Faxe пиво: история, обзор видов + интересные факты

Содержание

Напиток для настоящих мужчин

Faxe — пиво, которое по сей день готовится по старинным датским рецептам. Для производства используется только чистая ключевая вода, первоклассный хмель и отборный ячменный светлый солод. В результате получается изумительный янтарный напиток с ярко выраженным вкусом и небольшой горчинкой. Именно такой настой пили в свое время древние викинги, ведь герои всегда выбирают лучшее. Вероятно, это и было причиной того, что торговым знаком компании стало именно изображение викинга. Многие страны оценили по достоинству качество датского пива. Некоторые из них заключили договора с компанией Royal Unibrew на выпуск ее продукции у себя на родине. Так, Московская пивоваренная компания в 2009 году приобрела лицензию и начала производство знаменитого на всю Скандинавию напитка. Работа ведется под контролем датских специалистов. Была проведена серьезная рекламная кампания, направленная на то, чтобы как можно лучше представить потребителям новый импортный бренд.

Faxe: пиво, которое заслуженно получило признание

В самом начале прошлого столетия в небольшом городке «Факсе», расположенном на острове Зеландия, была построена и открыта пивоварня. Ее дела планомерно и стабильно «шли в гору», постоянно расширялась линейка изготавливаемой продукции. Например, спустя 20 лет после открытия «фирменный» эль из этой пивоварни уже продавался не только во всей Зеландии, но и на близлежащих островах, а также в Копенгагене. Уже сегодня некогда маленькая пивоварня «перевоплотилась» в огромный концерн, производственные мощности которого находятся не только в Дании, но и в России, Польше. Во всем мире пиво Faxe получает хвалебные отзывы: от ценителей, экспертов и даже на конкурсах.

Интересный факт: как было сказано, сегодня пивоваренные заводы находятся не только в Дании, но также в других странах. На всех производствах используется полностью идентичная технология варки, а также рецептура. Но, как уверяют знатоки, самое вкусное – именно то, что привезено с «родины», то есть из Датского Королевства. Отмечается, что оно имеет более мягкий и приятный вкус, в нем меньше ощутима горчинка. Предположительно, причиной для этого становится качество и характеристики воды, задействованной в процессе пивоварения. Впрочем, каждый из нас может лично сравнить два «аналога» и сделать выводы.

Узнаваемая упаковка

Викинг является логотипом датского пива Faxe. Ежегодно в преддверии новогодних праздников торговая марка удивляет своих потребителей новыми коллекционными упаковками пенного напитка. Настоящим сюрпризом становятся сцены, изображенные на стальных банках. На оригинальных упаковках изображены различные сюжеты скандинавских мифов

Они привлекают внимание необычными рисунками, рассказывающими о геройской жизни викингов. Такие сюжеты — повод для коллекционирования

По этой причине многие любители датского пенного напитка с нетерпением ждут выпуска новых оригинальных банок, чтобы пополнить свою коллекцию.

Разнообразие лагерных сортов

Лагер – это один из самых популярных видов пива в мире. Обычно это светлые сорта, но иногда можно встретить и темный лагер. На мировом рынке представлено 8 видов лагерного пива, изготовленных по старинным датским технологиям. Среди них такие известные напитки, как Faxe premium , Faxe Amber , Faxe Festbock , Faxe Free , Faxe Red , Faxe Royal Export , Faxe Strong и Faxe 10%. У каждого представленного вида присутствуют свои цветовые и вкусовые оттенки. К сожалению, в России найти все сорта, которые выпускает датская компания, практически невозможно. Тем не менее надо знать, что крепость пива Faxe может отличаться в зависимости от сорта. Поэтому каждый любитель пенного напитка сможет выбрать марку по душе.

Faxe («Факсе»)

Судя по отзывам, многие любители пива стали его приверженцами после того, как попробовали пиво Faxe. Этот напиток – жемчужина ассортимента датской компании Royal Unibrew, известной более чем вековыми традициями пивоварения. В странах Балтии пиво «Факсе» чрезвычайно популярно, по объему продаж Royal Unibrew уступает только концерну Tuborg.

Историческая справка. В 1901 году супруги Конрад и Николин Нильсен построили пивоварню в небольшом городке Факсе, расположенном на острове Зеландия. Дела шли успешно, но в 1914 году Конрад Нильсен умер, и компанию пришлось возглавить фру Николин.

Под ее руководством фирма Faxe Bryggeri постоянно расширялась. К концу 20-х годов эль и безалкогольные напитки продавались по всей Зеландии, на близлежащих крупных островах и даже в Копенгагене.

Спрос на продукцию Faxe Bryggeri еще более вырос, когда при изготовлении стали использовать воду из артезианской скважины глубиной 80 м. Благодаря тому, что вода естественным образом фильтруется через известковые породы, вкус пива Faxe необычайно мягок.

После Второй мировой войны фру Николин отошла от дел, передав руководство Faxe Bryggeri троим сыновьям, а с 1960 года главой фирмы стал внук ее основателей, Бент Брайд-Нильсен. Он преобразовал компанию в публичную, значительно модернизировал производство. Пиво «Факсе» начали экспортировать в Швецию и Германию. Рекламную кампанию напитка проводили под девизом «Большой датчанин», и так до сих пор называют пиво Faxe в немецких и скандинавских барах.

Для того, чтобы выстоять в конкурентной борьбе с Tuborg, в 1989 году Faxe Bryggeri объединила капиталы с другой датской компанией – Jyske Bryggerier, основанной в середине XIX века. Новая фирма получила название Royal Unibrew.

До слияния продукция Faxe Bryggeri была популярна в северной части Европы. Jyske Bryggerier экспортировала пиво в Италию, страны Латинской Америки. После создания Royal Unibrew ареал экспорта увеличился в несколько раз, и теперь пиво Faxe можно встретить даже в Кении.

Сегодня напиток изготавливают не только в Дании, но также в Польше и в России, на производственных мощностях ЗАО «Московская пивоваренная компания». Правда, пиво, сваренное в Дании, мягче изготовленных по лицензии аналогов, а горчинка в нем более деликатна, чем, к примеру, в московском.

Royal Unibrew эксплуатирует модную тему викингов. На банке пива Faxe изображен суровый воин в рогатом шлеме. Рекламная кампания проходит под девизом: «Faxe – пиво для современных викингов». Royal Unibrew даже стала одним из спонсоров российского фильма «Викинг».

Виды пива «Факсе»

Faxe Premium – европейский лагер светло-янтарного цвета крепостью 5% и плотностью 11%, пена стойкая. Напиток благоухает солодом и хмелем, хмелевая горчинка во вкусе гармонирует с травяными нотами, послевкусие – мягкое, с легкой сладостью свежего хлеба.

Faxe Premium, The Saga of Ragnar Lodbrok – европейский лагер золотистого цвета крепостью 5%. По вкусу и запаху похож на обычный Premium, но с более ярко выраженными цветочно-травяными тонами.

Faxe Extra Strong 10% – европейский лагер золотисто-соломенного цвета, крепость – 10%. Запах – хлебно-хмелевой, во вкусе ощущаются солодовые, кукурузные, виноградные оттенки.

Faxe Black – шварцбир (темный немецкий лагер) почти черного цвета. Шоколадно-карамельные ноты в аромате напитка эффектно подчеркивают пряный вкус с полутонами молочного шоколада и колы, завершающийся сухим послевкусием с хмелевой горчинкой.

Faxe Royal Export – европейский лагер светло-золотистого цвета крепостью 5,6%. В солодовый аромат пива вплетаются травяные ноты. Сладость солода во вкусе уравновешивается хмелевой горечью, переходящей в сухое послевкусие.

Faxe Royal Strong – европейский лагер светло-золотистого цвета крепостью 8%, пена невысокая. Насыщенный солодовый аромат обогащен яблочно-медовыми тонами. Вкус – насыщенный, солодово-хмелевой, с дрожжевыми тонами.

Faxe Red – янтарный (красный) лагер крепостью 5%. Пена высокая, но рыхлая. У пива солодово-вишневый запах, сладкий вкус с фруктово-цветочным оттенком, оканчивающийся пряным послевкусием.

Faxe Amber – европейский темный лагер (насыщенного янтарного цвета) крепостью 5%. Аромат кукурузной лепешки облагораживают яблочно-карамельные ноты. Мягкий цветочно-солодовый вкус гармонирует с хмелевой горчинкой.

Faxe Free – безалкогольное пиво крепостью 0,05%. Аромат – лимонно-хмелевой, во вкусе легкая кислинка дополняет солодовую сладость.

Как купить фирменный продукт

В процессе выбора алкоголя будьте осторожными, так как рынок сегодня перенасыщен большим количеством фальсификата. Другими словами, выбирая немецкое, — австрийское—, украинское, —польское— или датское пиво, старайтесь внимательно изучать напитки.

В противном случае при халатном отношении к покупке спиртного потребитель рискует испортить впечатления дегустацией хмельного с ненадлежащими ароматическими или вкусовыми показателями

В частности, чтобы этого не произошло с вами, рекомендуем обращать внимание на такие нюансы:

  • Магазин. Качественное пиво сегодня можно приобрести в самых различных торговых точках. При этом доверять необходимо исключительно крупным сетям супермаркетов и специализированным алкобутикам. Доверяйте магазинам, где при необходимости вам могут предоставить не только содержательные рекомендации, но и сертификаты качества.
  • Структура. Внимательное изучение жидкости позволит вам не только уберечь себя от подделки, но и исключить возможность потребления испортившегося продукта. В свежем фирменном пиве Faxe вы никогда не встретите примесей, осадка, помутнений и прочих новообразований. Напиток должен быть идеально чистым и прозрачным.
  • Оформление. Пристальному изучению должна подвергаться не только консистенция, но и сама тара. На фирменных бутылках вы не должны встретить сколов стекла, потеков клея и неровных швов, тогда как на банках алкоголя все надписи обязаны быть нанесены с идеальной точностью. Компания Ройал Юнибрю тщательно следит за тем, чтобы потребитель получал в свое распоряжение только продукты премиального качества.

Виды пива «Факсе»

Faxe Premium – европейский лагер светло-янтарного цвета крепостью 5% и плотностью 11%, пена стойкая. Напиток благоухает солодом и хмелем, хмелевая горчинка во вкусе гармонирует с травяными нотами, послевкусие – мягкое, с легкой сладостью свежего хлеба.

Faxe Premium, The Saga of Ragnar Lodbrok – европейский лагер золотистого цвета крепостью 5%. По вкусу и запаху похож на обычный Premium, но с более ярко выраженными цветочно-травяными тонами.

Faxe Extra Strong 10% – европейский лагер золотисто-соломенного цвета, крепость – 10%. Запах – хлебно-хмелевой, во вкусе ощущаются солодовые, кукурузные, виноградные оттенки.

Faxe Black – шварцбир (темный немецкий лагер) почти черного цвета. Шоколадно-карамельные ноты в аромате напитка эффектно подчеркивают пряный вкус с полутонами молочного шоколада и колы, завершающийся сухим послевкусием с хмелевой горчинкой.

Faxe Royal Export – европейский лагер светло-золотистого цвета крепостью 5,6%. В солодовый аромат пива вплетаются травяные ноты. Сладость солода во вкусе уравновешивается хмелевой горечью, переходящей в сухое послевкусие.

Faxe Royal Strong – европейский лагер светло-золотистого цвета крепостью 8%, пена невысокая. Насыщенный солодовый аромат обогащен яблочно-медовыми тонами. Вкус – насыщенный, солодово-хмелевой, с дрожжевыми тонами.

Faxe Red – янтарный (красный) лагер крепостью 5%. Пена высокая, но рыхлая. У пива солодово-вишневый запах, сладкий вкус с фруктово-цветочным оттенком, оканчивающийся пряным послевкусием.

Faxe Amber – европейский темный лагер (насыщенного янтарного цвета) крепостью 5%. Аромат кукурузной лепешки облагораживают яблочно-карамельные ноты. Мягкий цветочно-солодовый вкус гармонирует с хмелевой горчинкой.

Faxe Free – безалкогольное пиво крепостью 0,05%. Аромат – лимонно-хмелевой, во вкусе легкая кислинка дополняет солодовую сладость.

Производители пожаловались на демпинг ритейлеров

После того как крупнейшие в России пивоваренные , Heineken и AB InBev Efes вышли из Союза российских пивоваров (СРП), лоббирующего интересы отрасли, организация обвинила крупных ритейлеров в агрессивном демпинге. В союзе считают, что это разрушает региональные каналы продаж локальных производителей. Там видят решение проблемы в скорейшем введении минимальной розничной цены на пиво, о чем организация уже попросила Минфин.

СРП обратился к министру финансов Антону Силуанову с просьбой рассмотреть вопрос по скорейшему установлению минимальных розничных цен (МРЦ) на пиво. Конкретная цифра, ниже которой продажа пива была бы невозможна, в письме (копия есть у “Ъ”) не указывается. В союзе считают, что мера необходима из-за перенасыщения рынка акционным пивом по «критически низким демпинговым ценам», не соответствующим производственным затратам и выплатам налогов.

Демпингуют, по мнению членов союза, крупные розничные сети.

Агрессивно развиваясь, они разрушают сложившиеся каналы продаж региональных производителей пива, которые становятся вынуждены снижать цены на свою продукцию до себестоимости, говорится в письме. Там отмечается, что сложившаяся ситуация может поспособствовать развитию серого рынка пива.

В Минфине сообщили “Ъ”, что рассмотрели обращение союза. Там уточнили, что установление МРЦ регламентируется договором ЕАЭС, поэтому введение нормы возможно только после создания соответствующих правовых оснований. Такие предложения внесены в ЕЭК, добавили в министерстве.

По словам представителя АО «Вятич» Владимира Маматова, в некоторых магазинах пиво по акциям продается по 30–40 руб. за бутылку, что «сопоставимо со стоимостью очищенной водопроводной воды».

Учитывая магазинную наценку, очевидно, что такое пиво продается ниже себестоимости, говорит он.

По его мнению, такой подход является средством уничтожения локальных брендов пива. По мнению Владимира Маматова, введения МРЦ недостаточно — необходимо снижение акциза для локальных пивоварен, а также маркировка для разных сортов пива.

Почему «Балтика», Heineken и AB InBev Efes вышли из Союза российских пивоваров

Введение МРЦ в «Вятиче» позиционируют как защиту от недобросовестной конкуренции со стороны крупных игроков пивного рынка. Необходимость введения этой меры является основной причиной конфликта между небольшими российскими производителями и транснациональными компаниями. Из-за разногласий на эту тему 11 февраля «Балтика», Heineken и AB InBev Efes, занимающие около 70% натурального объема рынка, заявили о выходе из СРП. В составе союза, по его собственным данным, осталось 99 организаций.

Доля промо растет практически во всех категориях потребительских товаров и уже превышает половину всех продаж, отмечает директор по корпоративным отношениям Heineken Кирилл Болматов.

Сетевая розница действительно весьма агрессивно занижает цены, что зачастую не всегда положительно сказывается даже на крупных производителях, признает он. В то же время господин Болматов считает, что вмешательство регулятора в ценовую политику приведет к ограничению конкуренции.

Малые пивовары хотят привязать акциз к объему производства

В X5 Retail Group, «Магните» и Ассоциации компаний розничной торговли на запросы “Ъ” не ответили. По данным Nielsen, на долю промо приходится 55% продаж пива в натуральном выражении. В Nielsen отмечают, что стоимость пива в 2020 году выросла на 1,9%, до 97 руб. за литр. Это произошло в том числе за счет изменения потребительских предпочтений в сторону премиального пива иностранного производства и небольших российских компаний. Доля небольших производителей при этом достигает 28,2%, тогда как в 2017 году было только 24%.

По данным Nielsen, после нескольких лет падения продаж в 2019 году пивной рынок России второй год подряд продемонстрировал рост. Так, в 2020 году продажи увеличились на 2,1% в натуральном выражении и 4,1% в денежном. По сравнению с 2020 годом, когда благодаря проводимому в России чемпионату мира по футболу рост составлял 5,3% и 6,6% в натуральном и денежном выражении, динамика сократилась. По данным Nielsen, на рост продаж в 2020 году повлияло расширение ассортимента. За отчетный период в рознице было представлено на шесть товарных позиций больше, чем годом ранее. Это наивысший показатель среди всех алкогольных категорий.

Мария Котова, Алексей Полухин

Мнения потребителей

Россияне неоднозначно восприняли новое пиво Faxe. Отзывы о нем говорят сами за себя. Большинство любителей пива отмечают, что продукция, которая ранее поставлялась напрямую с датских пивоварен, действительно соответствовала заявленному качеству. Но то, что делают на наших заводах, никак нельзя назвать пивом. В аромате напитка присутствуют неприятные химические компоненты, похожие на пластмассу или резину. В послевкусии есть горечь, но она обусловлена скорее спиртом, нежели растительными составляющими. Это пиво приятно согревает, но такой эффект, скорее всего, получается от явного присутствия в составе все того же спирта. Кажется, что напиток сделан действительно для викингов, которые предпочитали сильный алкоголь. Но есть и другие мнения. Кто-то считает, что Faxe не хуже любого отечественного пива. Главное – не употреблять его в больших количествах. В противном случае единственным впечатлением будет быстрое опьянение и тяжелое похмелье.

Дегустационные характеристики

Пиво Факс представляет собой классическое датское светлое хмельное, которое изготавливается по технологии низового брожения. Свою популярность продукты обрели благодаря чистоте.

Для изготовления лагеров компания использует исключительно высококачественный хмель, солод и очищенную воду, добываемую на глубине 80 метров. Крепость напитков при этом варьируется от 0,05 до 10%.

  • Цвет. Визуальное исполнение алкоголя порадует потребителя изысканным золотистым окрасом с янтарными, соломенными и медными оттенками.
  • Аромат. Ароматическая составляющая вырисовывается многообразием оттенков пивных дрожжей, домашнего хлеба и душистых трав.
  • Вкус. Гастрономические показатели обусловлены мягкостью и нежной хмелевой горчинкой.

Знаете ли вы? Компания Ройал Юнибрю располагает высокотехнологичным многоэтажным складом для хранения своей продукции, рассчитанным на 18 500 паллет.

Обзор бутылки пива Факс Премиум и его состава

Для отзыва я решил взять бутылку этого светлого пивка из Дании. Но вот жестяная банка с изображенным на ней викингом (или даже несколькими) даже симпатичнее выглядит. Производится это пивко в Дании с 1901 года. А Royal Unibrew A/S сейчас является вторым по размерам датским пивным производителем. После Карлсберга, конечно. Но и это второе место очень достойно. Вон даже в России этот премиальный напиток производится по лицензии. И далеко не только в одной нашей стране. Но не будем в это углубляться.

Пиво Faxe Premium – это светлый лагер, то есть пивко низового брожения. В его составе самые классические для этого напитка вода, пивоваренный солод и хмель. Крепость у него 4,9 градуса, то есть алкоголя (спирта) тут 4,9 % (процента). Но давайте уже нальем.

Вкус и аромат светлого пива Faxe Premium с викингами

И вот в моем пивном бокале оказался очень пенный напиток золотистого цвета. Причем пена еще и долго держалась, так что пришлось основательно отпить, чтобы всё содержимое бутылки с грозным викингом в бокале поместилось.

Ароматика у светлого пива Факс Премиум из Дании поначалу очень мощная хмелевая, но спустя достаточно короткое время я принюхался прямо возле самого бокала и почувствовал в основном сладковатые солодовые нюансы. Во вкусе же это пивко пополам солодово-хмелевое. А в послевкусии хмелево-карамельное.

Мой отзыв на пиво Факс Премиум (Faxe Premium) и его цену

Да и цена у светлого пива Faxe Premium весьма приятная за счет производства в России, а не Дании

Поэтому я рекомендую обратить внимание на это пивко с викингами. Оно хорошее, вкусное и ароматное

А я же свой отзыв на этом, пожалуй, и завершу.

Виды, представленные за рубежом

  1. Amber, 5%

    Ярко-золотое. Гармоничное горьковато-сладкое. Мягкий лагер, в состав которого вошел карамелизированный солод, что придает особые оттенки вкуса. Карамель сменяется хмельной горечью. Пахнет кукурузной лепешкой.

  2. Gold, 5,5%

    Европейский премиальный лагер. Сбалансированное крепкое светлое пиво. Вкус насыщенный, но в то же время мягкий с хмелевыми нотами.

  3. Faxe, 10%

    Гармоничный вкус сочетает в себе крепость и легкую сладость. Высокое содержание алкоголя достигается за счет техник стандартного пивоварения. Пьется легко.

  4. IPA, 5,7%

    Индийский пейл-эль. Варится из хмеля mosaic и отборных сортов солода. Хмель придает пиву оттенки цитрусовых и тропических фруктов, а также аромат датской сосны.

  5. Red Erik, 6,2%

    Красное, со слабым фруктово-ягодным вкусом. Полнотелое, свежее, с легкой сладостью солода. Пьется приятно.

  6. Witbier, 5,2%

    Мягкое пиво золотистого цвета, отличается гармоничным и освежающим вкусом. Сладковатое с хмелевой горчинкой. Аромат фруктовый с нотками кориандра и апельсиновой цедры.

  7. Stout, 7,7%

    Один из старейших сортов пива, который производится из ячменного солода, мюнхенского и темного жженого. Темно-каштановое. Вкус мягкий, горько-сладкий с карамельными тонами. Пахнет жженым солодом.

  8. Royal Export, 5,6%

    Ароматное мягкое пиво. Специальные дрожжевые сорта придают бархатистый и винный характер. Пьется легко.

  9. Royal Strong, 8%

    Янтарное. Крепче стандартного лагера, но на вкус приятное, легкое и фруктовое. Высокому содержанию алкоголя противопоставлена едва заметная сладость.

  10. Premium Collectors Lager, 5%

    Классический лагер премиум класса с характерным бархатистым вкусом. Полнотелое и хорошо сбалансированное светлое пиво с солодовыми оттенками.

  11. Free, 0,0%

    Безалкогольный напиток со вкусом настоящего пива. Сварено по запатентованному методу. Как правило, безалкогольное пиво производится путем выпаривания спирта, здесь же применяется ферментация, исключающая образование спирта внутри резервуара. Золотистого цвета с белой устойчивой пеной. Вкус свежий.

О производителе пива Faxe

Датская пивоварня была основана четой Нельсонов в 1901 году. В то время она носила название Fakse Dampbryggeri. Бизнес успешно развивался, продукцию семейной пивоварни местные жители оценили и полюбили. Однако вскоре глава семьи Конрад уходит из жизни. Все тяготы семейного дела легли на плечи вдовы. Николин не закрыла компанию, но сделала все возможное, чтобы бизнес процветал. В 1914 году пивоварня переименовывается в Faxe Bryggeri. Именно под таким названием помнят ее продукцию те немногочисленные счастливчики, которым довелось попробовать это импортное пиво в советскую эпоху. После ухода Николин в 1945 году семейное дело продолжили три ее сына.

Примите факс (Faxe Premium)

На днях ко мне в голову пришла гениальная мысль — написать про свои впечатления о пиве Faxe. В чем заключается гениальность, спросит читатель? Дело в том, что «Московская Пивоваренная Компания» летом 2009 года планирует запуск производства этого пива на своем пивзаводе в Мытищах.

И дело даже не в том, что «всё испортят, опять буду варить гадость, прощай еще одно хорошее пиво», а в том, что за несколько месяцев до начала производства лицензионного пива, как правило, оригинал пропадет из магазинов. Грубо говоря, не пускают в Россию пиво этой марки, создают искусственный дефицит. Нечестно, скажете Вы? Согласен.

Так почему не написать об оригинальном Faxe Premium сейчас, пока есть возможность, а летом не «разнести» это пиво, но уже отечественного разлива? По крайней мере, будет с чем сравнивать.

Я боюсь ошибиться, но, по-моему, Faxe присутствует на российском рынке пива уже больше 10 лет — еще в середине 90-х мы, будучи в школе (папа, не читай это), закупили и «продегустировали» столько банок «Факс Премиум», что с тех пор я его и не пью. Лет 12 уже прошло, по-моему. Ну да ладно, ближе к делу.

Полулитровая банка Faxe Premium стоит в пределах 70 рублей (в бутылках он, насколько я знаю, у нас не продается). Кроме этого, есть вариант «один литр», но «Минздравсоцразвития предупреждает», как говорится.

Состав — вода, солод, хмель. Крепость — 5.0%. Производитель — Дания.

У «Факс» ярко выраженный запах хмеля (хотя, чувствуются нотки карамели). Устойчивая пена, цвет ярко-желтый, весьма «аппетитный».

При первом глотке вкус кажется чуть-чуть грубоватым, да и хмелевое послевкусие весьма сильное и долгоиграющее. Но, несмотря на это, пиво легко пьется.

С хмелем в Faxe Premium все в полном порядке — на всех стадиях употребления этого пива он о себе напомнить не забывает.

К середине бокала это уже начинает нравиться, к вкусу привыкаешь и просто наслаждаешься.

«Факс Премиум» далеко не идеал «лагера», но это действительно Пиво. Плотноватое, вкусное, грубое, но в тоже время очень мягкое. Конечно, не Faxe Amber, при виде которого у меня начинает глаз дергаться, но вполне достойный вариант.

Недостаток – все-таки есть небольшой привкус металла, но это, скорее, особенности алюминиевой тары.

Ожидал, честно говоря, худшего, поэтому был приятно удивлен. Хочется хорошего оригинального светлого пива по нормальной цене – Faxe вполне сойдет.

Теперь о будущем это марки в России. Испортят? Не знаю, но вполне могут. Если будут следовать рецептуре и технологии производства оригинального Faxe, ты мы сможем получить вполне вкусное пиво.

Если пойдут на поводу и маркетологов и уберут хмель, плотность и прочие вещи, которые мне в этом пиве и понравились — будет беда.

Разнообразие выбора

Стоит заметить, что в Европе очень уважают пиво Faxe. Производитель, в свою очередь, старается порадовать клиентов разнообразием выбора.

Компания Royal Unibrew поставляет на рынок напитки на самый разный вкус. Представленная ниже таблица поможет сориентироваться в ассортименте. Ассортимент продукции компании Royal Unibrew

№ п/п Наименование напитка Цвет Содержание алкоголя,%
1 Faxe светлое выше 8
2 Faxe Amber темное 4 – 5,5
3 Faxe Festbock светлое 5,6 — 8
4 Faxe Free светлое безалкогольное
5 Faxe Premium светлое 4 – 5,5
6 Faxe Red темное 4 – 5,5
7 Faxe Royal Export светлое 5,6 — 8
8 Faxe Strong светлое выше 8

Ассортимент очень разнообразный и довольно интересный. Но не всегда пиво, изготовленное отечественным производителем, соответствует требуемым стандартам. В отличие от оригиналов, в нем аромат сусла исчезает практически сразу после вскрытия тары. Имеется также грубоватый привкус хмеля с небольшим оттенком солености. Кроме того, в пиве явно ощущается присутствие водопроводной воды. Это очень неприятно, если учесть, что датчане изготавливают свой напиток исключительно на ключевой воде. В остальном же пиво вполне сносное и простому обывателю даже может понравиться.