрого приготовления не несут никакой существенной пользы для организма.

Кроме того, далеко не каждый вид хлопьев способствует эффективному снижению веса. В овсяной каше быстрого приготовления, помимо самого злака, содержатся также различные усилители вкуса и сахар. Эти добавки лишь тормозят сложный процесс похудения и вредят самому организму

При выборе продукта обращайте внимание на:

Состав каши. В её основе не должно быть никаких ароматизаторов и химических подсластителей. Внешний вид хлопьев. «Правильные» хлопья обладают белым или слегка желтоватым оттенком. Наличие темных частичек или шелухи свидетельствует о плохом качестве продукта. Срок годности товара

Не забывайте обращать внимание на дату производства злака. Срок хранения хлопьев, реализуемых в картонной упаковке, не превышает 3-6 месяцев

Геркулесовая каша на воде и молоке: польза и вред для организма человека, калорийность на 100 грамм

Употребление как сырых овсяных хлопьев, так и геркулесовой каши требует определённой осторожности. Основное условие — умеренность в объёмах употребления

Наибольший вред геркулесовой каши на воде проявляется от избыточного количества её в рационе и заключается в прекращении усвоения кальция, что приводит к ломкости костей. Поэтому предупреждение насчёт геркулеса такое же, как и насчёт остальных продуктов — геркулесовая каша на завтрак должна употребляться в меру.

Каша из геркулесовых хлопьев имеет ценные вита и микроэлементы:

  • ВитаВ4 (холин) – 40,4 мг (суточная норма – 8,1%);
  • ВитаРР – 4,6 мг (суточная норма – 23%);
  • ВитаВ5 (пантеноловая кислота) – 1,12 мг (суточная норма – 22,4%);
  • ВитаЕ – 1,6 мг (суточная норма – 10,7%);
  • ВитаВ1 (тиа – 0,45 мг (суточная норма – 30%);
  • ВитаВ2 (рибовлавин) – 0,1 мг (суточная норма – 30%);
  • ВитаВ6 (пиридоксин) – 0,24 мг (суточная норма – 12%);
  • ВитаВ9 (фолаты) – 23 мкг (суточная норма – 5,8%);
  • ВитаН (биотин) – 20 мкг (суточная норма – 40%);
  • ВитаК – 2 мкг (суточная норма – 1,7%);
  • Фосфор – 328 мг;
  • Магний – 129 мг;
  • Калий – 220 мг;
  • Сера – 88 мг;
  • Хлор – 73 мг;
  • Кальций – 52 мг;
  • Натрий – 20 мг;
  • Медь – 450 мкг;
  • Крахмал – 60,1 г.
Количество грамм Количество процентов от нормы
Белки 12,3 г 13,09 %
Жиры 6,2 г 8,99 %
Углеводы 61,8 г 43,22 %
Калорийность 352 ккал 22,46 %

Готовая геркулесовая каша на воде (без добавления сахара) имеет калорийность 88 ккал на 100 г. Если приготовить ее на молоке, то калорийность ее увеличится до 102 ккал.

Геркулесовая каша – польза и вред. Геркулес имеет богатый состав, поэтому оказывает положительное воздействие на разные органы человека.

Польза

В составе геркулеса есть сложные углеводы, которые заряжают организм энергией. Очень полезно включать в рацион кашу из данного продукта мужчинами всем спортсменам. Также геркулес богат на антиоксиданты – выводят вредные вещества, холестерин, защищают организм от отравления солями тяжелых металлов.

В геркулесе – значительное содержание витав группы В. Они улучшают работу нервной системы. Следовательно, употребляя блюдо из данных хлопьев, можно избежать стрессов. Аскорбиновая кислота – важный компонент геркулесовых хлопьев, которая укрепит иммунитет.

Геркулесова каша, которая приготовлена на воде, содержит следующие вещества:

  1. Ниациновая кислота (В3), отвечает за нормализацию обменных процессов. Данный микроэлемент улучшает дыхание в тканях, выводит холестерин из крови. Врачи рекомендуют употреблять блюдо из геркулесовых хлопьев тем, кто живет в мегаполисах, так как в них плохая экология.
  2. Рибофлавин (В2). Нормализует окислительные и восстановительные процессы в органах.
  3. Фолиевая кислота. Создает новые клетки, синтезирует нуклеиновые кислоты и полезные акислоты. Геркулесовую кашу полезно употреблять беременным женщинам, потому что данная кислота помогает формироваться нервной трубки у плода.
  4. Пиридоксин (В6). Участвует в синтезе красных кровяных телец (эритроцитов). Оказывает положительное воздействие на организм, поднимает настроение, восстанавливает нервную систему.
  5. Тиа(В1). Он необходим для взаимодействия обменов жиров и углеводов. Данный компонент обеспечивает правильную работу ЦНС, сердца и сосудов, органов ЖКТ.

Специалисты советуют геркулесовую кашу включать в меню и во время диеты, если ее варить на воде и не добавлять подсластители, масла, так она принесет пользу, а не вред.

Врачи назначают есть хлопья геркулес людям в послеоперационный период, перенесшим инфаркт, страдающим от запора. Блюдо из геркулеса на завтрак – это идеальное начало дня для взрослых и детей.

Факт! Каша из геркулесовых хлопьев в большом количестве может нанести вред здоровью

Важно соблюдать суточную норму употребления хлопьев (100 г) и помнить, что питание должно быть разнообразным, в меню также должны быть овощи и фрукты

Калорийность овсянки и готовой каши

Все крупы имеют высокую калорийность, и овсянка не исключение. На 100 г выходит порядка 342 ккал. Из них 59,5 г приходится на углеводы, 6,1 г жиров, 12,3 г белков. Энергетическая ценность высокая, но не стоит забывать про способность продукта впитывать воду и увеличиваться в объеме. Так, калорийность каши на воде средней консистенции – всего 80–85 ккал на 100 г, если же блюдо приготовить на молоке, то она увеличится до 100–110 ккал. Хуже всего заправлять сахаром и маслом, посыпать орехами, сухофруктами. Эти ингредиенты снижают пользу овсянки, а калорийность возрастает до 140 и даже 170–200 ккал в зависимости от количества и жирности дополнительных ингредиентов.

Полезные свойства овса

Сложно переоценить пользу овсяной каши для человека. Именно англичане, для которых утренний прием овсянки стал настоящей традицией, на собственном опыте успели оценить всю прелесть такого завтрака.

И это не удивительно, ведь овёс может похвастаться целым комплексом входящих в основу микроэлементов, среди которых выделяют марганец, железо, медь и фосфор.

Помимо этого, в составе овсяной каши содержится большое количество белков и сложных углеводов, обогащающих организм энергией на весь день. Диетологи в один голос заявляют о том, что в ежедневном рационе должно быть оптимальное соотношение сложных органических веществ.

Блюдо на основе овса, в свою очередь, восполняет нехватку аминокислот и углеводов, обеспечивая тем самым достаточное количество жизненно важной энергии без какого-либо вреда для фигуры. Среди полезных свойств овсяной каши стоит выделить следующие основные преимущества:

Среди полезных свойств овсяной каши стоит выделить следующие основные преимущества:

  • нормализует уровень холестерина в крови и препятствует развитию тромбозов;
  • активизирует умственную работу головного мозга;
  • запускает метаболические процессы, тем самым обеспечивая интенсивный сброс лишних килограммов;
  • снижает риск развития остеопороза;
  • укрепляет иммунную систему;
  • способствует выведению шлаков и токсинов;
  • улучшает общее состояние кожи, волос и ногтей;
  • восстанавливает эндокринные нарушения, вызванные гормональным дисбалансом.

Одним из главных преимуществ овсяной каши является низкий гликемический индекс. Это означает, что при регулярном употреблении каши из овсяной крупы уровень сахара в крови не изменяется. Многие диетологи советуют при организации своего рациона питания учитывать гликемический индекс продуктов. Подробнее о ГИ читайте тут.

Витамины группы В, содержащиеся в данном продукте питания, способствуют выработке серотонина. Именно по этой причине завтрак, включающий в себя овсяную кашу, не только придаст вам силы, но и подарит отличное настроение на 24 часа.

Пищевые волокна, содержащиеся в овсяной каше, эффективно способствуют очищению организма. Даже тщательно измельченная овсяная крупа является полезным для кишечника «скрабом» и это ещё одно полезное свойство овсяной каши.

Какая польза от овсяной каши на завтрак по утрам

Отвечая на вопрос, какая польза от овсяной каши, сразу нужно сказать, что это блюдо благоприятно воздействует на все органы и системы человеческого организма. Особенно полезен продукт людям с повышенной кислотностью. В целом, врачи рекомендуют овсянку практически всем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Если слабая сердечнососудистая система, каша тоже принесет пользу. За счет высокого содержания аминокислот и витамина РР, укрепляются стенки сосудов, выводится холестерин. Положительное влияние оказывается и на работу нервной системы, печени и щитовидной железы.

Мышечные боли и напряженность помогает снять биотин – вещество, содержащееся в овсянке. Кушают это блюдо и те, кто испытывает высокие умственные и физические нагрузки. Это хороший способ пополнить запас энергии. Особая польза овсяной каши на завтрак. Начиная день с такого блюда, сил и энергии хватит до самого вечера. А если добавить в кашу банан, то получится не только полезное, но и питательное блюдо.

Диабетики также могут кушать овсянку, тем более что она способствует снижению сахара в крови и выводит избыточную жидкость.

Полезные свойства овсянки

О том, что овсянка полезна, известно практически каждому, так как это первый продукт, который приводят в пример, говоря о здоровом питании. Но вот более детально пользой каши из овса интересуются не многие. А между тем она обладает массой уникальных свойств, помогающих поддержать здоровье и молодость организма.

В первую очередь каша эффективно улучшает пищеварение. Имеющаяся в ней полезная клетчатка способствует улучшению работы желудка, помогает от колитов и несварения. Мягкие ослабляющие свойства злака, в свою очередь, избавляют от запоров и очищают организм от вредных токсинов и непереваренной пищи.

Клетчатка также участвует в регуляции глюкозы в крови и препятствует появлению тромбов, так как имеет низкий гликемический индекс. Это свойство снижает риск возникновения сердечных заболеваний. К тому же активные вещества в составе овса снижают уровень вредного холестерина и нормализуют артериальное давление, что также оказывает полезный эффект на работу сердца.

Помимо этого, овсянка на молоке или воде обладает пользой для кишечника. Она восстанавливает целостность слизистых покровов и поддерживает уровень полезных бактерий, угнетая при этом деятельность вредных микроорганизмов.

Хотя содержание белка в овсе довольно низкое, в нем имеется полезный витамин Н, который стимулирует обмен протеина в теле человека и способствует его усвоению. Это свойство овсянки приводит к ускоренному росту мышечной массы, в связи с чем ее пользу оценят люди, увлекающиеся спортом, в частности, мужчины. Кроме того, витамин E в крупе участвует в выработке мужского полового гормона тестостерона, от которого напрямую зависят сексуальное влечение и активность сперматозоидов.

Не меньше пользы приносит овсянка и для организма женщины. Ее антиоксидантные свойства подавляют активность свободных радикалов, которые причиняют вред структуре клеток, из-за чего дольше сохраняется эластичность и молодость кожи. Полезная фолиевая кислота благотворно влияет на нервную систему, помогает бороться с усталостью и нервным перенапряжением по причине своих антистрессовых свойств. К тому же она повышает устойчивость к вредному воздействию извне, укрепляет иммунитет и поддерживает организм в тонусе.

Еще одним важным свойством овсяной крупы является то, что она сохраняет свою пользу практически в любом виде. Именно поэтому существует неизмеримое количество рецептов из этого злака.

Польза овсяной каши на воде

Хотя многие считают овсяную кашу на воде такой же вкусной, как и приготовленную на молоке, популярность этого блюда в большей степени связана с его пользой и диетическими свойствами. Такая каша нередко назначается при лечебном питании людям с болезнями желудочно-кишечного тракта или пациентам в период восстановления после операций. Кроме того, этот вид каши, в отличие от варианта, сваренного на молоке, не нанесет вреда при непереносимости лактазы.

Овес, сваренный на воде, менее калориен (88 ккал), а потому хорошо зарекомендовал себя при снижении веса. Он надолго дает чувство насыщения, ускоряет обмен веществ и безопасно выводит вредные шлаки, улучшает настроение и наполняет энергией, из-за чего похудеть становиться в разы проще как физически, так и морально. Однако диетическими свойствами обладает только овсянка на воде в чистом виде, без добавления сахара или искусственных примесей.

Совет! Для лучшего усвоения некоторых компонентов крупы в кашу на воде можно добавить продукты, содержащие полезные растительные жиры, например, льняное масло, лесные или кедровые орехи, семена подсолнечника.

Польза овсяной каши на молоке

Но не нужно думать, что молочная овсяная каша не имеет никакой пользы. Напротив, свойства крупы, приготовленной таким образом, дополняют полезные вещества, характерные для молочных продуктов, попутно придавая ей нежный вкус сливок. Компенсировать калорийность такой каши поможет молоко с низким процентом жирности. Полезным витаминным подспорьем станут фрукты, сухофрукты и ягоды, которыми можно подсластить кашу вместо сахара.

Важно! При аллергии на молочный белок, чтобы избежать вреда, стоит заменить коровье молоко кокосовым или миндальным.

Как сварить овсяную кашу на воде для похудения

Несмотря на все плюсы такого завтрака, всё же многие не переносят на дух даже запах овсяной каши по утрам. Что уж говорить о диетическом варианте блюда, который исключает добавление в рецептуру каких-либо специй, приправ или сладких топпингов.

Если ваша главная цель снижение веса, тогда следует готовить кашу из овсяных хлопьев на воде без добавления масла. Альтернативные рецепты, предполагающие использование молока, не допустимы. Иначе вряд ли вам удастся добиться желаемой отметки на весах.

Приготовление в этом случае проще простого:

  1. Достаточно довести воду до кипения.
  2. Всыпать хлопья и варить смесь на небольшом огне в течение 10-20 минут.
  3. Хлопья и воду берут в соотношении 1:2.

Готовое блюдо обладает не самыми лучшими вкусовыми качествами. Зато для похудения такой способ наиболее эффективен, ведь калорийность овсяной каши на воде не превышает 88 ккал на 100 г. продукта.

Улучшаем вкус

Если такой долгожданный утренний приём пищи превратился в настоящую пытку, тогда рекомендуется улучшить вкус приготовленного блюда допустимыми диетическими добавками.

Среди наиболее полезных топпингов выделяют именно мёд, который диетологи разрешают использовать в небольших количествах. Две чайные ложки на одну порцию будет вполне достаточно для того, чтобы сделать кашу из овсяной крупы более аппетитной.

Для лучшей питательности можно добавить в смесь запечённую в духовке и измельчённую тыкву, а также использовать в рецептуре кунжут, орехи или ягоды. Вряд ли удастся долго продержаться на овсяной каше для похудения без использования таких натуральных подсластителей.

Помните о том, что любые жёсткие запреты ведут к последующим неминуемым срывам, после чего сброшенные килограммы возвращаются в удвоенном количестве.

Противопоказания

Овсяная вода при рекомендуемых нормах потребления не имеет побочных явлений. А вот злоупотребление этим продуктом может привести вред. Он способствует накоплению в организме слизи.

  • У продукта также имеются противопоказания:
  • непереносимость компонентов овса или аллергия на них;
  • обострение заболеваний жёлчного пузыря (холецистита, желчнокаменной болезни);
  • удалённый жёлчный пузырь;
  • остеопороз.

Важно! При злоупотреблении овсяными напитками и блюдами в организме может накопиться фитин, содержащийся в овсе и способствующий вымыванию кальция. Овсяная вода является полезным напитком и содержит много ценных веществ для человеческого организма

Она благотворно действует на обмен веществ и органы пищеварения. Её можно использовать для похудения. Однако к этому питью имеются противопоказания и им не следует злоупотреблять

Овсяная вода является полезным напитком и содержит много ценных веществ для человеческого организма. Она благотворно действует на обмен веществ и органы пищеварения. Её можно использовать для похудения. Однако к этому питью имеются противопоказания и им не следует злоупотреблять.

Исцеляющие свойства отвара из овса

Рассмотрим, как именно напиток может воздействовать на организм. Для этого разберем, что происходит, когда овес попадает в организм человека. При попадании напитка из овса в желудок он разбухает и начинает напоминать желе – это происходит благодаря клетчатке в составе отвара. Образовавшаяся масса обволакивает стенки органов, таким образом снижая раздражение. Пить отвар из овса на регулярной основе замечательное решение, ведь он значительно улучшит состояние людей с проблемами ЖКТ. Клетчатка в большом количестве прекрасно помогает организму очищаться от тяжелых металлов и токсинов.

В отваре также присутствует инулин, именно он препятствует скачкам сахара в крови. Многие врачи уверяют, что людям, борющиеся с никотиновой и другими зависимостями стоит употреблять этот целебный отвар. Часто этот напиток включают в рацион спортсменов, из-за содержащегося в нем триптофана, способствующий росту мышечных волокон.

Во время простудных заболеваний рекомендуется готовить целебный отвар на молочке, так достигается положительный эффект на дыхательные пути человека.

Витамины группы B, которых очень много в отваре из овса, благоприятно воздействуют на нервную систему, таким образом улучшается сон, устраняются признаки депрессии. Уходит апатия, улучшается трудоспособность все это происходит потому что человек регулярно будет употреблять напиток из овсяных злаков.

Напиток выводит из организма излишнюю жидкость, что предотвращает отечность и улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, тем что чистит кровь от холестерина.

В целом все составляющие напитка нормализуют метаболизм человека, именно поэтому его частенько употребляют во время комплексного похудения. Организм очищается, улучшается работа пищеварения, ускоряются все обменные процессы и происходит максимально быстрый сброс лишнего веса.

Настоящий кладезь, или Все о химическом составе

Польза овсяной каши объясняется составом. Зерно богато клетчаткой. Количество нерастворимых волокон может достигать 6–8 г на 100 г в зависимости от вида хлопьев. Также в продукте содержатся следующие аминокислоты: аргинин, изолейцин, гистидин, валин, лизин, триптофан.

Витамины Количество на 100 г Макроэлементы Количество на 100 г Микроэлементы Количество на 100 г
PP 4,6 мг Калий 330 мг Йод 6 мкг
K 2 мкг Фосфор 330 мг Кобальт 5 мкг
H 20 мкг Натрий 20 мг Железо 3,6 мкг
E 1,6 мкг Сера 88 мг Фтор 45 мкг
B1 0,45 мг Хлор 74 мг Цинк 3 мг
B4 40,4 мг Кальций 52 мг Селен 29 мкг
B5 1,1 мг Магний 130 мг Медь 450 мкг
B6 0,24 мг     Марганец 3,8 мг
B9 23 мкг        

Второй важный момент – натуральность происхождения и щадящие способы переработки зерна. Не может продукт с ГМО, усилителями вкуса, искусственными добавками, выращенный с использованием множества удобрений, нести ценность для человеческого организма. По этой причине многие люди настороженно относятся к готовым продуктам, в том числе к мюсли. Их легко сделать самостоятельно, а пользы от такого продукта наверняка будет в разы больше.

Какую пользу приносят каши

Польза каш, приготовленных из овсяных хлопьев, неоценима, ведь они:

  1. Снижают уровень холестерина в крови, благодаря входящему в состав бета-глюкану.
  2. Предотвращают многие онкологические заболевания.
  3. Оздоравливают сердечно-сосудистую систему и легкие.
  4. Помогают быстро избавиться от лишнего веса.
  5. Восполняют в организме недостаток белка.
  6. Улучшают состояние кожи, снижают ее раздражительность и помогают избавляться от экземы.
  7. Насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Чтобы организм получал все вышеперечисленную пользу, очень важно правильно выбирать и приобретать качественные хлопья

Что такое овсянка? (виды/сорта и история)

Овсянка — это обычный ингредиент, приготовленный из овсяной крупы. Ее может быть перемолота, нарезана или прокатана для улучшения текстуры и сокращения времени приготовления.

Некоторые из наиболее распространенных видов овсянки включают в себя:

  • Овсянка со стальным разрезом: овсяные хлопья этого типа наименее обработаны. А это означает, что в ней содержится больше клетчатки, чем у других сортов.
  • Овсяные хлопья: также известные как быстрая, старомодная или мгновенная овсяная каша. Овсяные хлопья готовятся гораздо быстрее.
  • Измельченный овес: эти овсяные хлопья перемалываются с образованием овсяной муки, которую можно добавлять в выпечку и десерты.

Овсяную крупу также можно употреблять в пищу, но ее нужно замочить на ночь, чтобы смягчить ее. По сравнению с другими типами овса профиль питания овсяной крупы еще более концентрированный. Поскольку он содержит все три части зерна, включая питательные вещества из зародышей, эндосперма и овсяных отрубей.

Обычно овсяная каша подается как каша, приготовленная на воде, молоке или сливках. Также часто добавляются другие ингредиенты — сахар, мед, орехи, семена, арахисовое масло, корица или фрукты.

Овсянка считается основным продуктом для завтрака в Шотландии. Овес обычно измельчают и используют для приготовления каши, черного пудинга, хаггиса или овсяных лепешек.

В северных регионах, таких как Финляндия, Дания и Исландия, овес также обычно употребляют в виде соленой или сладкой каши.

Рецепты рисовых масок от морщин

Приготовить рисовую маску от морщин в домашних условиях можно по таким рецептам:

  1. в отваренные полстакана белого риса, промытого холодной водой, влить молоко (2 столовые ложки), размять, чтобы получилась однородная масса. Маску необходимо охладить, нанести на лицо на 20 минут;
  2. 50 г муки из риса смешать с перемолотыми в кофемолке овсяными хлопьями в соотношении 1:4. Добавить, предварительно измельчив, ядро грецкого ореха и маленький кусочек банана (лучше перезрелого). Растереть, довести водой до состояния жидкой сметаны. Настоять 10 минут. Маска отлично подтягивает овал лица, уменьшит отечность, дряблость кожи, припухлости;
  3. «двойной удар по морщинам»: спирулина – 4 таблетки, по 2 чайных ложечки сметаны и муки из риса, половинка взбитого белка (для сухой кожи заменить желтком). Все составляющие смешать, держать на лице 20-25 минут;
  4. полстакана риса отварить в стакане воды, размять до однородной консистенции, в эту смесь добавить меда (3 столовых ложки), перетереть и добавить чайную ложечку жемчужной пудры. Смесь нанести на 20-25 минут;
  5. взять 40 гр. муки рисовой, 2 желтка яйца курицы, чайная ложечка облепихового масла, витамины А, Е (продаются в аптеке). Желтки отделить, смешать с рисовой мукой, маслом облепихи, добавить немного молока (при чувствительности и сухости кожи) или простокваши (при комбинированной или жирной дерме). Через 20 минут смыть, далее использовать свой обычный увлажняющий крем. Для борьбы как с мимическими, так и глубокими морщинами эффективно применять маску курсами (по 12–15 сеансов) раз в 6 месяцев;
  6. 2 столовых ложки муки из риса залить 3 столовыми ложками натурального мёда, предварительно немного подогретого, нанести на 15 минут на лицо, смыть;
  7. смешать по 1 столовой ложке муки рисовой, йогурта, а также масла растительного на ваш выбор, добавить измельченный листик алоэ, по 2 столовые ложки зелени нарезанной петрушки, и белой глины , нанести на лицо, зону декольте на 20 минут;
  8. половину стакана риса отварить с молоком, измельчить эту массу до пюреобразного состояния, добавить чайную ложечку масла оливы и 2-3 капли эфирного розового масла: эта маска весьма эффективно увлажняет и витаминизирует дерму;
  9. к двум столовым ложкам муки риса добавить столовую ложку жирных сливок (полезно сухой коже) или молока (для жирной и комбинированной кожи), нанести на распаренную кожу лица на 20 минут;
  10. рецепт классической японской маски: сваренный рис (четверть стакана) процедить. Оставшуюся после варки жидкость не выливать. В этот проваренный и промытый рис влить столовую ложку немного подогретого молока, размять до кашицеобразной массы, добавить мед (столовую ложку).

Нанести маску на полчаса, потом смыть оставшейся у вас рисовой водой. Водичка эта обладает отличными увлажняющими свойствами, богата антиоксидантами, способна поглощать ультрафиолетовые лучи.

Эту воду можно использовать в качестве тоника для лица по утрам и вечерам, хранить ее нужно в холодильнике 3- 4 дня. Водичку из риса очень хорошо также заморозить в форме кубиков и протирать ими лицо, это эффективно освежает кожу.

Для того, чтобы маски из зерен были максимально эффективны, нужно хорошо очистить лицо при помощи скрабов:

  1. скраб из риса и кофе: по 1 чайной измельченных кофейных и рисовых зерен смешать, влить 2 ст. ложки молока (для нормальной кожи) либо кефира (можно натурального йогурта) для ухода за жирной и смешанной дермой. Держать скраб на лице нужно около 7-ми минут;
  2. скраб из риса и творога: имеет отличные очищающие и увлажняющие свойства, питает дерму. В измельченный в кофемолке рис (2 столовых ложки) добавить столовую ложку творога (обязательно свежего) и 1 чайную ложечку любого растительного масла. Смесь необходимо подогреть перед применением;
  3. рисово-овсяный скраб: по столовой ложке измельченных рисовых зерен и овсяных хлопьев смешать, добавить йогурт (без консервантов). Должна получиться однородная густая масса. Нанести скраб на чистое лицо, помассировать на протяжении 2-3 минут.

Читайте, рецепты скрабов для жирной кожи лица в домашних условиях. Как приготовить маску для лица из банана для сухой кожи? Ответ далее. Почему сухая кожа на теле? Смотрите здесь.