Польза и вред
В погоне за стройным телом, количество худеющих ежегодно стремительно возрастает. Как следствие, увеличивается и число диет, которые способствуют эффективному сбрасыванию веса.
В настоящее время все методики похудения можно условно поделить на белковые (Дюкана, Магги, Аткинса, кефирная) и растительные (гречневая, рисовая, овсяная, соковая, фруктовая, овощная).
Поиски идеальной системы снижения лишних килограммов привели к появлению этих методик, но как показал опыт, каждая из них имеет преимущества и недостатки, а также оказывает как полезное, так и вредное воздействие на работу внутренних органов человека.
Принцип диеты Магги основан на резком уменьшении количества поступающих жиров и углеводов в организм, за счет преобладания животного белка в рационе. Многочисленные положительные отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности протеиновой системы питания, которая способствует сохранению мышечной массы, утолению чувства голода, а также препятствует обвисанию кожи.
Ранее считалось, что употреблять ежедневно 2 и более яиц небезопасно, поскольку они повышают уровень холестерина, однако, сегодня доказано, что только 20% холестерина усваивается из продуктов, а остальные 80% синтезирует сам организм, так как холестерин – это важный строительный элемент. Кроме того, в яйцах содержатся преимущественно поли- и мононенасыщенные жирные кислоты (так называемый «хороший» холестерин), и практически не содержатся насыщенные жирные кислоты («плохой» холестерин). Белок в яйцах сбалансирован по химическому составу и идеально усваивается. А желток, помимо холестерина, содержит полезные фосфолипиды – холин и лецитин, нормализующие жировой обмен, улучшающие работу мозга и печени.
Несмотря на пользу белковой диеты, отзывы врачей утверждают обратное: перенасыщенный протеинами рацион питания оказывает в долгосрочной перспективе только вред на работу внутренних органов, в частности, на почки. Помимо этого, для переваривания белка нужны пищеварительные ферменты, которые вырабатываются в организме в ограниченном количестве, как следствие, избыток «необработанного» продукта гниет в кишечнике, что вызывает запоры, понос, вздутие живота, брожение и воспаление ЖКТ.
Часто задаваемые вопросы
Что означает одна порция в диете Магги?
Данное обозначение определяет допустимый размер употребляемого продукта без ущерба для процесса похудения. Как правило, в течение одного приема пищи допустимая порция составляет: яиц – 2 шт., творога – 200 г, рыбы – 150 г, мяса – 200 г, тушеных овощей – 100 г.
Почему на диете Магги плохо уходит вес?
Как правило, по истечению 10-14 дней происходит замедление процесса похудения. Причиной данного явления является привыкание организма к новой массе. Зачастую после 3-4 дней «мертвой» стрелки на весах, процесс сбрасывания лишних килограмм возобновляется.
Можно ли алкоголь на диете Магги?
Спиртные напитки, как и бананы, виноград, финики, картофель, свинина, баранина, инжир относятся к разряду запрещенных продуктов.
Диета Маргарет Тэтчер и горячая кружка Магги совместимы?
Нет. Ввиду химического состава «быстрого» бульона, отсутствия полезных веществ в нем употреблять дегидрированные продукты, содержащие трансжиры, небезопасно не только в период похудения, но и после выхода из диеты.
Что можно пить?
Очищенную воду (от 2 л/день), зеленый или травяной чай, несладкий кофе в умеренном количестве без добавления молока (не более 1 чашки/сутки).
Диета Магги при беременности: можно проводить или нет?
Ввиду скудного рациона питания, врачи не рекомендуют практиковать белково-цитрусовую систему похудения женщинам в «интересном» положении. В редких случаях допускается творожная диета Магги на 2 недели, при этом в данный период будущая мама должна быть под строгим наблюдением специалистов.
Как уходят объемы на диете Магги?
В период малых отвесов, как правило, начинают стремительно уходить объемы (3-я неделя), особенно в области бедер и живота. Согласно отзывам худеющих, при сбрасывании 20 кг за четыре недели можно перейти с 54-го размера на 44-ый. В сети в большом количестве представлены фото до и после похудения, которые наглядно показывают, как ушли объемы.
Почему возникает понос после диеты Магги?
Частая дефекация и опорожнение кишечника – это естественная реакция на «перенасыщение» организма белковыми продуктами, дефицит жиров и углеводов, а также смену рациона питания. Как правило, при соблюдении диеты по истечению 2-3 дней проблема решается самостоятельно.
Можно ли мясо заменить курицей?
В процессе соблюдения диеты Магги можно употреблять только постные сорта мяса. К ним относят: курицу, индейку (грудку без кожицы или филе), кролика, телятину или говядину.
Что говорят врачи о диете Магги?
Прежде, чем практиковать белковую методику похудения, все специалисты сходятся в едином мнении: необходимо провести обследование организма на наличие заболеваний печени, сердца, почек, желудка, поджелудочной железы. Во избежание усугубления состояния здоровья, при обнаружении недуга, практиковать данную систему категорически запрещено. Помимо этого, не следует придерживаться «ячного», «сырного», «творожного» рациона, если есть аллергия на данные продукты или женщина ожидает ребенка.
Существует ли приложение на айфон «методика похудения Магги»?
Да. В настоящее время разработчики iPhone с каждым годом увеличивают функциональность аппарата путем добавления дополнительных программ к стандартному набору опций. Одной из новинок считается приложение для похудения по методике Маргарет Тэтчер.
Суть ее разработки заключается в максимальном удовлетворении потребностей пользователя. Данное приложение не только напоминает о правильном рационе питания (меню в таблице), но и подсчитывает необходимое количество продуктов, которое следует закупить на грядущую неделю похудения.
Чем заправлять салат?
Лучше соком овощей, иногда допускается сбрызнуть лимоном, редко – яблочным уксусом.
Категорически запрещено заправлять салаты майонезом, соусами, маслом и жиром.
Какие минусы диеты Магги?
Главным недостатком данной методики является невозможность ее продолжения при нарушении рациона питания. В случае срыва, продолжать диету нецелесообразно, поскольку она не принесет желаемого эффекта. Для достижения заветной цифры на весах цикл похудения следует начинать повторно.
Насколько соизмеримы: диета Магги и спорт?
Физические нагрузки (бег, быстрая ходьба, фитнес, аквааэробика, гимнастика, плавание, шейпинг, велопрогулки) положительно воздействуют на организм человека, особенно в период похудения.
Правильное питание и спорт позволяют гораздо быстрее сбросить лишние килограммы и придать тонус мышцам.
Что эффективнее диета Магги на 14 дней или на 28?
Чем больше продолжительность методики, тем лучше результат похудения. В среднем, за две недели потеря веса составляет 5-8 кг, за четыре – 10-20 кг.
Результаты протеиновой системы питания
Вне зависимости от вида диеты (яичная, творожная или сырная) результаты похудения будут одинаковые.
Первая неделя – белковая, она хорошо переносится и имеет большие отвесы. В среднем, потеря веса в течение данного периода составляет 0,8-2 кг в день и суммарно достигнет 5-7 кг. При этом, снижение массы тела происходит за счет ухода лишней воды из организма.
На протяжении второй недели начинает сгорать жир, именно поэтому отвес в сутки составит не более 0,3 кг.
По истечению 14 дней диеты, вес будет уходить еще медленнее, однако объемы будут стремительно сокращаться, а кожа подтягиваться.
Благодаря тому, что белковая диета Магги способствует уменьшению объема желудка, в течение всего периода похудения голод практически не ощущается. Именно поэтому «яичный» и «творожный» рационы пользуются широким спросом среди многих женщин.
В середине диеты (примерно на 15-ый день) часто среди худеющих возникает вопрос: «почему не уходит вес». Причина возникновения данного явления заключается в адаптации организма к новой массе тела и системе питания. Помимо этого, на скорость снижения веса оказывают непосредственное влияние биоритмы, состояние кишечника, физиологическая задержка жидкости, а также фаза менструального цикла. Стабилизация массы в определенный момент не должна послужить причиной завершения процесса похудения, поскольку уже через несколько дней процесс потери килограммов возобновится.
«Методика как образ жизни» – меню на 3 неделе
День № 1
На протяжении дня необходимо есть любые фрукты в любом количестве, за исключением фиников, манго, инжира, бананов, винограда.
День № 2
С 08-30 до 18-00 можно употреблять разнообразные салаты из свежих и вареных овощей, при этом, важно не сочетать их с сухими злаками, а также картофелем
День № 3
В течение суток допускается съедать овощи, фрукты в неограниченном объеме. Помимо утоления чувство голода, они оказывают благоприятное влияние на организм, насыщая его питательными веществами. Предпочтительно на 17 сутки диеты Магги овощи употреблять в отварном виде.
Какие фрукты можно есть?
Персики, абрикосы, груши, яблоки, мандарины, апельсины, грейпфрут, киви, дыню, сливы, арбуз, помело, ананас.
День № 4
В течение дня разрешается употреблять только вареные овощи, кроме белокочанной капусты и листьев салата, а также отварную или паровую рыбу (минтай, хек, щука, судак, пикша, треска, окунь).
День № 5
Рацион питания данного дня составляют отварное мясо (курица, индейка, крольчатина, нежирная телятина) и варёные овощи.
День № 6,7
На 20-21-ые сутки яичной диеты Маргарет Тэтчер следует выделить по одному виду фруктов (например, персики и абрикосы), которые необходимо употреблять по отдельности в течение 6-7-го дней третьей недели.
Правильное похудение по системе Магги позволяет постепенно уменьшить массу тела без вреда для здоровья, что особенно важно для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы. Учитывая отзывы похудевших с большим весом, третья неделя характеризуется замедлением процесса снижения лишних килограммов и резким уменьшением объемов
При этом, по ее окончании, как правило, худеющий начинает испытывать чувство быстрого наполнения желудка. Благодаря чему, после выхода из диеты, поддерживать свой новый вес будет гораздо легче
Учитывая отзывы похудевших с большим весом, третья неделя характеризуется замедлением процесса снижения лишних килограммов и резким уменьшением объемов. При этом, по ее окончании, как правило, худеющий начинает испытывать чувство быстрого наполнения желудка. Благодаря чему, после выхода из диеты, поддерживать свой новый вес будет гораздо легче.
Закрепление полученного результата
Выход из диеты Магги должен быть постепенным. Во избежание оказания большой нагрузки на организм, количество потребляемых калорий в день необходимо наращивать медленно, чтобы он подробно «запомнил» новую систему питания. Категорически запрещено переедать.
Благодаря тому, что основой меню на 4 недели выступают белковые продукты, овощи, фрукты, диета Магги способствует адаптации ЖКТ к систематическому употреблению растительной пищи, которая очищает кишечник, восстанавливает его микрофлору и выступает источником полезных веществ.
При сбрасывании 15 кг и более к закреплению результата стоит отнестись максимально ответственно. Питание после диеты должно быть сбалансированным, без избытка калорийности и легкоусвояемым
Именно поэтому, чтобы исключить вероятность возврата потерянных килограмм, важно ограничить прием кондитерских изделий, газированных, алкогольных напитков, рафинированного сахара, жирной, жаренной, острой пищи, как в первый день после окончания цикла похудения, так и на протяжении последующего периода (в течение жизни)
Рассмотрим точное меню по дням как выходить из диеты Магги правильно.
Ежедневно завтрак на протяжении 5 недели составляют апельсин или грейпфрут – 1 шт., яйца – 2 шт.
День № 2
- обед – киви – 3 шт., яйца всмятку – 2 шт;
- ужин – овощной салат из белокочанной капусты, листьев салата, огурцов, помидоров, сельдерея, отварное филе кролика – 180 г.
День № 4
- обед – варёные яйца – 2 шт., листья салата;
- ужин – тушеные морковь, кабачки, баклажаны, паровая рыба – 150 г (предпочтительно щука или треска).
День № 6
- обед – любые фрукты из списка разрешенных в неограниченном количестве;
- ужин – помидоры, огурцы, сельдерей, бифштекс.
Особенности диеты Магги
В классическом варианте оригинал диеты Маргарет Тэтчер рассчитан на 14 дней. Из-за преобладания в рационе питания яиц, данную методику похудения часто называют «яичная», несмотря на то, что в меню входят фрукты, овощи, творог и мясо. Ежедневное поступление белковых и цитрусовых продуктов восполняет нехватку витаминов и микроэлементов, которая возникает в результате преобладания протеиновой пищи.
Инструкция правильного похудения по технологии Магги
- Ежедневно пить от 2 л воды.
- Исключить из меню наваристые мясные бульоны, масла, сахар, майонез, кетчуп, соусы, кондитерские изделия.
- Запрещено вносить коррективы в меню, а именно, менять местами блюда, увеличивать порции.
- Диету нельзя прерывать. В случае нарушения правил похудения всю процедуру следует повторить сначала.
- Голодать категорически запрещено. В течение дня следует съедать все, что указано в меню.
- Ежедневно осуществлять прогулки на свежем воздухе не менее часа, это способствует активизации обмена веществ.
- Высыпаться (не менее 8 ч. здорового сна в день). Несоблюдение данного условия чревато повышением аппетита.
- Допускается прием зеленого чая без сахара в любом количестве на протяжении всего периода похудения.
- Ежедневно взвешиваться после пробуждения. Во-первых, это позволит отслеживать динамику изменения массы тела, во-вторых, станет прекрасным стимулом для продолжения.
- Варить овощи необходимо в обычной воде без соли, специй, усилителей вкуса. При этом, в процессе приготовления допускается использовать чеснок, лук, перец.
- Притупить острое чувство голода поможет огурец, морковь, салат. Однако, употреблять их можно только после рекомендованной пищи, через 2ч.
- Если в меню нет упоминаний о допустимом количестве употребляемого продукта, его можно есть без ограничений, до появления ощущения сытости.
Выполнение вышеперечисленных рекомендаций позволит увеличить эффективность методики и получить желаемый результат.
При этом, диета Магги на две недели допускает полный цикл повторения методики.
Четырехнедельная система питания Магги
Белковая диета Магги на 4 недели имеет те же требования, что и 14-дневная. Однако, ввиду увеличенной продолжительности, она гораздо эффективнее и позволяет сбросить до 20 кг избыточного веса.
Рассмотрим наиболее распространенный вид методики – яичную диету Магги. В случае непереносимости или аллергии на основной ингредиент, его можно заменить сыром до 25% (чем меньше процент жира – тем лучше) или зернистым творогом 3-5% (одна порция – 200 г.).
При всей строгости соблюдения рациона, белково-цитрусовая методика обеспечивает сохранность мышечной массы, провоцирует ускоренное сжигание жира, при этом не вызывает чувства голода.
Творожный вариант похудения Маргарет Тэтчер несет то же количество белков, что и яичная система питания, однако данная модификация диеты Магги полезнее, поскольку кисломолочный продукт легче усваивается, понижает уровень холестерина и укрепляет кости. Но главным противопоказанием к его применению является гиперсекреция желудочного сока. Частый прием молочнокислого продукта способствует обострению гастрита, что может привести к усугублению самочувствия худеющего и возникновению эрозий (язв) на слизистой органа.
Диета Магги на 28 дней разделена на четыре недели («начало пути», «режим привыкания», «методика как образ жизни», «оценивание результатов»), каждая из которых имеет строго разработанный рацион питания.
Рассмотрим подробное меню каждого периода, которое для удобства рекомендуется распечатать и повесить на кухне.
Достоинства, недостатки и противопоказания
К положительным сторонам белковой диеты можно отнести:
- отсутствие ощущения голода, что делает процесс похудения легким и безболезненным;
- нет ограничений на норму потребляемого продукта;
- простота приготовления блюд;
- отсутствие необходимости ежедневного подсчета калорий;
- доступный рацион питания;
- заметное уменьшение объемов;
- высокая эффективность;
- длительное сохранение полученного результата (от 1,5 лет).
Однако, яичная и творожная методика имеют отрицательные отзывы. Необходимость строго соблюдения меню, графика питания существенно снижают круг лиц, способных выдержать полный курс похудения, поскольку в случае срыва, в отличие от схемы Дюкана, продолжать диету Магги нецелесообразно. Для получения желаемого результата процесс сбрасывания избыточных килограмм придется начать сначала.
Учитывая отзывы диетологов, во время выбора диеты важно помнить, что ни одна методика похудения не должна оказывать отрицательное влияние на здоровье человека. Именно поэтому, прежде, чем практиковать диетическое питание Маргарет Тэтчер, необходимо принять во внимания следующие противопоказания:
Именно поэтому, прежде, чем практиковать диетическое питание Маргарет Тэтчер, необходимо принять во внимания следующие противопоказания:
- заболевания органов пищеварения, а также сердца, почек;
- беременность;
- аллергия на яйцо, творог, сыр, цитрусовые;
- период кормления грудью;
- высокий уровень холестерина, который превышает норму.
В случае отсутствия вышеперечисленных факторов риска, практиковать диету Магги можно. Однако, перед началом похудения следует проконсультироваться с врачом.
Виды диеты Магги
Диета Магги отличается от большинства монодиет по следующим показателям:
- сильная потеря веса (до 20 кг) за четыре недели;
- ощутимое уменьшение объемов (до 10 размеров);
- строгий рацион питания;
- скромный список противопоказаний (см. ниже в п. );
- стабилизация массы тела;
- сохранение результата в течение продолжительного времени.
После прохождения полного четырехнедельного курса похудения, повторять методику Магги можно не ранее, чем через 12 месяцев. В противном случае, «второй круг» белкового цикла окажет сильнейшую нагрузку на организм, а именно, на работу сердца, почек и печени.
В зависимости от основного ингредиента, диета Маргарет Тэтчер бывает:
- яичная;
- творожная, сырная.
Классическая яичная диета Магги основана на употреблении значительного количества яиц в сутки, которые выступают главным источником белка. Данный продукт является кладезем важных аминокислот и микроэлементов. А именно, йода, ниацина, селена, железа и фосфора, которые жизненно необходимы для протекания химических процессов в организме и нормального функционирования внутренних органов.
Регулярное употребление яиц препятствует развитию анемии (малокровия), повышает иммунитет, улучшает память, стимулирует работу мозга и усиливает внимание, так как в яйце содержится 12 основных витаминов и 96% минералов, фолиевая кислота и аминокислоты. Учитывая отзывы диетологов, для получения быстрого результата и восполнения дефицита кальция, в качестве главного ингредиента диеты Магга рекомендуется использовать творог с жирностью в диапазоне 3-5%
Кисломолочный продукт является главным источником метионина и триптофана, которые принимают активное участие в функционировании нервной, пищеварительной систем. А также кальция, фосфора, железа – для полноценного развития костей, зубов, слаженной работы сердечной мышцы, нормализации уровня гемоглобина
Учитывая отзывы диетологов, для получения быстрого результата и восполнения дефицита кальция, в качестве главного ингредиента диеты Магга рекомендуется использовать творог с жирностью в диапазоне 3-5%. Кисломолочный продукт является главным источником метионина и триптофана, которые принимают активное участие в функционировании нервной, пищеварительной систем. А также кальция, фосфора, железа – для полноценного развития костей, зубов, слаженной работы сердечной мышцы, нормализации уровня гемоглобина.
При желании вместо яиц и творога можно использовать нежирный сыр (до 25%). Данный продукт оказывает положительное воздействие на кровяное давление, способствует активному выведению продуктов распада почками, улучшает микрофлору кишечника, укрепляет кости, замедляет процесс усвоения углеводов.
Диета Магги сырная допускает употребление любых нежирных сортов молочнокислых изделий (включая брынзу 9%, фета-лайт до 13%, тофу 1,5%, рикотту 8%, гаудетте 7%, моцареллу 17%, бри 23%, адыгейский 14%). Оптимальное содержание жира в продукте составляет – 9%.
