Капельная кофеварка: как пользоваться, как выбрать кофе, рейтинг лучших моделей

Содержание

Топ-5 кофеварок капельного типа

Philips HD7457/20 — лучшая модель для дома и небольшого офиса

Капельная кофеварка от Philips выделяется стильным стеклянным корпусом, хорошей производительностью (10 чашек кофе за цикл) и возможностью регулировки размера порций. Противокапельная система позволяет наливать напиток, не дожидаясь окончания процесса. Объем емкости для воды составляет 1,2 литра, мощность — 1000 Вт.

Плюсы:

  • индикация включения;
  • индикатор уровня воды;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • насадка для перемешивания кофе в процессе приготовления;
  • невысокая стоимость.

Минусы:

  • нет постоянного фильтра;
  • отсутствует дисплей;
  • не предусмотрено автоотключение;
  • неудобное крепление фильтра.

Резюме: «Неубиваемая» кофеварка с минимальным функционалом и простым управлением. Отличный вариант для повседневного использования в офисе и в большой семье.

Moulinex FG 1528 — лучшая модель с маленьким кофейником

Для небольшой кофеварки найдется место даже на малогабаритной кухне. Объем кофейника составляет 0,6 литра, что соответствует 4-6 чашкам напитка. Все необходимые функции присутствуют: автоотключение, противокапельная система, подогрев чашек. Подходит для заваривания чая и травяных настоев. Корпус модели изготовлен из прочного пластика, а колба – из стекла. Мощность кофеварки — 600-650 Вт.

Плюсы:

  • тихая работа;
  • компактные размеры;
  • возможность использования одноразовых фильтров;
  • доступная цена;
  • индикатор уровня воды.

Минусы:

  • нет автоматической декальцинации;
  • короткий сетевой шнур;
  • крепость напитка «программируется» вручную.

Резюме: Бюджетная модель подойдет для тех, кто пьет кофе на завтрак. Прибор приготовит ароматный напиток и сохранит его горячим в течение пары часов. Это удобно, если ваши домочадцы встают в разное время.

Maxwell MW-1650 — капельная кофеварка всего за 1230 рублей

Компактная модель для 1-2 человек. Экономична во всем — в стоимости, наличии постоянного нейлонового фильтра, объеме колбы 600 мл. Довольно интересно смотрится, занимает минимум места. Дополнительных опций нет (только индикация включения и уровня воды), но со своей основной задачей кофеварка справляется на «отлично».

Плюсы:

  • высокая скорость работы;
  • минимальный уровень шума;
  • легко моется;
  • качественная сборка.

Минусы:

  • минимальный набор функций;
  • довольно скользкое дно;
  • при первом приготовлении кофе присутствует слабый привкус пластика.

Резюме: Покупка этой кофеварки не обременит семейный бюджет, поэтому ее вполне можно приобрести в качестве вспомогательной — для личного использования в офисе или на дачу.

RUSSELL HOBBS 20682-56 — кофеварка с улучшенной технологией подачи воды

Модель оснащена инновационной системой подачи воды, которая равномерно распределяет пар по всей поверхности кофейного слоя и улучшает вкус готового напитка. Электронное управление позволяет задать количество чашек кофе и выставить таймер. Для кофеварки подходят как постоянные, так и одноразовые фильтры. Мощность — 1000 Вт, максимальное количество чашек — 10, объем колбы — 1,25 литра.

Плюсы:

  • удобный дисплей с подсветкой;
  • индикатор уровня жидкости;
  • оригинальный дизайн LEGACY RED (у производителя есть целая линейка продукции в этом стиле);
  • съемный держатель для фильтра;
  • качественная сборка.

Минусы:

  • нет регулировки крепости;
  • короткий шнур питания.

Резюме: Стильная модель в средней ценовой категории. Улучшенная технология подачи воды позволяет использовать недорогие сорта кофейных зерен и получать при этом вкусный напиток.

Кофеварка Bosch TKA 3A031 — недорогая модель с механическим управлением

Еще одна рабочая лошадка с минимальным набором опций. Проточный нагреватель мощностью 1100 Вт прогоняет примерно 100 мл воды в минуту. Скорость работы зависит от степени помола кофе: чем он мельче, тем медленнее идет процесс. Объем кофейника — 1,25 мл, есть функции подогрева и автоотключения.

Плюсы:

  • длительный срок службы;
  • лаконичный дизайн;
  • удачное цветовое решение (есть такая же модель в красном цвете);
  • удобный кофейный отсек;
  • индикатор уровня воды.

Минусы:

  • дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров;
  • довольно большой расход кофе (типично для всех капельных кофеварок).

Резюме: Недорогая, но качественная техника от всемирно известного производителя. Быстро готовит кофе.

Как выбрать и на что обратить внимание?

У капельной кофеварки существует несколько характеристик, которые следует учитывать:

Мощность

Это самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт

Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зернах и впитать их вкус.

Материал емкости. Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой. Она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнет появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма. Такую емкость придется периодически менять.

Противокапельная система. Капельные кофеварки оснащены противокапельной системой, которая блокирует подачу напитка при отсутствии кувшина. Реализована эта система с помощью специального «краника», на который нажимает крышка кувшина.

Kitfort KT-739

Бюджетная рожковая кофеварка с красивым аналоговым термометром на панели управления. Хотя покупатели отмечают, что эта деталь нужна больше для красивого дизайна, нежели для пользы при использовании. Модель создает давление до 15 бар, имеет 1,25-литровый бак для воды и ручной капучинатор.

Предусмотрены режимы для латте, капучино и эспрессо, также в машине можно приготовить вкусное какао. Подача пара в капучинаторе регулируется с помощью круглого механического переключателя, а программы для варки кофе включаются с помощью кнопок на корпусе. 

В комплекте с кофеваркой идет ложка-темпер, которой можно отмерить и утрамбовать кофе в рожке, и два фильтра разного размера — для приготовления одной или двух чашек эспрессо. Также отметим, что это компактное и недорогое устройство, которое стоит около 6000 рублей — почти вдвое дешевле других моделей.

Garlyn L70

Модель Garlyn L70 стоит около 14 000 рублей и выпускается в черном и сером цвете. Благодаря встроенному капучинатору в ней можно готовить не только классический эспрессо и американо, но и напитки со взбитым молоком, такие как капучино и латте. Достаточно залить молоко в емкость, которая идет в комплекте, засыпать кофе в рожок и нажать кнопку на панели управления — и машина автоматически приготовит выбранный напиток.

В устройстве используется итальянская помпа с давлением в 15 бар и рожок с двойным носиком. В комплекте идет два сменных фильтра, меняя которые, можно регулировать крепость напитка и порцию эспрессо. Объем резервуара для воды составляет 1,4 л, а для молока — 0,4 л. Также удобно, что с этой кофеваркой можно использовать большие кружки высотой до 11 см.

Рейтинг лучших бюджетных кофеварок для дома

Если у вас никогда не было кофеварки, попробуйте простые бюджетные модели. Они помогут понять, насколько вам нужно это устройство. Лучшие варианты описаны ниже.

Kelli KL-1445

Типичный прибор Kelli KL-1445
Мне нравитсяНе нравится

Типичный прибор для приготовления кофе по-турецки. Он изготовлен из пластика и имеет классический дизайн. В продаже кофеварки представлены в трёх цветах: белый, чёрный, красный.

Объём установлен в рамках 600 мл. Прибор прост в эксплуатации и имеет защиту от перегрева, а также индикатор включения.

Плюсы и минусы

доступная цена – 1200 рублей;
использование в качестве сырья молотого кофе;
надёжность
приятный дизайн.

маленький объём;
по факту готовит не более 350 мл.

Maxwell MW-1650

Капельное устройство Maxwell MW-1650
Мне нравитсяНе нравится

Капельное устройство, являющееся одним из самых дешёвых на рынке, – 1000 рублей в среднем. Оно сделано из пластика и имеет постоянный фильтр. Модель работает только на молотом сырье.

Производитель оснастил кофеварку самыми необходимыми допопциями: автовыключение, индикация уровня жидкости, автоподогрев, индикатор включения. Объём колбы составляет 600 мл – в среднем этого хватает на 2 чашки напитка.

Плюсы и минусы

низкая цена;
простота эксплуатации;
надёжность;
делает вкусный кофе;
быстро работает.

маленький объём для семьи;
шумит в процессе работы;
в первое время присутствует запах пластика.

Scarlett SC-CM33018

SC_CM33018 капельная модель
Мне нравитсяНе нравится

Ещё одна капельная модель. Она компактна и представлена только в одном цвете – чёрном. Производитель оснастил устройство световой индикацией и шкалой контроля за уровнем воды.

Кофеварка имеет электронное управление и увеличенный объём колбы – 750 мл. Подогрев позволяет в любое время получить горячий напиток.

Плюсы и минусы

доступная стоимость – 1300 рублей;
защита от протекания;
надёжный пластик;
вкусный кофе;
небольшие габариты;
длинный сетевой шнур;
мерная ложка в комплекте;
классический дизайн.

не лучшая фиксация верхней крышки;
лёгкий запах и привкус пластика.

Oursson EM1500

Ещё одна модель, на которую стоит обратить внимание, в первую очередь, за интересный дизайн в ретро-стиле. А ещё – за сравнительно доступную стоимость и возможность приготовления капучино

Кофеварка рожковая Oursson EM1500 в рейтинге рожковых кофеварок

Правда, пенку придётся делать вручную, зато кофеварка позволяет приготовить сразу 2 чашки напитка, поддерживает их температуру и обеспечивает сбор капель в специальный поддон. На передней панели есть индикаторы для контроля включения и действия пара, а при длительном неиспользовании Oursson EM1500 автоматически отключается для экономии электроэнергии.

  • возможность приготовления и эспрессо, и капучино;
  • приготовление 2 чашек одновременно;
  • функция подогрева готового напитка;
  • индикация включения и уровня воды;
  • оригинальный привлекательный дизайн.
  • возможность только ручного приготовления капучино и не слишком удобная конструкция капучинатора;
  • сравнительно высокий уровень шума.

Kitfort KT-719

  • Мощность: 900 Вт
  • Объем резервуара для воды: 1.4 л

Классическая капельная кофеварка Kitfort KT-719 оснащена объемным резервуаром на 1,4 литра — этого хватит как минимум на 5 порций кофе. Устройство нагревает воду до 70–80 °С и может поддерживать температуру напитка в режиме подогрева в течение 40 минут (а потом самостоятельно выключится). Интересная особенность модели — встроенные цифровые часы на корпусе. 

Кофеварка использует только молотый кофе, так что придется заранее измельчить зерна или купить готовый порошок. Удобно, что здесь есть многоразовый нейлоновый фильтр — это позволит сэкономить на расходниках. Готовый напиток может поступать как в кувшин с ручкой, оборудованный противокапельным затвором, так и одновременно в две чашки. Кофеварка стоит около 2600 рублей, что является средней ценой на подобные модели. 

Какую капельную кофеварку выбрать

При выборе бытового прибора капельного типа стоит в первую очередь обращать внимание на характеристики, а потом уже на дизайн. Именно от них зависит, насколько быстро и вкусно кофеварка приготовит напиток

Современные кофеварки привлекают своим дизайном, но при выборе нужно уделять внимание характеристикам

Мощность – важный параметр, которому следует уделить внимание в первую очередь. От него зависит быстрота приготовления кофе

Для дома хватит модели капельного типа мощностью до 1 кВт. Кофеварка справится со своей задачей и создаст небольшую нагрузку на домашнюю электропроводку. Если электроприбор покупать в офис, то он должен заваривать за короткое время много напитка. Здесь нужно рассматривать тип электроприбора мощностью от 2 кВт.

Материал изготовления – не менее важный параметр. От него зависит вкус готового напитка. Дешевые модели изготовлены из некачественного пластика, который от нагрева испускает токсичный запах.

Фильтры у капельных типов моделей бывают одноразовые и многоразовые. Первые – придется часто менять, что требует дополнительных затрат. Фильтры одноразового типа обычно бумажные. Их плюс в том, что не испускают при соприкосновении с кипятком постороннего запаха. Фильтры многоразового типа после каждой заварки придется мыть. Они бывают металлические или нейлоновые. Каждый тип фильтра во время нагрева кипятком испускает посторонний запах, который слегка ощущается в готовом напитке.

Большинство бытовых кофеварок рассчитаны на объем 1-1,5 л. Этого хватит для большой семьи. Модели капельного типа объемом больше 1,5 л востребованы в офисах.

Исполнение емкости под готовый напиток – не столь важный параметр. Здесь все зависит от личных предпочтений. В первом варианте продукт поступает внутрь стеклянной колбы, во втором – разливается непосредственно по чашкам.

Большинство моделей капельного типа оснащены противокапельной системой. Если в колбе уже имеется достаточная приготовленная порция, ее можно извлечь, не дожидаясь завершения процесса. Капли будут удерживаться и не падать на столешницу.

Функция термоса очень полезная, если готовить кофе на большое количество людей. Каждый человек подойдет за напитком в удобное время, и он будет оставаться горячим.

Принцип работы капельной кофеварки

Вода подогревается нагревательным элементом до 87÷95° и следует по вертикальной трубке с последующим поступлением в резервуар-фильтр с кофейным порошком. Пароводяная субстанция имеет оптимальную температуру для образования конденсата на порошковой поверхности. Подача происходит дозировано, в виде капель. Готовый напиток попадает в нижестоящую колбу через слои фильтра также капельно.

Нагревательный элемент несёт в себе также функциональную нагрузку подогрева площадки, на который помещена колба, для поддержания температуры готового кофе.

От чего зависит вкус

На вкусовые качества напитка влияют следующие факторы:

  1. кофейный сорт;
  2. объём порошка;
  3. степень помола;
  4. количество воды, прошедшей через порошковый состав;
  5. степень уплотнения.

Важно помнить, что в процессе должен поддерживаться правильный температурный режим.
Хорошая утрамбовка гарантирует достойную насыщенность вкуса, однако в капельных конструкциях подобная необходимость отпадает. Слишком плотный слой требует достаточного пространства для воды, а также оптимального давления, которое в данном случае отсутствует

Какие бывают разновидности

Весь ряд кофеварок можно разделить на 2 типа:

  1. со встроенной кофемолкой;
  2. без неё.

Полностью автоматизированные аппараты не требуют вмешательства в процесс хозяина, а также могут иметь опции таймера, дистанционного управления. Для гурманов рекомендуются ручная техника, где можно контролировать процедуру приготовления с начала и до конца, а, следовательно, самостоятельно менять насыщенность, крепость.

Кофемашина или кофеварка: что лучше и почему?

В зависимости от потребностей человеку подходят разные типы кофейных аппаратов. Многофункциональная машина позволит вам отказаться от посещения кофеен и сварит большое количество разнообразных напитков на ваш вкус. Кофемашина больше подходит для тех людей, у которых нет времени на приготовление кофе.

Кофеварка подойдёт для ценителей эспрессо и американо, при этом она в несколько раз дешевле полноценной кофемашины. Для использования кофеварки необходимо человек, который будет участвовать в процессе создания напитка.

Сказать, что будет лучше, сложно, для каждого человека выбор разный в зависимости от умений, желания экспериментировать и создавать, и от количества свободного времени, которое можно потратить на кофейный напиток.

Какую гейзерную кофеварку лучше выбрать?

Большое разнообразие мелкой бытовой техники вызывает сложности в выборе наиболее подходящего варианта. Именно поэтому будет уместным ознакомиться с основными критериями выбора кофемашин для бытового использования.

Основные критерии выбора кофемашин для бытового использования:

Объем резервуара. В данном случае необходимо учесть количество человек, которые регулярно пьют кофе. Например, семье, состоящей из 4-5 человек, при покупке оборудования на 1-2 порции придется долго ждать готовности. Более целесообразно приобретать модели, рассчитанные сразу на 3-5 порций. Это, разумеется, сразу отразится на стоимости кофеварки. Современные устройства способны за один сеанс приготовить до 18 чашек кофе.

Материал изготовления. Гейзерные кофеварки изготовляют из нержавеющей стали и алюминия. Алюминиевые модели имеют более приемлемую цену, но как показывает опыт, такие кофеварки придают кофе своеобразный привкус металла, который далеко не всем приходится по нраву

Важно знать, что алюминиевые кофеварки нельзя мыть металлическими губками и использовать моющие составы с крупными абразивными частицами. Модели из нержавеющей стали имеют более продолжительный эксплуатационный срок и не придают напитку необычных запахов/привкусов

Нержавейка подходит для индукционной плиты.

Наплитная или электрическая. Тип гейзерной кофеварки подбирается исходя из личных предпочтений покупателя. Электрические модели кофеварок более просты и удобны в использовании. Достаточно засыпать кофе, залить воды и включить прибор в розетку. Газовым кофеваркам лучше отдавать предпочтение любителям активного отдыха и путешественникам.

Наличие антипригарного покрытия. Его наличие существенно продлевает эксплуатационный срок прибора и облегчает уход за ним. Качественное покрытие предупреждает образование накипи.

Мощность гейзерной кофеварки. От этого параметры зависит скорость приготовления кофе. Мощность этого типа кофеварок колеблется в пределах 400 – 1500 Вт. Семьям, состоящим из 3-4 человек лучше приобретать модели мощностью выше 1000 Вт.

Опция автоматического отключения. Большинство моделей оснащено этой функцией. Ее задача – отключить прибор после приготовления напитка. Как правило, на приготовление кофе гейзерной кофеваркой уходит около 5 минут.

Опция автоматического подогрева. У гейзерных кофеварок эта опция встречается редко и сильно влияет на стоимость. Приготовленный кофе не остынет, подогревающий элемент будет поддерживать оптимальный температурный режим напитка.

Это, пожалуй, основные параметры, на которые следует обратить внимание при выборе гейзерной кофеварки для домашнего использования. Чтобы сузить круг поиска, не лишним будет ознакомиться с рейтингом лучших гейзерных кофеварок в 2021 году.. Рейтинг лучших гейзерных кофеварок

Рейтинг лучших гейзерных кофеварок

Секреты приготовления вкусного напитка

Кофеварки капельного типа часто подвергаются критике со стороны кофейных «эстетов». Мол, и вкус не тот, и цвет не соответствует, и аромат не поражает обоняние. Но и в самом простом устройстве можно приготовить отличный напиток, главное — соблюдать несколько правил:

  • Используйте свежие зерна кофе. В идеале — покупайте их в специализированном магазине и измельчайте в кофемолке непосредственно перед варкой.
  • Найдите оптимальную степень помола и подберите под нее правильный фильтр. Для среднего помола подходят бумажные фильтры с плоским дном или нейлоновые постоянные, для тонкого — конические. Придется немного поэкспериментировать, чтобы найти идеальное соотношение, но результат того стоит.
  • Используйте фильтрованную либо бутилированную воду, чтобы избежать посторонних привкусов.
  • Поднимайте температуру воды при помощи предварительного прогона. Для этого необходимо включить прибор без кофе, затем перелить горячую воду обратно в резервуар и запустить стандартный процесс варки.
  • Не злоупотребляйте автоматическим подогревом — это может придать горчинку готовому напитку.
  • Не забывайте о мытье кофеварки и замене фильтров после каждого приготовления кофе.

Капельные приборы не подходят для варки «сложносочиненных» напитков — латте или капучино. Но вы можете создавать собственные рецепты, добавляя в молотый кофе апельсиновую либо лимонную цедру, корицу, гвоздику, кардамон и другие пряности.

Kitfort KT-720

  • Мощность: 1050 Вт
  • Объем резервуара для воды: 1.5 л

Самая дорогая капельная кофеварка в рейтинге 2021 года — модель Kitfort KT-720 стоит около 11 000 рублей. В отличие от других моделей, в ней можно использовать не только молотый кофе, но и зерна — и это несомненный плюс. В верхней части прибора есть резервуар для кофе и встроенный измельчитель. Молотый порошок из кофемолки автоматически поступает в бак с фильтром для приготовления американо. 

Также модель оснащена таймером, имеет функцию автоматического отключения и большую колбу для воды на 1,5. Управлять процессом варки кофе удобно с помощью панели управления с дисплеем и подсветкой. В конструкции предусмотрено два фильтра — постоянный и одноразовый. А во время приготовления можно выбрать крепость напитка. 

  • Как выбрать парогенератор для дома и забыть про утюги
  • Электрическая варочная панель: рейтинг лучших

Лучшие капельные кофемашины и кофеварки

Philips HD7432 Daily Collection

Стильная Philips HD7432 Daily Collection

Стильная капельная кофеварка представлена на рынке в чёрном цвете. В среднем она стоит 3000 рублей. Модель выполнена из пластика и реализована в классическом дизайне. Она рассчитана на объём в 600 мл.

Управление осуществляется механическим способом. Производитель установил на модель две системы индикации – уровня воды и включения/выключения. Также прибор защищён от протечек и способен автоматически отключаться при долгом нахождении в режиме ожидания.

Плюсы и минусы

простота очищения после работы;
быстрота;
качественная сборка;
хороший вкус напитка;
длинный шнур;
возможность использовать постоянные и сменные фильтры.

отсутствие индикации готовности кофе;
фильтры не идут в комплекте;
простоватый дизайн.

Bosch TKA 3A031/3A034

Пластиковая модель Bosch TKA 3A031/3A034
Мне нравитсяНе нравится

Пластиковая модель с механическим управлением и объёмом чуть меньше 1,5 литров. Она представлена в нескольких оттенках, но наиболее выигрышно смотрится в красном цвете. Прибор имеет весьма скромные габариты и работает на молотом сырье. Производитель предусмотрел использование только одноразовых фильтров.

Устройство оснащено несколькими типами индикации, отсеком для хранения сетевого шнура и одним режимом приготовления кофе. Также в определённые интервалы времени включается автоподогрев.

Плюсы и минусы

доступная цена – 2700 рублей;
быстро варит кофе;
проста в эксплуатации;
тихая работа.

нужно постоянно покупать бумажные фильтры;
плохо закрывается крышка отсека для засыпания кофе;
хлипкие держатели для фильтра;
не самый лучший пластик.

Кофемашина Kitfort КТ-737

Капельный прибор Кофемашина Kitfort КТ-737
Мне нравитсяНе нравится

Капельный прибор, отличающийся стильным и немного брутальным дизайном. Стоит модель чуть более 7000 рублей. Кофеварка имеет постоянный фильтр и работает на молотом или зерновом сырье.

Модель оснащена хорошим информативным дисплеем. А также может «похвастаться» такими опциями как автовыключение, индикация уровня воды, защита от протечек, автоподогрев кофе и не только. Система настроек позволяет выбрать крепость напитка.

Плюсы и минусы

современный дизайн;
функция отложенного старта;
широкое горлышко для заполнения водой;
таймер;
встроенная кофемолка;
настройки параметров напитка;
бесшумная работа;
выбор степени помола;
подходит для приготовления чая.

некачественный противокапельный клапан;
очень сильный нагрев воды, что вредит вкусу напитка.

Как выбрать капельную кофеварку

Часто возникает вопрос, какая кофеварка лучше, рожковая или капельная

Чтобы знать, какая лучше кофеварка, необходимо обратить внимание на следующие критерии:

Производительность. Воздействует на скорость готовки. К примеру, устройство на 1,5 л с производительностью 1 кВт готовит много напитка за более короткий промежуток времени, чем менее мощное приспособление

Когда планируется приобрести изделие для семьи в 3-4 человека, то производительность ключевой роли не играет, потому не следует существенно акцентировать на данном показателе внимание. Однако при покупке кофеварки для офиса, требуется, чтобы параметры были высокие, и изделие заваривала много кофе за короткий промежуток времени, в противном случае утратится аромат.
Материал

Прежде всего следует сделать акцент на материалах, которые используются для приготовления. Невзирая на то, что жидкость будет соприкасаться с большинством элементов, застаивается она лишь внутри кувшина приблизительно на 5-10 минут. Непосредственно потому требуется выбирать изделия с емкостью из стекла, так как даже хорошая пластмасса способна влиять на вкусовые показатели кофе.
Фильтры. Есть 1-разовые и многоразовые. Эксперты не имеют единого мнения, какой из них лучше. В бюджетных изделиях практически во всех ситуациях можно встретить бумажные, а в дорогостоящих – из металла, нейлона (с напылением и без него). В то же время у дорогостоящих изделий присутствует опция применения и 1-разовых фильтров. Бумажные, ввиду структуры, помогают очищать кофе от осадка, однако не дают возможности уйти кофеолу и кофестолу. Очищается машинка после варки также без труда, поскольку достаточным будет выкинуть фильтр. С остальными так не получится, понадобится вымыть полость. Металлические придадут кофе необычный вкус, который понравится одним, но будет неприятным для других. Когда приобретается изделие с подобным фильтром, то вначале нужно попробовать, какой кофе получится.
Часть моделей также оборудована фильтрами для воды, что будет актуальным для тех, кто наливает воду из-под крана. Они смогут защитить устройство от накипи, продлевая сроки эксплуатации.
Объем. Многие приспособления рассчитываются на 1-1,5 л. Это достаточно много кофе, потому хватит на большую компанию. Изделия от 1,5 л выбирают для офисов, исходя из приблизительного числа сотрудников, которые используют кофеварку.
Емкости под кофе. Когда изделие обладает подобной емкостью, то нужно проследить, чтобы было минимальное число отверстий, так как непосредственно через них будет уходить запах. Капельные устройства без емкости, где напиток сразу поступит в чашки, также имеет место быть.
Антикапельная система. Подобная функция требуется, поскольку удержит капли в устройстве, потому столешница не испачкается. С подобной системой отсутствует надобность в ожидании окончания готовки кофе на 10 чашек, поскольку машинка уже по прошествии 2 минут готова наливать 1порцию.
Термос. Для приспособлений в офис – крайне полезная опция, которая позволяет сохранить кофе теплым, чтобы не появлялась очередь из сотрудников, желающих выпить погорячее. В таком термосе напиток остается горячим на протяжении нескольких часов. Ввиду герметичности запах кофе также сохранится.

Oursson EM1500

Самая необычная модель в нашей подборке — рожковая кофеварка Oursson EM1500 в ретро-стиле. Яркий красный или желтый корпус украшен термометром с круглой шкалой и металлическими ручками. Рожок и насадка ручного капучинатора выполнены из блестящего металла и органично сочетаются с дизайном корпуса.

У кофеварки есть съемный поддон для капель и подставка для кружек с подогревом. Приготовить можно несколько чашек подряд — воды в 1,25-литровом баке хватит как минимум на 6 порций. В комплекте с прибором также идет два фильтра — на 7 и на 14 грамм. С их помощью можно сделать одну или две чашки эспрессо соответственно. Также вместе с кофемашиной вы получите мерную ложечку для кофе. 

Несмотря на яркий дизайн и приличные характеристики (давление 15 бар), кофемашина обойдется дешевле аналогичных конкурентов — примерно в 6000 рублей.

  • Как выбрать маленькую посудомоечную машину под раковину: топ-5 моделей 
  • Выбираем мини-печь: лучшие настольные электрические духовые шкафы для дачи и квартиры 

В чем разница между кофемашиной и кофеваркой?

На бытовом уровне эти слова многие считают синонимами. Но на самом деле это разные приборы. Главное, что отличает кофемашину от кофеварки – автоматизация процесса приготовления напитка.

Типы кофемашин для дома

✓Автоматическая кофемашина все делает сама. Она мелет кофе, отмеряет нужное количество воды и взбивает пенку для капучино. Программа регулируют крепость напитка, объем жидкости и позволяют варить до пяти и более видов напитка.

✓Кофемашины, которые вместо зерен используют герметичные пластиковые капсулы с прессованным молотым кофе, называются «капсульными». Чтобы сварить кофе, надо налить воды в резервуар, вставить капсулу и нажать кнопку. Остальное делает машина.

Каждая капсульная кофемашина, как правило, может использовать капсулы только своей системы.

✓Есть еще «чалдовые» машины. В них вместо капсул используется «чалды» — пакетики прессованного молотого кофе.

!Капсульные и чалдовые кофемашины ограничивают вас теми вкусовыми настройками, которые предлагает производитель. Вы никак не можете повлиять на качество вашего эспрессо.

Типы кофеварок для дома

Кофеварка требует большего участия человека.

✓Рожковая кофеварка работает следующим образом. Человек должен насыпать в рожок молотый кофе, спрессовать его темпером и установить в кофеварку. В отдельный резервуар наливается вода. При включении прибора вода нагревается, пар под давлением проходит сквозь кофе (гейзерный тип), и получается напиток.

! В рожковых кофеварках используется только заранее молотый кофе.

✓В капельной кофеварке через молотый кофе проходит не пар, в горячая вода. Капельные кофеварки готовят классический американо, но не сделают хороший эспрессо.

Кофемашина – это более сложная бытовая техника, чем кофеварка и стоит, соответственно, дороже. Но кофеварки часто имеют не только ручные, но и автоматические функции, поэтому некоторые их них тоже условно причисляют к кофемашинам.

Что лучше – кофемашина или кофеварка?

✓Капельная кофеварка проста в управлении и дешевле. Она подойдет тем, кому ежедневно надо варить сразу несколько порций.

✓Рожковая кофеварка позволяет приготовить восхитительный эспрессо. Она подойдет тем, кто ради чашки напитка готов потратить несколько лишних минут.

✓Автоматическая кофемашина дорогая, но приготовит разные виды кофе, причем сделает все самостоятельно, не занимая вашего времени.

Плюсы и минусы кофемашин и кофеварок

Параметры

Кофемашина

Кофеварка

Ассортимент напитков

+

Качество эспрессо

+

Цена

+

Помол

+

Габариты

+

Правила ухода

Как промыть капельную кофеварку

Надежность и долговечность кофеварки во многом зависит от своевременного и правильного ухода. Важным элементом является мойка устройства после каждого использования. Многоразовые фильтры промываются водой, а более качественная очистка проводится не реже 1-го раза в месяц. Данная процедура выполняется с помощью лимонной кислоты по следующей схеме:

  • Лимонная кислота (30 г) перемешивается с водой (500 мл). После того как кристаллы полностью растворятся, добавляется еще половина литра.
  • Половина готовой жидкости заливается в резервуар, после этого устройство нужно включить и запустить в рабочем цикле.
  • Дождаться полного стекания воды в кофейник и отключить устройство.
  • В таком виде аппарат остается в течение 20 минут, после этого остаток раствора снова заливается в емкость, и кофеварка включается в работу.
  • После полного перетекания раствора в кофейник, через прибор нужно 2-3 раза прогнать чистую воду, чтобы удалить оставшийся раствор.

Чем промывать: Бытовые и специальные средства

Максимального положительного результата можно добиться с помощью специального средства бытовой химии, предназначенного для очистки кофеварок. Для этого используются таблетки от накипи Topper 3043/3044. Они применяются следующим образом:

  • Таблетка освобождается от защитной пленки и помещается в резервуар.
  • В емкость наливается горячая вода. После того как таблетка полностью растворится, включается полный рабочий цикл, чтобы удалить накипь.
  • После очистки прибор нужно так же запустить с чистой водой 2-3 раза, чтобы удалить оставшееся чистящее средство с внутренних частей.

Факторы, которые следует учитывать при покупке капельной кофеварки

Нагревательная плита или тепловой графин

В данном вопросе надо смотреть на тот фактор, хотите ли вы энергоэффективности, лучшего вкуса или более доступной цены.

  • Стеклянные кофейники, как правило, дешевле, но горячая плита нагревает кофе, что приводит к чрезмерной экстракции масла и делает вкус кофе горьким. Кроме того, чтобы поддерживать температуру кофе, плиту необходимо постоянно включать, что значительно увеличивает энергопотребление;
  • Термальный графин, в свою очередь, сохраняет кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что увеличивает вероятность получение вкусного, ароматного кофе. Но стоит помнить, что цена на них выше.
  Нагревательная плита Термальный графин
Достоинства: Графин класса дешевле. Держит кофе при 200 C;
Работает в течение 1-2 часов;
Сохраняет хороший вкус кофе;
Использует меньше электроэнергии.
Недостатки: Горячая нагревательная плита (тарелка) нагревает кофе и делает его горьким;
Не экономичное использование энергии. Стоимость дороже.

Со встроенной кофемолкой или без кофемолки

Если вы предпочитаете свежемолотый кофе, то вам может понадобиться кофемолка. Однако сейчас есть возможно приобрести кофеварку со встроенной кофемолкой, что значительно сэкономит место, но цена такой кофеварки будет в разы дороже.

Если же вы приверженец абсолютно лучшего, то конечно лучше приобрести отдельную машину для помола кофе.

  Кофеварка со встроенной кофемолкой Кофемолка отдельно от кофеварки
Достоинства: Экономит место. Кофе имеет лучший вкус;
Цена дешевле.
Недостатки: Более дорогая.

Размер имеет значение – большая или маленькая кофеварка

Говоря об экономии рабочего пространства, размер вашей кофеварки может быть важен, если вы не имеете больших площадей. Некоторые кофеварки выглядят красиво и аккуратно на просторах Интернета, но когда вы открываете коробку, то понимаете, что эта кофеварка будет занимать половину кухни. Поэтому, планируя покупку кофеварки ,не следует забывать об этом простом пункте.

  Большая кофеварка Маленькая кофеварка
Достоинства: Многофункциональная. Экономит место;
Не нагромождена лишними функциями.
Недостатки: Высокая цена.