Пиво и сбалансированное питание
Пиво – по сути, напиток, содержащий алкоголь. А алкоголь, как известно, приносит мало хорошего. Но судить строго пиво, не разобравшись, не будем. При умеренном употреблении этот напиток может принести немало пользы.
Если сравнить продукт из солода с шампанским или вином, то пиво, калорийность которого ниже других спиртовых напитков, не содержит сахар, натрий, холестерин и насыщенные жиры, как его «старшие братья».
Поэтому учитывайте не только содержание спирта в напитках, которые вы покупаете, но и пользу, которую можно извлечь из них в большом количестве для своего организма. Также не забывайте о калориях. Какова калорийность бутылки пива? Многие любительницы этого пенистого напитка терзают себя мыслями, что пиво нельзя употреблять, а если «сидишь» на диете, то и говорить не приходится об этом.
Хмельной напиток выпивают не маленькими рюмками, а пол-литровыми бокалами и литровыми бутылками. Поэтому счет калорий совершается за такими мерками. Калорийность светлого пива составляет 42 ккал на 100 г продукта. Если считать на 0,5 литры напитка, то калории составляют 210 ккал.
Можно ли похудеть, если пить пиво
Многие считают, что употребление пенного напитка приведет к появлению «пивного» живота и набору лишних килограммов за короткое время. Это в корне неверно.
- Чем меньше пиво соприкасается или смешивается с воздухом – тем медленнее оно окисляется и раздражает пищеварительный тракт, поэтому лучше всего пить напиток из бокала;
- не мешайте пиво и водку, либо другой напиток более высокой крепости;
- закусывайте нежирными низкокалорийными сортами сыра или замените его дарами моря – морским коктейлем;
- если есть возможность выбирайте живое разливное пиво, оно намного безопаснее напитка из банки или бутылки.
Компоненты, содержащиеся в качественном пиве, ускоряют метаболизм, что и приводит со временем к уменьшению веса.
Противопоказания
Стоит учесть, что пивная диета подходит не всем. Для ее применения есть ряд ограничений
Обратить внимание на другой способ похудения нужно:
- несовершеннолетним;
- пожилым людям;
- беременным и кормящим женщинам;
- водителям автотранспортных средств;
- лицам, употребляющим лекарственные средства, несовместимые с алкоголем;
- людям, имеющим хронические заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Меню для пивной диеты
Для похудения в день разрешается выпивать 1 литр светлого пива. Но напиток ни в коем случае не стоит закусывать копчеными продуктами, соленым и жареным. Слабоалкогольным напитком стоит заменять другие продукты.
День недели | Меню |
Понедельник | 2 бутылки пенного напитка, тарелка гречки, которая сварена на воде |
Вторник | Литр пива, ломтик отварной куриной грудки, салат из свежих овощей |
Среда | 4 стакана по 250 мл, тушеный стейк из лосося с овощами |
Четверг | 2 бутылки, ломтик отварной говядины, листья салата |
Пятница | 4 стакана по 250 мл, разные свежие овощи в неограниченном количестве |
Суббота | 2 бутылки и фильтрованная вода без ограничений |
Воскресенье | Фильтрованная или минеральная вода в любом количестве |
Людям, которые выбрали для себя пивную диету, следует знать, что пиво в ней – это не дополнительный продукт для рациона. Оно должно служить заменой других блюд. Слабоалкогольный продукт позволяет избавиться от чувства голода. Преследуя цель похудеть, нужно выбирать исключительно светлые сорта. Отказаться нужно от темных сортов на период диеты.
День недели | Меню |
1 | Пиво 2 бут., порция гречневой каши на воде |
2 | 2 бут., курица отварная |
3 | 1 литр пива выпить за 4 приема, стейк из лосося |
4 | 2 бут., говядина отварная |
5 | 1 литр за 4 приема, овощи в неограниченном количестве |
6 | 2 бут. и фильтрованная вода в любом объеме |
7 | Разгрузочный день на фильтрованной воде |
Калорийность пива на 100 мл
Сколько калорий в бутылке пива? Это зависит от выбранного сорта и процентного содержания ингредиентов напитка. Калорийность пива – 41 ккал на 100 мл. Это значит, что в бокале ёмкостью 0,5 л — 205 калорий. Но приведенный выше показатель является усредненным значением. Для более точного понимания необходимо рассмотреть, сколько калорий содержит пиво разных сортов (светлое, темное, безалкогольное, живое и эль).
В светлом пиве
Светлое пиво – прозрачный слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и плотной пеной. Оно обладает мягким вкусом и утоляет жажду, чем пользуются миллионы любителей напитка. Светлый лагер – самый продаваемый в мире сорт, произведённый по методу «низового брожения». Его вам вероятней всего, первым делам предложат отведать в любом пивном заведении. Энергетическая ценность светлого пива — 42 килокалорий на 100 миллилитров. В качестве закусок используются гренки, чипсы, фисташки и орешки, кальмары, сушеная и вяленая рыба. Светлое пиво хорошо закусывать колбасками (чем «грешат» немцы) или свиными рёбрышками.
В безалкогольном
Безалкогольное пиво считается таковым условно. Всё познаётся в сравнении. «Безалкогольный» продукт вмещает от 0,3% до 1,5% спирта. Технология производства не отличается от светлых или темных сортов. Снижение же содержания спирта в безалкогольном пиве достигается за счёт двойной фильтрации, подавления процесса брожения на завершительном этапе или непосредственного удаления алкоголя из готового продукта.
Такие технологические ухищрения не могут не сказаться и на стоимости напитка. Безалкогольное пиво стоит немного дороже обычного (светлого или темного). Оно является прекрасной альтернативой для людей, не любящих состояние опьянения, или желающих сохранить трезвость разума. Калорийность безалкогольного продукта – 26 килокалорий на 100 мл. В стакане содержится 130 ккал.
Темном пиве
Цвет готового напитка определяется степенью обжарки, количеством темного солода, использующегося при варке. Он бывает карамельным, шоколадным и даже жжёным. Поэтому цвет и вкус светлого сорта и эля различаются. Темное пиво обладает горьковатым привкусом с хмеля со сладковатым оттенком. Продукт ещё называют «бархатным». Темные сорта любят женщины, находящие вкус светлого напитка чересчур резким. Какова его калорийность? В 100 мл темного пива 48 ккал.
В живом
Живое пиво чаще всего разливное. Напиток не проходит через процесс пастеризации и варится без дополнительных консервантов. Максимальный срок хранения в темном и прохладном месте составляет 1 неделю. Продукт выпускается небольшими пивоварнями, реализующими напиток на месте. Живое пиво светлое и яркое, имеет густую пену, которая держится долгое время и не оседает. Калорийность напитка – 39 ккал.
Продукт производится с применением «живых» дрожжей, поэтому процессы брожения продолжаются даже когда он уже налит в ваш стакан. Качественное живое пиво не фильтруется. Однако не стоит считать любой нефильтрованный продукт «живым». Ведь можно не фильтровать и напиток, прошедший через пастеризацию и консервацию. Живое пиво стоит дороже пастеризованного, но, поверьте, оно того стоит! Вкусовые качества продукта выражены более ярко.
В эле
Эль – популярный в Британии и Ирландии продукт, который варится по технологии «верхового» брожения. Специальные дрожжи вместе с маленькими пузырьками углекислого газа всё время поднимаются к верху сусла. Процесс брожения эля занимает не более месяца, он проходит при температуре в +20-25°С. Затем продукт отправляется в подвал. Там эль дозревает при низких температурах. Отметим ещё один нюанс. Настоящий эль – вид пива, подающиеся без углекислого газа. Другими словами, он наливается из бочки или благодаря ручным насосам. Калорийность 100 граммов эля – 41 килокалория.
Пивная диета: калорийность светлого, тёмного, фильтрованного и нефильтрованного пива
Бытует мнение, что калорийность пива очень высока, поэтому его любителей обязательно сопровождает «пивной живот». Но это не так. Непосредственно в пиве калорий содержится не так уж много. Полнеют люди, постоянно употребляющие хмельной напиток, от жирных и соленых закусок. Если не заедать алкоголь калорийной едой, можно пить его, не боясь испортить фигуру. Делать это нужно в разумных количествах, чтобы не вызвать привыкания.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Кроме того, употребление пива помогает многим сбросить лишние килограммы. Но для этого необходимо знать принципы и правила проведения пивной диеты.
Калорийность пива зависит от сорта, способа обработки и крепости напитка. Примерное количество килокалорий в каждом виде пива приведено в таблице:
Указанная калорийность является приблизительной, но помогает сделать вывод о том, какой вид пива наиболее безопасен для фигуры. Как видно из таблицы, черное (темное) пиво калорийнее белого (светлого), а фильтрованное калорийнее нефильтрованного. Наименьшее число калорий содержится в безалкогольном пиве, так как оно проходит очистку от спирта.
Точное значение калорийности зависит от производителя и обычно указано на бутылке или банке с напитком. Чтобы сделать правильный выбор, можно ознакомиться со списком самых популярных марок, расположенных в порядке возрастания количества килокалорий на 100 грамм.
Кроме калорийности, необходимо знать и энергетическую ценность пива
Это важно при расчете баланса БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов). В среднем в 100 граммах хмельного напитка содержится:
- углеводов — 4—5 г;
- белков — 0,5 г;
- жиров — 0 г.
Поправиться, употребляя исключительно пиво, довольно сложно. Этот продукт, ввиду своей низкой калорийности, может считаться даже диетическим.
Пиво намного полезнее для фигуры, чем большинство других алкогольных напитков. Например, калорийность 100 грамм водки составляет примерно 230 ккал, а вина — от 80 до 100 ккал. Поэтому употребление пива само по себе редко становится причиной набора веса.
Практически во всех случаях распитие хмельного напитка сопровождается такими калорийными закусками, как соленые орешки, чипсы, копченая рыба, жирные сосиски и т. д. Именно эта привычка приводит к тому, что любители пива со временем толстеют.
К тому же соль, содержащаяся в этих продуктах в больших количествах, задерживает жидкость в организме. Это приводит к отекам и нивелирует мочегонный эффект напитка.
Пиво обладает множеством полезных свойств:
- в его состав входят витамины С, B1, B2, а также калий, магний, фосфор, цинк, железо и фолиевая кислота;
- оно снижает риск инсультов и инфарктов, так как фенольные соединения препятствуют возникновению тромбов;
- восстанавливает нервную систему и улучшает пищеварение;
- напиток является мочегонным, благодаря этому организм очищается от вредных веществ, а вероятность образования камней в почках падает.
Все это в совокупности с низкой калорийностью дает основание называть пиво диетическим продуктом. Поэтому любителям этого напитка, желающим похудеть, вовсе не обязательно отказываться от него полностью. Существует даже специальная пивная диета, помогающая быстро скинуть лишний вес.
Эта диета понравится мужчинам, которые нередко являются любителями пива. Чтобы она была эффективной, необходимо соблюдать несколько важных правил:
- пиво должно быть качественным и не слишком крепким;
- ни в коем случае нельзя употреблять жирные и соленые закуски;
- перед тем как выпить, напиток следует охладить в холодильнике;
- желательно увеличить потребление чистой воды до 1,5–2 литров в день;
- после окончания диеты не стоит есть все подряд, нужно обязательно разработать сбалансированный рацион, иначе сброшенные килограммы вскоре вернутся.
Предложенная пивная диета рассчитана на неделю. Если результаты за это время не устраивают, можно продлить ее еще на 7 дней.
Дольше двух недель сидеть на такой диете не рекомендуется, ведь пиво является алкогольным напитком, поэтому его длительное употребление вызывает зависимость и наносит вред здоровью.
В популярной диете Дюкана алкоголь находится под запретом. Однако на третьем этапе даже в этом рационе разрешено выпить немного безалкогольного пива.
1 Калорийность пива
Калорийность пива зависит от сорта, способа обработки и крепости напитка. Примерное количество килокалорий в каждом виде пива приведено в таблице:
Объем | Средняя калорийность | Светлое пиво (ккал) | Темное пиво (ккал) | Безалкогольное (ккал) | Нефильтрованное (ккал) |
100 мл | 32—55 | 42—43 | 48 | 25—33 | 39—40 |
Банка, бутылка (330 мл) | 140 | 135 | 150 | 90—110 | 130 |
Бутылка, банка или стакан (0,5 литра) | 350—450 | 210—220 | 250—320 | 130—165 | 200 |
1 литр | 500—600 | 420—450 | 480—550 | 250—350 | 400 |
Указанная калорийность является приблизительной, но помогает сделать вывод о том, какой вид пива наиболее безопасен для фигуры. Как видно из таблицы, черное (темное) пиво калорийнее белого (светлого), а фильтрованное калорийнее нефильтрованного. Наименьшее число калорий содержится в безалкогольном пиве, так как оно проходит очистку от спирта.
Точное значение калорийности зависит от производителя и обычно указано на бутылке или банке с напитком. Чтобы сделать правильный выбор, можно ознакомиться со списком самых популярных марок, расположенных в порядке возрастания количества килокалорий на 100 грамм.
Марка | Калорийность (ккал в 100 мл) |
Балтика безалкогольное | 33 |
Bud безалкогольное | 33 |
Козел | 36 |
Staropramen | 38 |
Дон | 39 |
Львовское | 40 |
Heineken | 40 |
Туборг | 42 |
Оболонь | 41 |
Zatecky Gus | 41 |
Сибирская корона | 42 |
Черниговское | 42 |
Beck’s | 42 |
Балтика №3 | 42 |
Bud светлое | 42 |
Budweiser | 44 |
Невское | 45 |
Hoegaarden | 45 |
Волга | 46 |
Guiness | 47 |
Балтика №9 | 60 |
Essa | 64 |
Кроме калорийности, необходимо знать и энергетическую ценность пива
Это важно при расчете баланса БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов). В среднем в 100 граммах хмельного напитка содержится:
- углеводов — 4—5 г;
- белков — 0,5 г;
- жиров — 0 г.
Поправиться, употребляя исключительно пиво, довольно сложно. Этот продукт, ввиду своей низкой калорийности, может считаться даже диетическим.
Полезные свойства пива
Нормированное (1-2 бокала в день) употребление натурального пива благоприятно влияет на организм. Компоненты напитка содержат немало полезных веществ вне зависимости от того, предпочитаете вы темные, светлые, пшеничные сорта или даже эль. Давайте узнаем о пользе пива для здоровья:
- 1 литр натурального напитка обеспечит суточную потребность нашего организма в витаминах К и C, а также 50% потребности в витаминах группы В.
- Мочегонное воздействие способствует выводу солей тяжелых металлов.
- Пиво восстанавливает слизистую желудка при следующих заболеваниях: язвенная болезнь, гастрит, дуоденит.
- Регулярное потребление пива (в количествах не выше нормы) снижает вероятность сердечного приступа.
- В составе напитка присутствует «полезный холестерин», очищающий сосуды от вредоносных отложений.
- Пиво нормализует кровяное давление, расширяя сосуды.
- Экстрактивные ингредиенты хмеля утоляют боль, успокаивают и дезинфицируют.
- Пивные дрожжи полезны при диабете, инфекционных болезнях, фурункулезе, угрях и других проблемах с кожей.
- Напиток ускоряет процессы метаболизма, провоцируя ускоренное сжигание жира, утоляет аппетит.
- В пиве присутствует легко усваиваемый кремний, укрепляющий суставы и костные ткани. Этот элемент нейтрализует вредное влияние напитка и минимизирует риски развития атрофии головного мозга, нарушений речевого аппарата.
- Антиоксиданты снижают вероятность развития рака, туберкулёза, замедляют старение клеток.
- Пиво полезно и в косметологии. Его пена благотворно влияет на кожу, смягчая её.
- В то же время пенная маска способствует избавлению от морщин.
- Если ополаскивать волосы после использования шампуня пивом, волосы становятся упругими и начинают расти быстрее.
Особенности пенного напитка
Еще на уроках физики школьникам объясняют, что этиловый спирт, действительно, по весу немного легче, чем вода. Но разве хмельной напиток состоит только из спирта? На его плотность, а, соответственно, и вес влияют иные составляющие хмельного.
В частности:
- солод;
- хмель;
- дрожжи;
- витамины;
- микроэлементы.
https://www.youtube.com/watch?v=2G5i6uCSlmc’
Количество и концентрация данных составляющих полностью зависит от уровня солода, получаемый из ячменных зерен. Чем больше солода применяют при изготовлении хмельного, тем выше станет плотность пенного и его крепость.
При покупке пивного продукта нужно внимательно изучать этикетку, где производитель указывает подробные данные о составе сусла и содержании этанола. Кстати, оба этих показателя выражаются в процентном соотношении.
Сколько калорий в живом пиве?
Живое пиво Многие люди ценят живое пиво из-за того, что в нем нет каких-либо посторонних добавок или консервантов. Это позволяет сохранить натуральный вкус — с одной стороны, но с другой — это же создает некоторую угрозу для здоровья. Если технология хранения или приготовления пива была нарушена, то это может нехорошо повлиять на самочувствие человека, отдающего предпочтение данному напитку. Сколько калорий?
Калорийность живого пива не слишком разнится с привычными вариантами пенного напитка в супермаркете, и составляет от 40 до 60 калорий на 100 гр.
Если говорится о подобном виде пенного, то сначала следует разобраться в том, чем оно отличается от других сортов. Одно из его главных особенностей — это низкое содержание спирта в составе. Свое название пенный напиток получил из-за того, что здесь соблюдается особая технология приготовления: чтобы сохранить живые дрожжи, пиво не фильтруют и не подвергают термической обработке.
Любители живого пива утверждают, что его вкус значительно отличается от того, которое выпускается в промышленных масштабах. Срок хранения живого пива значительно меньше — не более 10 дней. Вкус более глубокий и насыщенный. Такое пиво выглядит немного мутным, обладает плотной белой пеной.
Градусы и калории в пиве прямая связь
Гораздо важнее уделить внимание другому аспекту — взаимосвязи крепости пива и его энергетической ценности. Содержащийся в пиве алкоголь представляет собой источник энергии особого рода — его потенциал очень быстро усваивается организмом. Энергия спиртов очень быстро “сгорает” в организме, вспомните, как человек согревается от спиртного на морозе, но уже через короткое время снова начинает мерзнуть — энергия быстро извлечена, утилизирована, она закончилась
Энергия спиртов очень быстро “сгорает” в организме, вспомните, как человек согревается от спиртного на морозе, но уже через короткое время снова начинает мерзнуть — энергия быстро извлечена, утилизирована, она закончилась.
Калорийность пива колеблется от 29 до 53 Ккал на 100 грамм напитка. Значительный разброс вызван разной крепостью и отличиями в технологии его производства. Светлое пиво менее калорийно, чем темное. В любом случае для дневного рациона это совсем небольшое количество калорий.
Один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы.
Например, один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы. А энергетическую ценность бутылки объемом 0,5 литра можно сравнить с 50 граммами мороженого. Калорийность одного гамбургера и порции картошки фри равна 3-м литрам пива.
Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость. Даже у вина энергетическая ценность в 2-3 раза выше. Исключать пенный напиток из своего рациона только из-за его калорийности нет смысла (естественно, если вы употребляете его умеренно).
Интересно, что даже в безалкогольном пиве есть некоторое количество калорий. Калорийность безалкогольного пива в среднем составляет 33 Ккал, что тоже очень немного.
Сколько градусов в пиве нас должно интересовать с двух точек зрения — количества принесенной энергии и воздействия на организм алкоголя.
Изготовленное по традиционным технологиям пиво имеет крепость в пределах 3,5 — 4,7 % алкоголя, а его уменьшение и увеличение зависит от дальнейшей обработки напитка.
Крепость пива определяется ходом процесса ферментации при варке и последующим брожением, которое может протекать в технологических емкостях и после — в бутылках и кегах.
Уменьшение крепости достигается за счет сложной системы фильтрации на молекулярном уровне (метод обратного осмоса) или за счет разогрева и быстрого испарения спиртов, которые и являются алкоголем.
Уменьшение крепости достигается за счет сложной системы фильтрации на молекулярном уровне (метод обратного осмоса) или за счет разогрева и быстрого испарения спиртов, которые и являются алкоголем
Добавление сахаров может увеличить не только степень газированности напитка, но и привести к повышению крепости и калорийности.
Любить пиво — это не значит поглощать его по несколько литров в день, не разбирая вкуса и не учитывая последствий, и не учитывая, сколько в пиве различных веществ, органических соединений, калорий и крепости.
Реальное воздействие пива на организм очень сложно просчитать и предсказать, поскольку его состав многокомпонентный, а взаимодействие всех компонентов приводит к разным результатам для каждого человека.
Количество калорий — это далеко не всегда показатель способности напитка сделать кого-то толстым. Этот показатель отражает энергетическую ценность любого продукта, указывает, сколько единиц энергии он способен принести в организм при условии, что все вещества будут рационально утилизированы — обработаны в пищеварительном тракте, направлены в кровь, переданы в клетки и превращены в энергию.
Калорийность на 100 граммов живого и нефильтрованного пива
Живое обычно применяется в качестве разливного напитка. Его изготавливают на небольших пивоварнях, в его состав не добавляются консерванты и гормональные компоненты. Оно не подергается пастеризации, поэтому считается самым полезным и безопасным.
Вкусовые качества нефильтрованного продукта – яркие и запоминающиеся. Пена обладает густой структурой, она длительное время не осаживается. В его состав обычно кладутся «живые» дрожжи. Применение данного компонента уменьшает срок годности продукта, но повышает полезные свойства. Качественное пиво никогда не подвергается фильтрации. В 100 граммах разливного нефильтрованного пива имеется около 39 ккал. А в одной банке 500 мл будет примерно 190-200 ккал.
Калорийность на 100 мл
Перед тем как делать расчёт калорий в бутылке пива, стоит рассмотреть, что входит в его состав, а также питательность.
В состав качественного янтарного напитка входят следующие компоненты:
- органические кислоты;
- витамины – В6, С;
- минеральные компоненты – железо, кальций, цинк, марганец, медь, магний, калий, фосфор и другие.
Для приготовления натурального напитка применяют такие ингредиенты, как хмель, солод, дрожжи, вода. Выделение алкоголя происходит после начала процесса брожения. Уровень спирта может варьироваться от 0,5 до 8%.
Ниже имеется таблица КБЖУ на 100 мл.
Калорийность | 41 ккал |
Белки | 0,6 грамма |
Жиры | 0 граммов |
Углеводы | 4,5 грамма |
Показатели калорийности напитка зависят от сорта и количества компонентов, которые применяются для изготовления. Показатель, который имеется в таблице, считается усредненным.
Видео
https://youtube.com/watch?v=LWhkY9v6fiI
Особенности светлого пива
Некоторые люди имеют ошибочное мнение о том, что полноценным пивом считается только темный сорт. Это неверно. Светлое имеет лишь отличия в приготовлении.
Состав и количество калорий
Вопреки распространенному мнению, напиток приносит пользу. Но речь идет о небольшом количестве употребления качественного напитка. Сколько калорий в пиве светлом: на 100 г пива приходится около 45 ккал. Выходит, что напиток – не калорийный. Что полезного в составе:
- Сахариды.
- Вода (92 % напитка).
- Витамин В1.
- Витамин В2.
- Фосфор.
- Калий.
- Магний.
- Крахмальные соединения – они помогают работе пищеварения.
Лучшие марки
Эксперты Роскачества провели в 2021 году экспертизу марок светлого пива. Из 40 образцов выбрано 11 лучших. Они на 80% состоят из солода. Страны-производители лучшего пива – Германия, Бельгия, Чехия, Словакия. Они собрали самые положительные отзывы. Лучшее светлое пиво:
- Zlaty Bazant. Словацкий бренд на российском производстве. Стоимость – около 84 руб. за 0,5 л. Легкий по вкусу напиток, с ярко выраженным солодовым ароматом.
- Löwenbräu. Стоимость около 105 руб. Напиток немецкого производства, обладающий горьковатым послевкусием и аромат с кислинкой. Стоит заметить, что эта марка имеет право участвовать на пивном мюнхенском фестивале Октоберфест (Германия).
- Стоимость – 90 руб. Пиво ярко-золотистого оттенка имеет довольно заметную горчинку.
- Krušovice. Чешский пивной бренд. Лицензия на производство есть в России. Пиво, произведенное в Чехии и России, имеет несильную разницу по качеству. Оба напитка имеют классический вкус светлого сорта и хорошую пену. Цена российского пива – 70 руб, чешского лагера немного выше – 100 руб.
- Стоимость – 66 руб. Германский бренд представляет пиво с хорошей пеной и горьковатым послевкусием.
- Krušovice Imperial. Чешский пилснер с приятным янтарным цветом. В нем не чувствуется алкоголь, вкус довольно нежный и мягкий. Но присутствует классическая горчинка в послевкусии. Стоимость – 160 руб.
- «Три медведя». Бюджетный вариант. Но он не уступает по вкусу и качеству дорогим маркам. Сильнее чувствуется алкоголь, но при этом напиток прекрасно утоляет жажду. Стоимость – 40 руб.
- Stella Artois. Бельгийский лагер, имеет короткий срок хранения Это свидетельствует об отсутствии консервантов. Имеет свежий вкус и чуть заметные хмельные нотки.
- Любители отмечают, что живой напиток хорошо поднимает аппетит. Стоимость – около 80 руб. Один из самых известных напитков в мире.
- Халзан. Второй бюджетный вариант, стоимостью 40 руб. Имеет оригинальный стиль упаковки. Оно хорошо пенится, имеет классический вкус.
- Стоимость – около 70 руб. Пиво имеет приятный цвет и солодовый аромат. Обильная пена хорошо держится.
Чем светлое пиво отличается от темного?
Темное и светлое пиво являются 3 по популярности напитками в мире. Их опережает лишь кофе и чай. Но независимо от популярности многие умеют отличать темный и светлый сорт лишь по цвету. На самом деле это 2 отдельных напитка, у которых различается технология приготовления. Чем отличается темное пиво от светлого:
- Для приготовления темного, хмель обжаривают, чтобы на выходе получить тот самый бархатный черный оттенок. Зерно для обжарки проращивается также в других условиях.
- Темное слаще, чем светлое. Также оно не имеет характерной горчинки.
- Калорийность пиво светлого сорта ниже.
- Темное пиво содержит большее количество железа.
Польза от употребления
Десятки лет ученые стараются ответить на вопрос: в чем состоит польза и вред пенного слабоалкогольного питья? Польза для здоровья человека при умеренном употреблении питья заключается в следующем:
Способность к расширению сосудов, что понижает артериальное давление. Это является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Выведение холестерина и рецепт от стресса.
Повышение прочности костей у выпивающих 1 бокал в день на 4.5%
Важно не превышать дозировку, иначе кальций вымывается с мочой.
Усиление антиоксидантных процессов, что предотвращает появление катаракты.
Снижение риска мочекаменной болезни и улучшение работы почек.
Улучшение состояния кожи. Дрожжи, входящие в состав, благотворно влияют на увлажнение и обменные процессы в кожных покровах.
Какова калорийность в 100 гр. пива?
Все твердят, что пиво очень вредно для организма и способствует ожирению. Не будем тянуть с ответом: да, это так. Но давайте рассмотрим ещё некоторые факты.
- Калорийность 100 гр. пива не превышает калорийность наших любимых продуктов питания (например, картошки фри, кока-колы, бутербродов).
- Энергетическая ценность хмельного напитка прямо пропорциональна крепости алкоголя. В этом отношении, 100 гр. пива гораздо менее вредны, чем аналогичные пропорции водки или виски.
- Содержащиеся в пиве калории не способны нанести вред нашей талии. Чаще всего «виновниками» излишнего жира на теле являются закуски с высоким уровнем жиров и углеводов (сухарики, кальмары, косичка, чипсы, орешки). Ведь в процессе употребления напитка у человека резко просыпается аппетит.
Если брать современный алкоголь, то продукт входит в число наименее калорийных. Например, 100 гр. вишневого пива содержит 40 Ккал, тогда как в вине насчитывается 80-100 Ккал, а в водке содержится целых 270 Ккал.
Но пиво остаётся вредным напитком по другим причинам: продукты брожения способны повлиять на гормональный фон человека, что, в свою очередь, может привести к ожирению.
Кому надо отказаться от пива
Совсем отказаться от пива стоит:
- Лицам, не достигшим совершеннолетнего возраста (оно мешает правильному росту и развитию скелета, нервной и сердечно-сосудистой системам).
- Беременным женщинам и кормящим мамам (токсическое воздействие на плод и грудного ребенка).
- Людям с заболеванием печени, почек, сердца (в данном случае любой алкоголь находится под строжайшим запретом).
- Если у человека возникли проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- Людям, у которых есть проблемы с гормонами, так как пиво нарушает выработку и баланс гормонов в организме, что приводит к тяжелым последствиям.
Сколько калорий в пиве на 1 литр: пивная диета, калорийность светлого и темного
Каждый человек, будь то мужчина или женщина, хотя бы раз в своей жизни пробовал пиво – хмельной напиток, который известен с незапамятных времен. По статистическим данным пивную продукцию употребляют в мире почти так же часто, как чай или воду.
Производят пиво практически повсеместно, но особой популярностью пользуются напитки из Англии, Чехии и Германии: в этих странах процесс пивоварения доведен до совершенства.
Но в последнее время у людей, следящих за своей фигурой, все чаще возникают вопросы: что несет пиво организму: пользу или вред, сколько калорий в пиве, можно ли употреблять его при похудении?
Сколько в безалкогольном
Безалкогольное пиво – прекрасная альтернатива для тех, кто не желает испытывать чувство опьянения и следит за своим весом.
https://www.youtube.com/watch?v=XUOaWoC2lvA
В нем содержится вдвое меньше калорий – 260 ккал на один литр. Причина отсутствия алкоголя – двойная фильтрация, уменьшение процессов брожения на заключительных этапах изготовления.
Сколько в темных сортах
Цветовая гамма темных сортов напрямую зависит от степени обжарки и количества солода.
Вкус темного пива с горьковатым послевкусием и сладкими оттенками чрезвычайно любят женщины, но частое употребление темных сортов может сказаться на фигуре, ведь в литре темного пенного напитка содержится аж 480 ккал.
Живое и нефильтрованное пиво: калорийность на 100 г
Вкус темного пива с горьковатым послевкусием и сладкими оттенками чрезвычайно любят женщины, но частое употребление темных сортов может сказаться на фигуре
Живой напиток обычно бывает разливным, в процессе приготовления на маленьких пивоварнях в пиво не добавляют консерванты и гормоны, оно не пастеризуется.
Вкус у слабоалкогольного продукта – яркий и запоминающийся, пена – густая, долго не оседает. В такое питье добавляют «живые» дрожжи, что значительно сокращает срок его годности, но увеличивает пользу для организма. Качественный продукт не подвергается фильтрации.
Энергетическая ценность составляет 39 ккал на 100 грамм.
От чего зависит калорийность
Количество калорий в бутылочке пива напрямую зависит от сорта и способа изготовления. Чтобы приготовить натуральный продукт, используют обжаренный ячмень или солод.
Оба ингредиента содержат большое количество сахара. Позже добавляется хмель для придания горчинки, дрожжи, чтобы начался процесс брожения. Во время брожения в настое начинает вырабатываться алкоголь и углекислота.
Высокой энергетической ценностью обладают темные сорта, самой низкой – безалкогольная продукция.
Можно ли похудеть, если пить пиво?
Многие считают, что употребление пенного напитка приведет к появлению «пивного» живота и набору лишних килограммов за короткое время. Это в корне неверно.
За появившуюся на теле жировую прослойку несет ответственность не само пиво, а пища, которую употребляют в качестве закусок.
Чипсы, сухарики, гренки, сырные палочки или свиные ребрышки имеют огромную энергетическую ценность, а во время распития слабоалкогольного питья они съедаются в огромных количествах.
Компоненты, содержащиеся в качественном пиве, ускоряют метаболизм, что и приводит со временем к уменьшению веса.
Сколько можно пить при похудении
Собираясь сбросить лишние килограммы, следует выпивать не более 500 мл за день, но необходимо полностью отказаться от привычки закусывать копченым, соленым или жареным.
Меню для пивной диеты: разрешенные продукты
Садясь на пивную диету, следует понимать, что нужно не добавлять слабоалкогольное питье в рацион, а заменять им другие продукты. Хмельной напиток утоляет чувство голода. Сорт, который нужно выбрать для похудения, – светлый.
Диета рассчитана на одну неделю.
- Понедельник: 2 бутылки пива и тарелка гречневой крупы, сваренной на воде.
- Вторник: 2 бутылочки и кусочек отварного куриного мяса.
- Среда: 4 стакана по 250 мл и стейк из лосося.
- Четверг: 2 бутылки и кусочек отварной говядины.
- Пятница: 4 стакана по 250 мл и овощи без ограничений.
- Суббота: 2 бутылочки и фильтрованная вода без ограничений.
- Воскресенье: фильтрованная или минеральная вода (без газа) в любых объемах.