Обзор: главные молочные бренды удмуртии

Бренд: « Село Зеленое»

Производитель: ОАО «Милком» (холдинг «КОМОС ГРУПП»)

Продукция: молоко, кефир, кисломолочные напитки, творог и творожные продукты, сметана, сливки, йогурты, сыворотка и сывороточные напитки, сыры, десерты, масло, мороженое, функциональные и термостатные кисломолочные продукты.

«Село Зеленое» — флагманский бренд холдинга «КOMOC ГРУПП», выпускаемый на площадках дочернего ОАО «Милком». На сегодняшний день — самый известный молочный бренд Удмуртии, вышедший на федеральный уровень, и выпускающий 28 наименований продукции.

Создан в 2010 году и первоначально представлял собой линейку классической ультрапастеризованной молочной продукции, к которой добавились пастеризованное молоко и кефир (2013 г.), фасованные сыры и мороженое (2015 г.), йогурты и пудинги (2017 г.), творог и молочные коктейли (2019 г.). Помимо молочной продукции, под брендом «Село Зеленое» выпускаются куриные яйца, колбасная продукция, пельмени и мясные деликатесы.

Продукция бренда реализуется более чем в 20 регионах России и Казахстана, в мае 2019 года начались поставки в Китай. По словам заместителя генерального директора по маркетингу ООО «КОМОС ГРУПП» Юлии Сергеевой, бренд «Село Зеленое» второй год показывает прирост продаж на уровне 70-200% по разным категориям. По итогам 2016 года выручка по бренду составила 1,7 млрд руб., а в 2019 году компания прогнозирует результат на уровне 10 млрд рублей.

Продукция бренда «Село Зеленое» имеет ряд наград, в том числе «World food Moscow 2015», «Бренд Удмуртии 2015» и т.д.

Помимо бренда «Село Зеленое», ОАО «Милком» выпускает молочную продукцию под брендами:

·   «Молочная речка». 40 наименований продукции, в т.ч. молоко, кефир, кисломолочные напитки, творог, творожные продукты, сметана, сливки,  йогурты, масло, мороженое и смеси для него, функциональные продукты.

·   «Топтыжка». Бренд молочной продукции для детей, существующий с 2002 года. В ассортименте: UHT-молоко, творожные глазированные сырки, творожные пасты, молочные коктейли, мороженое.

·   «Данар». Бренд бренд мягких и рассольных сыров, в ассортиментной линейке которого – сулугуни и адыгейский сыр, изготовленные по традиционным кавказским рецептам.

·   Villa Romana. Под этим брендом выпускается сыр моцарелла.

·   «Миньоны». Продукция бренда (творог, творожные продукты, мороженое и молочные коктейли) оформлена в стилистике персонажей одноименного мультфильма студии Illumination.

·   Fitness. Линейка маложирной продукции, ориентированной на потребителей, активно занимающихся спортом и ведущих здоровый образ жизни. В ассортименте представлены кефир, кисломолочные напитки, йогурты, сыворотка, сывороточные напитки и функциональные продукты.

·   «Кезский сырзавод». Одноименная с предприятием-производителем торговая марка сыров и молочной продукции среднего ценового сегмента. Под этим брендом  производятся классические полутвердые и мягкие, рассольные и плавленые сыры, молоко, сливки, кефир, ряженка, йогурты, сметана и сливочное масло.

·   «Иммунолакт». Бренд, под которым выпускается одноименный кисломолочный продукт из молока и закваски лактобактерий L.casei subsp.rhamnosus.

·   «Варвара-краса». Бренд молочной и кисломолочной продукции, ассортимент которой включает около 50 наименований.

·   «Ижмолоко». Ассортимент торговой марки, известной с 1995 года, включает цельномолочную и кисломолочную продукцию, сметанно-творожную и десертную группы, сливочное масло, сыр, мороженое.

·   «Сухарев-молоко». Торговая марка массового ценового сегмента, появившаяся на рынке в 2006 году. Ассортимент бренда включает 9 наименований продукции: цельномолочную, кисломолочную, сметанно-творожную группу, а также сливочное масло.  

·   «Для всей семьи». Ретробренд молочной продукции с узнаваемыми красно-синими ромбами, основной ассортимент которого составляют традиционные молочные продукты.

·   To be. Бренд спортивного питания, включающий в себя функциональные напитки на основе молока для людей, ведущих активный образ жизни.

·   Angelato. Под этим брендом выпускается мороженое премиум-сегмента, рецептуры которого разработаны на основе итальянских десертов.

·   «Дракоша». Бренд мороженого, ориентированный на детскую аудиторию.

·   «Ижевское», «Реверанс», «Созвездие», «Гост» и «Пломбир». Торговые  марки, под которыми выпускается мороженое различных сортов.

Бренд: «ТурынГурт»

Производитель: ИП Атаева Е.А.

Продукция: козий сыр, кефир, йогурт, творог из козьего молока

История бренда «ТурынГурт» (в переводе с удмуртского «травяная деревня») началась в октябре 2017 года, когда в Ижевске открылся цех по переработке козьего молока, поставляемого сельскохозяйственным потребительским сбытовым кооперативом «Шурдымка» Завьяловского района Удмуртии, который объединил 46 личных подсобных хозяйств. 

В 2018 году была расширена линейка сыров бренда, а также запущено производство кефира, йогурта и творога из козьего молока. Молочная продукция под брендом «ТурынГурт» реализуется в Ижевске, а также на фестивалях еды в других городах России.

Роман Рожков
13737 просмотров