Шоколад дав (dove): состав, производитель, калорийность, ассортимент вкусов

Шоколадные наборы «Dove»

Маленькие и большие, различного содержания, да еще и все шоколадки с посланиями, которые могут стать отличным сюрпризом.

  • Набор Dove Promises – это молочный шоколад со вкусом миндаля и сливочной карамели. Его вес всего 93 грамма, как у плитки. Набор включает в себя 12 небольших полосок с посланиями. В его составе не менее 25% какао, а калорийность около 550 калорий.
  • Набор Dove Promises молочный с фундуком. Так же, как и предыдущий вариант, состоит из нескольких шоколадок и посланий. Такой же процент какао, а вот калорийность немного выше – 560 калорий. Есть и третий вариант такого набора с простым молочным шоколадом без дополнительных компонентов. Состав и калорийность примерно одинаковая.
  • Более внушительный набор – Dove Promises из темного шоколада весом в 168 грамм. В него все так же входят послания и шоколадки, но их количество возросло до 21 штуки, а калорийность наоборот упала до 540 на 100 грамм.

Как видите, среди представленных вкусов есть весьма достойные внимания. Это не типичные плитки с клубничным наполнителем или изюмом. Производитель захотел сделать что-то новое и ему это удалось. Обязательно попробуйте хотя бы одну шоколадку и оцените ее вкус, ведь производитель уверяет, что нежность его шоколада сравнима лишь с прикосновением шелка.

История бренда шоколада «Дав»

Еще в далеком 1939 году эмигрант из солнечной Греции по имени Лео Стефанос имел смелость открыть в Чикаго свой магазин кондитерских изделий и назвал его Dove.

Уже в 1956 году хозяин магазина научился готовить свой фирменный шоколад. А все началось с того, что его сын повадился покупать мороженое в передвижном фургончике, и это не слишком нравилось Лео. Переживая о сыне, мужчина решил, что будет сам делать мороженое и окунать его в шоколад. В результате многих экспериментов по приготовлению ему все же удалось получить продукт невероятно нежный и вкусный, который сегодня весь мир знает, как шоколад Dove.

В 1977 году после смерти Лео все производство осталось его сыну. К счастью, он не забросил дело всей жизни отца, а продолжил его и даже вывел на новый уровень. Он представил молочный шоколад «Дав» на выставке в 1984 году и именно после этого события продукт получил широкое распространение в США, а потом и в мире.

Watch this video on YouTube

Состав и калорийность

В состав шоколада, конечно же, входит какао, которого содержится не менее 25% в молочной плитке и около 75% – в черной. Кроме этого, в плитке присутствует сахар, обезжиренное молоко и ароматизатор. Также продукт может включать в себя небольшие кусочки орехов, например, грецких или фундука, соевый лецитин, молочный жир и пальмовое масло.

Калорийность лакомства может немного отличаться в зависимости от вкуса и используемых добавок.

  • Так, в молочном шоколаде на 100 грамм приходится около 550 калорий, почти 7 грамм белков, 53 грамма углеводов и 35 грамм жиров.
  • Если говорить о горьком шоколаде, то здесь уже 600 калорий на 100 грамм, почти 9 грамм белков, 50 грамм жиров, но всего 22 грамма углеводов.