☕лучшие сорта зеленого чая на 2021 год

Чай в пакетиках: польза и вред

Так как вопросы о том, полезен ли зеленый чай в пакетиках и какой чай в пакетиках самый лучший, люди задают достаточно часто, нужно четко уяснить для себя следующее: регулярное потребление такого продукта вредно для здоровья.

Соединения фтора

Исследования подтверждают, что пакетированный чай, особенно дешевый, способен повышать содержание фтористых соединений в организме до опасных концентраций. А это, в свою очередь приводит к остеопорозу, боли в суставах, слабости мышц, сращиванию позвонков. К тому же при повышенном содержании фтора страдают почки, уменьшается прочность зубов, развиваются онкологические процессы.

Вред чая в пакетиках на организм человека выражается и в том, что вследствие отравления фтора на зубах появляются темные пятна. Ведь норма фтора для человека в сутки не должна быть больше 3-4 мг. Однако исследования подтверждают, что в пакетиках очень много фтора – в среднем в литре такого напитка содержится около 6 мг этого элемента. Больше всего фтора скапливается в старых чайных листьях, которые часто используют во время того, как делают чай в пакетиках.

Однако, говоря о том, чай в пакетиках вреден или нет, следует отметить, что серьезные болезни вследствие чрезмерного потребления фтора развиваются через длительное время. То есть это напрямую угрожает тем, кто десятилетиями каждый день потребляет такой чай в больших количествах – примерно по литру в день. Поэтому любителям такого напитка не стоит пить больше пяти его чашек в сутки. А будущим мамам и пожилым людям следует ограничить его потребление до 3 чашек или выбрать более полезный напиток.

Тем, кто интересуется, чем вреден такой напиток, нужно учесть еще одну его особенность: вредное воздействие на организм усиливается, если заваривать пакетики в стаканчике из пластика либо потреблять чай, простоявший заваренным несколько часов.

Пакетики

Чайный пакетик изготавливают, как правило, из фильтровальной бумаги. Гораздо реже с этой целью используют нейлон. Для такой цели не походит материал, из которого делают бумажные салфетки, так как такая бумага в воде сразу порвется. Поэтому пакетики производят из специального материала, содержащего в составе:

• волокна абаки – 10%;
• древесные волокнистые вещества – 65-75%;
• термопластическое волокно — 23%.

Такой материал очень устойчив к влиянию влаги, термическому и механическому воздействию. Так как волокна бумаги очень прочно связаны между собой, агрессивные влияния им не страшны. Поэтому на пакетики не влияет лимонный сок, их практически невозможно повредить ложкой, а, чтобы разорвать, нужно приложить усилия.

Для того чтобы скрепить пакет, разные производители применяют разные методы. Это могут быть скрепки, клей, нитки, термообработка.

Наиболее неблагоприятным в данном случае является клей, который «снабжает» напиток не только неприятным запахом, но и вредными веществами. Чтобы убрать неприятный запах, производители чрезмерно ароматизируют чай.

Сырье для пакетированного напитка

Таким образом, польза и вред чая зависят напрямую от его качества. Что же кается сырья для пакетиков, то внутри находится в основном чайная крошка, часто простроченная, остающаяся после производства листового чая. Однако многие производители вообще фасуют внутрь чайную пыль. Поэтому польза чая в данном случае вообще не обсуждается. Такие остатки после производства в Китае считаются чайным мусором. Как правило, их просто сбрасывают в большие кучи как мусор. Хранится такая пыль под открытым небом.

Само собой, чайный мусор очень дешевый – его скупают примерно по 10 долларов за 10 кг. Тем не менее, производители из Европы скупают такой мусор и производят пакетированный чай. Естественно, готовый продукт позиционируют как высококачественный, на упаковках подробно расписывается его польза и неповторимый вкус. Стоимость такого продукта достаточно высокая, что приносит производителям огромные прибыли. Но вред чая в данном случае, уже в том, что потребители получают некачественный продукт.

Даже сейчас многие люди просто не понимают разницы между настоящим чаем и суррогатом в пакетиках, так как не пробовали настоящий листовой качественный чай. Поэтому производители пакетиков никогда не расскажут о том, чем вреден чай, который они предлагают. Наоборот, его всегда называют очень качественным и полезным.

Исходя из реалий, именно потребитель должен задумываться над тем, какой продукт он покупает, вреден ли чай в пакетиках, и стоит ли вводить его в ежедневный рацион.

Чай чёрный Maharaja Tea Darjeeling Tiesta индийский байховый

​Фото:https://market.yandex.ru

Хотите отведать лучший индийский чай? Тогда стоит продегустировать элитный дарджилинг. Его отличительными свойствами являются необычный вкус с нотами мускатного винограда и потрясающий цветочный запах, ассоциирующийся у покупателей с шампанским. Благодаря длительной ферментации дарджилинг относится к черному сорту. Сам сорт дарджилинг подразделяется на три категории: первый сбор (в конце февраля и до середины апреля), второй сбор (С последней декады мая и до июля), третий сбор (после завершения сезона дождей). Также имеется подразделение по качеству чайных листьев.

Чай чёрный Maharaja Tea Darjeeling Tiesta индийский байховый

Достоинства:

• снимает утреннюю сонливость
• наполняет силами
• лечит недуги ротовой полости
• помогает с желудочно-кишечным трактом
• улучшает метаболизм
• легко станет альтернативой кофе

Как правильно выбрать чай

Чтобы определиться, какой лучше чай зеленый в пакетиках, достаточно просто взглянуть на его упаковку. Она должна быть плотной, непрозрачной, без следов физических повреждений. Конечно, окончательное решение на основании внешнего осмотра принимать не стоит, но выбрать фаворитов точно можно. Хорошие производители указывают в составе своей продукции все виды сырья, которые были использованы в процессе производства. Если есть возможность просмотреть образец содержимого пакетика (в специализированных магазинах ее обычно предоставляют), то чайная смесь должна быть однородной по цвету, величине частиц и их степени скрученности.

Сам пакетик должен быть изготовлен из нейтральных материалов (синтетические волокна, пенька), чтобы никак не влиять на вкус или аромат напитка. Разумеется, он не должен быть поврежден, загрязнен или намочен посторонними веществами. Помимо искажения вкусовых качеств, это может привести к отравлениям или желудочным спазмам. Храниться продукт должен в искусственно освещенном помещении, при комнатной температуре (15-20 градусов) и умеренной влажности, вдали от продуктов с сильным ароматом. Зеленые чайные листья слишком хорошо впитывают посторонние запахи, так что соседство с рыбой, копченостями или специями им противопоказано.

Зеленый чай в пакетиках

Любителей зелёного чая, можно с лёгкостью понять, ведь данный напиток широко популярен при диетах, а также наделён полезными свойствами. Широкий выбор чая, ставит в тупик многих любителей данного напитка, ведь для того чтобы выбрать хороший чай, необходимо про него знать хоть что-то.

Рассмотрим популярные марки зелёного чая в пакетиках:

Greenfield Japanese Sencha

Кроме зеленого, в ассортименте Гринфилд есть черный, уникальный белый, травяной чай и оолонг

Зелёный чай созданный в Японских традициях. Утончённый вкус и тонизирующее действие придётся по вкусу любителям азиатского напитка. Своеобразный кисло-сладкий вкус не каждый оценит по достоинству, только настоящий ценитель зелёного чая. Из минусов подмечено менее удачный вкус и аромат среди остальных чаёв Гринфилд.

 Lipton Classic Green

Продукт отличается тонким ароматом, приятным послевкусием, универсальностью при употреблении с десертами

Чай Lipton, завоевал сердца многих, зелёный чай не исключение. Благодаря качественной обработки и фасовки, необычайно вкусный и ароматный чай. Многие кто употреблял этот вид чая, отмечали качество вкуса и упаковки, также благодаря индивидуальному конверту, в котором находится пакетик, можно брать чай с собой в дорогу или на работу. Из минусов — горьковатое послевкусие.

Ahmad Green Tea

Чай Ahmad — это идеальное сочетание классической рецептуры и современного подхода

Мягкий и немного сладковатый вкус чая Ахмат, понравится многим ценителями зелёного чая. Также присутствует не навязчивая горечь, чай освежает и расслабляет. Отзывы этого чая достаточно лестные, единственный минус, это цена.

RONNEFELDT

Премиальный чай Роннефельд станет важным компонентом завтрака успешного человека, главным элементом делового обеда и бизнес-конференции или неотъемлемым составляющим пышного праздничного мероприятия

Зелёный чай данной марки, идёт с добавлением натуральных ароматизаторов персика и груши. Имеет знак гарантии, который гласит о натуральности компонентов. Недостатки: ароматизаторы вместо настоящих фруктов.

CLIPPER HEATH&HEATHER

Компания появилась в 1920 году и сразу позиционировала себя как сторонница создания исключительно натурального конечного продукта

Оригинальный, своим необычным составом и вкусом огуречный зелёный чай, тонизирует, нормализует обмен веществ. Восторженные любители данного чая, отмечают удивительный аромат и целебные свойства. Из недостатков: высокая цена.

VKUS

VKUS — органический чай премиум-класса, стоимостью от 720 рублей за упаковку

Высококачественный зелёный чай, фасовка которого происходит вручную. Материал пакетика выполнен из хлопка. Непревзойдённый вкус и аромат чая, делает его лидером среди зелёных чаёв по качеству напитка. Главный недостаток, это очень высокая цена.

О пользе и вреде зеленого чая в пакетиках, можно почитать в отдельной статье.

https://youtube.com/watch?v=OpqOJAtRm_8

Черный

Этот напиток считается самым употребляемым. В нем могут быть добавки или нет. Особенностью продукта считается способ его изготовления: черный чай окисляют. Весь процесс может занимать около месяца. В сухом виде листья имеют черный или темно-коричневый тон. Когда его заваривают, то оттенок меняется на оранжевый или бордовый.

Терпкий вкус чая позволяет получить приятный напиток. Его употребляют с сахаром, без него, с молоком, со сливками или лимоном. Стоимость некоторых сортов может достигать много тысяч рублей за 1 кг. Цена определяется расположением плантаций и их количеством в мире. В магазинах есть как элитные сорта, так и доступные по стоимости.

Как выбрать чай в пакетиках

Каким будет самый лучший чай в пакетиках? Тот, который приготовлен из качественного сырья, где минимум ароматизаторов, идентичных натуральным, и где нет красителей. О наличии или отсутствии ароматизаторов и красителей можно судить по упаковке: производитель обязан указывать эту информацию.

Качество и польза чайного напитка в основном зависит от типа сырья. Существует три вида:

• В пакетик могут поместить целые чайные листочки, и это будет лучшим вариантом. Такой чай будет иметь насыщенный, чуть терпкий вкус, манящий аромат яркий цвет.
• Внутри саше могут лежать специальным способом измельченные листики, и называется такое сырье «Fannings». Очень распространенный метод среди российских производителей.
• Самый дешевый вариант – чайная пыль, которую можно заметить даже на дне коробки с напитком. Должного вкуса и запаха такая жидкость иметь не будет. А если Вас притягивает аромат этого напитка, скорее всего, производитель не пожалел усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей. Но это явно не лучшие сорта чая в пакетиках.

Определить, какой пакетированный чай самый лучший, сложно, ведь нужно провести подробный анализ состава, выявить вкусовые качества напитка от сотен брендов. Но определить самостоятельно, насколько хорош выбранный Вами чай можно опытным путем.

Узнаем, лучший ли черный чай в пакетиках лежит на Вашей полке:

Перед тем, как идти на «мокрое» дело, придется запастись холодной водой и терпением. Ведь нужно положить пакетированный чай в чашку именно с холодной водой. После этого засеките два часа, и идите смотреть результат. Вода практически не изменила цвет, она практически такая же прозрачная, как и до эксперимента? Поздравляем, Вы умудрились купить хороший чай в пакетиках.

А если «чайным листам» удалось завариться в холодной воде, напиток приобрел обычный темно-коричневый оттенок, запомните упаковку в лицо, выбросьте и никогда больше не покупайте. В таких пакетиках кроме листочков чайного куста, если они там вообще есть, конечно, содержатся ароматизаторы и красители.

Есть другой способ определения качества черного чая: в чашку с напитком обычной температуры нужно положить дольку лимона. Если напиток не поменял цвет, в нем есть красители. Если от воздействия цитруса чай сильно побледнел, красителей в нем нет. Правда, это не означает, что нет в нем и некачественных ароматизаторов.

Проверка качества зеленого чая:

Возьмите прозрачную чашку или стакан, опущенный туда пакетик, залейте горячей водой и подождите 10 минут. Если напиток выглядит красиво и имеет прозрачный цвет, скорее всего, Вы выбрали хороший зеленый чай в пакетиках.

Если настой выглядит мутным, белесым, продукт некачественный.

Можно вновь провести тот же опыт с долькой лимона, какой проводили с черным чаем. Результат такой же: напиток посветлел, значит, использованы натуральные листочки растения. Если цвет остался прежним, в продукте полно красителей. Лучший зеленый чай в пакетиках не должен содержать красителей.

Для определения качества чая не лишний будет понять, когда приблизительно он собран. Если после заваривания на поверхности появилась пенка, листочки собрали недавно. Если пенка не наблюдается, сырье собрано минимум год назад.

После того, как напиток перекочевал в желудок, осмотрите стенки чашки. Коричневый налет свидетельствует о не самом лучшем пакетированном чае, или даже о просроченном сырье.

Разновидности чайных пакетиков

Перед тем как чайные листья попадают в специальную бумажную упаковку, их предварительно дробят. Это делается для того, чтобы продукт быстрее заваривался. Один чайный пакетик рассчитан на одну порцию для однократного или многократного заваривания, но стоит учесть, что при повторном использовании его вкусовые и ароматные свойства сильно снижаются.

По своей форме чайные пакетики различаются на следующие типы:

• Однокамерные чайные пакетики, представляющий собой плоские прямоугольники из бумаги, в которые насыпан чай.
• Двухкамерные похожи на предыдущий тип, но имеют две полости внутри.
• Пирамидки считаются наиболее предпочтительным и дорогостоящим вариантом, поскольку сохраняют все полезные свойства продукта. Размер гранул в пирамидках самый большой, а некоторые производители кладут туда полноценные чайные листья.
• Кадди — пакетики используются преимущественно в кафе и столовых. Представляют собой большой пакет с чаем, рассчитанный на один заварочный чайник.
• Пакетики оригинальной формы в виде палочек, сигарет, фигурок животных и т.д.

В зависимости от сорта и вида чая в пакетиках выделяют:

• Черный или красный чай;
• Зеленый чай;
• Пу-эр;
• Улун;
• Травяной чай – самая многочисленная и разнообразная подгруппа.

Черный чай пользуется наибольшей популярностью у жителей нашей страны. Конечный продукт отличается длительной обработкой первоначального сырья. Наиболее качественными и проверенными сортами черного чая считаются цейлонский, ассам (Индия) и дарджлинг (выращивается на склонах Гималаев). Последняя время набирает популярность напиток из сырья отечественного производства из Краснодарского края.

Достоинства черного чая:

• Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• Нормализует давление;
• Содержит полезные для организма вещества: танин, фтор;
• Бодрит, снимает усталость постепенно и без вреда для организма;
• Низкое содержание кофеина.

Недостатки:

• При неправильном приготовлении напитка можно нанести вред здоровью. Особую опасность представляет отстоявшийся чай, поскольку со временем в нем образуются ядовитые вещества.
• Большой список противопоказаний: усиленное сердцебиение, болезни пищеварительной системы, повышенное давление, нервное возбуждение и бессонница, детский возраст.

Зеленый чай изготавливается из того же первоначального сырья, что и черный. Но в отличие от первого, он подвергается минимальной ферментации и благодаря этому содержит большее количество полезных веществ. Его родиной считается Китай, но доверие покупателей вызывают также японские и корейские сорта.

Достоинства:

• Содержит огромное количество витаминов и микроэлементов;
• Обладает сильным бодрящим эффектом, благодаря, входящему в состав теину;
• Имеет антитоксический и антибактериальный эффект;
• Укрепляет иммунитет;
• Улучшает концентрацию, память.

Недостатки:

• Противопоказан при нарушениях в работе почек, бессоннице, анемии;
• Плохо сочетается с алкоголем;
• При употреблении на голодный желудок может вызвать расстройство пищеварения.

Среди других, менее популярных сортов чая, производящихся в пакетиках можно выделить:

Улун  или оолонг – особый вид китайского чая, отличающийся от черного и зеленого особой технологией производства. По степени ферментации занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Чайный лист обрабатывается таким образом, что конечный продукт имеет вид мятых и скрученных листочков. Улун обладает высокими антиоксидантными свойствами, укрепляет сердце, кости, нейтрализует последствия стресса.

Пу-эр – особая разновидность чая, интересная тем, что в процессе его производства чайные листья подергаются искусственному старению. Имеет сильный тонизирующий эффект, содержит большое количество полезных веществ, замедляет процессы старения в организме.

Травяные чаи не являются чаем в полном смысле этого слова, поскольку изготавливаются не из чайных листьев, а из травяных сборов или сырья, полученного из особого вида растений.

Более подробно о том, каким бывает чай, мы рассказали здесь.

Черный или зеленый чай?

Зеленый и черный чай возможно получить из листиков одного куста. Различие в цвете, вкусе, полезных свойствах достигается временем ферментации листьев.

Зеленый чай подвергается минимальному окислению, за счет чего сохраняет в себе уникальнейший набор витаминов и элементов.

Для черного чая листья подвергают максимальной ферментации, что позволяет получить насыщенный цвет, терпкий и яркий вкус напитка.

Многочисленные споры в пользу выбора черного или зеленого чая не имеют однозначного ответа. Принести пользу или причинить вред организму могут оба напитка.

Черный чай полезен тем, что он:

• оказывает длительное бодрящее воздействие, благодаря чему усиливается работа мозга;
• улучшает кровообращение, способствует очищению от шлаков;
• нормализует пищеварительный процесс;
• оптимизирует общее состояние организма.

Однако все полезные свойства черного чая способны превратится во вред при чрезмерном употреблении или неправильном его приготовлении.

В умеренных количествах будут полезны и черный, и зеленый чай

Интересно, что зеленый чай появился в нашей стране практически наравне с черным, однако особой популярности не обрел. Со временем его поставки из Китая совсем прекратились. Вторая волна прихода зеленого чая на российский рынок случилась 20 лет назад, и теперь зеленый чай прочно обосновался на рынке России и нашел своих поклонников.

Зеленый чай несет в себе пользу, он:

• укрепляет и поддерживает сосуды;
• характеризуется антибактериальными свойствами;
• положительно воздействует на печень;
• способствует омолаживанию организма.

Большое количество зеленого чая, слишком крепкое его заваривание, употребление в неподходящие периоды могут нивелировать все полезные характеристики этого напитка.

Бренды чая

Ahmad (Ахмат)

Бренд Ahmad рекламируется как «настоящий английский чай». Эта торговая марка действительно принадлежит английской компании Ahmad Tea Ltd. Она включена в каталог «Чайного совета» Великобритании и является членом Британской чайной Ассоциации. Центральный офис находится в Лондоне, чаефасовочные фабрики расположены в Шри-Ланке, Индии, России и Украине. Компания использует цейлонский, китайский, кенийский и индийский чаи. Чай Ahmad выпускается в рассыпном и пакетированном формате, в коробках и жестяных банках.

Riston (Ристон)

Позиционируется как элитный чай от респектабельной английской марки. На самом же деле это обычный цейлонский чай из Шри-Ланки, ничего общего с премиальностью не имеющий. Внимания заслуживают купажи черного чая, составленные из сырья с разных плантаций. В линейке Riston много ароматизированных чаев с натуральными добавками: фруктами, ягодами, травами и цветами. В ассортименте насчитывается более 90 наименований, чай выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Greenfield (Гринфилд)

Позиционируется как чай английской компании Greenfield Tea. В действительности владельцем этого бренда является российская торговая марка «Орими-трейд». В коллекции представлены черные, белые, зеленые и красные чаи из Шри-Ланки, Китая, Японии, Индии и Кении. У бренда богатый ассортимент, хорошее качество, много ароматизированных и травяных вкусов. Чай Greenfield можно назвать одним из лучших в своем ценовом сегменте.

Еще одно детище «Орими Трейд», ничего общего с Англией не имеющее.

Bernley (Бернли)

Бренд «Bernley» — это совместный проект цейлонской чайной корпорации «Akbar Brothers» и отечественной . Позиционируется как чай премиум-класса, обладающий благородным вкусом и отвечающий лучшим английским традициям чаепития, чему в полной мере способствует дизайн упаковки. На деле в пачках расфасован добротный цейлонский и китайский чай. Особенностью бренда «Bernley» является наличие купажей (смеси чая разных сортов) как традиционно английских, так и уникальных, созданных специально для этой торговой марки. Чай «Бернли» выпускается в рассыпном и пакетированном формате, в коробках и жестяных банках.

Maitre de The (Мэтр де Тэ)

Позиционируется как французский чай, но поиск во всемирной сети подтверждает российское происхождение бренда. Тем не менее, чай хорошего качества, хотя и стоит выше среднего.

Curtis (Кертис)

Якобы английский чай, а на самом деле чай от среднего ценового сегмента и качества. Представлен богатой коллекцией черных и зеленых чаев в пакетированной форме с ароматизаторами, добавками и десертными вкусами.

Akbar (Акбар)

Чай Акбар производится корпорацией «Akbar Brouthers» в Шри-Ланке, а расфасовывается в Московской области. Под брендом Akbar продается цейлонский черный чай, зеленый чай из Китая, травяной, фруктовый. В линейке много классических и уникальных купажей. Чай выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Gordon (Гордон)

Производит чай Gordon в Московской области из цейлонского сырья. Это черный чай дешевого ценового сегмента, который хорошо заваривается, обладает приятным вкусом и ароматом. Выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Dilmah (Дилма)

Это один из редких брендов, чья продукция фасуется в Шри-Ланке — месте произрастания чая. Компания является добросовестным производителем и владельцем плантаций и чаефасовочных фабрик. В линейке Dilmah представлено более 300 сортов чая: черный, зеленый, травяные, ароматизированные, купажи. Выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Hilltop (Хилтоп)

Это бренд российской является подарочно-сувенирным вариантом, который станет достойным дополнением к бутылке качественного виски. В качестве упаковки служат шкатулки из дерева, керамические чайницы, жестяные коробки, музыкальные шкатулки, изысканно и красиво оформленные. Внутри них находятся различные виды чая: черные, ароматизированные, зеленые, улуны, оригинальные купажи.

Число

Как правильно выбрать чай

Основные критерии, по которым можно определить качественный напиток:

1. Цвет — варьируется от красно-оранжевого до желто-оранжевого.
2. Прозрачность — настой должен быть прозрачным, не допускаются выпадение осадка или образование пленки на поверхности (если используется вода нормальной жесткости).
3. Вкус — самый вкусный чай у каждого свой, однако есть общие критерии: насыщенный вкус без горечи, кислоты и неприятного привкуса, не оставляющий ощущения сухости.

На что стоит обратить внимание на этапе покупки:

1. Материал пакетика. Лучшие варианты: нейлон, искусственный шелк или кукурузный крахмал (самый экологичный вариант). Бумага — традиционное решение для бюджетных брендов — недостаточно равномерно пропускает воду и может изменить вкус напитка. Кроме того, она недостаточно прозрачна, чтобы можно было убедиться в составе напитка до заваривания.
2. Упаковка. В идеале каждый пакетик должен быть упакован в фольгированное саше для защиты от влаги и посторонних запахов после вскрытия коробки.
3. Цена. Принцип «чем дороже, тем лучше», работает не всегда, но при выборе чая является одним из основополагающих. Чем дороже, тем строже контроль качества, тем более современное оборудование используется, тем эффективнее упаковка.
4. Состав. Самый лучший чай в пакетиках включает в себя только измельченный чайный лист. Почти все производители в той или иной степени добавляют чайную пыль и гранулы, и это безопасно (это тот же самый лист, только измельченный в крошку), однако влияет на вкус и аромат. На упаковках такие тонкости не указывают, зато обязательно пишут в рейтингах и обзорах.

Чай необходимо выбирать по нескольким параметрам

Польза пакетированного чая

Утверждения производителей о том, что их пакетированный продукт обладает всем набором полезных для здоровья свойств, как и листовой черный, зеленый или белый чай, скорее всего – маркетинговый ход.

Все же он производится из худшего сырья, проверить качество которого не всегда представляется возможным.

О пользе и вреде зеленого чая для мужчин и женщин читайте в этом материале.

Если не касаться темы здоровья, то ряд достоинств есть и у этого вида чая:

• он готовится быстро; 
• в чашку не попадают чаинки; 
• от заварки не надо промывать чайник; 
• можно приготовить всего одну чашку чая; 
• меняя продолжительность заваривания, можно регулироать крепость напитка; 
• пакетики чая удобно взять на работу, в поездку, в поход. 

Также положительным моментом является огромный ассортимент чая.

Собравшимся за одним столом людям не обязательно пить одно и то же, они могут делать выбор напитка по собственному вкусу: кто-то предпочтет чай ромашковый или облепиховый, с бергамотом или имбирный, кто-то захочет попробовать пуэр или молочный улун.

Некоторые производители для таких случаев предусмотрели целые коллекции. Например, чай «Imperial» представлен набором из 250 пакетиков (по 25 каждого вида) и ассорти фруктовых чаев, а «Richard» — ассорти черного чая, ароматизированного мятой, лимоном, бергамотом, лаймом. С ассортиментом вкусов чая Ричард у нас имеется отдельная статья.

Если все же вернуться к теме здоровья, то пакетики чая можно использовать в качестве компресса, чтобы убрать мешки под глазами.

При ожоге – прикладывать их (остуженные) к коже, чтобы снять болезненные ощущения. Иногда их используют в борьбе с бородавками (в виде компресса) и язвочками в ротовой полости.

Рейтинг зеленого чая в пакетиках

На полках магазинов представлено широкое разнообразие пакетированного зеленого чая, что усложняет процедуру выбора. В 2017 году специалисты Росконтроля провели всестороннее исследование 7 марок зеленого чая в пакетиках и выяснили, какой чай отличается наиболее высоким качеством.

Нижеприведенные торговые марки отсортированы по степени качества: от наилучшего к наихудшему. Стоит отметить, что все образцы были представлены высевками (мелкими частицами чайного листа). Чайной пыли или ароматизаторов не наблюдалось ни в одном случае.

Akbar

Akbar – цейлонский чай производства известной компании «Akbar Brothers», которая поставляет свою продукцию в 80 стран мира. В данном рейтинге это единственный импортный чай, что, возможно, объясняет его первое место.

Продукт соответствует всем требованиям безопасности, содержание тяжелых металлов и плесени не превышает предельно допустимые нормы. Каких-то заметных отклонений в размере, вкусе и цвете чая выявлено не было, дегустаторы присвоили ему высокую оценку. Отличается наименьшей влажностью и высоким содержанием антиоксидантов.

Ramuk

Производится ростовской компанией «Рамук», которая в 2013 году вошла в крупный московский холдинг «Интер-Трейд-Юнион».

Чай также соответствует всем требованиям безопасности, причем эксперты выявили в нем наименьшее содержание тяжелых металлов (никель, свинец, кадмий). По вкусовым и ароматическим показателям претензий не отмечено, однако цвет настоя темнее установленной нормы. Кроме того, «Рамук» отличается самыми мелкими и влажными частицами заварками. Также обнаружилось, что в нем наименьшая доля водорастворимых экстрактивных веществ, что негативно влияет на качество готового настоя.

Бодрость

Выпускается ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика». Чай соответствует требованиям безопасности, однако эксперты выявили повышенное содержание плесени в заварке. Отличается наиболее крупными частичками чайного листа, при этом обладает слишком грубым вкусом и темным цветом настоя.

Принцесса Ява

Производится крупным отечественным комплексом ГК «Орими Трэйд». Соответствует требованиям безопасности, но содержание плесени оказалось достаточно высоким. Преимущества «Принцессы Явы» – высокое одобрение дегустаторами и крупные частицы заварки. Из минусов можно выделить наименьшее содержание антиоксидантов в готовом чае.

Альманах

Чай производства ООО «Универсальные пищевые технологии». Соответствует всем требованиям безопасности, однако не отвечает критериям, предъявляемым к чаю высшего сорта. Дегустаторы определили, что вкус этого чая – слаботерпкий, аромат плохо выражен и в нем чувствуется аромат бумаги, на основании чего «Альманах» получил самую низкую дегустационную оценку.

Кроме того, выяснилось, что в «Альманахе» наименьшая доля водорастворимых экстрактивных веществ, в том числе таких важных компонентов, как кофеин и танин.

Greenfield

Популярная марка с английским названием, которая производится вышеупомянутым отечественным ГК «Орими Трэйд». Эксперты выяснили, что он не соответствует требованиям безопасности: в нем отмечено опасное содержание плесени. Помимо этого, Greenfield отличается слаботерпким вкусом и низкой долей кофеина. Интересно, что дегустаторы все равно присвоили ему высокую оценку за мягкий вкус и тонкий аромат.

Maitre de the

Выдает себя за французский бренд, но производится ООО «Современные чайные технологии». Как и Greenfield, не прошел одобрение экспертов из-за чрезмерного содержания плесени. В то же время этот чай отличается приятным вкусом, наибольшей долей водорастворимых экстрактивных веществ (в том числе кофеина и танина). Кроме того, в нем выявлено высокое содержание антиоксидантов.

Черный чай в пакетиках

Greenfield Magic Yunnan

За 15 лет своего существования на рынке привлек внимание всех без исключения чаеманов выгодными ценовыми предложениями, фасовками на любой кошелек и красочностью упаковок

Чай родом из плантации Юннань, удивляет своим вкусом и запахом. Аромат дымка и вкус чернослива, разнообразят чаепитие. Этот чёрный чай придётся на любителя. Недостатки: необычный вкус и запах.

 Ahmad Tea English Breakfast

По английским меркам бренд возник не так давно, лишь в 1986 году. Однако он быстро стал узнаваемым за пределами страны как один из лучших проводников британской культуры чаепития

Ароматный, листовой мелко измельчённый черный чай, приятный на вкус и цвет. Из недостатков, для людей, которые не любят крепкие чаи.

 Brooke Bond

Несмотря на относительно небольшой ассортимент товарной линейки, львиная доля в нем принадлежит именно черным видам

Приятный вкус, а также запах с древесным изыском. Производитель этого чая, популярен на рынке благодаря различным видам чая со вкусовыми добавками, но натуральных ли они? Недостатки: большое количество ароматизаторов.

 NEWBY

Newby представляет коллекцию высококачественных пакетированных чаев и доказывает: что элитный чай может выпускаться в пакетиках

Элитный чёрный чай, с отборными листьями чая, которые собраны с самых лучших плантаций мира. Изысканный вкус чая придётся по вкусу каждому. Единственный недостаток элитная цена.

 «МАЙСКИЙ ЧАЙ»

Его выделяет изысканное сочетание терпкости и цветочного аромата, крепкий, но деликатный бархатный вкус

Отечественный цейлонский чай, зарекомендовал себя наилучшим образом, но провалил лабораторные исследования и дегустации потребителей. Если со вкусом можно поспорить, то с химическим анализом, увы нет.

DAMMANN

Элитный набор чая DAMMANN в стильной подарочной упаковке

Французский элитный чай, высокого качества. Красивый дизайн и широкий спектр вкусов и ароматов. Такой чай без стыда можно преподнести как шикарный подарок.

Недостатки: высокая цена.

ALTHAUS

Для создания этого чай, используются лучшие сорта чайных листьев из Цейлона и Индии. Производство Германия. Шикарный вкус, с ярким послевкусием, рекомендуется подавать со сливками и сахарами.

Недостатки: высокая цена.

Похожие записи:

Как вернуть подоходный налог с зарплаты: возврат 13 процентов ндфл В какой валюте хранить деньги: анализ финансовой обстановки и лучшие варианты Майонез (фр. mayonnaise) Топ 15 продуктов содержащих калий в большом количестве Отзывы о продукции фирмы myprotein: bcaa, протеин, глютамин и углеводы Как подобрать шампунь для разных типов волос