Все классические рецепты блюд

Суть

Средняя норма калорийности при сидячем образе жизни составляет 2000–2400 ккал/сутки для мужчин и 1800–2000 ккал/сутки для женщин. Поэтому даже при самых жестких подсчетах энергетическая ценность ежедневного рациона в период похудения не должна быть меньше 1200 ккал. Таким образом, диета на 1000 калорий в день является довольно низкокалорийной, что делает ее очень эффективной, но весьма стрессовой для организма. Суть такой методики довольно проста, но требует некоторых затрат времени и сил. Каждую порцию необходимо взвешивать и контролировать ее калорийность по специальной таблице или с помощью онлайн−калькулятора.

Похудение на диете «1000 калорий» отличается хоть и низкокалорийным, но достаточно разнообразным и сбалансированным питанием. Оно базируется на 5-разовом режиме приема пищи, который признается всеми диетологами наиболее подходящим для обеспечения правильной работы пищеварительной системы и хорошего метаболизма.

При первом использовании диеты «1000 калорий» для похудения рекомендуется придерживаться ее не дольше 7 дней. Этого времени достаточно, чтобы определить, подходит ли такая схема питания и какие результаты она дает. Максимально допустимая продолжительность одного курса составляет 4 недели, за время которых можно потерять 7–12 лишних килограммов. Но нужно учитывать, что результат за месяц может значительно варьироваться в зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей человека.

Для более эффективного оздоровления и снижения веса следует исключить из меню:

• крахмалистые овощи и фрукты;
• сладкое, мучное, жареное;
• фаст-фуд;
• сладкие газированные и алкогольные напитки.

Также желательно свести к минимуму количество потребляемой соли и повысить объем выпиваемой за день жидкости до 2-х л. Это универсальное правило, которого следует придерживаться при соблюдении большинства диет для похудения, поскольку уменьшение соли и усиленное питье не допускает появления отечности, а также способствует выведению всего лишнего из организма.

В ежедневном меню должны присутствовать:

• постные сорта мяса и рыбы;
• морепродукты;
• молочная и молочнокислая продукция 0–1% жирности;
• сухофрукты, орехи;
• овощи, фрукты, зелень;
• крупяные каши, супы.

Из термических способов обработки лучше использовать варку в воде или на пару, запекание и тушение без жира. Это тоже поможет снизить энергетическую ценность блюд и сделает их более здоровыми.

К достоинствам похудения на диете «1000 калорий» относят:

• отсутствие строгого запрета на какую-либо еду – можно употреблять все, но в небольшом количестве;
• научная обоснованность данного подхода к снижению веса − энергии сжигается больше, чем поступает с пищей;
• дробное питание, которое исключает наличие острого голода и стимулирует правильный метаболизм.

Минусом похудения на диете «1000 калорий» является необходимость оценивать калорийность всей потребляемой еды, что бывает не всегда возможным, особенно в гостях или заведениях общественного питания. Кроме того, длительное соблюдение столь низкокалорийного рациона может замедлить обмен веществ, а это в свою очередь приведет к так называемому «плато», когда вес останавливается и перестает уходить. Именно поэтому для достижения максимальной эффективности похудения не имеет смысла увеличивать продолжительность курса больше рекомендованного срока. Повторять диету можно не раньше, чем через месяц, чтобы дать возможность восстановиться нормальной работе внутренних органов и систем.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Как сжечь 1000 калорий в день?

По мнению диетологов 1000 калорий – это эквивалент 111 граммов жировых отложений в нашем организме. Возможно ли за день избавиться от них?

Фитнес-тренеры утверждают, что потратить 1000 калорий за одну тренировку практически невозможно. Потеря 600 ккал – уже большой успех. Эффективность занятий спортом с целью похудения зависит от многих факторов:

• тренированности человека
• регулярности занятий
• индивидуальных особенностей организма
• рациона и режима питания
• эмоционального настроя

По мнению специалистов обычная утренняя зарядка, выполненная в очень быстром темпе, способствует сжиганию большого количества калорий. Предлагаем такой вариант:

I круг:

• прыжки с разведением рук и ног в стороны – 100 раз
• приседания – 100 раз
• скручивания – 75 раз
• отжимания – 20 раз
• берпи – 10 раз

Занимайтесь физическими упражнениями II круг:

• прыжки с разведением рук и ног в стороны – 50 раз
• скручивания – 45 раз
• приседания – 50 раз
• «планка» – 45 с

Наиболее эффективными для быстрой потери калорий являются следующие виды тренировок:

• езда на велосипеде – 600 ккал/ч
• скалолазание – 700 ккал/ч
• прыжки со скакалкой – 650 ккал/ч
• боевые виды спорта – 700 ккал/ч
• бег в среднем темпе – 600 ккал/ч
• теннис – 800 ккал/ч
• плавание в умеренном темпе – 600 ккал/ч
• хулахуп – 400 ккал/ч
• степ-аэробика, ритмичные танцы, танец живота – 350 ккал/ч

Теннис способствует сжиганию каллорий Учитывая перечисленные показатели, можно определить для себя необходимую физическую нагрузку для того, чтобы сжечь за день 1000 калорий:

• начинайте день с 30-минутной утренней пробежки
• занимайтесь интенсивными физическими тренировками не менее 1,5 ч в день
• при возможности добирайтесь на работу пешком в интенсивном темпе (так можно сжечь 150 ккал за полчаса)
• вечером при просмотре телепередач крутите хулахуп

Пейте чай с имбирем Кроме того, придерживайтесь таких простых рекомендаций:

• каждое утро выпивайте натощак стакан теплой воды с чайной ложкой лимонного сока – это поможет запустить процесс метаболизма
• больше смейтесь – доказано, что 15 минут смеха сжигают калории в количестве, равном тому, которое содержится в плитке шоколада
• добавляйте в чай корень имбиря, а еду приправляйте кайенским перцем – это ускорит процесс переваривания пищи чаще прибирайтесь в квартире – генеральная уборка в течение часа сжигает около 300 ккал
• играйте с детьми – активные прогулки помогут сжечь до 400 ккал за час
• избегайте излишнего «укутывания» — в холоде организм тратит больше калорий. Именно поэтому рекомендуется спать голышом

Полезные советы

Для диеты нужен необходимый настрой, не рекомендуется начинать ее в подавленном состоянии или сразу после болезни. Начинать диету лучше в спокойном расположении духа, поставив для себя цель – похудеть обязательно. Правильным решением будет вести дневник, т.е. записывать продукты и количество потребленных калорий в сутки. Дневник наглядно покажет, как уложиться в цифру 1000. В этом же дневнике можно вести учет сброшенным килограммам, что будет стимулом для дальнейшего продолжения правильного питания.

Меню составлять лучше не торопясь, помня о деталях индивидуального питания. Не станет лишним продумать вопрос питания вдали от дома, в поездках, где может не быть нужных продуктов. В таком случае, им нужно найти замену. Подспорьем для получения отличных результатов будут занятия фитнесом. Выходят из диеты постепенно, не начиная есть все подряд, иначе эффект будет утерян в короткие сроки.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Вкусные блюда в меню на природе

Если есть возможность провести праздник на свежем воздухе, перечень угощений нужно дополнить «тематическими деликатесами». Главный инструмент для приготовления еды на природе — мангал. Значит, рецепты будут с его использованием.

Курица в кефире

Неотъемлемая часть большинства пикников — шашлык. Его можно приготовить из любого вида мяса, включая курицу. Хороший бюджетный вариант — шашлык из куриных голеней. Но, чтобы он не испортил впечатления от праздника, нужно правильно подготовить маринад.

Ингредиенты:

• куриные голени или куриное филе — 1 кг;
• кефир — 0,5-0,7 л;
• приправа для курицы, соль — по вкусу;

Пошаговый рецепт с фото:

1. Мясо нарезают кусками.
2. Добавляют соль и специи, перемешивают.
3. Укладывают в глубокую ёмкость для маринования, где заливают кефиром.
4. Оставляют на несколько часов.
5. К завершению времени, отведённого для маринования, готовят угли.
6. Запекают на решётке.

Совет! Лучше приобретать кефир в стеклянной или прозрачной пластиковой упаковке, чтобы видеть содержимое.

Шампиньоны на мангале

Слово «шашлык», как правило, ассоциируется с мясом или рыбой. Но приготовить на мангале можно абсолютно всё. Шампиньоны на углях — необычно, вкусно и очень сытно

Важно правильно подобрать маринад

Ингредиенты:

• свежие шампиньоны (средние) — 1 кг;
• сало (свежее или солёное) — 250 г;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• томаты — 5 шт.;
• луковая головка — 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Тщательно промывают грибы, счищают повреждённые места.
2. Обдают кипятком и дают обсохнуть.
3. Сало нарезают тонкими пластинками немного больше самих грибов.
4. Помытые томаты измельчают тонкими кружочками.
5. Лук шинкуют кольцами средней толщины.
6. Все ингредиенты немного присаливают и перчат.
7. Нанизывают подготовленные ингредиенты на шампур в такой последовательности: гриб, сало, лук, помидор.
8. Обжаривают блюдо на углях до готовности.

Совет! Чтобы придать закуске изысканности, её нужно заправить соусом. Отличный вариант — чесночно-сметанная заправка.

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1000 калорий в день: список

В данной диете основными должны стать продукты, которые имеют низкий гликемический индекс. Это большинство овощей (в сыром или тушеном виде), фрукты и ягоды (кроме винограда, дыни и бананов).

К тому же необходимо употреблять нежирные сорта мяса в отварном или запеченном виде без добавления жира:

• курицу
• индейку
• телятину
• кролика

Рекомендуется чаще есть рыбу:

• треску
• окуня
• навагу
• тунец
• минтай

Набор низкокалорийных продуктов Обязательно включайте в рацион яйца в небольших количествах и обезжиренные молочные продукты:

• кефир
• творог
• сыворотку
• йогурт

Кроме того, обязательно употребляйте каши:

• овсяную
• гречневую
• ячневую
• кукурузную
• бурый, дикий рис

Приправляйте еду специями, способствующими ускорению обмена веществ:

• острым красным перцем
• тмином
• корицей
• сухим имбирем

Низкокалорийно тоже вкусно Кроме очищенной воды в течение дня из напитков можно пить:

• сок (разбавленный)
• чай (лучше зеленый)
• немного кофе
• какао в малом количестве

2 Список продуктов

Диета 1000 калорий в день предполагает ограничение некоторых видов продуктов. В рацион следует включать вареные блюда, а также приготовленные на пару или запеченные в духовке.

Разрешены:

1. 1. Нежирное мясо (курица, индейка, телятина, кролик).
2. 2. Овощи.
3. 3. Фрукты (кроме бананов, винограда, дыни).
4. 4. Рыба (окунь, навага, тунец, минтай, треска).
5. 5. Яйца (в небольших количествах).
6. 6. Молочные обезжиренные продукты (творог, сыворотка, кефир, йогурт).
7. 7. Ягоды.
8. 8. Каши (гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая, бурый рис).
9. 9. Специи (тмин, корица, острый красный перец, имбирь).
10. 10. Чистая вода.
11. 11. Сок (разбавленный).
12. 12. Чай зеленый.
13. 13. Кофе и какао в малых количествах.
14. 14. Натуральный мед.
15. 15. Продукты с консервантами, усилителями вкуса.
16. 16. Цельнозерновой хлеб.

Запрещены:

1. 1. Жареное.
2. 2. Копченое.
3. 3. Хлеб и другая выпечка из муки высшего сорта.
4. 4. Майонез, кетчуп.
5. 5. Молочные продукты с высокой жирностью.
6. 6. Джем, варенье.
7. 7. Сладкая газированная вода.
8. 8. Конфеты.
9. 9. Фаст-фуд.
10. 10. Колбасные изделия.
11. 11. Макароны.
12. 12. Картофель.
13. 13. Сахар.
14. 14. Нешлифованные крупы.

Каждый день следует подсчитывать калорийность каждого блюда. Оптимальный вариант – завести блокнот, куда вписывать все данные или установить соответствующую программу на телефон.

Для подсчета калорий можно воспользоваться таблицей калорийности блюд доктора Борменталя.

Таблица калорийности продуктов по Борменталю

Если в один из приемов пищи было употреблено меньше калорий, чем положено, то это можно компенсировать во время перекуса. Например, если утром было съедено вместо 300 калорий 270, то оставшиеся 30 ккал можно употребить через час, съев несколько орешков.

1 Суть диеты

Если человек впервые сидит на диете 1000 калорий в день, то ее длительность должна быть не более одной недели. Максимальной продолжительностью этого способа похудения считается 21 день. Далее нужно сделать перерыв для восстановления организма. И только спустя месяц можно повторить диету вновь. Результат полностью зависит от физического состояния человека, его первоначального веса, образа жизни, активности. Как правило, в течение трех недель людям удается потерять в среднем от 5 до 10 кг.

Основа диеты состоит в подсчете калорийности продуктов. Эта цифра за день не должна превышать 1000 ккал.

При соблюдении диеты 1000 калл предусмотрен следующий порядок приема пищи:

При соблюдении экспресс-диеты надо придерживаться следующих правил:

1. 1. Завтрак должен быть питательным.
2. 2. Между приемами пищи нужно соблюдать перерыв не дольше 3,5 часа.
3. 3. Большая часть килокалорий должна приходиться на обед, а не на ужин.
4. 4. Есть лучше из посуды небольшого размера, чтобы маленькая порция еды не бросалась в глаза.
5. 5. В день необходимо выпивать до двух литров жидкости, причем пить ее нужно за полчаса до еды или через час после.
6. 6. Употреблять пищу нужно в одно и то же время.
7. 7. Если какой-либо прием пищи пропущен, то прибавлять эту порцию к следующему запрещается.
8. 8. Последний раз есть разрешается за полтора часа до сна.
9. 9. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая еду.
10. 10. Не надо изнурять организм длительными физическими нагрузками, лучше заняться йогой.
11. 11. Если вечером возникнет чувство голода, то на ночь можно выпить 100 мл обезжиренного кефира.
12. 12. Для удобства в подсчете калорий порций следует приобрести электронные весы.

Диетологи обычно советуют людям садиться на диету во время отпуска. Работающему человеку придется готовить еду дома и каждый день брать с собой на работу, чтобы избежать ненужных высококалорийных перекусов.

Отказ от вредных продуктов

Через 2-3 месяца, проанализировав записи, очень легко можно оценить, сколько ваша семья тратит на еду. Не удивляйтесь, если цифра окажется огромной. Потому что для большинства россиян это скорее закономерность, чем неожиданность. И если вас действительно интересует вопрос, как можно сэкономить на продуктах, то после анализа цифр придётся взяться за тщательное изучение списка покупок, чтобы разобраться, что из приобретённого является необходимостью, без чего можно обойтись, а что дешевле покупать, например, на местном рынке или в ближайшем супермаркете, а не в дорогом магазинчике рядом с домом. Вот, например, вы заметили, что в списке покупок очень часто встречается запись “чипсы”, или “газировка”, потому что кто-то из членов семьи их очень любит. Но, наверное, вы знаете, что:

• Во-первых, продукты этого типа очень вредны для здоровья;
• Во-вторых, они не из самых дешёвых (неудивительно, что многие торговые сети, задаваясь вопросом, чем торговать в кризис 2021 года, не ставят их в список приоритетных продуктов).

Конечно, на первый взгляд, может показаться, что сумма не настолько большая, чтобы отказываться от любимого лакомства. Но если речь идёт о том, как сэкономить на продуктах в месяц, то покупая его 4-5 раз в месяц, экономить точно не получится. Поэтому напрашивается вопрос, а стоит ли тратить деньги, если от покупки нет никакой пользы? Возможно, отказавшись от подобных покупок, средства можно будет потратить на что-то более полезное и вкусное? Кстати, кроме вышеуказанных чипсов и газировки существует ещё целый ряд продуктов, которыми не стоит злоупотреблять при закупах. Сюда можно включить:

• Торты, конфеты, пирожные (продаются эти продукты по довольно высоким ценам, а питательная ценность – минимальна). Поэтому если уж хочется побаловать своих родных, сладеньким – проявите свои кулинарные способности. Ведь домашнее печенье из простых ингредиентов будет для них и полезнее, и приятнее, и дешевле для семейного бюджета. В конце концов, в России в кризис 2021 года, бизнес идея – домашняя выпечка могла бы стать отличным способом подработки;
• Сосиски, колбаска, копчености. На первый взгляд, казалось бы – это не то, на чем можно сэкономить при покупке продуктов. Но, как утверждают эксперты по еде, эти продукты также не являются самыми полезными для питания, хотя и цены на них, мягко говоря, недешёвые. Поэтому вместо них советуют покупать мясо курицы (оно продаётся по более или менее адекватным ценам), свинину, говядину и готовить полезные блюда;
• Сыр с плесенью, экзотические фрукты. Эти, обычно, очень дорогие импортные продукты вполне реально заменить более дешёвыми аналогами.

В общем, пересматривая свой список, попробуйте выбросить из него всё, без чего можно обойтись или заменить более дешёвыми аналогами. Ну, и конечно, нельзя забывать о продуктах, которые можно покупать без риска потерять средства.

К таким можно смело отнести:

• Крупы. Из них можно приготовить много вкусных и полезных каш. Но главное преимущество этих продуктов – их дешевизна;
• Молоко, кисломолочные продукты, творог. Эти простые продукты могут стать основой для приготовления йогуртов, полезных десертов, запеканок. Но тут есть одно предостережение – молочки нельзя покупать много, чтобы успеть её использовать до окончания срока годности;
• Фрукты и овощи в сезонный период. Это непросто шанс сэкономить на питании родных, но ещё и возможность сделать запасы на зиму, сделав консервации, заморозку. А если имеется подвал или кладовая, то картошку, морковку, свёклу, лук можно закупить оптом в начале осени и вопрос, как сэкономить деньги на еде в зимний период будет решён;
• Масло растительное, мука. Имея запас этих продуктов, даже не будучи именитым кулинаром, для домочадцев можно готовить много интересных блюд. Самое простое из них – блины. Кроме того, масло всегда пригодится в приготовлении разных соусов, а также в качестве заправки салатов;
• Чай, кофе. Эти продукты очень выгодно покупать большими упаковками (это намного дешевле). А если брать чай без пакетиков, то его можно заваривать в чайнике, самостоятельно регулируя порции. Кстати, эту продукцию можно покупать, не выходя из дома, заказав через интернет. Собственно, в списке самых продаваемых товаров в интернете в кризис 2021 года, чайная продукция, состоит как одна из самых популярных. Её с удовольствием покупают люди со средним достатком и для многих это повод для отмены похода в магазин, где любого покупателя ждёт множество соблазнов потратить деньги.

Классические блюда: от закусок до десертов

Классические рецепты блюд пользуются наибольшей популярностью среди многих людей. Особенно актуальны запросы на них в предпраздничные дни. Ведь намного проще и быстрее приготовить что-то давно себя зарекомендовавшее с хорошей стороны, проверенное и гарантированно вкусное. Новинки в кулинарии тоже привлекательны, но на них решаются не всегда. По крайней мере, не рискуют готовить в праздники — чтобы не испортить ненароком ни продуктов, ни настроения.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах классических блюд:

Классику можно найти повсюду: среди напитков, спиртных и безалкогольных, среди супов и борщей, вторых горячих блюд, всевозможных закусок, выпечки, тортов, пирожных, десертов. Они со стопроцентной вероятностью имеются в тетрадках с рецептами у всех без исключения. Как правило, все ингредиенты в таких подобраны в идеальных пропорциях, чтобы удовлетворять вкусам большинства.

Как выбрать подходящий рецепт?

Чтобы правильно выбрать классический рецепт, стоит обращать внимание не только на его название, но и на описание, состав продуктов и, конечно же, пошаговые фото. Сразу радостно хвататься за кастрюли и поварешки не стоит, а вот вдумчиво вчитаться в текст — да

Если кулинарного опыта маловато, обращаем внимание на комментарии, вопросы и ответы, советы и похожие рецепты. Довольно часто нужное блюдо можно найти как раз в таком разделе.

Пять самых быстрых классических рецептов:

Можно ли заменять продукты?

Некоторые продукты можно легко заменить другими. Но это работает не всегда и не везде. Особенно если речь идет о широко распространенных ингредиентах вроде моркови, лука, картошки. Если в рецепте имеются, скажем, рябчики (в классическом, настоящем салате Оливье, том самом, которому почти 200 лет), которых сегодня в широкой продаже не увидишь, то легче махнуть на них рукой и либо выбрать другой рецепт, либо взять курицу. К слову сказать, вкуса того знаменитого салата сегодня вряд ли кто знает, поскольку в состав его входят такие продукты: рябчики двух видов, телячий язык, паюсная икра, вареные раки, каперсы, листья салата, свежие огурцы, соевая паста. Среди привычных нам сегодня только вареные яйца и маринованные пикули.

Какие продукты нельзя есть на диете 1000 калорий в день: список

Как и при любой диете, направленной на снижение веса, следует отказаться от высококалорийных продуктов:

• хлебо-булочной продукции из муки высшего сорта (замените изделиями из ржаной, овсяной и цельнозерновой муки) жареной пищи, так как при жарении используется жир.
• майонезных соусов, кетчупа (заправляйте блюда растительным маслом или обезжиренным йогуртом).
• жирных мясных, рыбных и молочных продуктов.
• варенья и джема (употребляйте натуральный мед).
• сладких газированных напитков (замените зеленым чаем или разбавленными соками).
• конфет (лучше заменить их кусочком горького шоколада).
• спиртного (бокал вина или пива может содержать половину суточной нормы калорий).
• фастфуда.
• копченостей, колбасных изделий (из-за повышенного содержания соли и жира).

Запретные продукты Кроме того, рекомендуется ограничить потребление:

• не шлифованных круп
• крахмалистых овощей (картофеля, топинамбура, свеклы, бобовых)
• очень сладких фруктов (винограда, инжира, фиников, хурмы)
• кофе (не больше 2 чашек)
• масла сливочного (не более 20 г)

Простые рецепты блюд на 1000 калорий для похудения

Диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. Даже в том случае, если Вы употребляете не больше 1000 калорий в день. Предлагаем несколько простых рецептов для данной диеты:

Салат с тунцом (200 г содержат 150 ккал):

• упаковку салатного микса смешайте с банкой консервированного тунца
• добавьте порезанный помидор и 1 ст. л. подсолнечных семечек
• заправьте 2 ст.л. лимонного сока

Каша (гречневая, рисовая, ячневая, кукурузная) с грибным соусом:

• сварите рассыпчатую кашу
• 200 г свежих грибов крупно порежьте
• 1 луковицу нарежьте полукольцами
• обжаривайте лук с грибами в 2 ч.л. растительного масла около 10 минут
• притрусите 1 ч.л. муки грубого помола
• добавьте 200 мл обезжиренного молока
• приправьте душистым перцем и чуточкой соли
• варите до загустения
• полейте 150 г готовой каши 100 г соуса (около 250 ккал)

Каша с грибным соусом

Запеченные яблоки с творогом (200 г равно 300 ккал):

• из 250 г яблок вырежьте сердцевину
• 150 г нежирного творога разотрите с 1 желтком и 1 ч.л. меда
• добавьте 15 г промытого изюма
• начините творожной смесью яблоки
• присыпьте резаными орехами
• уложите в жаропрочную форму
• налейте немного воды
• запекайте при 180 градусах 15 – 20 минут

Печень «Бефстроганов» (200 г – около 220 ккал):

• 130 г печени (куриной или говяжьей) нарежьте соломкой
• притрусите слегка мукой
• обжарьте в ложке растительного масла
• добавьте нарезанную луковицу
• приправьте специями и солью
• налейте 250 г молока
• тушите на маленьком огне около 5 – 7 минут

Макароны с мясом (200 г – 300 ккал):

• обжарьте 200 г куриного филе, порезанного небольшими кусочками
• нарежьте кубиками морковь, стебель сельдерея, лук и болгарский перец
• соедините с мясом
• посолите и поперчите
• через 7 минут добавьте порезанный помидор, зубок чеснока и 1 ст.л. зелени петрушки
• тушите 15- 20 мин
• отварите 120 г макарон
• соедините с мясом и овощами

Овощной суп

Суп овощной (300 мл равны 70 ккал):

• вскипятите 2 л воды
• добавьте порезанные кубиком 1 морковь и 1 корень сельдерея
• через минут 5 добавьте цветную капусту (100 г) и кабачок (100 г)
• приправьте специями
• бросьте порезанную зелень и давленый чеснок
• отварное яйцо нарежьте кружками и положите в тарелку
• залейте супом

Омлет с овощами (150 г равны 200 ккал):

• белки 2 яиц взбейте с 2 ст.л. молока
• припустите нарезанные овощи (спаржа, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, кабачки)
• залейте яичной смесью
• накройте фольгой
• запекайте в духовке около 7 минут

Шницель куриный (150 г – 250 ккал):

• куриную грудку замочите в кефире
• обваляйте в кукурузной муке
• обжаривайте в 1 ст.л. растительного масла

Куриный шницель

Запеканка из морской рыбы (200 г содержат около 200 ккал):

• цветную капусту разберите на соцветия
• выложите в форму
• в центре разместите замороженное рыбное филе
• приправьте специями
• вокруг положите нарезанный кружками помидор
• сверху выложите кольца лука
• запекайте 20-30 мин
• присыпьте зеленью

Похожие записи:

Овсяное печенье с бананом Какао-порошок: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов Корм для кошек вискас Всё, что нужно знать о клетчатке Здоровое питание: меню на каждый день Фаст-фуд