Для глаз и настроения: чем полезны яйца осенью

Как выбирать

При выборе нужно ориентироваться на дату производства и маркировку.


Категории яиц и сроки их хранения

Чем свежее яйцо, тем оно полезнее и меньше риск заражения сальмонеллезом. Проверить можно при помощи емкости с водой:

  • Свежее, снесенное 1-3 дня назад, ляжет на дно горизонтально.
  • Если острый конец пытается подниматься, то яйцу уже 1-2 недели.
  • Если стоит острым концом на дне, а тупой смотрит вверх, то яйцу 2-3 недели.

Полное всплытие говорит о нарушении сроков хранения или их превышении. Такие яйца нужно варить не менее 10 минут. Для употребления в сыром виде или яичницы они опасны.

Хранить яйца нужно в холодильнике, поставив на острый конец. Желательно употребить их в течение 3 недель с даты производства. Роспотребнадзор рекомендует ставить ячейки в основную холодильную камеру, а не в дверцу.

3 Возможные проблемы

Нужно помнить, что в свежих яйцах может скрываться такое опасное заболевание, как сальмонеллез. Чтобы избежать возможного заражения, нужно их хранить в холодильнике, не употреблять в пищу, если на них есть трещины или они старые. Прежде чем разбить скорлупу, ее следует промыть. В перепелиных яйцах сальмонеллы нет, поэтому их можно без опасности употреблять сырыми.

При первых приемах свежих яиц иногда появляется рвотный рефлекс или чувство брезгливости. Спустя некоторое время это ощущение исчезнет, и такие яйца приобретут приятный вкус.

Единственный вред, который могут нанести сырые яйца, — спровоцировать аллергическую реакцию.

Вредно ли есть куриные яйца

Если нельзя назвать этот продукт полностью положительным, то в чем его опасность? Вот что может случиться из-за частого употребления:

  • Инфицирование сальмонеллезом;
  • Повышение уровня холестерина в крови;
  • Развитие почечной недостаточности;
  • Развитие аллергии.

Вероятность ощутить на себе отрицательные свойства велика только, если пить их в сыром виде, в остальных случаях риск появления заболевания минимален. В сыром виде белок может значительно перегрузить желудок и будет хуже усваиваться, если не вспоминать о вероятности подхватить сальмонеллез

Это опасно, поэтому важно контролировать происхождение того, что находится на столе. Аллергия развивается у лиц, предрасположенных к этому

Почечная недостаточность также не развивается на фоне поедания в большом количестве, тут болезнь развивается оттого, что рацион становится слишком однобоким при поедании только этого продукта. Именно поэтому и стоит избегать монодиет.

Кроме того, от состава напрямую зависит, что принесут яйца — пользу или вред. Если это товар с крупного завода, где птицу не выпускают из клетки и кормят некачественным кормом, то в самих белках и желтках могут появиться вредоносные химические соединения и посторонние примеси.

Употребление их в чрезмерном количестве при заболеваниях холециститом, печени, сахарным диабетом и при нарушении работы органов пищеварительной системы провоцируют ухудшение состояния здоровья.

Не бойтесь холестерина

Самый большой камень преткновения в вопросе пользы или вреда яиц — наличие в них холестерина.

Однако медики установили, что это вещество может быть «хорошим» — липопротеины высокой плотности. И именно таковой входит в состав яичного желтка.

Такой холестерин — это неотъемлемый строительный материал для клеточных мембран, а также важная составляющая в некоторых обменных процессах (например, он необходим для выработки эстрогена, тестостерона, витамина D и пр.). И наш организм регулярно вырабатывает определенное количество этого компонента для удовлетворения собственных потребностей, особенно если недополучает его вместе с пищей. Различные наблюдения медиков показали, что у людей с более высоким уровнем этих веществ в организме значительно меньше рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт, инсульт, атеросклероз и пр.

Материал опубликован в газете «Вести» от 6 октября №182. Полный выпуск газеты «Вести» вы можете приобрести в местах распространения прессы или оформить онлайн-подписку.

Как правильно употреблять продукт?

Несомненно, пользы от сырых яиц больше, чем от варёных или жареных, ведь они сохраняют намного больше необходимых веществ. Но если нет возможности пить сырой продукт, то варёный будет лучшей альтернативой, ведь он усваивается на 90%, а жареный только на 45%. Чтобы не нанести организму вреда, нужно следить за его качеством и обязательно нужно мыть яйца с мылом. Желток усваивается организмом полностью, а вот белок — лучше при физических нагрузках, поэтому спортсмены могут их есть и по 20 штук за раз, хотя обычному человеку такое количество во вред.

Способ 1

Перед употреблением свежее сырое яйцо нужно тщательно вымыть с мылом. Если нет необходимости в разделении желтка от белка, то с обеих сторон делаются надколы скорлупы зубочисткой. Яйцо встряхивают для получения однородной массы и выпивают, добавляя при желании соль. Можно также делать надкол в части воздушной камеры, снимая часть скорлупы. В таком случае можно поочерёдно выпивать белок и желток или одно из них.

Способ 2

Каждому с детства знаком «гоголь-моголь» — смесь, состоявшая из нескольких сырых куриных яиц, молока и сахара. Это полезно и вкусно, а готовится простым смешиванием ингредиентов. Пропорция определяется самостоятельно, исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений.

Способ 3

Одним из популярных рецептов ещё на Руси было смешивание сырых куриных яиц с чайной ложкой пивных дрожжей, мёда и 300 грамм молока. От такого напитка обеспечивается польза потенции и снимается усталость.

Польза и вред сырых перепелиных яиц

Хоть перепелиные яйца и имеют довольно маленький размер, но они обладают большим количеством полезных свойств. Их по праву можно считать одними из самых полезных для человеческого организма продуктов. Рассмотрим основные полезные свойства перепелиных яиц и их вред для организма человека:

Польза:

Если человек будет на постоянной основе употреблять в пищу перепелиные яйца, то он существенно укрепит своё сердце.
Самое важное для человека — иммунная система. Именно для её укрепления идеально подходят сырые перепелиные яйца.
В момент беременности, у девушек намечаются большие проблемы с гормональным фоном

Но употребление в пищу перепелиных яиц довольно существенно улучшает его и хорошо влияет будущую беременность.
Для людей с проблемной нервной системой, перепелиные яйца станут просто панацеей. Вы будете менее раздражительны, а ваши умственные способности перейдут на новый уровень.

Вред:

  1. Всегда стоит помнить, что у многих людей имеется аллергия на белок. Да, в нём очень много полезных микроэлементов и витаминов, но про аллергию забывать не нужно. В основном ею страдают дети до 12 лет. Специалисты рекомендует либо полностью отказаться от введения белка в рацион ребёнка, либо же введение небольших норм. В ином же случае у ребёнка пойдёт аллергическая реакция.
  2. Самой большой проблемой, с которой могут столкнутся люди при употребление сырых перепелиных яиц — болезнь. Хоть, зачастую, сальмонеллез возможно подхватить только через куриные яйца, но перепёлки также спокойно могут перенести данный недуг. Всегда тщательно проверяйте качество покупаемых продуктов.

Если же вы один из тех людей, которые живут с непереносимостью белков, или же страдающие атеросклерозом, или же имеет какие-либо заболевания печени и почек, то вам строго противопоказано употреблять сырые перепелиные яйца. Если же принять довольно много яиц, то общее состояние вашего организма ухудшится, а симптомы всех вышеперечисленных болезней станут более яркими.

Когда и сколько

Для здорового человека норма в неделю 7-10 штук.

Польза сырых куриных яиц для мужчин, занимающихся каждодневным физическим трудом или тяжелыми тренировками, заключается в употреблении 15 штук в неделю.

Ошибкой считать, что в таком количестве они поднимут уровень холестерина. У здорового человека в сутки организм вырабатывает больше холестерина, чем можно получить, употребив 10 яиц.

Вопреки сложившимся заблуждениям, диетологи утверждают, что их можно кушать не только по утрам. Единственным исключением является время перед сном. Дело в том, что после принятия горизонтального положения может возникнуть рефлюкс. Это состояние, при котором кислоты желудка поднимаются в пищевод, провоцируя изжогу.

Каким образом еще можно извлечь пользу из сырых яиц натощак

О пользе сырых куриных яиц натощак есть легенда, что без них не обходятся многие оперные певцы и певицы. Правды в этом щепотка.

Как бы ни был хорош этот продукт, он не способен кардинально повлиять на голос, волшебным образом улучшить его. Но взбитое сырое яйцо смягчающе и оздоравливающе влияет на голосовые связки и само горло, предотвращает его раздражение во время пения, когда процесс дыхания находится на непростом пике активности.

Неслучайно именно гоголь-моголь всегда был очень популярным угощением для тех, кто простыл, болеет ангиной, ларингитом, бронхитом, измучен сухим кашлем и больным горлом.

Эффекта от смеси, например, из взбитых яиц, теплого молока, меда и сливочного масла, не приходится долго ждать. Причем, вкусное лекарство подействует не хуже, если от яиц взять одни желтки.

Сырые яйца, как уже было сказано, полезны для желудка и перечень их свойств в этом плане можно продолжить:

· белки содержат фермент лизоцим, натуральное антибактериальное средство против патогенных возбудителей заболеваний желудка, например — инфекционного гастрита;

· на длительное время яйца понижают кислотность желудочного сока.

Немного магии

С помощью куриного яйца маги проводят очищение биополя человека от черной энергии. Одновременно происходит диагностика негатива и его счищение с ауры. Этот обряд называется «обкат».

Существует не один десяток разных ритуалов, в которых используются яйца. Это пассивные (когда выполняется минимум действий) и сильные обряды, для осуществления которых требуется 7-10 дней. Но, стоит помнить, что научных доказательств их положительного воздействия нет.

В заключение хотелось бы призвать вас, уважаемые читатели, употреблять в пищу только натуральные продукты, в число которых входит и уникальное по своим свойствам куриное яйцо.

Отдельная благодарность за репост и 5 звезд.

Правильное употребление

Чтобы получить максимальную пользу от яиц важно употреблять их правильно. Рассмотрим, как надо есть их в сыром и вареном виде

Сырые яйца натощак

Пить их по утрам (по 1-2 шт.) необходимо тем, у кого повышена кислотность желудочного сока (белок действует точно также как и препараты, но не дает побочных эффектов), для профилактики гастрита и язвы, вызванных бактерией хеликобактер пилори. Необходимы они и спортсменам, работникам физического труда для наращивания мышечной массы и восстановления энергии после нагрузок. Впрочем, яйца натощак полезны абсолютно для любого человека, кто хочет поддержать свое здоровье в порядке.

Как готовить яйца полезнее всего

В зависимости от времени варки можно получить яйца всмятку, в мешочек и вкрутую. Их нужно держать в кипятке соответственно 2-3 мин, 5-6 мин и 8-10 мин. Варить лучше в подсоленной воде, чтобы скорлупа не треснула и не вытекло содержимое, огонь должен быть умеренным. После варки их следует вынуть и положить в посуду с холодной водой, так они остынут гораздо быстрее, а также очистить их будет проще.

Питательные вещества

В костном бульоне содержится широкий спектр питательных веществ.

Лопатка с горкой (около 22 граммов) одной марки протеинового порошка содержит ():

  • Калорийность: 85
  • Белок: 20 г
  • Углеводы: 0 грамм
  • Жиры: 1 грамм
  • Калий: 6% дневной нормы
  • Натрий: 6% дневной нормы

Одна мерная ложка протеинового порошка дает вам 20 граммов протеина, что соответствует уровню большинства протеиновых добавок на рынке.

По словам производителей, мерная ложка с горкой содержит те же питательные вещества и белок, что и 2,5 стакана (592 мл) жидкого костного бульона.

Белок костного бульона также может понравиться тем, кто не переносит многие белковые добавки, потому что он не содержит молочных продуктов, сои, глютена и палео.

Некоторые из питательных веществ, содержащихся в костном бульоне, которые не перечислены выше, включают:

  • белок, коллаген
  • аминокислота глицин
  • питательные вещества для здоровья суставов, такие как хондроитин и глюкозамин

К сожалению, этикетка с питанием, вероятно, не скажет вам, сколько каждого питательного вещества на самом деле содержится в белке костного бульона, потому что это зависит от множества факторов:

  • как долго варится бульон
  • из каких костей животных
  • сколько костей в данном рецепте
  • достаточно ли кислоты было использовано в рецепте для извлечения питательных веществ

Вывод: костный бульон богат белком и имеет впечатляющую комбинацию питательных веществ, включая коллаген, глицин, хондроитин и глюкозамин.

Как правильно употреблять сырые яйца?

Полезно ли пить сырые куриные яйца мужчинам? Ответ на вопрос интересует многих представителей сильного пола, которые заботятся о своем здоровье. Полезные качества сложно недооценивать. Но их потребление имеет определенные правила.

Рекомендации по потреблению:

  1. Польза сырых куриных яиц для мужчин наблюдается в тех случаях, если продукт исключительной свежести – не более трех дней хранится.
  2. Продукт промышленного производства, иными словами, полученный на птицефабрике, не принесет организму пользы, поскольку часто содержит вредные химические компоненты, может быть заражен болезнетворными бактериями.
  3. Вареные/сырые яйца могут привести к развитию аллергической реакции, поэтому рекомендуется внимательно следить за своим самочувствием, особенно, если они вводятся в меню в первый раз.

Допускается пить в сыром виде, но предварительно моют скорлупу. Существует много рецептов, в которых подразумевается применение дополнительных компонентов – натуральный мед, лук, пиво, сахар, соль и даже лекарственные травы. Считается, что такие коктейли обладают более выраженными лечебными свойствами, способствующими повышению потенции.

Во время лечения эректильной дисфункции рекомендуется помнить о мере. Допустимая норма составляет 6-7 штук в неделю – например, каждое утро по одной штуке. Если мужчина профессионально занимается спортивной деятельностью, то допускается увеличение количества – 12-15 штук в неделю

Продукт потребляют осторожно, если в анамнезе камни в желчном пузыре и нарушение функциональности печени

Чем полезны куриные яйца для мужчин

Этот продукт занимает важную позицию в рационе питания, разработанном для спортсменов, особенно мужчин, соблюдающих спортивную диету и контролирующих количество потребляемого белка.

  • Яйца необходимы в питании мужчин, поскольку:
  • способствуют росту мышечной массы, благодаря большому содержанию белка;
  • повышают энергетический баланс организма, способствуя приливу сил;
  • положительно влияют на мужское здоровье, способствуя увеличению сексуального желания, профилактике возникновения простатита;
  • употребление желтков устраняет проблемы с работой печени и желчевыводящих путей;
  • контроль потребления яиц способствует улучшению работы мужских половых органов, тем самым влияя на качество спермы и живучесть сперматозоидов, что зачастую является решением проблемы мужского бесплодия.

Знаете ли вы? Рекордные кулинарные шедевры остались в истории Венгрии и Испании. Так, венгерская яичница из 5 тысяч яиц была весом 300 кг, а испанский омлет из того же количества яиц завесил уже 599 кг.

Польза сырых яиц для мужчин

Влияние сырых яиц на мужское здоровье известно достаточно широко.

  • Именно сырой продукт способствует:
  • улучшению потенции;
  • качеству и количеству эрекции, а также эякуляции;
  • нормализации гормонального фона, выработке активных сперматозоидов;
  • профилактике появления простатита.

В сыром виде продукт содержит максимум полезных веществ, которые могут изменить свою структуру при термической обработке продукта. Однако стоит учесть, что в таком виде продукт не полностью усваивается организмом из-за содержания антитриптазы.

Для того чтобы добиться стойкого положительного эффекта, необходимо выпивать по сырому яйцу ежедневно либо через день, но не реже 2–3 раз в неделю.

  • Кроме того, в сыром виде они помогают мужчинам:
  • быстрее выздороветь после простудных заболеваний;
  • повысить тонус и иммунитет организма;
  • противостоять аллергии;
  • вывести токсины.

Вред от употребления сырых яиц

Сырой продукт опасен тем, что в нём могут находиться бактерии сальмонеллы, возбуждающие острую кишечную реакцию у человека.

Важно! Перед тем как приобрести яйца, необходимо произвести их тщательный осмотр, исключив треснутые экземпляры, проверить срок годности и поместить продукт в прохладное место, что является профилактическими мерами сальмонеллёза. (Это и так логично и понятно

Кроме того, получается, что перед тем, как приобрести яйца их нужно поместить в прохладное место)

При первых приёмах сырого яйца возможно проявление рвотного рефлекса, который со временем угаснет, и пить их станет привычно и приятно.

Сырой желток имеет повышенную концентрацию холестерина и жиров, поэтому сильно увлекаться этим продуктом не стоит, поскольку это может привести к скоплению данных веществ в крови и появлению холестериновых бляшек.

Польза и вред отварных куриных яиц для мужчин

  • В отварном виде продукт наиболее популярен, поскольку:
  • риск заражения сальмонеллёзом по сравнению с употреблением его в пищу в сыром виде или всмятку значительно ниже при условии термической обработки;
  • способствует наращиванию мышечной массы и тканей. Рекомендован к употреблению бодибилдерам, однако суточная норма не должна превышать 5 штук.
  • Вред употребления яиц:
  • возможность возникновения застоя в пищеводе;
  • избыточное употребление продукта может пагубно сказаться на работе почек и печени.

Как и где хранить

Также нужно обратить внимание на условия хранения

Каждый раз после касания важно мыть руки с мылом, ведь на скорлупе может находиться возбудитель сальмонеллы. Перед тем как готовить, их стоит промыть под теплой проточной водой

Перед тем как готовить, их стоит промыть под теплой проточной водой.

Важно помнить о том, что после мытья на скорлупе не остается защитной оболочки, поэтому их в короткий срок употребляют в пищу. Хранить их на расстоянии от еды, имеющей сильные запахи, обязательно в холодильнике

Так можно избежать появления неприятного аромата от скорлупы и белка, а нахождение в прохладном месте продлит срок годности.

Свежесть можно легко проверить – для этого его нужно только опустить в холодную воду. Самые свежие останутся на дне посуды, средней свежести будут плавать одним концом на поверхности, а несвежие окажутся целиком на кромке воды и не будут тонуть.

Существует несколько точек зрения, которые могут доказать, чем вредны яйца, а для чего полезны. Вареные, жареные, сырые, как ингредиент самых разных блюд — их популярность невозможно недооценивать. Тем не менее, главное, при составлении рациона опираться на рамки сбалансированности и не допускать излишнего увлечения одним продуктом. Особенно если вы находитесь на долгом пути обретения желаемой фигуры. В клинике Елены Морозовой вы сможете получить грамотные консультации относительно своего питания, подобрать индивидуальную программу похудения и сбросить лишние килограммы, сохранив здоровье и красоту.

Посмотреть

Наличие противопоказаний и рекомендации по употреблению

Многие медицинские специалисты рекомендуют мужчинам употреблять сырые яйца для повышения потенции на ежедневной основе, хотя бы по одному сырому яйцу. Помимо куриных яиц, с этой же целью можно съедать перепелиные, которые способны оказать даже еще больший терапевтический эффект, так как они содержат большую концентрацию витаминных комплексов группы А, В1, В2, калия и железа, а также лизина и цистеина.

Несомненно, перед началом употребления данного продукта необходимо прежде выявить наличие, либо отсутствие пищевой аллергии

Более того, для предотвращения заражения сальмонеллёзом, очень важно чтобы продукция приобреталась со знаком санитарно-ветеринарного контроля. А если в пищу будет использоваться продукция домашнего производства, то в таком случаев она всегда должна быть свежей, со сроком хранения в холодильнике не более недели

Непосредственно, перед тем как разбивать скорлупу, ее следует предварительно вымыть под краном с холодной водой и пищевой содой, или мылом.

Как употреблять перепелиные яйца

Итак, польза перепелиных яиц для мужчин неоспорима, но как их есть? Этот вопрос вызывает много споров среди диетологов: одни говорят, что в сыром виде в яйце больше полезных веществ, другие настаивают, что нужно есть яйца только в вареном или жареном виде. Но кто же прав?

На самом деле у каждой из спорящих сторон есть свои аргументы. Так, в сыром виде яйца действительно лучше сохраняют полезные вещества, но они гораздо хуже усваиваются, а еще значительно повышается риск заражения сальмонеллой.

Стоит отметить, что весьма распространено мнение, что перепелиные яйца, в отличие от куриных или гусиных, не содержат эту опасную бактерию. Однако исследование, опубликованное в издании «Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences», сообщает, что штаммы сальмонелл были обнаружены в семи из 123 исследованных перепелиных яиц.

При термической обработке сальмонелла погибает, но и большая часть питательных веществ, к сожалению, тоже. В любом случае необходимо помнить о санитарных нормах: тщательно мой яйца перед приготовлением пищи, проверяй отсутствие трещин на скорлупе, а также свежесть продукта.

Если ты решишь есть сырые перепелиные яйца натощак, то для мужчин рекомендуется ограничиться 3-4 штуками. Кроме того, их здорово добавлять в вареном виде на кусочек тоста или в салат.

Как выбрать качественное яйцо

Его свежесть можно проверить несколькими способами: положить в воду, свежее должно опуститься вниз, старое (более 10 дней) всплывет. Лучше покупать домашние яйца, они намного вкуснее, полезнее, питательнее, витаминов в них больше, чем в тех, что снесены курами на птицефабрике. Размер и цвет скорлупы на качество не влияет.

Хранить продукт нужно только в холодильнике, мыть перед закладкой в него нельзя (на оболочке находится защитная пленка, предупреждающая проникновение внутрь бактерий. Там же, в холодильнике, нужно хранить и вареные яйца, блюда их них, так как белок не отличается длительным сроком годности.

Можно ли

Итак, можно ли вообще есть орехи при похудении? Конечно, да! Идея того, что существуют специальные продукты для похудения или какая-то особая «жиронабирательная» еда пришли нам из 2000х, когда творог считался панацеей для худеющих, а сливочное масло — ядом.

Главным фактором успеха или его отстутвия при похудении является дефицит калорий. Это значит, что вы должны получать в день меньше энергии, чем тратите. Подсчитать это легко: при помощи специальной формулы вы должны рассчитать необходимое кол-во калорий и баланс белков, жирков и углеводов и кушать на 20% меньше.

Все остальное: исключение какой-либо группы продуктов, голодание при полной луне или отказ от всей еды, в названии которой есть буквы «а» — ведет лишь к этой цели: уменьшение дневного калоража.

Орехи вкусные, сытные, высокожировые и белковые продукты, которые содержат в себе много клетчатки и витаминов! Они могут стать вашей «отдушиной» на диете, благодаря которой вы сможете наполнить микронутриентную корзину, не обидев пи этом вкусовые рецепторы!

И, кстати, отвечая на вопрос можно ли есть орехи вечером или на ночь при похудении — да, можно

Время принятия пищи не важно, опять же, главное — есть ли в итоге дефицит. Подробнее об этом Можно ли и нужно ли есть перед сном?. А вот есть орехи для выведения жира — это какая то дичь из паблика «40кг», такое просто технически невозможно: ни один продукт не обладает подобным эффектом, т.к

жир из организма выводят митохондрии мышц, в которых он сгорает ()

А вот есть орехи для выведения жира — это какая то дичь из паблика «40кг», такое просто технически невозможно: ни один продукт не обладает подобным эффектом, т.к. жир из организма выводят митохондрии мышц, в которых он сгорает ().

Какие едят

Итак, какие орехи самые полезные и лучше для диетящихся — обзор популярнейших орехов:

  1. Грецкий

    Это не просто великолепное лакомство, но и безусловная помощь вашему здоровью. Помогают эти орешки при анемиях, заболеваниях, болезнях сердца, дерматитах, простуде. Кроме того, грецкий орех оказывает успокаивающее действие и показан при бессоннице и нервных расстройствах.

    Необходим грецкий орех беременным женщинам, кормящим мамам, а также в период восстановления после перенесенных операций. Оказывает благотворное действие на иммунную систему организма.

Арахис

Многие считают этот плод бесполезным, но это совсем не так. Арахис способствует росту и обновлению клеток. Его используют в качестве желчегонного средства. Кроме того, он повышает потенцию и прекрасно воздействует на либидо

А также улучшает память, способность концентрировать внимание, показан при бессоннице и быстрой утомляемости

Миндаль

Миндаль полезен при гипертонии, при ожирениях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, астме, плеврите, изжоге. Кроме того, сладкий миндаль рекомендуют всем лицам, достигшим тридцатилетнего возраста, в качестве профилактического средства от атеросклероза при повышенном уровне холестерина.

Миндаль горький показан к применению в качестве профилактического средства при лечении заболеваний почек, верхних дыхательных путей, а также при лечении некоторых заболеваний мочеполовой системы у женщин.

Фундук

Фундук – чистый белок. Он показан при диабете, анемии, хронической усталости, флебитах и варикозе, увеличении предстательной железы, артериальной гипертензии.

Кешью

Кешью – вкусный сладкий слегка изогнутый плод, который отлично укрепляет иммунную систему, кроме того, кешью нормализует обменные процессы в организме, показан при анемии, псориазе и заболеваниях сердца.

Фисташка

Этот маленький зеленоватый орешек способен помочь в период больших физических и умственных нагрузок, так как активизирует работу мозга и в то же время оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на весь организм. Полезны фисташки людям страдающим туберкулезом легких, при анемиях, аритмии и тромбофлебите.

Какие яйца полезнее: сырые или вареные

О том, что полезнее, варёные или сырые яйца многие спорят уже довольно долгое время. Учёные же считают, что человек должен применять в пищу еду только после того, как она пройдёт термообработку, т.к. яйца, не прошедшие термообработку, могут нести опасность для жизни человека (они могут быть источниками опасных заболеваний). В данном случае речь идёт о кишечной инфекции. Если же вы уверены в чистоте сырых продуктов, то можно смело их принимать.

О положительном влиянии сырых яиц на человеческий организм сказано немало хорошего. Из-за того, что во время готовки, данный продукт теряет довольно много полезных свойств, многие люди привыкли употреблять яйца исключительно в сыром виде.