Содержание
I-twister cheese
Ай твистер – одно из самых известных быстрых блюд от KFC. Этой компанией регулярно придумываются все новые разновидности, но, пожалуй, самым популярным является сырный i-twister.
- Пара листочков салата и кружочков помидора;
- 2 куриных наггетса или один стрипс в кукурузной панировке;
- Лепешка тортилья;
- 50 г сыра;
- Сырный соус, кетчуп и майонез.
- В КФС для специальной лепешки используется сырное тесто. Но мы возьмем обычную тортилью. Раскладываем ее на столе, выкладываем сверху салатные листья;
- Сырок плавим в микроволновке и укладываем следующим слоем;
- Далее идут курочка и помидорки, политые сырной заправкой;
- Заворачиваем изделие конвертиком и наслаждаемся потрясающим вкусом.
Твистер как в KFC: готовим известное быстрое блюдо самостоятельно
Иногда очень хочется побаловать себя фаст-фудом. Известные компании предлагают множество быстрых блюд, но не все они являются полезными, хоть и отличаются очень насыщенным и приятным вкусом. Именно поэтому многие стали своими руками готовить фаст-фуд дома, чтобы полностью быть уверенными в натуральности готовых изделий. Одним из таких продуктов является твистер как в KFC. Его очень легко можно изготовить на собственной кухне из самых простых ингредиентов.
Калорийность данного кушанья составляет около 215 ккал на 100 г, поэтому его не стоит употреблять слишком часто. Рассмотрим, как сделать твистер как в kfc пошагово с фото.
Простой домашний рецепт твистера
Для приготовления используются самые обычные продукты, которые можно найти во всех магазинах.
Список ингредиентов:
- 4 армянских бездрожжевых лаваша;
- 200 г пекинской капусты;
- 2 помидора;
- 400 г филе курицы;
- 100 г твердого сыра;
- Специи по вкусу.
Схема готовки:
- Мясо птицы режем слайсами, натираем специями и слегка обжариваем;
- Томаты режем кружочками, отделяем 4 капустных листа от вилка;
- Формируем нашу закуску: на лаваш выкладываем курочку, затем лист пекинской капусты, сверху ломтики помидора. Завершаем композицию тертым сыром;
- Сворачиваем изделие в виде конверта.
На этом домашний фаст-фуд готов. Можно употреблять его в таком виде, или же поставить в духовку на пару минут, чтобы сырок расплавился. Также для этого можно использовать микроволновку или слегка обжарить твистер на сковороде.
Питаемся правильно в «Kentucky Fried Chicken»
Американский сетевой ресторанный бизнес KFC (КФС), название которого переводится, как «Жареный цыпленок из Кентукки», основан на производстве блюд из куриного мяса.
Всем, кто следит за своим весом, следует помнить, что приправ, специй, ароматизаторов и усилителей вкуса в этих продуктах используется очень много. Кроме того, пищу сильно солят и жарят в большом количестве масла.
От продуктов быстрого приготовления у человека может возникнуть настоящая пищевая зависимость, а впоследствии — нарушение обменных процессов в организме. Поэтому увлекаться ими не рекомендуется.
Только представьте себе, какое количество калорий содержат знаменитые куриные крылышки и ножки KFC. Например, кентуккийский жареный цыпленок, калорийность которого 125 ккал., после обработки и обжарки превращается в «монстра» с калорийностью 237 ккал.! Тем самым диетическое куриное мясо и крылышки в специальном меню от KFC могут из стройной красавицы сделать обворожительную (но несчастную) пышечку ровно за пару месяцев.
Чтобы можно было без ущерба для здоровья сбрасывать лишние килограммы, нужно потреблять не более 1500 килокалорий в день. Если вы не хотите терять вес, рацион должен состоять из 2000 ккал. К слову, третью часть калорий в день можно съесть вместе с одним Боксмастером KFC.
Простой домашний рецепт твистера
Для приготовления используются самые обычные продукты, которые можно найти во всех магазинах.
- 4 армянских бездрожжевых лаваша;
- 200 г пекинской капусты;
- 2 помидора;
- 400 г филе курицы;
- 100 г твердого сыра;
- Специи по вкусу.
- Мясо птицы режем слайсами, натираем специями и слегка обжариваем;
- Томаты режем кружочками, отделяем 4 капустных листа от вилка;
- Формируем нашу закуску: на лаваш выкладываем курочку, затем лист пекинской капусты, сверху ломтики помидора. Завершаем композицию тертым сыром;
- Сворачиваем изделие в виде конверта.
На этом домашний фаст-фуд готов. Можно употреблять его в таком виде, или же поставить в духовку на пару минут, чтобы сырок расплавился. Также для этого можно использовать микроволновку или слегка обжарить твистер на сковороде.
Изготовление классического поля для «Твистера»
В качестве основы для игрового поля подойдет ткань белого цвета. Необязательно специально покупать отрез материи, подойдет любая ненужная светлая простынь. Можно использовать также плотную непрозрачную пленку. Стандартный размер «Твистера» для четырех игроков 150х180 см. Если вы хотите, чтобы самодельная игра радовала вас долгие годы, не поленитесь обработать края материала. Игровое поле необходимо поделить на шесть равных полос, расположив их по его длинной стороне. По одной полосе с каждого края требуется оставить пустой. Четыре средние полосы равномерно заполняются цветными кругами. В качестве трафарета для кругов можно использовать чашку или вазу подходящего диаметра. Контуры кружков рисуются прямо на поле, а затем закрашиваются краской для ткани. Такой «Твистер» своими руками сделать совсем несложно. Самое главное — хорошо просушить поле после нанесения краски, и можно приступать к веселой игре.
Все о кулинарном искусстве…
Иногда очень хочется побаловать себя фаст-фудом. Известные компании предлагают множество быстрых блюд, но не все они являются полезными, хоть и отличаются очень насыщенным и приятным вкусом. Именно поэтому многие стали своими руками готовить фаст-фуд дома, чтобы полностью быть уверенными в натуральности готовых изделий. Одним из таких продуктов является твистер как в KFC. Его очень легко можно изготовить на собственной кухне из самых простых ингредиентов.
Калорийность данного кушанья составляет около 215 ккал на 100 г, поэтому его не стоит употреблять слишком часто. Рассмотрим, как сделать твистер как в kfc пошагово с фото.
Низкокалорийное меню KFC
Низкокалорийным меню ресторан KFC похвастаться не может, но все же здесь можно найти несколько блюд с небольшим количеством калорий.
- Овсяная каша (полезная, всего 94 ккал, в составе: калий, магний, железо хром и пр.).
- Салат “Цезарь” (всего 137 ккал, листья салата богаты витаминами группы В и PP, аскорбиновой кислотой, калием, кальцием, фосфором).
- Мороженое (140 ккал, сжигает жиры и содержит кальций).
- Твистер утренний (всего 212 ккал, содержит зелень, яйцо, помидоры).
- Биггер утренний острый (214 ккал, в составе: томаты, зелень, куриное филе).
- Початок кукурузы (в порции 170 ккал, богата витаминами В1 и В2, калий, железо, магний).
Можно ли выбрать что-то этого рациона, чтобы не остаться голодным и «втиснуться» в рамки диеты? В меню КФС существуют такие блюда. К ним относятся вкуснейшие, но при этом, вполне диетические салаты и твистеры:
- твистер «Веджи»;
- твистер «Итальяно»;
- салат «Коул Слоу»;
- салат «Терияки»;
- салат «Цезарь».
Есть еще одно блюдо в меню, которое вы можете выбрать в качестве обеда. Не очень диетическое, но вполне пригодное для одноразового приема пищи. Оно относится к «кусковым» блюдам и представляет собой большие порции мяса курицы, обжаренные в панировке. Как правило, берется грудка или бедра. Если счистить панировку — это вполне диетический продукт.
Не совсем диетические, но близкие к этому — острые куриные крылышки, стрипсы из KFC. Если не учитывать калорийность панировки. С ней 300 г. стрипсов имеют 800 ккал. (2 порции — и дневная норма съедена)!
Острые куриные крылышки — это минимум мяса при максимуме панировки. На 135 грамм продукта приходится 439 ккал. Здесь даже сложно посоветовать удалить все лишнее, потому что есть будет нечего.
https://www.youtube.com/watch?v=cosamomglavnom
Категорически исключается Боксмастер. Пусть даже из него заманчиво выступают зеленые листья, но по калорийности он просто переходит все границы — 638 ккал. на 251 г. порции. Лишь слегка уступает ему Биггер — 622 ккал. на 259 г.
Видео: Рецепт Твистера как в KFC
Выступление нашего «любимого» президента, после принятия поправок в конституцию
Ай-твистер Чиз является одним из самых популярных блюд среди любителей сырных сэндвичей. Он входит в перечень самых бюджетных, но в то же время довольно вкусных и питательных продуктов, а потому пользуется большим спросом среди посетителей ресторанов КФС. В состав аппетитного ролла входит пшеничная тортилья с сырным вкусом, в которую завернуты куриный стрипс в хрустящей панировке, нарезанные помидоры, листья салата и майонезный сырный соус.
Цена ролла: 55 рублей за 1 шт. Вес: 104 грамма.
Подается твистер горячим в бумажной упаковке с логотипом ресторана.
Цезарь-ролл
Многие из нас — настоящие любители салата Цезарь. А если завернуть это в хлебную лепешку или в лаваш, получится Цезарь-ролл, который так удобно быстро съесть на перекус, забежав в ресторан фаст-фуда. Но освободите немного времени и приготовьте Цезарь-ролл сами дома.
Нам понадобится:
- Листья салата — 200 г
- Филе курицы — 200 г
- Твердый сыр — 50 г
- Грудинка — 50 г
- Сухари или гренки — 80 г
- Помидор или болгарский перец — 1 шт
- Соус «Цезарь» — 4 ст.л.
- Лепешки или лаваш — 4 шт
Способ приготовления:
- Нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем куриное филе.
- Нарезаем грудинку и обжариваем до хрустящего состояния.
- Лишний жир с обжаренных кусочков грудинки промакиваем бумажным полотенцем или салфеткой.
- Мелко нарезаем готовую обжаренную грудинку.
- Сухарики из белого хлеба слегка рубим измельчаем.
- Натираем на мелкой терке сыр.
- Смешиваем в большой миске все ингредиенты: листья салата, обжаренную курицу, мелко нарезанную грудинку, натертый сыр.
- Добавляем соус и перемешиваем.
- В центр лепешки или лаваша выкладываем получившуюся смесь и насыпаем сухарики.
- По вкусу можно нарезать свежие помидоры или болгарский перец.
- Заворачиваем и формируем ролл. Для удобства можно обернуть его пищевой плёнкой.
- Наш ролл готов!
Сэндвич Боксмастер из тостера — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
Углеводы, г:
Сэндвич Боксмастер из тостера стоит немного дороже некоторых привычных блюд типа Твистера, но и размер порция имеет внушительный. На выбор предлагается 2 вкуса Боксмастера: оригинальный или острый, который заключается в разном приготовлении куриного стрипса, в оригинальной или острой панировке. В лепешке и картофель, и куриное филе, и овощи – полноценный обед, с удобной упаковкой
Но обращайте внимание на калорийность всей порции
Это особенно важно для тех, кто считает калории
Калорийность сэндвича Боксмастер из тостера
Энергетическая ценность (на 100 грамм) Боксмастера с оригинальным вкусом составляет 249 ккал, с острым – 260 ккал. Так как одна порция – это 249 грамм, то и калорийность порции будет 620 ккал и 647 ккал, соответственно. Что составляет почти 30% дневной нормы калорий.
Состав сэндвича Боксмастер
Боксмастер из тостера – это куриное филе (в оригинальной или острой панировке), хашбраун, помидор, кусочек сыра, салат Айсберг, завернутые в пшеничную лепешку и заправленные майонезным соусом.
Хашбраун – это картофельная котлета без лука, приготовленная из картофеля и специй, с обжаркой на растительном масле.
Вредные свойства Боксмастера из тостера
Сэндвич Боксмастер из тостера состоит из жареных на масле компонентов, жирного соуса, сыра и овощей. Овощей мало, жареного и жирного – много. Поэтому в сэндвиче высокое содержание жира. Сэндвичем Боксмастер хорошо перекусить в выходные с друзьями или один раз среди недели, но не рекомендуется употреблять сэндвичи часто, особенно людям с заболеваниями ЖКТ.
www.calorizator.ru
Ингредиенты для «А-ля Твистер»:
Лепёшка
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 30 г
- Вода (t 60 градусов) — 120 г
- Соль — 1 ч. л.
Овощная начинка
- Перец болгарский — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 вилок
- Корнишоны — 10 шт
- Зелень (по вкусу)
Соус
- Майонез (Махеевъ с лимонным соком) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
Куриные наггетсы
- Грудка куриная — 2 шт
- Майонез (Махеевъ с лимонным соком для маринада) — 2 ст. л.
- Горчица (для маринада) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 4 ст. л.
- Масло растительное (для обжаривания)
I-twister cheese
Ай твистер – одно из самых известных быстрых блюд от KFC. Этой компанией регулярно придумываются все новые разновидности, но, пожалуй, самым популярным является сырный i-twister.
Вам необходимы:
- Пара листочков салата и кружочков помидора;
- 2 куриных наггетса или один стрипс в кукурузной панировке;
- Лепешка тортилья;
- 50 г сыра;
- Сырный соус, кетчуп и майонез.
Процесс готовки:
- В КФС для специальной лепешки используется сырное тесто. Но мы возьмем обычную тортилью. Раскладываем ее на столе, выкладываем сверху салатные листья;
- Сырок плавим в микроволновке и укладываем следующим слоем;
- Далее идут курочка и помидорки, политые сырной заправкой;
- Заворачиваем изделие конвертиком и наслаждаемся потрясающим вкусом.
«Твистер»: описание игры и правила
Главная составляющая игрового набора – большое поле, распечатанное на ткани или плотной пленке. В классической версии игры на белом фоне располагается четыре ряда цветных кругов. Правильная последовательность расположения кружков: зеленый, желтый, синий, красный. В каждом ряду 5-6 окружностей. Одновременно играть в стандартный «Твистер» могут до 4 игроков включительно. Очередность ходов определяется при помощи рулетки, представляющей собой циферблат, разделенный на четыре сектора с подвижной стрелкой. Каждый игрок совершает ход по очереди. Четыре сектора отвечают за конечности (левая и правая рука, левая и правая нога), в каждом из них имеется цветовое обозначение кружков. Если рулетка остановилась в секторе левой ноги и показывает на красный круг – именно это действие должен выполнить игрок. Проигравших в «Твистере» нет, так как основная цель игры – весело провести время и познакомиться поближе с другими участниками. Игроки должны помнить, что их задача – выстоять, не касаясь пола локтями. Как сделать «Твистер» своими руками с минимальными затратами?
Полезное видео
Я очень люблю фастфуды, особенно твистер из KFC. Но в нашем городе нет таких заведений и методом проб и ошибок, у меня получилось приготовить твистер, даже вкуснее и полезнее, чем в KFC.
- куриное филе — 6 шт.;
- помидоры — 3 шт.;
- листья салата — по вкусу;
- мексиканские лепешки — 4 шт.;
- плавленный сыр — 4 шт.;
- мука — 4 ст. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- орегано, молотый перец и соль — по вкусу;
- соус «Цезарь» — по вкусу.
1. Филе посыпаем орегано, молотым перцем и солью с двух сторон.
2. Каждый кусочек окунаем во взбитое яйцо.
3. Затем посыпаем мукой.
4. Вновь окунаем во взбитое яйцо.
5. И снова посыпаем мукой.
6. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до готовности.
7. Помидоры нарезаем тонкими кружками. Кстати, для этого рецепта лучше брать помидоры сорта «Сливка», их консистенция более плотная и в готовом виде они не будут растекаться по всей лепешке.
8. Мексиканские лепешки смазываем соусом «Цезарь».
9. Листья салата хорошо промываем под проточной водой, промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки влаги. Укладываем на лепешку.
10. На листья салата выкладываем куриное филе.
11. На мясо ложим помидорки, немного солим, чтобы твистер не получился пресным по вкусу.
12. Плавленный сыр разрезаем пополам и укладываем на томаты.
13. Теперь начинаем сворачивать наш домашний твистер так, как показано на следующих фото.
14. Обжариваем их на сухой сковороде до румяности.
Вот такая вкусняшка у нас получилась.
Если тебе понравился рецепт, подписывайся на мой канал и ставь лайки.
Похожий Твистер предлагают некоторые кафе быстрого питания. Но домашний Твистер всё-таки лучше! Тем более, что он полностью приготовлен дома-от лепёшки до наггетсов.
«Ленивый» твистер
Это быстрое блюдо делается на скорую руку, а главные ингредиенты – тортилью и наггетсы можно купить в уже готовом виде.
- 2-3 помидора;
- 4 лепешки мексиканские (тортилья);
- Пучок листового салата;
- 14 штук куриных наггетсов (или упаковка);
- Горчица, майонез.
Как приготовить твистер как в кфс:
- Разогреем наггетсы в микроволновке, но лучшим вариантом будет обжарить их на сковородке;
- Помытые томаты порежем на кубики, помоем салат и так же нашинкуем;
- Подогреем лепешки (сзади на упаковке есть пояснение, как можно это сделать). Можно погреть в микроволновке при 650 Вт 15 секунд;
- Начнем собирать аппетитный фаст-фуд: смажем лепешку майонезом (кто любит поострей, тому добавим горчицы), выложим на середину полоску из томатов, но не до конца тортильи. Нужно оставить место, чтобы хорошо завернуть заготовку;
- Выложим на помидорки салатик и по бокам томатов уложим наггетсы. «Сильной половине» можно положить в фаст-фуд 4 куриных изделия, чтобы мужчина с лихвой утолил голод, а «слабой половине» – 3 наггетса;
- Наше кулинарное чудо завернем таким образом: сначала одну сторону, потом загнем низ и далее другую сторону.
С начинкой можно экспериментировать как вам угодно. Делать вкусный фаст-фуд лучше с тортильей, нежели с лавашем, потому что он сильно впитывает в себя помидорный сок и майонезную заправку, и затем может развалиться. А лепешка остается «в лучшем виде» даже спустя сутки.
Твистеры послужат вам прекрасным перекусом в поездке, на работе, в походе, в дороге.
Рецепт Ай-Твистер Чиз, как в KFC
Рецепт тортильи со вкусом сыра
- Мука пшеничная – 300 г;
- Масло сливочное – 100 г;
- Вода теплая – 150 мл;
- Соль – 1 ч. л.;
- Разрыхлитель – 1 ч. л.;
- Сыр твердых сортов – 150 г.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью, добавить растопленное сливочное масло.
Добавить натертый сыр, влить воду, перемешать, замесить тесто.
Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 10-20 минут.
Тесто разделить на несколько частей, раскатать в тонкие лепешки, обжарить с двух сторон на сухой сковороде с толстым дном.
Рецепт куриных стрипсов
- 200 г филе куриной грудки;
- Соль, чеснок, специи по вкусу;
- Для панировки: 50 г кукурузных несладких хлопьев, 50 г муки и 2 яйца.
- Масло растительное для фритюра.
Филе порезать на средние кусочки, посолить и поперчить.
Хлопья измельчить, высыпать в тарелку. Муку и взбитые яйца также определить в отдельные емкости.
Кусочек мяса обмакнуть в яйца, муку, яйца, хлопья.
- Выложить в сотейник или на разогретую сковороду, обжаривать до золотистой корочки.
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался.
Для более диетического варианта твистера куриные стрипсы можно запечь в духовке. Для этого нужно выложить кусочки в панировке на противень, застеленный пекарской бумагой. Противень отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Рецепт майонезного сырного соуса
- 100 г сыра твердых сортов;
- 2 ст. л. майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- Черный молотый перец и соль по вкусу.
- Смешать майонез и сметану, добавить лимонный сок, соль, пропущенный через пресс чеснок и перец.
- Сыр мелко натереть, добавить к майонезной массе, перемешать.
- Поставить на водяную баню, помешивать, пока сыр полностью не расплавится.
Сборка твистера
- Тортилью промазать сырным соусом, выложить листья салата и порезанные кубиками помидоры.
- Выложить куриные стрипсы, полить сырным соусом.
- Завернуть в ролл.
Азиатский твистер
Эта оригинальная закуска порадует вас куриной грудкой с хрустящей корочкой с идеальным сочетанием кисло-сладкого соуса, имбиря и бекона, а пикантный вкус понравится всем гостям.
Нужные компоненты:
- 2 лаваша;
- По 200 г куриного филе и салатных листьев;
- 100 г маринованного имбиря;
- 50 г бекона или салями;
- 50 г семечек кунжута;
- 4 большие ложки кисло-сладкого соуса.
Домашний рецепт твистера:
- Нарежем филе курочки небольшими кусочками, запанируем и обжарим до появления золотистой корочки;
- Так же поступим с беконовыми ломтиками (но если вы возьмете колбасу, то поджаривать ее не надо);
- Поверхность лаваша покроем курицей, листиками салата, беконом, польем соусом;
- Выложим ломтики маринованного имбиря, посыплем кунжутом и завернем твистер.
В качестве эксперимента в рецепт можно добавлять разные свежие овощи, сыр, приправки.
Подробный пошаговый рецепт твистера как в КФС
Данная инструкция включает в себя процесс приготовления твистера от лепешки до начинки.
- 30 г размягченного сливочного масла;
- 230 г пшеничной муки;
- Чайная ложечка соли;
- 120 мл горячей воды (температурой около 60 градусов).
- Чайная ложечка бальзамического уксуса;
- 3 столовые ложки майонеза с лимонным соком;
- По столовой ложке оливкового масла и соевого соуса;
- Соль и перец по вкусу.
Для овощного наполнения:
- 10 корнишонов;
- Вилок листового салата;
- Один болгарский перчик;
- Зелень.
- По 4 столовые ложки муки и панировочных сухарей;
- 2 яйца;
- 2 куриные грудки;
- По 2 столовые ложки горчицы и майонеза с лимонным соком (для маринада);
- Перец и соль;
- Растительное масло для жарки.
Подробный рецепт твистера из kfc:
- Классический вариант закуски предусматривает наличие в составе стрипсов. Но данная рецептура включает наггетсы. Для их приготовления сначала самостоятельно замариновываем филе куриных грудок в горчично-майонезной смеси, приправленной солью и перцем;
- Для теста на лепешки соединяем и растираем в крошку муку и подтаявшее маслице. Наливаем горячую воду, присаливаем. Замешиваем не липкую, мягкую тестовую массу, помещаем в глубокую миску, прикрываем полотенцем и оставляем на полчаса «отдыхать»;
- Подоспевшее тесто делим на 8 равных «колобков», каждый из которых раскатываем в лепешку толщиной в пару миллиметров. Выпекаем каждую заготовку на сухой раскаленной сковороде в течении двух минут с каждой стороны, выставив среднее пламя. Испеченные изделия быстро заворачиваем в пакет, чтобы они не потеряли мягкость;
- Для соуса объединяем все продукты из списка и вымешиваем до однородности;
- В одну мисочку высыпаем муку, в другой взбиваем яички с щепоткой соли, в третью засыпаем панировочные сухарики. Чтобы блюдо получилось еще более вкусное и ароматное, сухарики можно соединить с мелко рубленным чесноком и смесью перцев;
- Прогреваем сковородку с растительным маслом. Промаринованное филе курочки поочередно обмакиваем в содержимое каждой мисочки (в той последовательности, как указано выше) и обжариваем по 5-7 минуток с каждой стороны до появления на мясе золотистой корочки. Готовые наггетсы выкладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков жира;
- В овощную начинку корнишоны и перец нарезаем тоненькими полосками, зелень мелко шинкуем, салатные листья оставляем целиком;
- Теперь собираем наш твистер в домашних условиях. Лепешку щедро промазываем соусом, кладем на нее лист салата, а поверх него размещаем овощной наполнитель и мясо.
Сворачиваем изделие в рулетик и подаем к столу.
«Ленивый» твистер
Это быстрое блюдо делается на скорую руку, а главные ингредиенты – тортилью и наггетсы можно купить в уже готовом виде.
Состав продуктов:
- 2-3 помидора;
- 4 лепешки мексиканские (тортилья);
- Пучок листового салата;
- 14 штук куриных наггетсов (или упаковка);
- Горчица, майонез.
Как приготовить твистер как в кфс:
- Разогреем наггетсы в микроволновке, но лучшим вариантом будет обжарить их на сковородке;
- Помытые томаты порежем на кубики, помоем салат и так же нашинкуем;
- Подогреем лепешки (сзади на упаковке есть пояснение, как можно это сделать). Можно погреть в микроволновке при 650 Вт 15 секунд;
- Начнем собирать аппетитный фаст-фуд: смажем лепешку майонезом (кто любит поострей, тому добавим горчицы), выложим на середину полоску из томатов, но не до конца тортильи. Нужно оставить место, чтобы хорошо завернуть заготовку;
- Выложим на помидорки салатик и по бокам томатов уложим наггетсы. «Сильной половине» можно положить в фаст-фуд 4 куриных изделия, чтобы мужчина с лихвой утолил голод, а «слабой половине» – 3 наггетса;
- Наше кулинарное чудо завернем таким образом: сначала одну сторону, потом загнем низ и далее другую сторону.
С начинкой можно экспериментировать как вам угодно. Делать вкусный фаст-фуд лучше с тортильей, нежели с лавашем, потому что он сильно впитывает в себя помидорный сок и майонезную заправку, и затем может развалиться. А лепешка остается «в лучшем виде» даже спустя сутки.
Твистеры послужат вам прекрасным перекусом в поездке, на работе, в походе, в дороге.
Рецепт Твистер Джуниор, как в KFC
Приготовление ролла дома может занять от 40 до 60 мин (без учета ожидания готовности теста).
Рецепт сырной тортильи
- Сыр твердых сортов (тертый на мелкой терке) – 150 г;
- Мука пшеничная – 200 г;
- Дрожжи сухие – 11 г;
- Масло сливочное – 50 г;
- Вода кипяченая теплая – 100 мл;
- Соль и сахар – по чайной ложке.
- В воду всыпать сахара и соль, затем дрожжи, размешать, оставить на 10-15 мин.
- Сливочное масло растопить, влить в масло воду с дрожжами, перемешать.
- Добавить сыр, затем постепенно всыпать муку, замесить тесто. Вымешивать около 5-7 мин. до упругой консистенции.
- Накрыть тесто полотенцем, дать подойти.
- Когда тесто подойдет, раскатать тонкие лепешки нужного размера.
- На плите раскалить сковороду, обжаривать лепешки без добавления масла по 15-25 сек. с каждой стороны.
Азиатский твистер
Сочное куриное филе с хрустящей корочкой в сочетании с кисло-сладким соусом, беконом и маринованным имбирём закручиваем в твистер и наслаждаемся собственноручно приготовленным перекусом.
Нам понадобится:
- Филе курицы — 200 г
- Листья салата — 200 г
- Бекон или салями — 50 г
- Кисло-сладкий соус — 4 ст.л.
- Лаваш — 2 шт
- Маринованный имбирь — 100 г
- Кунжутные семечки — 50 г
Способ приготовления:
- Куриное филе режем на небольшие кусочки, обжариваем в панировке до золотистой корочки.
- Ломтики бекона поджариваем также до золотистой корочки (Если вы заменяете бекон колбасой салями, ее поджаривать не нужно).
- На пласт лаваша выкладываем листья салата, курицу, бекон.
- Поливаем кисло-сладким соусом.
- Выкладываем кусочки маринованного имбиря.
- Посыпаем кунжутом и заворачиваем твистер.
- Твистер по-азиатски готов!
Как правильно пообедать в ресторане быстрой еды?
Даже здесь — в царстве обжорства и праздника живота, можно найти действительно диетическую пищу. Если вас по какой-то причине занесло в KFC, без страха за фигуру можете заказывать на обед следующие блюда:
- «Цезарь» или «Кукурузный» без заправки;
- отварная кукуруза;
- морсы из кислых ягод;
- чай (без сахара).
Есть еще несколько общих рекомендаций:
- Обязательно заказывайте салат «Цезарь» и другие без заливки, это значительно снизит их калорийность.
- Перед посещением быстропита выпейте стакан теплой воды или кефира (1%). На голодный желудок, как известно, нельзя посещать ни магазины, ни рестораны.
- Закажите одну порцию на двоих с подругой. Медленно ешьте свою часть, неторопливо пережевывая и наслаждаясь вкусом пищи. Минут через 15-20 вы почувствуете, что голод отступил, и пришло чувство насыщения.
- Никогда не заказывайте острые блюда (стрипсы, байтсы) с большим количеством приправ. Специи еще больше повышают аппетит.
- Не покупайте в быстропитах сладкую газировку. Закажите стакан чая без сахара, но с лимоном. Это поможет пищеварению и закрепит чувство насыщения.
- В меню следующего приема пищи включите овощи в виде салата, фрукты и воду.
- Если вы все же не устояли перед жаренной в панировке курочкой (в виде стрипсов или байтсов), очистите с них все лишнее и кушайте только мясо. Никогда не заказывайте острые блюда из куриного фарша.
- Категорически запрещается заказывать сэндвичи, бургеры и боксмастер тем, кто сидит на диете. Листики салата, которые кладутся в них, не должны вызывать у вас доверия. Булочки, входящие в их состав, сделаны из муки высшего сорта. В бургере лежит жареная котлета. Боксмастер и Биггер — это микс всех калорийных продуктов, которые только можно собрать в ресторане. А сами изделия сильно пропитаны соусами и майонезом.
Для тех, кто следит за своим весом, существует множество вариантов таблицы калорийности того или иного продукта. Большинство девушек, озабоченных собственной внешностью, ежедневно пользуются этими инструментами и сохраняют прекрасную фигуру, правильно составляя меню.
Подробный пошаговый рецепт твистера как в КФС
Данная инструкция включает в себя процесс приготовления твистера от лепешки до начинки.
Вам понадобится:
Для лепешки:
- 30 г размягченного сливочного масла;
- 230 г пшеничной муки;
- Чайная ложечка соли;
- 120 мл горячей воды (температурой около 60 градусов).
Для соуса:
- Чайная ложечка бальзамического уксуса;
- 3 столовые ложки майонеза с лимонным соком;
- По столовой ложке оливкового масла и соевого соуса;
- Соль и перец по вкусу.
Для овощного наполнения:
- 10 корнишонов;
- Вилок листового салата;
- Один болгарский перчик;
- Зелень.
Для наггетсов:
- По 4 столовые ложки муки и панировочных сухарей;
- 2 яйца;
- 2 куриные грудки;
- По 2 столовые ложки горчицы и майонеза с лимонным соком (для маринада);
- Перец и соль;
- Растительное масло для жарки.
Подробный рецепт твистера из kfc:
- Классический вариант закуски предусматривает наличие в составе стрипсов. Но данная рецептура включает наггетсы. Для их приготовления сначала самостоятельно замариновываем филе куриных грудок в горчично-майонезной смеси, приправленной солью и перцем;
- Для теста на лепешки соединяем и растираем в крошку муку и подтаявшее маслице. Наливаем горячую воду, присаливаем. Замешиваем не липкую, мягкую тестовую массу, помещаем в глубокую миску, прикрываем полотенцем и оставляем на полчаса «отдыхать»;
- Подоспевшее тесто делим на 8 равных «колобков», каждый из которых раскатываем в лепешку толщиной в пару миллиметров. Выпекаем каждую заготовку на сухой раскаленной сковороде в течении двух минут с каждой стороны, выставив среднее пламя. Испеченные изделия быстро заворачиваем в пакет, чтобы они не потеряли мягкость;
- Для соуса объединяем все продукты из списка и вымешиваем до однородности;
- В одну мисочку высыпаем муку, в другой взбиваем яички с щепоткой соли, в третью засыпаем панировочные сухарики. Чтобы блюдо получилось еще более вкусное и ароматное, сухарики можно соединить с мелко рубленным чесноком и смесью перцев;
- Прогреваем сковородку с растительным маслом. Промаринованное филе курочки поочередно обмакиваем в содержимое каждой мисочки (в той последовательности, как указано выше) и обжариваем по 5-7 минуток с каждой стороны до появления на мясе золотистой корочки. Готовые наггетсы выкладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков жира;
- В овощную начинку корнишоны и перец нарезаем тоненькими полосками, зелень мелко шинкуем, салатные листья оставляем целиком;
- Теперь собираем наш твистер в домашних условиях. Лепешку щедро промазываем соусом, кладем на нее лист салата, а поверх него размещаем овощной наполнитель и мясо.
Сворачиваем изделие в рулетик и подаем к столу.
