Содержание
О маленьких недостатках
Поскольку машинка работает под давлением (15 бар), процедура кофеварения сопровождается мощным гулом, к которому еще присоединяется шипение пара, испускаемого носиком капучинатора.
Особенностью всех рожковых кофеварок является необходимость промывания рожка после каждого использования агрегата. Не является исключением и данная модель.
Весьма тщательно следите за чистотой резервуара под молоко. После использования обязательно промывайте его со щеточкой, чтобы вновь залитое молоко не скисало. Чистый резервуар нужно хранить в холодильнике.
Устранение мелких неисправностей
Речь идет не о поломках, а незначительных «помарках», возникающих при ежедневном пользовании кофеваркой.
При включении в сеть и нажатии кнопки включения/выключения I/O агрегат «замигает» подсветкой. Если кофеварка не включается, — убедитесь в целостности шнура с вилкой, проверьте исправность розетки.
Но иногда аппарат «мигает» подсветкой на всех индикаторах панели управления, предупреждая о том, что в контейнере мало воды. Функции защиты от включения при недостаточности ее уровня в этой модели нет, поэтому перед запуском режима приготовления желаемого напитка всегда проверяйте наличие воды.
Не удается взбить молоко в пену. Причин может быть несколько. 1. Возможно, молоко не достаточно жирное, или вы взбиваете его в емкости очень большого размера. Для получения пышной крепкой пенки производитель рекомендует использовать продукт жирностью 3,2-6%, и взбивать его в узкой высокой посуде. 2. Кофеварка взбивает молоко с помощью пара, который нагревается до нужной температуры спустя какое-то время после включения. Возможно, температура выходящего пара еще недостаточно высокая, — выждите время, пока агрегат придет в «рабочую готовность» и кнопки на его панели перестанут мигать, и лишь тогда приступайте к взбиванию молока.
Кофе недостаточно крепкий или имеет сторонний запах. Крепость напитка зависит от помола. Из крупно смолотого порошка получается очень ароматный, но не сильно крепкий кофе. Если хотите сделать его крепче, используйте для закладки в рожок очень мелко смолотый кофе
Если готовый напиток пахнет не совсем обычно, обратите внимание на условия, в которых хранится кофе. Отведенное под него место должно быть сухим и прохладным
Сторонний запах может появиться и при наличии накипи в бойлере кофеварки. Как правильно ее удалить – подскажет приведенное ниже руководство по эксплуатации кофеварки.
Более подробно расскажет о том, как работает кофеварка витек 1514 инструкция на русском языке. В ней вы найдете характеристики, внешнее описание и подсказки о некоторых тонкостях в работе машинки.
Vitek VT-1514, VT-1516, VT-1517
Данные модели стоит выделить в одну линейку из-за малого количества отличий между ними. От предыдущих отличаются наличием автоматического капучинатора, значительно упрощающего процесс приготовления кофе.
Отличия моделей:
- VT-1516 имеет мощность 1470 Вт, две прочие 1300.
- Разный дизайн всех трех моделей.
- VT-1516 и VT-1517 особенное строение фильтра без пластиковых и резиновых элементов, что позволяет до минимума снизить привкус пластика в напитке и увеличивает ресурс использования самой детали. В VT-1514 строение фильтра аналогично предыдущим моделям в обзоре, дает такую же устойчивую и качественную пену при приготовлении эспрессо.
- VT-1516 имеет программу для фиксирования любимого количества напитка.
- VT-1517 – объем емкости 65 л, в двух других 1.5.
- Только в VT-1517 есть подсветка рабочей зоны.
- VT-1514 имеет систему автоматической декальцинации.
- Стоимость VT-1515 в среднем составит 8 000 рублей, две другие обойдутся в 10 000.
Мощные аппараты с развивающей 15 бар давления помпой и автоматическим приготовлением капучино и других молочных напитков, что приближает их к автоматическим машинам. Есть возможность готовить две порции кофе, подогрев чашек и система сбора не использованной воды. Выдаваемая порция горячей воды может регулироваться зажатием клавиши, для автоматического приготовления предусмотрены заводские настройки со стандартным количеством напитка на выходе.
Достоинства:
- Небольшая цена для предлагаемого функционала.
- Автоматическое приготовление различных кофейных напитков.
- Наличие регулировки порции горячей воды.
- Практичный и качественный капучинатор, дающий устойчивую пену.
- Удачное строение фильтра в моделях VT-1516 и VT-1517.
- Подсветка в модели VT-1517.
- Память любимого объема молочного напитка в модели VT-1516.
- Два фильтра в комплекте.
- Быстро нагревают воду.
- Простые в обслуживании, есть система самоочистки.
Недостатки:
- Малое пространство для чашек, высокая емкость для латте помещается только без поддона. По причине небольшого пространства становится невозможным одновременное приготовление двух чашек молочного напитка – просто не поместятся по ширине.
- При очистке фильтра часто возникает проблема – вылетает из рожка вместе со жмыхом.
- Плохая работа подогрева для кружек.
- Нет противокапельной системы.
Как выбрать лучшую капсульную кофемашину
В дополнение к автодозации есть и «ручной» режим
Кстати, а этого как раз не было на предыдущих моделях бренда с программируемыми клавишами подачи. Кофеварка Витек 1526 получила в дополнение к ним еще одну кнопку – «ручная подача», на которой собственно нарисована пиктограмма руки. Это «стандартный режим», в котором работают все более дешевые рожки компании, начиная с «классического» VT-1511. Первое нажатие – старт пролива, и кофеварка будет проливать воду через кофейную таблетку, пока вы не нажмете кнопку еще раз или пока не сработает ограничение, оно примерно такое же, что и максимальный объем при программировании – 200 мл.
Кстати, у данной кофеварки реализовано предсмачивание. После начала пролива воды через кофейную таблетку через 3 секунды машина останавливается и пару секунд ждет – это способствует более насыщенному вкусу. В моделях без автодозации или в ручном режиме на VT1526 такое предсмачиванием можно делать вручную (включить подачу, оставить подачу на пару секунд и снова включить), но так, конечно, удобнее.
В принципе, автодозация может быть действительно удобна тем покупателям, кому надо в утренней спешке сварить чашечку эспрессо — можно позволить себе отойти от прибора не боясь перелива. С другой стороны, если для вас этот функционал не критичен, то вполне разумно выбрать более дешевую кофеварку без автодозации (с точки зрения вкуса черного кофе они одинаковы). В случае с Vitek это будет «базовая» модель Vitek VT-1511. Текущая разница в ценах на эти две модели показана в виджете ниже:
Виджет от SocialMart
Электронное управление с программируемой автодозацией
Собственно, главное отличие, оно же преимущество, от какой-нибудь стандартной кофеварки бренда типа Vitek VT-1502 – электронное управление с 5 кнопками на фронтальной панели: «одна чашка», «две чашки», вкл/выкл, ручная подача, подготовка пара.
Далеко не все рожковые кофеварки умеют сами останавливать подачу воды. Изрядный пример от производителя первого эшелона – Delonghi EC685 (кстати, на момент написания данного обзора Vitek 1526 стоит не сильно дешевле). Так вот, каждая из двух клавиш 1 и 2 порций активирует подачу определенного объема кофе. На заводе прошиты программы работы для одной чашки – 20 секунд, для двух – 40 секунд. Это именно работа помпы в секундах.
Дело в том, что в случае рожковой кофеварки сложно точно сказать, сколько кофе нальется за один и тот же временный промежуток. Это зависит от объема кофе в рожке, его помола и степени трамбовки, да даже от сорта зерен! Но если все делать «по правилам», то вы должны получить для одной порции примерно 30-40 мл. Для двух – примерно 60-80 мл. Такие же значения были прошиты и у 1524-ой, и 1504-ой моделей.
Цимес в том, что в отличие от, например, Polaris PCM-1516E/1526E, в Витек VT-1526 время работы помпы и, следовательно, объем получаемого напитка вы можете запрограммировать для каждой клавиши. Вы просто зажимаете соответствующую кнопку и не отпуская ждете, когда машина нальет столько, сколько вам нужно. Потом клавишу отпускаете, подача кофе останавливается, вы быстро нажимаете однократно ту же кнопку еще раз, и аппарат занесет время работы в память.
Но есть технологическое ограничение: максимальное время работы для одной порции – 45 секунд. Для двойной – 90 секунд. Это примерно равняется максимальному объему в 100 и 200 мл соответственно.
Но тут нужно понимать, что бойлер, помпа и все остальные запчасти перекочевали сюда прямиком с более простых моделей типа VT-1511, так что не стоит надеяться, что она сможет выдать вам 200 мл питебельного кофе. Подобные рожковые кофеварки с малыми бойлерами на 130 мл (у этого мощность 1050 Вт) в принципе не способны выдать более 40-50 мл при адекватной температуре заваривания.
Для возврата к заводским настройкам выключите кофеварку и выньте сетевую вилку из розетки – память обнулится. Да, в любой момент можно остановить подачу повторным нажатием той же клавиши, 1 или 2 порции.
Vitek VT-1503 BK – «а какая из них какая?»
С капельной кофеваркой Vitek VT-1503 не все так просто. Дело в том, что под этим артикулом продается две модели. Условно «старая» и «новая». Впрочем, это не так уж условно. Действительно старая практически исчезла с прилавков, а на официальном сайте Витька её и вовсе след простыл.
«Старая» Grace
Старая Vitek VT1503 имеет словесное название Vitek Grace и представляет собой миниатюрное устройство под две кружки. Общий объем воды примерно 0,2 литра. Мощность – 450 Вт. Она вполне тянет на походную кофеварку для путешественников. Но зачем такое использовать дома я, честно говоря, не очень понимаю. Разве что в общаге, когда каждый квадратный сантиметр на счету и её удобно прятать от одногруппников. Или на работе, но исключительно в личном пользовании. Но если вы её присмотрели для разъездов, то тоже не торопитесь. Дело в том, что конструкция многоразового фильтра и носика подачи воды в него непродуманна. В итоге получается, что из засыпанного кофе намокает и используется только часть, посередине. Добрая половина можно сказать в варке не участвует вообще. В итоге насыщенный кофе из неё можно получить, только если использовать крайне крепкий, свежемолотый сорт темной обжарки и мелкого помола. Если сорт кофе будет сам по себе слабоват, то увеличением дозы здесь особого улучшения не достигнуть, прибавка не будет работать.
Кстати её конкурент — Polaris PCM 0210, она отличается чисто изгибами линий. Полярис чуть-чуть качественнее, если такие сравнения вообще применимы к китайской OEM-продукции, но варит также крайне слабо.
«Новая», без названия
Текущая версия Vitek VT1503 BK, которая описана на сайте производителя и в основном продается в интернет и оффлайн магазинах, словесного названия не имеет и представляет собой более классическое капельное устройство с баком для воды на 1,2 литра и нагревателем мощностью 900 Вт.
Это прямой конкурент более дорогим моделям от производителей первого эшелона, типа Bosch TKA 3A013. Функционально это 100% аналоги, с той разницей, что у Боша, несмотря на бОльшую цену, нет в комплекте многоразового фильтра. По итоговому вкусу получается неплохо, на уровне того же Боша, а по качеству материалов, конечно, заметно менее стабильно.
Нюансы эксплуатации
Для изготовления кофе в этих кофемашинах употребляется только размельченное сырье среднего помола. Лучше использовать кофе неплохого свойства.
Аннотация для кофеашины Vitek составлена на понятном языке. Компания Vitek выпускает капельные и рожковые кофеварки. К помповым машинам относятся наилучшие модели Vitek: 1511, 1513, 1514, 1517. В молотый кофе поступает не вода, через него проходит пар под давлением. Это делает напиток смачным и благоуханным.
Рожок для кофемашины
Брать кофемашину лучше в спец магазине, там выпишут гарантийный талон. При обнаружении заморочек в работе для вас сделают бесплатный ремонт либо поменяют аппарат.
