Польза
Как уже было упомянуто, рыбий жир имеет две формы выпуска – жидкую и капсульную. Так как жидкая форма имеет специфический запах и вкус, который способны оценить лишь настоящие ценители и гурманы, ее стоимость намного ниже по сравнению с капсулами, которые практически безвкусны и ничем не пахнут.
Полезные свойства Омега — 3
Для определения пользы продукта, необходимо взглянуть на состав рыбьего жира. Основными его составляющими являются:
- олеиновая кислота;
- пальмитиновая кислота;
- омега – 3;
- омега – 6.
Данные кислоты являются жирными полиненасыщенными и, несмотря на то, что слово «жир» является пугающим и ассоциируется с ожирением, повышенным холестерином и тромбами, в данном случае все совсем наоборот. Именно за эти составляющие так ценится рыбий жир, так как человеческий организм не способен их вырабатывать. Полиненасыщенные жиры благоприятно воздействуют на организм, а именно:
- Способствуют расширению и увеличению эластичности сосудов.
- Риск образования тромбов снижается.
- Оказывается благотворное влияние на предотвращение воспалительных процессов в организме.
- Снижается уровень холестерина.
- Способствуют снижению веса.
- Способствуют выработке серотонина – гормона радости.
Омега – 3 жиры способны предотвратить развитие страшной болезни стариков – Альцгеймера. Так же они положительно влияют на умственную деятельность человека, и если вы чувствуете легкую заторможенность в мыслительных и аналитических процессах, то рыбий жир станет вашим неотъемлемым помощником и другом в устранении данного недуга.
Польза рыбьего жира
Рыбий жир содержит в себе витамины А и D, что особенно полезно для волос, ногтей и кожи. Такой дуэт способен оказывать прямое воздействие на цветовосприятие и способность лучше видеть в темноте, другими словами – улучшает зрение. Можно сказать, что это «волшебная палочка» для женщин, которые хотят быть здоровыми и привлекательными, а так же надолго сохранить молодость, ведь витамин А способствует нормализации обменных процессов в организме и играет важную роль в работе нашей иммунной системы.
Рыбий жир для похудения
Многие отнесутся скептически к тому, что рыбий жир способствует снижению веса, но данный факт научно подтвержден японцами. Это обусловлено воздействием на ускорение метаболических процессов, которые напрямую влияют на устранение или набор лишнего веса. Не стоит забывать принимать его регулярно, так как именно в таком случае снижение веса осуществимо.
Пищевая ценность рыбьего жира
Но не забывайте, что необходимо придерживаться правильного питания, очевидно, что регулярное переедание будет препятствовать благотворному воздействию БАДа. Так же не стоит переоценивать возможности продукта. Если у вас более 20 лишних килограмм, то не стоит возлагать все надежды на БАД, так как он способен лишить вас лишь пары лишних кило.
Влияние на волосы
При регулярном приеме рыбьего жира отмечается положительное влияние на структуру волоса. Так же БАД способен регулировать пигмент, который содержится в нем, поэтому способен предотвратить появление преждевременной седины, насытить волосы цветом, блеском и эластичностью. Как мы все знаем – волосы это практически самая важная составляющая при оценке женской красоты. Женщина со здоровыми и красивыми волосами всегда вызовет восхищение.
Влияние на кожу
Регулярное употребление рыбьего жира способствует предотвращению появления воспалительных процессов на коже, положительно влияет на ее эластичность, борется с морщинками
Если Вы страдаете акне или угревой сыпью, то необходимо обратить внимание на устранение причины их появления изнутри, в этом вам поможет продукт. Но помните, если лечение не удается и не дает результатов более месяца, то лучше обратиться к специалисту
Так же витамины, входящие в состав, способны снизить проявление внешних аллергических реакций. Помимо употребления внутрь, рыбий жир можно использовать в различных масках для лица и волос, просто вскрыв желатиновую оболочку.
Влияние на скелет, кости
В качественном рыбьем жире содержится достаточное количество суточной нормы витамина D, который необходим человеку для активного усвоения микроэлементов, а именно кальция и фосфора. Данные микроэлементы необходимы для нашей костной ткани, ее корректного роста и укрепления. Особенно актуально для людей предпожилого и пожилого возраста, ведь всем известен факт, что с возрастом кальций и фосфор вымываются из костей, что способствует развитию их хрупкости. Для поддержания состояния зубов, рыбий жир – неотъемлемый элемент.
Терапевтические свойства
Рыбий жир в капсулах полезен для человеческого организма больше, чем в другом виде. Связано это с тем, что в его состав преимущественно входят масла и жирные кислоты, которые окисляются при контакте с воздухом. Герметическая оболочка капсул препятствует этому процессу, что влияет на хорошее усвоение и продолжительное сохранение полезных свойств.
Рыбий жир нужен организму не только для нормального функционирования и сохранения здоровья, но и для хорошего самочувствия, настроения и благоприятного косметического эффекта.
Рыбий жир в форме капсул имеет массу полезных свойств:
- укрепляет мышечную ткань и способствует ее росту;
- воздействует на гормоны стресса и старения;
- предупреждает возникновение онкозаболеваний;
- понижает риск возникновения сахарного диабета;
- улучшает зрение;
- приносит пользу женской репродуктивной системе;
- улучшает мозговую активность;
- положительно влияет на состояние ногтей, кожи и волос;
- обволакивает и защищает слизистые желудка и кишечника;
- снижает уровень холестерина;
- помогает в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Благодаря своим лечебным свойствам, рыбий жир способен снизить риск таких серьезных болезней как атеросклероз, ожирение, слабоумие, сахарный диабет, онкологические заболевания. Его нужно пить в качестве профилактики, которая может защитить организм и препятствовать заболеваниям. При употреблении согласно инструкции, прием рыбьего жира оказывает исключительно положительное влияние на организм. Однако при избытке добавки или неправильном употреблении, организму (в первую очередь, печени) может быть нанесен вместо пользы вред.
Польза для сердца
Одно из самых полезных свойств рыбьего жира — благоприятное влияние на сердце. Проявляется это как в защите организма от определенных болезней, так и во вкладе в лечение существующих. Действие средства на сердечно-сосудистую систему:
- профилактика заболеваний сердца и сосудов;
- укрепление кровеносных и сердечной систем;
- помощь в лечении атеросклероза;
- увеличение количества липопротеинов;
- успокоительный эффект, снижение учащенного сердцебиения.
Прием рыбьего жира — не панацея, и выступить единственным лекарством в борьбе с такими серьезными недугами, как заболевания сердца, он не сможет. Однако, это средство подойдет для профилактических целей, которые в случае применения согласно инструкции, принесут только пользу.
Польза для нервной системы
Еще одним положительным эффектом, связанным с приемом рыбьего жира, считается польза для нервной системы в виде следующих факторов:
- стабилизация настроения;
- улучшение восприятия и концентрации;
- укрепление нервной системы, что способствует успокоению;
- избавление от стрессов.
Помимо нервной системы, добавка положительно влияет на работу мозга. Было замечено, что с регулярным ее употреблением у человека повышается мозговая активность, улучшается концентрация внимания, повышаются продуктивность и память.
Правильный прием рыбьего жира подразумевает курс около месяца с последующими перерывами в пару недель. Принимать добавку лучше всего в период с мая по сентябрь, так как именно в это время организм готов усвоить элемент полностью. Употребление согласно инструкции даст вам уверенность в положительном эффекте.
Польза для иммунитета
Польза рыбьего жира для организма выражается не только в терапевтическом эффекте, но и в способности закалять и защищать его от бактерий. Добавку рекомендуется вводить в рацион в период с осени до весны. Именно в это время организм человека подвержен авитаминозу и нуждается в дополнительном подкреплении витаминами и минералами.
Прием рыбьего жира оказывает следующий эффект:
- компенсирует недостаток витамина D в осенне-зимний период;
- укрепляет барьерные механизмы;
- повышает иммунитет;
- помогает в преодолении вирусных заболеваний;
- создает комплексный защитный барьер от бактерий.
Применение жира способно поднять настроение, благодаря содержащимся в нем витаминам А и D, что также полезно для иммунитета. Прилив сил настраивает тело на нужный лад и позволяет ему бороться с сезонными заболеваниями.
Лекарственное взаимодействие
Если рыбий жир принимать с другими препаратами, то возможно появление таких эффектов:
- Рост вероятности перенасыщения витамином А.
- Снижение противовоспалительного действия глюкокортикоидов.
- Ослабление эффектов от приема препаратов с кальцием.
- Рост вероятности перенасыщения организма кальцием.
- Ухудшение усвояемости витамина А.
Возможность формирования токсического эффекта.
Рост вероятности повышения внутричерепного давления.
Усиление действия кардиогликозидов — риск аритмии.
При приеме фенитоина – увеличивается потребность в D витамине.
При приеме лекарств с фосфором – увеличивается вероятность развития гиперфосфатемии.
Применение в косметологии
Витамины и жирные кислоты оказывают благоприятное действие на структуру кожи, волос и ногтей. Омега-3, Омега-6 – это проводники кальция и других трудно усваиваемых веществ, в которых нуждается организм.
- Ретинол – природный стимулятор регенеративной функции. Для поддержания здоровой кожи и устранения косметических проблем витамин обеспечивает быстрое обновление клеток.
- Токоферол – придаёт кожному покрову эластичности, делает его гладким, способствует быстрому заживлению повреждений.
Рыбий жир полезен для женщин любого возраста. В девичестве он помогает устранить угревую сыпь, женщинам за 30 – поддерживать молодость, сохранять природную красоту. Возрастным дамам продукт необходим для торможения процесса старения, смягчения неприятных проявлений, которые сопровождают периоды климакса и постменопаузы.
Для восстановления сухих повреждённых волос
Средство готовят из масел:
- льняное;
- оливковое;
- репейное.
Компоненты берутся в равной пропорции (по 1 ч. л. на короткие пряди). К смеси добавить рыбий жир в таком же количестве. Наносить маску нужно на сухие волосы. Держать средство 2 часа под полиэтиленовой косынкой. Курс включает 16 сеансов. Повторяют процедуры 1-2 раза в неделю.
От шелушения и повышенной ломкости волос
Смесь готовят из рыбьего жира (1 ст. л.), яичного желтка (1 шт.), лимонного сока (1 ст. л.). Полученный состав распределяют по локонам и коже головы, массируют около 5 минут, после чего покрывают плёнкой и полотенцем. Через 30-60 минут моют голову шампунем мягкого действия. Для лучшего удаления маслянистой маски рекомендуется дважды повторить процедуру мытья.
Курс включает 8-10 сеансов. Проводить их нужно не более 2-х раз в неделю.
Рыбий жир при беременности и грудном вскармливании
Не секрет, что женщины, проживающие в Европейской части мира мало употребляют рыбу. В связи, с чем у них часто возникают аллергические реакции, в особенности в период вынашивания малыша. В свете этого, рекомендуется женщинам в положении включить в свой рацион рыбий жир. Ведь это настоящий источник ненасыщенных кислот, которые благотворно влияют не только на организм будущей матери, но и на правильное развитие плода. Жир позволяет правильно сформироваться костной и мышечной массе малыша. Способствует правильному развитию нервной системы ребенка.
Рыбий жир позволяет предупредить наступление гестационного диабета и снизить артериальное давление. Именно эти проблемы часто беспокоят женщин во время беременности.
Во время грудного вскармливания, женщине необходимо придерживаться дозы, рекомендуемой врачом. Рыбий жир сильно повышает жирность грудного молока, что может стать серьезным испытанием для ЖКТ малыша. Помимо этого, жир может стать причиной появления лактостаза, так как загущает молоко. Маме, кормящей ребенка грудью, следует внимательно следить за состоянием малыша во время приема рыбьего жира.
Советы и рекомендации тем, кто хочет похудеть на 5 кг за неделю
Резкое снижение веса – это колоссальный стресс для организма любого, даже самого подготовленного человека. Современные диетологи дают несколько полезных советов, которые помогут скинуть ненужные килограммы и не нанести время здоровью:
- Среди десятков разнообразных диетических систем выбирайте варианты со сбалансированным рационом. Монопрограммы по типу гречневой диеты, разгрузочного дня на фруктах не подойдут, так как создают недостаток многих полезных веществ в организме.
- Сокращение количество употребляемой пищи. Необходимо уменьшить объем каждой трапезы до 200-250 граммов. Один прием пищи должен вмещаться в ладошку и тогда вы точно достигните желаемых результатов. Переедания – категорически запрещены.
- Питание дробное – делим рацион на 5-6 порций, среди которых 3 отводится на основные приемы пищи, а оставшиеся – легкие перекусы.
- Во избежание обезвоживания, которое неизбежно на жестких диетах, соблюдаем питьевой режим. В день нужно пить не менее полутора литров чистой питьевой воды. Не забываем, что так необходимая организму жидкость содержится еще и в употребляемых продуктах, например, овощах и фруктах.
- Составляя рацион питания, полностью исключаем из возможного списка продукты с быстрыми углеводами или пустыми калориями, которые сразу целенаправленно переходят в жировую прослойку. Сюда входят макароны, выпечка, конфеты, алкогольные напитки.
- Полностью отказываемся от сосисок, сарделек, колбасных изделий, копченого, маринованного и прочих продуктов с высоким содержанием жиров.
- Последний прием пищи минимум за 3-4 часа до сна. До того, как вы уснете, пищеварительная система должна будет успеть переварить поступившую пищу и начать отдыхать.
- Отказываемся от тяжелых, интенсивных физических нагрузок. Отдаем предпочтение легким, неспешным прогулкам, зарядке по утрам, занятиям йогой и мягким тренировкам дома.
- Приветствуются дополнительные процедуры – массажи, обертывания, обтирания и прочие мероприятия, направленные на улучшение состояния кожи и избавление от слоя целлюлита.
Разрешенные продукты для диеты на неделю
Так как быстро скинуть ненавистные килограммы? В чем секрет? Любая диета предусматривает свой, четко продуманный, разработанный специалистами рацион, состоящий из определенных продуктов. Получается, что процесс похудения зависит в первую очередь от того, какие наименования и в каком количестве мы употребляем ежедневно. «Разрешенный» список включает в себя продукты:
Содержащие много белка — кисломолочка, сыры, маложирное мясо и птица, рыба, бобовые.
С долгими углеводами — всевозможные крупы, например, бурый рис, полба, кус-кус, булгур.
С полезными жирами – рыбий жир, льняное, оливковое масло, различные БАДы в пищу.
Вода – это полноценный компонент любого рациона питания. Чистая питьевая жидкость запускает обменные процессы, очищает организм от вредных продуктов распада
По это причине важно выпивать в день установленную норму.
Фрукты и овощи с низким ГИ – это плоды с минимальным количеством сахара в составе, помогающие гораздо эффективнее худеть.
Зачем принимать рыбий жир женщинам
Помимо свойств общего характера, он работает во благо и для женского здоровья. Именно дамы обычно используют медикаменты и добавки на его основе, заботясь о красоте кожи, волос и ногтей. Косметологический и оздоровительный эффект для девушек заключается в следующем:
- профилактика онкологии и гормональных расстройств. Прием препарата предупреждает развитие рака молочных желез и мочеполовой системы у женщин;
- антиоксиданты в составе препятствуют накоплению радикалов, токсинов и других вредных веществ;
- активные компоненты предупреждают старение, витамин А придает коже здоровый и ухоженный вид;
- ускорение процессов метаболизма активирует усвоение пищи.
Чем и для чего полезен рыбий жир и для чего его пить беременным, тема актуальная для современной медицины. На ранних сроках он способен избавить женщину от признаков токсикоза и нормализует уровень гемоглобина. При этом он назначается строго под контролем лечащего врача, т.к. потенциально велик риск формирования аллергических реакций у плода.
Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой:
В вопросе похудения прием данного продукта рассматривается как составляющая комплексного подхода к проблеме. Он назначается диетологами в качестве поддерживающего средства и ни при каких обстоятельствах не может служить основным инструментом нормализации веса. Методика клиники похудения заключается в разработке системы рекомендаций, составлении режима питания, тренировок и отдыха с учетом индивидуальных особенностей организма.
Можно ли поправиться, если регулярно принимать рыбий жир
Мифы о том, что от рыбьего жира можно потолстеть, не находят подтверждения. Если не употреблять его в огромных количествах, то поправиться вряд ли удастся.
Но если устраивать себе рыбный день или дни, и есть помногу жирной рыбы в качестве основного блюда, то потолстеть вполне можно. И дело будет уже не в рыбьем жире, а в калорийности пищи.
Пример: калорийность трески – 613 ккал. А калорийность жареной трески – уже 800 ккал на 100 граммов. Если съесть даже 200 граммов жареной трески, можно увеличить дневную калорийность на 1600 ккал. Но ведь кроме рыбы будет съедено ещё много чего. Поэтому, получая достаточное количество рыбьего жира из пищи, можно значительно увеличить общую калорийность дневного рациона.
Но если съедать ту же треску в умеренных количествах, и делать это только один раз в неделю, тело поправляться не будет, но и пользы от одного куска – тоже маловато.
Менее калорийная рыба – судак, окунь, форель. В их составе та же Омега 3, но в чуть меньших количествах.
Вывод: рыбу есть можно и нужно, но не в огромных количествах. Чтобы компенсировать недостаток витаминов А, D и кислоты Омега 3, лучше покупать аптечные препараты с рыбьим жиром. Продаются они в капсулах, не имеют специфического запаха, не дорого стоят.
Форма выпуска
Ранее жир рыбы выпускался только в жидком виде. Разлив осуществлялся в бутылки и банки из стекла. Сейчас ассортимент дополнился средством в виде капсул. Это удобная форма, ограждающая рецепторы от насыщенного запаха и вкуса.
Показания
Используются капсулы и раствор перорально. Иногда возникает необходимость в наружном применении (смазка очаговых зон, пропитка повязок).
Среди основных назначений:
- терапия гипо-/авитаминоза (D и А);
- профилактика дефицита или переизбытка витаминов в организме;
- рахит.
Средство включают в комплексное лечение в качестве общеукрепляющего препарата. Рыбий жир ускоряет сращивание костей при переломах и серьёзных повреждениях. Его рекомендуют при ожогах (термических/химических). Входящие в состав кислоты и минералы активизируют процесс регенерации клеток и тканей.
Ограничения к применению
Прежде, чем применять рыбий жир, стоит ознакомиться с противопоказаниями. Навредить здоровью можно при наличии следующих проблем:
- гиперкальциурия;
- аллергия на продукт;
- идиопатическая гиперкальцемия;
- хронический панкреатит;
- гипервитаминоз (А, D);
- нарушения работы почек/печени;
- мочекаменная/желчнокаменная болезнь;
- активная форма туберкулёза;
- тиреотоксикоз;
- острые воспалительные поражения кожи.
Отказаться от использования жира рыбы стоит в случае, когда пациент проходит долгую иммобилизацию либо страдает гранулематозами.
Консультация врача считается обязательным мероприятием для женщин, у которых имеются органические поражения сердца, алкогольная зависимость или диагностирована язвенная болезнь желудка.
Фармакологические свойства
Употребление пищи, обогащенной витаминными и минеральными веществами, невероятно важно для поддержания нормального состояния организма, укрепления иммунитета и противостояния любым заболеваниям. В сегодняшнем ритме жизни возникают ситуации, когда приходится чаще всего употреблять полуготовые продукты, в которых не остается никаких полезных веществ, они направлены только на то, чтобы насытить организм, но не помогают ему в укреплении здоровья и улучшении общего состояния организма
Поэтому каждому человеку рекомендуется принимать биологически активные добавки и обогащенные витаминами и минералами фитокомплексы, чтобы помочь организму получить все необходимые для нормальной жизнедеятельности компоненты.
Кроме этого, на понижение иммунитета и подверженность заболеваниям влияет частое употребление послабляющих лекарственных средств и спиртосодержащих напитков. Из-за этого у человека исчезает энергия, желание что-то делать; понижается выносливость, повышается переутомляемость, склонность к перепадам настроения, возникает постоянная сонливость и вялость, исчезает желание активно жить и развиваться.
Не всегда современный ритм жизни дает возможность придерживаться здорового образа жизни и правильного питания, поэтому рекомендуется помогать организму справляться со стрессовыми ситуациями и укреплять при помощи дополнительных витаминных и минеральных комплексов, таких как Доппельгерц актив Омега-3.
Это биологически активная добавка, которая представляет собой совокупность жизненно важных минеральных и витаминных веществ. В составе препарата есть все необходимые важные для жизни кислоты, витамины и минералы.
Медикамент Доппельгерц способствует нормализации уровня холестерола и триацилглицеридов в крови, уменьшает шансы возникновения заболеваний сердца и сосудов, укрепляет состояние организма, ингибирует процессы окисления, понижает концентрацию некоторых фракций липидов в тканях и жидкостях организма, предотвращает разрушение мембран клеток; улучшает мозговое кровообращение, понижает артериальное давление; устраняет признаки воспалительных процессов в организме, нормализует работу иммунной биосистемы.
В состав препарата входят активные растительные компоненты, которые оказывают положительное воздействие на состояние организма в целом и на работу отдельных биосистем жизнедеятельности.
Незаменимые жирные кислоты Омега-3:
уменьшают риск возникновения тромбов;
укрепляют иммунитет;
восстанавливают кровообращение мозга.
Токоферол:
не позволяет холестеролу откладываться на сосудах;
защищает мембраны клеток от разрушения и повреждений;
укрепляет сердечную мышцу.
повышенных физических нагрузках;
интенсивной умственной деятельности;
стрессовых ситуациях и признаках депрессии;
постоянных спортивных тренировках;
неправильном и несбалансированном питании;
чрезмерном употреблении алкогольных напитков;
курении.
укрепляет общее состояние организма;
препятствует спонтанной и индуцированной агрегации тромбоцитов;
уменьшает количество ненужных жиров в плазме крови;
ингибирует окислительные процессы;
восстанавливает оболочки клеток;
уменьшает возможность проявиться заболеваниям сердца и сосудов;
устраняет воспалительные процессы в организме;
укрепляет и улучшает иммунитет;
понижает и нормализует кровяное давление;
улучшает метаболизм холестерола;
нормализует кровообращение мелких сосудов;
нормализует кровообращение головного мозга;
улучшает работу центральной нервной системы;
повышает метаболизм жиров.
Какой рыбий жир лучше
Чтобы выбрать качественный и подходящий препарат, необходимо придерживаться рекомендаций:
- Определитесь с дозировкой, чтобы БАД восполнял дефицит ПНЖК. Качественный препарат должен содержать 70-80% омега-3, в частности EPA и DHA, от общего количества.
- Отдавайте предпочтение триглицеридной форме, которая является природной. Этиловый эфир обладает худшим качеством.
- Выбирайте БАД известного производителя, который имеет хорошую репутацию.
- Покупайте рыбий жир в капсулах, поскольку они не подвергаются окислению. Если выбираете жидкую форму, то в составе обязательно должен быть токоферол, который выполняет роль антиоксиданта.
- Отдавайте предпочтение жиру, полученному из тушки рыб короткой пищевой цепочки – анчоусы, сардины, макрель. В них содержится меньшее количество загрязняющих веществ. Печень минтая – не лучший источник ПНЖК.
- Выбирайте очищенный рыбий жир. Если заказываете БАДы на сайте Айхерб, то о высокой степени очистки свидетельствуют надписи – молекулярная дистилляция, многоступенчатая очистка, медицинский рыбий жир.
Самым дорогим и качественным продуктом считается рыбий жир, полученный из криля, который обитает в Антарктическом океане.
Восполнение дефицита жирных кислот с помощью пищевых добавок – оптимальный вариант для тех, кто не может 3-4 раза в неделю есть жирную морскую рыбу. Стоит упомянуть, что после заморозки теряется до 50% концентрации омега-3 (ЭПК, ДКГ).
Предлагаю вашему вниманию список добавок с рыбьим жиром:
- California Gold Nutrition, Масло антарктического криля, 1 г. Представлен желатиновыми капсулами, имеет клубнично-лимонный вкус.
- Sports Research, Масло антарктического криля с астаксантином, 1 г. Выпускается в форме капсул, защищен от окисления.
- Solgar, Рыбий жир. Выпускается в форме капсул, содержит 2 г жира из анчоусов, макрели, сардин. Очищен от токсических веществ путем молекулярной дистилляции.
- 21st Century, Рыбий жир, 1 г. Получен из тушки морских рыб – сардины, треска, сельдь, анчоусы и другие. В составе есть соевое масло.
- Carlson Labs, Рыбий жир, 1 г. Получен из печени норвежской трески.
- Teva, Рыбий жир, 500 мг. Получен из печени трески.
Никогда не покупайте добавки сомнительного качества или неизвестного производства. Продукт должен быть свежим, светло-желтого цвета. Если масло потемнело, значит неправильно хранилось или уже просрочено. Горечь и тухлый запах также свидетельствуют о нарушениях правил хранения.
Подписывайтесь на блог! Если остались вопросы после прочтения статьи, задавайте. С удовольствием на них отвечу!
Список литературы:
- В. Г. Беспалов, В. А. Александров. Влияние рыбьего жира на развитие опухолей. SIBERIAN JOURNAL OF ONCOLOGY. 2015. № 2. Р. 53–57.
- Колупаева Е. А., Беляева Л. М. Современный взгляд на рыбий жир. Медицинские новости. – 2013. – № 10. – С. 40–42.
Рыбий жир – не только польза, но и вред для здоровья
Как и многие другие продукты из разряда «волшебных», наш препарат (в особенности неправильное его использование) может оказывать и негативное воздействие на организм. Эксперты не рекомендуют всецело полагаться на чудотворные свойства и заниматься самолечением.
Препарат имеет широкий список противопоказаний, может усугубить течение некоторых болезней, вступать в реакцию с другими медикаментами при одновременном приеме, подавляя их активность. Будьте внимательны при выборе схемы употребления и своевременно информируйте врача о наличии у вас других патологий.
Современный фармацевтический рынок позволяет получать необходимые вещества, в том числе витамины и омега-3,6 из препаратов иного происхождения. В случае непереносимости, его легко можно заменить, например, льняным маслом. Кроме того, при соблюдении режима сбалансированного здорового питания можно и вовсе исключить добавки, получая полезные микроэлементы исключительно из пищи.
Ограничения к употреблению
Рыбий жир имеет ряд противопоказаний и может вызывать побочные действия. Продукт не назначается ниже указанным группам лиц:
- больным туберкулезом в стадии обострения;
- людям, страдающим расстройством эндокринной системы;
- пациентам с почечной и печеночной недостаточностью;
- людям с патологиями желчного и мочевого пузыря;
- лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в обостренной форме;
- в случаях индивидуальной непереносимости, появления аллергических реакций на составляющие и др.
Одним из противопоказаний является сахарный диабет. Несмотря на полезную способность вещества к снижению уровня холестерина, включать его в свой рацион необходимо под чутким руководством врача.
Обширный перечень противопоказаний подразумевает необходимость получения одобрения лечащего врача перед началом употребления вещества и препаратов на его основе. Полезен ли рыбий жир конкретно для вашего организма – ответить на данный вопрос может только специалист по результатам обследования.
Превышение нормы и нарушение правил приема может вызывать побочные эффекты различного рода:
- тошнота;
- диарея;
- запоры;
- запах изо рта;
- головная боль и головокружение;
- раздражительность и пр.
При обнаружении у себя подобных симптомов необходимо прекратить прием вещества и обратиться за консультацией к специалисту.
Составляющие рыбьего жира
Рыбий жир представляет для организма человека огромную пользу именно в связи со своим составом и содержащимися в нем витаминами. Помимо фосфора, йода и брома, которые также неоценимо полезны, в основной состав рыбьего жира входят:
- Витамин А. Защищает от онкологии, повышает иммунитет и зрение, повышает регенерацию кожных тканей и слизистой, ускоряет метаболизм.
- Витамин D. Провоцирует усвоение фосфора и кальция, участвует в построении и укреплении костных тканей.
- Омега-3. На протяжении жизни человек потребляет много жирных кислот, в том числе, Омега-6. Она содержится в пище животного происхождения и растительных жирах. Существует мнение, что современный человек потребляет ее в избытке. А кислота Омега-3 встречается в нашем рационе редко, хотя обладает обширным списком преимуществ: ускоряет процессы организма, залечивает микротравмы, восстанавливает артериальное давление, уменьшает риск множества заболеваний. Омега-3 и льняное масло — практические источники среди продуктов, в которых она состоит .
- Антиоксиданты. Основная их функция — замедление процессов старения и защита клеток от негативного воздействия радикалов.
Химический состав рыбьего жира представляет пользу не только для здоровья, но и в косметологии. Это одна из немногих добавок, обладающих таким широким спектром действия.
Виды и способы изготовления
Рыбий жир можно разделить на три группы:
- красный (используется для производственных целей);
- желтый (в очищенном виде применяется в сфере медицины);
- белый (существует в виде пищевой добавки).
Жир получают несколькими способами:
- Фабричный способ. Рыбу вылавливают, после чего тут же извлекают печень и помещают ее в специальный котел с температурой до 50 °C. Под воздействием высоких температур жир начинает выделяться самостоятельно. Впоследствии оставшаяся смесь отстаивается при минусовой температуре для получения белого жира. При повторении данных манипуляций спустя некоторое время жир загустевает. Таким образом добывают красные и желтые сорта.
- Любительский способ. Этим методом пользуются рыбаки, не имеющие фабричного оборудования, желающие самостоятельно изготовить добавку. После улова рыб складируют и заколачивают в бочки, выжидают несколько недель. Через месяц-полтора бочку вскрывают — жир вытекает из рыбы самостоятельно.
- Рыбный жир. Способ его изготовления отличается от предыдущих. Это масло добывается не из печени рыбы, а из ее мышечной ткани. Именно в этом жире содержится больше всего ценной для здоровья человека добавки — Омега-3.
Отличие рыбного жира от рыбьего
Обе разновидности жира употребляются человеком в качестве пищевой добавки и имеют похожий состав. Однако рыбий и рыбный жир имеют существенные отличия:
- Способ изготовления. Рыбий жир получают из мышечной ткани рыб, в то время как рыбный жир добывается из печени.
- Вкус и запах. Рыбий жир обладает характерным неприятным запахом и вкусом, который особо ярко ощущается, если добавка выполнена в форме сиропа и потребляется в чистом виде. Рыбный обладает приглушенным запахом и практически безвкусен.
- Цена. Рыбий жир делают из печени жирных рыб, а рыбный — из мышечной ткани, которую труднее извлечь. В целом, способ обработки рыбьего жира намного дешевле, поэтому и стоит он существенно ниже рыбного.
Во время покупки пищевой добавки обязательно обращайте внимание на то, из какого жира она изготовлена. Жир рыбьих мышц обычно обозначается как “рыбье” или “ихтиеновое” масло
Рекомендации по выбору препарата и хранению
Хранить препарата в темном сухом месте, недосягаемом для детей, при t= 25 °C. Срок эксплуатации – 24 месяца.
Советы перед покупкой:
- ознакомиться со сроком годности;
- скрупулезно изучить качество упаковки.
Состав препарата не должен содержать лишних компонентов — рыбий жир (а еще желательнее – если будет написано, например, «из печени осетровых рыб»). Ароматизаторы, другие химические компоненты — излишни.
Необходимо посмотреть, в какой стране сделан препарат. Некоторые государства расположены в зонах океанов, где наблюдается плохая экология, что отражается на рыбах.
Важны дополнительные полезные вещества, возможно получится в раз избавиться от нескольких болезней и получить пользу от употребления БАДа.
Рыбий жир обладает целебными качествами. Это мультифункциональный препарат.
Покупать его лучше в капсулах. Предпочтение стоит отдать продукции без ароматизаторов. Перед приемом посоветуйтесь с врачом.
От приема рыбьего жира улучшится память, внимание, самочувствие, кожа и волосы приобретут здоровый вид. Препарат может стать лекарством от старости, избыточного веса, морщин и глазных заболеваний