Как сделать смузи из банана и яблока. банановые смузи

Особенности фруктовых продуктов и самого напитка

Яблоки – могут «похвастаться» весьма внушительным набором присутствующих в них микроэлементов и витаминов.

Они весьма полезны для:

• Профилактики рака.
• Регулирования уровня холестерина.
• Укрепления системы кровообращения.
• Защиты от диабета.
• Предотвращения проблем с желчным пузырем.
• Устранения неполадок с пищеварением.
• Нормализации работы печени.

Кроме того, яблоки великолепно подходят для похудания, так как обладают низкой калорийностью. В ста граммах этого фрукта содержится в среднем 50 кКал.

В некоторых рецептах яблоки рекомендуется очищать от кожуры, но это далеко не всегда рационально, так как некоторые значимые микроэлементы содержатся именно в ней.

Бананы – не менее ценные фрукты со своим комплектом целебных свойств:

• Укрепляют иммунитет.
• Благотворно влияют на сердечную мышцу.
• Регулируют функционирование всей пищеварительной системы.
• Упрочивают кости и мышечные ткани.
• Служат отличным поставщиком в организм легкоусвояемой клетчатки.
• Используются в диетическом витаминном питании.

Следует заметить, что в смузи яблоко банан можно смело вносить многие дополнительные ингредиенты: киви, арбуз, персик, апельсин, клубника, груша, шпинат, сельдерей и так далее.

Однако всегда необходимо соблюдать определенные пропорции объемов используемых для напитка продуктов.

В идеале это выглядит в следующих процентных соотношениях:

• Фрукты – около 45%.
• Жидкая составляющая – 20%.
• Зелень – примерно 30%.

Только при таком балансе компонентов коктейль гарантированно получится образцовым по своей консистенции и вкусу.

Кроме того, все используемые продукты для смузи из банана и яблок необходимо измельчать именно в блендере. От этого зависит однородность полученного фруктового пюре, в конечном итоге – и качество самого напитка.

Приготовить достойный густой коктейль из этих двух фруктов достаточно просто, и займет эта кулинарная процедура вполне разумный минимум времени.

Манго–мацони

Фото: предоставлено рестораном

Еще один напиток из мацони – принципиально другой по вкусу, очень нежный и чуть сладковатый. Его рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Казбек», тбилисец Мамия Джоджуа. В этом густом и аппетитном напитке кислинка мацони прекрасно оттеняется экзотической сладостью манго. А манго – это король фруктов, фрукт-антистресс, очень полезный для здоровья. Он содержит 13 аминокислот, витамины А, С и группы В, много калия, других минеральных веществ, и рекордное количество фруктового сахара. 

Ингредиенты:

• Молоко – 240 мл
• Мацони – 240 мл
• Пюре манго – 240 мл
• Сироп корицы – 120 мл
• Лед – 4-5 кубиков на порцию

Для пюре манго:

• Манго – 200 г
• Сахарный сироп – 80 г
• Лимонный фрэш – 40 г

Как готовить:

Пюре манго можно использовать консервированное, но лучше приготовить его самостоятельно. Для этого сперва варим сахарный сироп из сахара и воды в пропорции 1:1 (просто нагреваем на среднем огне смесь воды и сахара до полного растворения сахара и закипания сиропа). Манго, порезав мякоть кусочками, соединяем в блендере с готовым остывшим сахарным сиропом и лимонным соком. Все измельчаем блендером – у нас получается консистенция жидкого фруктового пюре. 

В блендер налить молоко, мацони и пюре манго. Перемешать их в течение 0,5 мин. Затем добавляем сироп корицы, лед и все вместе взбиваем в блендере на максимальной скорости в течение 1,5 мин.  Украсить листочком мяты и долькой манго.

Преимущества добавления овсянки в смузи

Смузи — это густой коктейль с добавлением фруктов, овощей, зелени, молочных продуктов. Готовят его в блендере, перемалывая ингредиенты до однородной консистенции. Для придания ему особой консистенции часто используются овсяные хлопья. Они хорошо сочетаются с другими продуктами, придают блюду необычный вкус и полезные свойства.

Овсянка не зря является одним из самых распространенных ингредиентов смузи. Получается диетический продукт, легко усваиваемый, с идеальным балансом углеводов и витаминов. Такой коктейль дает заряд энергии надолго, поэтому часто употребляется на завтрак. Правильно подобрав остальные ингредиенты, можно получить сытное блюдо, которое может употребляться даже теми, кто соблюдает диету.

Но есть другие преимущества добавления овсянки в смузи:

• можно приготовить сытный, но легкий завтрак за 5 — 10 минут;
• подходит тем, кто не любит такую полезную овсяную кашу;
• позволяет разнообразить рацион, нравится даже привередливым детям;
• сочетание клетчатки, легкоусвояемых углеводов, витаминов, молочных продуктов делает блюдо легко усваиваемым и полезным;
• можно приготовить утром и взять с собой на работу или прогулку, съесть на ходу, даже не нужна ложка.

ВАЖНО! Основное преимущество смузи с овсянкой в том, что хлопья в процессе приготовления не подвергаются тепловой обработке, поэтому сохраняют все полезные вещества.

Овсянка полезна, но кашу любят не все

Вариант 4: Смузи яблоко-банан с йогуртом

Проверенное сочетание пяти базовых ингредиентов. На приготовление тратится не больше четверти часа, а вкус получается довольно интересным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• два яблока;
• один банан;
• стакан натуральн йогурта;
• четверть чайн лож ванильн порошка;
• одна ст л меда;
• одна чайн лож молот корицы.

Как приготовить

Шаг 1:

Йогурт можете сразу налить в чашу блендера. Берем только натуральный йогурт без каких-либо добавок.

Шаг 2:

Яблоки очищаем от сердцевины, кожуру оставляем. Банан освобождаем от кожуры, снимите и длинные белые волокна.

Яблоко крупно нарезаем, банан тоже. Сложите в чашу к йогурту.

Шаг 3:

На этом этапе по желанию можете положить ванильный порошок, мед и корицу. Лучше не пренебрегать этими ингредиентами, они отлично дополнят готовый смузи.

Взбиваем все до пышной однородности и разливаем по стаканчикам. Сверху присыпьте корицей, украсьте веточками мяты по желанию и пейте.

Классический вариант

Банановый смузи в блендере можно приготовить всего за 7-8 мин.

И такое лакомство отлично заряжает энергией и не вредит фигуре, ведь в нем содержится немного калорий.

Ингредиенты

Чтобы сделать классический фруктовый смузи, понадобится подготовить минимальный набор продуктов:

• бананы – 5-6 шт.;
• натуральный йогурт – 500 мл;
• мед – 30 г.

При желании можно добавить к списку ингредиентов мускатный орех, который придаст дополнительный аромат блюду. Для лакомства желательно выбирать спелые, с уже темнеющей кожурой плоды. Тогда вкус коктейля станет максимально насыщенным. Йогурт можно брать как обычный, так и обезжиренный. Но главное, чтобы в нем не было подсластителей и других пищевых добавок.

Последовательность действий

Приготовление классического коктейля не доставит особых хлопот, ведь весь процесс займет не больше 5 мин., и заключается он в просто алгоритме действий:

1. Плоды следует очистить от кожуры и нарезать кусками.
2. Фруктовую массу нужно сложить в чашу блендера и залить медом и йогуртом.
3. Массу понадобится взбивать на максимальной скорости до тех пор, пока она не станет однородной. Как правило, это занимает не больше 3-4 мин.

Фруктовый смузи из груши и яблока

Груша и яблоко отлично сочетаются между собой, главное, чтобы они были спелые. Тогда с помощью этого рецепта для блендера можно без особого труда приготовить полезный и очень вкусный смузи из этих фруктов в домашних условиях.

В этом рецепте используется зеленый чай. Это обусловлено тем, что он не перебивает вкус фруктов, а придает напитку особой нежности. Можно также использовать йогурт или сок из яблок и груш. Калорийность готового напитка примерно 35 ккал на 100 мл.

Ингредиенты:

• яблоко (среднего размера) — 1 шт.;
• груша (большая) — 1 шт.;
• зеленый чай — 1 стакан;
• мед и сок лимона — по вкусу;
• корица — по вкусу.

Приготовление:

Хорошо промыть яблоки и груши под проточной водой, очистить их от кожуры, порезать на небольшие кусочки. Яблоко необходимо сразу полить лимонным соком, чтобы оно не стало темным. Для придания запаха сверху присыпать корицей.

Положить в чашу блендера фрукты, залить на 2/3 зеленым чаем. Дополнительная жидкость не понадобится, если используются сочные фрукты. В противном случае можно добавить еще немного зеленого чая.

Включить блендер и взбивать в течение трех минут. Попробовать напиток на вкус, если недостаточно сладкий, добавить мед. Взбивать еще в течение двух минут до того момента, пока смузи не станет однородного цвета и консистенции.

Можно разлить по бокалам и подавать на стол.

Рекомендуется использовать не более двух видов фруктов.

Смузи из яблока с секретным ингредиентом – киви

Очень интересное и необычное соединение получается, если объединить два составляющих в лице яблока и киви. Этот рецепт отличается от предыдущих тем, что он легко трансформируется в десерт, если дополнить его сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• Яблоко сладкое наливное – 2 шт.
• Киви спелые плоды – 3 шт.
• Сок яблочный – 4 ст. л

Приготовление:

1. Яблоки моем, удаляем кожуру и коробочку с семенами, нарезаем произвольными кусочками.
2. Киви необходимо очистить от мохнатой одежки и нарезать кусочками.
3. Отправляем все в чашу блендера, измельчаем до однородности.
4. В полученное ароматное пюре, добавляем сок и снова взбиваем. Смузи готов!

Смузи из банана с овсяными хлопьями

• бананы – 0,6 кг;
• кефир – 1 л;
• овсяные хлопья – 90 г;
• мед – 20 мл;
• свежая или замороженная малина или другая ягода – 20–40 г.

• Ягоду переберите, помойте и положите в морозильную камеру. Замороженная ягода в предварительной подготовке не нуждается.
• Овсяные хлопья перемелите до состояния мелкой крошки.
• В чашу блендера положите мед.
• Очистите бананы, нарежьте их мякоть мелкими кусочками и тоже положите в блендер.
• Взбейте, одновременно измельчив.
• Бананово-медовую массу переложите в емкость, в которой удобно перемешивать продукты с помощью миксера или погружного блендера.
• Всыпьте овсянку, залейте кефиром.
• Смешайте все до получения однородной массы.

Перед подачей к столу посыпьте банановый смузи замороженной ягодой – она украсит напиток, придаст ему дополнительные оттенки вкуса и сделает более полезным. Густой коктейль, приготовленный по этому рецепту, можно даже есть ложками. Он в состоянии заменить не только перекус, но и завтрак.

Полезные советы и рекомендации

Сделать банановые смузи можно без особого кулинарного опыта, но все же во время их приготовления стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Для приготовления лакомства требуется использовать только спелые и сочные фрукты. Бананы желательно выбирать те, у которых уже начала чернеть кожура.
• Подсластить напиток можно не только медом, но и сахаром. Но стоит учитывать, что калорийность блюда значительно возрастет. А еще желательно перемалывать сахар в пудру. Она легче растворяется, и коктейль получается боле однородным.
• Чтобы сделать напиток более густым, стоит добавить в него немного льда перед взбиванием. Можно предварительно заморозить фрукты.
• Закладывать продукты в блендер лучше поочередно, слегка взбивая предыдущий ингредиент. Добавлять лед в массу нужно в последнюю очередь.

Смузи с добавлением бананов можно употреблять даже тем, кто сидит на строгой диете, ведь большинство вариантов этого лакомства низкокалорийные.

Несколько примеров для сравнения:

Вкусный смузи с добавлением банана станет отличной альтернативой стандартным блюдам на завтрак или перекус. Такое лакомство не только быстро утоляет голод, но и насыщает организм витаминами и полезными веществами. Приготовить его можно всего за 3-4 мин., и для этого нужен лишь блендер и необходимый набор продуктов.

Смузи из банана с молоком

Состав:

• бананы – 0,45 кг;
• молоко – 0,75 л;
• сахар – 60 г.

Калорийность на 100 г: 91 ккал.

Способ приготовления:

• Бананы, очистив, порежьте кусками среднего размера, сложите в емкость для взбивания.
• Залейте тремя стаканами охлажденного молока.
• Всыпьте сахар. Еще лучше будет, если перед добавлением в коктейль вы измельчите сахарный песок до состояния пудры. Сделать это можно с помощью кофемолки.
• Взбейте все вместе погружным блендером или миксером на больших оборотах.

Подавать напиток лучше всего с соломинкой. При желании в него можно добавить колотого льда или мороженого. Приготовленный по данному рецепту смузи напоминает густой молочный коктейль. Пить его – удовольствие. Такое лакомство не только утолит жажду и притупит чувство голода, но и повысит настроение.

Банановый смузи с облепихой и тыквой

Чтобы приготовить витаминный напиток, вам понадобится:

• Стакан ягод облепихи;
• 100 г тыквы;
• 1 банан;
• Стакан питьевой воды;
• 1,5 столовые ложки овсянки (5-минутной варки);
• Корица по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите ягоды облепихи в блендере. Протрите полученную смесь через сито, чтобы очистить от семечек.
2. Готовый сок перелейте в чашу блендера. Бросьте несколько кусочков банана. Добавьте корицу, овсянку, тыкву. По желанию можете всыпать немного подсластителя.
3. Взбивайте пару минут. Разлейте смузи по бокалам. Посыпьте сверху корицей для создания аромата. Украсьте коктейль целыми облепиховыми ягодами.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы приготовить правильный смузи, нужно придерживаться простых советов:

• Консистенция напитка должна быть предельно однородной. В смузи недопустимо наличие комочков овсянки или не окончательно измельченных частичек банана. Все компоненты смузи должны быть превращены в пюре и тщательно перемешаны с жидкой основой напитка. Добиться такой однородности состава можно только с помощью блендера.
• Приготовленный смузи не может иметь и весьма жидкое состояние, так как он по своему предназначению является густым и насыщенным напитком. В идеале он должен иметь такую консистенцию, чтобы было удобнее употреблять этот плотный по составу напиток ложкой.
• Практически в любой рецептурный состав смузи с овсянкой можно смело добавлять те дополнительные компоненты, которые являются наиболее привычными в обыденном домашнем питании. Но в добавлении компонентов необходимо знать меру, чтобы не получилась банальная каша из используемых продуктов.
• Если приелась овсянка, то ее вполне допустимо заменить хлопьями иных злаков. Это позволит составить достаточно разнообразное меню для завтрака и избавит от однообразия вкуса этого замечательного и целебного густого коктейля.
• Бананы для напитка необходимо приобретать только нормальной полноценной спелости. Недозрелые и даже переспелые плоды фрукта – гарантированно испортят все вкусовые качества приготавливаемого напитка.
• Молочную основу смузи, то есть непосредственно молоко, йогурты или кефир – можно смело использовать с любым процентом жирности, если это не противоречит условиям возможной личной диеты.

Приготовить великолепный смузи с овсянкой и бананом достаточно просто и потребуется минимум компонентов для этого целебного и вкусного густого напитка. Рассмотрим некоторые примеры самых популярных рецептурных версий.

В чем польза смузи для похудения

Основа любой сбалансированной диеты для похудения – продукты, содержащие максимум питательных веществ, но минимум калорий. В этом секрет популярности напитка. Смузи для снижения веса изготавливают, используя низкокалорийные овощи и фрукты с добавлением кисломолочных продуктов низкой жирности, что в совокупности дает питательный, малокалорийный коктейль, содержащий большое количество клетчатки, витаминов.

Напиток для похудения включает в себя все составляющие сбалансированной диеты, необычайно вкусен, полезен. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, кисломолочные продукты, насыщенные жирными органическими кислотами ускоряют обмен веществ человека, нормализуют пищеварение и перистальтику кишечника, насыщают организм большим количеством полезных питательных веществ, что в результате улучшения работы всего организма ведет к похудению.

Множество рецептов приготовления диетического напитка позволяет разнообразить питание, подобрать для приготовления ваши любимые фрукты/овощи, избежав монотонности, однообразности рациона. Смузи для похудения – прекрасное решение для низкокалорийной диеты, насыщающий приемы пищи клетчаткой, витаминами, питательными макро- и микроэлементами.

Средняя калорийность смузи колеблется от 80 до 150 ккал/100 мл. Самостоятельно выбирая продукты для приготовления этого замечательного диетического напитка, у вас есть возможность контролировать общую энергетическую ценность питания в течение всего дня, повышая количество потребляемых витаминов, микроэлементов. Для повышения эффективности похудения добавляйте в коктейль продукты и специи, способствующие ускорению сжигания жировых отложений.

Смузи – прекрасный метод детокса организма. Отказ во время диеты от продуктов и кондитерских изделий, прошедших промышленную обработку, сбалансированное питание, насыщенное сложными углеводами и клетчаткой, потребление большого количества жидкости – очищает организм от вредных веществ, ускоряет выведение шлаков/токсинов. С помощью диетического смузи вы увеличите в рационе объем потребляемых свежих овощей/фруктов, сделав процесс детокса быстрым, а питание – вкусным.

Используйте смузи как основное блюдо на завтрак или ужин во время диеты, добавляя в состав коктейля любые злаковые по вкусу, например, овсянку. Повысив питательную ценность напитка для похудения, вы получите полноценное насыщение, заряд бодрости для организма на длительное время. Не увеличивая общей калорийности рациона, смузи для похудения может стать для вас вкусным, полноценным перекусом во время диеты. Вы можете узнать калорийность фруктов и ягод из таблиц.

Подведем итоги о пользе смузи для снижения веса:

• овощи и фрукты, используемые для приготовления смузи – ценнейшие источники полезных макро- и микроэлементов, минеральных веществ, витаминов;
• измельченные продукты питания сохраняют все полезные вещества, легко усваиваются организмом;
• низкая калорийность напитка;
• коктейль помогает очищать организм от шлаков, токсинов;
• полноценный заменитель завтрака, полдника или ужина.

Рассмотрев все плюсы смузи для снижения веса, обращаем ваше внимание, что не следует излишне злоупотреблять коктейлем, отказывая от твердой пищи на долгое время. Напиток для похудения должен дополнять диетический рацион, а не полностью заменять все продукты питания. Злоупотребление смузи приводит к разрушению эмали зубов, нарушению пищеварению, гиповитаминозу

Злоупотребление смузи приводит к разрушению эмали зубов, нарушению пищеварению, гиповитаминозу.

Рекомендуем ежедневно потреблять диетический напиток в размере до 20% от общего количества продуктов питания, проводить 1 раз в неделю разгрузочный день, состоящий полностью из смузи. Тогда ваш рацион будет сбалансированным, насыщенным микроэлементами, витаминами, лишние жировые отложения будут уходить плавно без всякого ущерба для здоровья.

Рецепты смузи с бананом

Вариаций рецептов коктейлей на основе банана существует много. Перед составлением меню следует уточнить, какими полезными свойствами обладает та или иная комбинация ингредиентов. Тогда шансы достижения поставленной цели повышаются.

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Мякоть экзотического плода (1 шт.) разделить на 4-6 частей, отправить в блендер. Туда же добавить 50 мл молока (жирность до 2,5%) и 2 ст. л. измельчённых в кофемолке овсяных хлопьев. Взбить ингредиенты до получения однородной массы. В стакан с коктейлем можно добавить тёртый белый шоколад (10 г). Оставлять в холодильнике такой смузи не рекомендуется. Лучше при необходимости приготовить свежую порцию.

Банановый смузи с мороженым

Базовый рецепт предусматривает измельчение в блендере следующих компонентов:

• три шарика сливочного мороженого;
• мякоть банана (2 шт.);
• 75 мл молока жирности не более 2,5%;
• 1 ч. л. жидкого мёда.

После наполнения стакана коктейлем рекомендуется добавить в него пару кубиков льда.

Ягодный смузи

Витаминизированный напиток, способствующий очищению организма от шлаков и токсинов, готовят из мякоти банана (1 шт.) и смеси ягод (150 г). Можно использовать только один вид или сочетать малину с клубникой, черникой, ежевикой, смородиной. В чашу блендера вместе с перечисленными ингредиентами вводят нежирный натуральный йогурт (200 мл). В качестве декора в стакан с напитком кладут 2-3 листика мяты.

Банан-киви и грецкие орехи

Энергетический напиток, способствующий быстрому восстановлению после тренировок, готовится из следующих ингредиентов:

• банана (1 шт.);
• киви (2 шт.);
• жидкого мёда (1 ч. л.);
• грецких орехов (1/3 стакана, измельчённых в порошок).

Коктейль можно использовать в качестве полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин. В качестве дополнения применяют: яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут.

Смузи для сыроедов

В качестве первого блюда сыроеды подают на стол смузи из банана (2 шт.), сельдерея (100 г) и шпината (100 г). По вкусу добавляют немного соли или соевого соуса, 1 ч. л. оливкового масла.

Диетический смузи

При соблюдении диеты можно включить в меню коктейль, который готовится с применением следующих продуктов:

• миндальное молоко (200 мл);
• банан (2 шт.);
• овсяные хлопья, измельчённые в порошок с помощью кофемолки (2 ст. л.).

Миндальное молоко допускается заменить соевым или коровьим.

Рецепт после тренировки

Восстановить энергетический баланс после физической нагрузки можно с помощью смузи на основе банана и греческого йогурта. Для коктейля потребуются ингредиенты:

• один банан;
• 30 г имбиря (свежий корень натирают на мелкой тёрке);
• 50 мл миндального молока;
• 150 мл греческого йогурта.

Для улучшения вкуса можно подсластить смесь жидким мёдом (1 ч. л.). Такой состав богат витаминами и белками, поэтому его можно использовать в качестве основного блюда.

Шоколадно-банановый на завтрак

Блюдом для полноценного завтрака может быть смузи, который придаст организму бодрости и энергии на весь день. Процесс готовки состоит из приготовления ингредиентов и измельчения их в однородную массу. В этих целях используется блендер. Чашу заполняют мякотью одного банана, йогуртом без подсластителей (300 мл), шоколадным сиропом (100 мл). Калорийность такого напитка не маленькая, поэтому его не стоит употреблять более 2-х раз в неделю.

Освежающий с добавлением мяты

В жаркую погоду охладиться и зарядиться энергией можно с помощью напитка, сделанного из следующих ингредиентов:

• минеральная вода без газа (200 мл);
• мякоть банана (1 шт.);
• миндаль (15 орешков);
• соль (щепотка);
• корица (1/3 ч. л.);
• мята (3-4 листика).

Все компоненты тщательно измельчаются и соединяются в однородную массу с помощью блендера. Для поддержания прохлады в коктейль добавляют 2 кубика льда.

Банан, ананас, манго и лимон

На этапе подготовки ингредиентов следует выжать сок из одного яблока средних размеров. Потребуется также сок половины лимона.

Далее в чашу блендера вводятся: банан (1 шт.), манго (1 шт.), дольки ананаса (100 г). После измельчения ингредиентов нужно добавить соки и снова запустить блендер для соединения компонентов. Готовое блюдо украшают веточкой мяты и 2-3 кубиками льда.

Для похудения

Процесс готовки сводится к измельчению мякоти авокадо (половина плода) и банана (1 шт.) в блендере. После этого в смесь вводят 20 мл сока лайма и жидкий мёд (1 ч. л.). При использовании авокадо стоит учитывать, что он относится к калорийным продуктам. Поэтому его не стоит часто применять для приготовления смузи.

Вариант 8: Смузи из яблок и сельдерея

Сельдерей очень полезен. Чтобы смягчить вкус коктейля, мы соединим его с яблоком, добавим немного апельсинового сока. Можно взять и грейпфрутовый на ваш выбор. А еще нам понадобится ломтик свежего имбиря.

Ингредиенты:

• два средних яблока;
• три черешка сельдерея;
• двести мл апельсинов или грейпфр сока;
• ломтик имбиря.

Как приготовить

Шаг 1:

Мытые и сухие яблоки нарезаем крупными фрагментами, удаляя сердцевину. Сельдерей сполосните и просушите.

Шаг 2:

Отправляем все в чашу блендера и перерабатываем в однородное пюре. Затем добавляем мелко нарезанный свежий имбирь и снова доводим до однородной текстуры.

В конце заливаем выбранным вами соком и доводим смузи до готовности с помощью погружного блендера.

Подавайте, украсив, веточками мяты.

Смузи из бананов и апельсинов

Смузи из бананов и апельсинов

С грейпфрутом

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Апельсины — 3 шт.
• Грейпфрут — 0,5 шт.

Приготовление
Очистите все фрукты, порежьте и взбейте в блендере. Если коктейль получится слишком густым, добавьте немного воды или сока.

С йогуртом и медом

Ингредиенты

• Банан — 1 шт.
• Апельсины — 2 шт.
• Натуральный йогурт — 200 мл
• Мед — 1 ст. ложка

Приготовление
Бананы и апельсин нужно очистить и нарезать, для особенно однородной консистенции можно удалить также пленки с долек цитруса. Взбить фрукты в блендере, затем — добавить йогурт и мед и повторно взбить.Полезный завтрак

С миндалем

Ингредиенты

• Банан — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Минеральная вода — 70 мл
• Миндаль — 10-15 шт.
• Соль — щепотка

Приготовление
Миндаль нужно предварительно замочить в воде. Банан и апельсин чистим, режем — и взбиваем с минеральной водой и щепоткой соли в блендере. Засыпаем вымоченные орешки и снова взбиваем.
Смузи — это по-настоящему полезный продукт. Если его пока еще не было в вашем рационе, осень — самое время начать делать вкусные густые витаминные коктейли, которые помогут справиться с сезонной хандрой и добавят красок в пасмурные дни. Главное — не бойтесь экспериментировать: сочетайте любимые продукты, чтобы вывести свою собственную формулу идеального смузи.
Еще больше полезных и вкусных рецептов смузи вы найдете в нашей подборке:

• Летняя смузи-диета
• Бананово-яблочный смузи с овсяными хлопьями
• Смузи «Лайм, огурец, авокадо»
• Смузи с клубникой — лучший летний завтрак
• Полосатый овощной смузи с семечками
• Необычные десерты из замороженных ягод

Смузи из банана с клубникой

Состав:

• бананы – 0,3 кг;
• клубника – 100 г;
• йогурт – 0,35 мл.

Калорийность на 100 г: 81 ккал.

Способ приготовления:

• Подготовьте клубнику, если она свежая: ягоду следует перебрать, помыть, удалить чашелистики. Замороженная клубника в предварительной подготовке не нуждается, ее даже размораживать не требуется.
• Бананы, очистив от кожуры, измельчите ножом.
• Сложите бананы и клубнику в чашу блендера.
• Залейте йогуртом. Если вы используете свежую клубнику, йогурт можно выбрать без фруктового наполнителя, чтобы снизить общую калорийность блюда. Замороженная клубника имеет более кислый вкус, поэтому при приготовлении смузи из нее йогурт лучше брать сладкий. Лучшим наполнителем будет клубника, но можно использовать любой ягодный или фруктовый.
• Взбейте все вместе до получения густого коктейля с однородной консистенцией.

Польза бананового смузи

Банановый смузи отличается густой структурой. Даже если пользоваться обыкновенной питьевой водой или молоком без добавления дополнительных ингредиентов (кроме банана) – напиток обязательно получится густым. Такая особенность позволяет снижать количество калорий в любом коктейле. Кроме того, смузи обладает многими другими достоинствами:

• Содержит множество легко усваиваемых углеводов.
• За несколько минут утоляет чувство голода, несмотря на низкую калорийность.
• Помогает худеть.
• Обладает приятным запахом и сладковатым вкусом. Не требует добавления сахара или других подсластителей.
• Благотворно влияет на состояние нервной системы. Обладает успокоительным действием, помогает бороться с раздражением.
• Содержит много веществ, приносящих пользу организму. В банане находятся витамины E, F, B6 и другие.
• Отличается богатым минеральным составом. Именно в банане содержится много калия, укрепляющего сердечно-сосудистую систему.
• Помогает улучшать состояние кожного покрова и волос. Укрепляет иммунитет.

Как приготовить смузи с бананом очень вкусно: лучшие рецепты

Для приготовления смузи с бананом потребуется погружной блендер со специальной насадкой или особый, предназначенный именно для смузи (насадка находится на дне стеклянной колбы или кувшина). Второй предпочтителен из-за надежности и удобства использования. В последнее время в продаже стали появляться мини-блендеры со сменными бутылками, которые рассчитаны не только для приготовления смузи, но и для его хранения и транспортировки.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах смузи с бананом:

Во все рецепты смузи с бананом входят самые разные продукты, среди которых: другие фрукты, ягоды, крупы, орехи, какао, мороженое, молоко, сливки, кефир, йогурт, мюсли, некоторые овощи. Все ингредиенты должны быть (в идеале) сырыми, свежими. Если берутся овсяные хлопья, то их перед измельчением можно замочить в воде, хотя это и не обязательно.

Самый простой, самый вкусный смузи, который очень похож на любимый всеми коктейль, готовят из молока и бананов. Для этого их просто взбивают вместе так, чтобы появилась пузыристая пенка. Потом разливают по высоким бокалам и подают охлажденным. Можно самим регулировать степень густоты напитка, делая его пожиже или погуще.

Банановый смузи, который хорошо пить по утрам, готовят с добавлением смешанных хлопьев (сойдут любые, из четырех или пяти злаков), орехов, шоколадной крошки и натурального йогурта. За счет сладости бананов в смузи не добавляют ни сахара, ни его заменителей. Вместо йогурта можно взять любой другой подходящий молочный продукт или сок (например, яблочный).

Пять самых низкокалорийных рецептов банановый смузи:

Вместо ужина хорошо сделать себе, любимой, смузи из банана на кефире. На стакан жидкости берем половинку фрукта, чтобы калорий поменьше получилось в итоге. Отличный витаминный напиток получается из смузи с бананами и яблоками или с киви. В последнем случае он приобретает веселый зеленый цвет. Также неплохо сочетаются бананы с авокадо или сельдереем. Вообще банан для сладости можно добавлять в любые овощные смузи. Особенно если пить их нужно по необходимости, для здоровья, а вкус напитка не очень нравится.

Похожие записи:

12 самых низкокалорийных сладостей Бельё всегда будет чистым: как выбрать стиральную машину и не ошибиться Как правильно выбрать корм для котёнка Почему молоко не киснет, а горчит? 12 ответов на вопросы о молоке Здоровое питание: меню на каждый день Фаст-фуд