Содержание
Как выбрать гейзерную кофеварку
Критерии выбора гейзерной кофеварки.
Как и любой другой аппарат, кофеварку выбирают по поставленным критериям и удобству использования. Сначала выбор идёт по объёму. Кофеварка делается на разное количество чашек кофе. Но нюанс в том, что в Италии порция кофе 40 мл, при этом кофейный напиток достаточно крепкий. Если вы привыкли пить порции большего объёма, учитывайте это.
Материал корпуса выбирается не только из личных пристрастий. Если плита индукционная, надо покупать кофеварку из нержавеющей стали. Если нет, то можно купить алюминиевую модель или керамическую.
Дизайн является делом вкуса. Классическая форма в виде восьмигранника, как и современные модели, впишутся в любой интерьер.
Внимательно отнестись надо и к выбору ручки аппарата
Важно, чтобы она не нагревалась, и имела хорошее крепление к корпусу
Как работает гейзерная кофеварка
Принцип основан на прохождении пара под давлением через молотый кофе. Сам паровой процесс выглядит следующим образом:
- закипая, вода испаряется, так как нижняя часть кофеварки герметична, там создаётся избыточное давление;
- пар проходит через молотую смесь, напитываясь вкусом и ароматом;
- заваренный напиток поднимается по трубке в верхний резервуар, он готов.
Основные параметры гейзерных кофеварок
Рассматриваются только те параметры, которые влияют непосредственно на использования устройства. Для гейзерного аппарата они следующие:
- Объём кофейника. Влияет на количество чашек кофе для разового приготовления.
- Электрическая модель или для плитки. Если кофеварка электрическая, то рассматривается ещё и мощность, она влияет на скорость приготовления.
- Материал корпуса, в том числе материал ручки.
Особенности изделия
Это классическое устройство, используемое для приготовления кофе, похожего на эспрессо. Оно работает под давлением пара, как эспрессо-машина, но обычно в диапазоне 2-3 бар, а не 9-15.
Для его использования необходимо нагреть воду в нижней камере. Это заставляет пар проходить через кофе тонкого помола в расположенном над ним фильтре, обеспечивая достаточную крепость для приготовления большого количества напитков на основе эспрессо (например, латте).
Видео: устройство и принцип работы гейзерной кофеварки
При желании использовать оригинальный кофе для самостоятельного приготовления вам придется экономить ради покупки настоящей эспрессо-машины. Да, гейзерная кофеварка обеспечивает крепкий кофе с приятным вкусом, возможно, даже с небольшой пеной, но вы не получите такой же сочной текстуры и вкуса, как в дорогой эспрессо-машине.
Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Espress на 6 чашек.
Примерная стоимость: $29.00
Алюминиевые красавицы производятся так же, как 80 лет назад, в Италии, с запатентованным дизайном Bialetti, который помогает рассеивать тепло, чтобы обеспечить вас лучшим кофе. Они совместимы как с газовыми, так и с электрическими плитами. Кроме того, поставляются с двумя гарантиями.
У них много опций. С размерами от 3 до 12 чашек и даже с несколькими цветами есть шанс, что вы подберете устройство в соответствии со стилем жизни и представлениями об эстетике. Единственная претензия заключается в невозможности помещать в посудомоечную машину из-за алюминиевого корпуса. Все остальное – на высоте.
Кофеварка для эспрессо Bialetti Kitty из нержавеющей стали на 6 чашек.
Примерная стоимость: $45.66
Если алюминий в других моделях Bialetti заставляет вас отказаться от покупки или вы просто не в восторге от классического дизайна, выбирайте Bialetti Kitty.
Она подходит для мытья в посудомоечной машине и изготовлена из нержавеющей стали. Модель отличается современным дизайном и ручкой, которая находится немного дальше от корпуса. Это означает, что вам будет легче держать руки в безопасности.
Как и другие модели Bialetti, Kitty совместима с газовыми и электрическими плитами. Однако она производится в Китае, а не в Италии. Цена выше средней, но если для вас это не проблема, такая модель — хороший вариант. Хотя некоторые пользователи жалуются, что крышка более громоздкая, чем в оригинальной версии.
Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали Cuisinox Roma на 6 чашек.
Примерная стоимость: $106.99
У нее множество опций. Она сделана из нержавеющей стали и подходит для мытья в посудомоечной машине, как и Kitty, но в 2 раза дороже, чем Bailetti.
Такая цена обеспечивает постоянство и долговечность. Если вас не оттолкнет высокая стоимость, есть шанс, что Cuisinox Roma станет последней купленной гейзерной кофеваркой. На нее предоставляется 25-летняя гарантия, и ее часто называют лучшей среди конкурентов.
Устройство со стильным дизайном и разными размерами совместимо как с электрическими, так и с газовыми плитами. Главный минус в том, что цена может быть непомерно высокой, поэтому перед покупкой убедитесь, что вы действительно готовы взять на себя такие обязательства.
Кофеварка Tops 55705 для быстрого приготовления кофе на плите на 2-12 чашек
Примерная стоимость: $32.99
Если ваша любовь к природе так же сильна, как и к кофе, то эта модель – для вас. Она неэлектрическая, поэтому подходит для кемпинга, но не для дома, если только у вас нет газовой плиты. Имеет элементы из нержавеющей стали и алюминия и может заваривать от 2 до 12 чашек демитассе.
У модели уникальный дизайн, включающий не обычную пластиковую ручку, а с деревянным элементом и стеклянной ручкой на крышке, если вы захотите заглянуть внутрь.
Электрическая гейзерная кофеварка De’Longhi EMK6 Alicia
Примерная стоимость: $50,99
У вас нет плиты или просто не хватает терпения, чтобы понять, как пользоваться обычной гейзерной кофеваркой? Попробуйте Alicia. Модель электрическая и имеет алюминиевый бойлер, беспроводную базу и пластиковый верхний отсек.
Это действительно отличный вариант, если вы живете в ограниченном пространстве (или если вам нравятся устройства, выполняющие большую часть работы за вас).
Из-за пластмассового верхнего компонента качество вкуса будет не таким высоким, как у вариантов из нержавеющей стали или алюминия. Тем не менее функция автоматического отключения и простой в использовании дизайн удобны, к тому же De’Longhi является признанным брендом. Так что за такую цену это неплохой вариант.
Что такое гейзерная кофеварка
Кофе, приготовленный в кофеварке, отличается как своим ароматом, так и хорошо раскрытым вкусом. Это происходит за счет извлечения эфирных масел в процессе приготовления, что достигается пропусканием воды через кофейную таблетку под давлением.
Один из самых лёгких и эффективных методов получения в домашних условиях качественного напитка уровня эспрессо, заключается в использовании интереснейшего устройства – гейзерной кофеварки.
Гейзерная кофеварка состоит из двух соединенных резьбой резервуаров, верхнего и нижнего, и фильтра-воронки. При этом она может быть и электрической, однако общей конструкции это не меняет.
Принципиальная конструкция гейзерной кофеварки проста до гениальности: два скручивающихся сосуда, меж ними воронка с перфорированной площадкой для укладки кофе, фильтр.
Нижний резервуар, или колба, является основанием кофеварки, в которое помещается холодная вода. Он снабжен предохранительным клапаном, необходимым для выпуска пара в случае превышения им верхнего значения.
Приготовление происходит под давлением около 3 бар.
В нижнюю колбу вставляется фильтр-воронка, в который помещается молотый кофе. При этом носик воронки находится на расстоянии 3-6 мм от дна колбы. Иногда фильтров может быть два, также часто они снимаются.
Изначально кофеварку гейзерного типа под названием «Мока Экспресс» придумал итальянец Альфонсо Биалетти в 1933 году.
Верхний резервуар является вместилищем готового напитка. Он также снабжен воронкой с фильтром, расположенной носиком вверх. Здесь фильтр, удерживаемый съемной силиконовой прокладкой, ограничивает поступление частиц кофе в напиток.
Кофеварка изначально получила восьмигранный строгий дизайн и сразу завоевала сумасшедшую популярность в Европе и особенно в Италии.
Принцип работы гейзерной кофеварки следующий:
- В нижнем резервуаре вода нагревается, образуя пар.
- Давление пара вытесняет горячую воду, которая проходит через фильтр-воронку, в которой находится кофе.
- Проходя через толщу молотого кофе, вода экстрагирует растворимые вещества, а затем выталкивается вверх, поступая в верхний резервуар.
Занесена в Книгу Рекордов Гиннеса, как самый известный в мире кофейник.
Лучше всего изучить принцип работы гейзерной кофеварки при помощи видео.
Модели и производители гейзерных кофеварок с электрическим нагревом
Электрические гейзеры появились сравнительно недавно. Если традиционный гейзер итальянцы выпускали с 1933 года, то электрифицированная версия «пошла в народ» уже в нашем веке. В магазинах представлены модели нескольких основных производителей. Их не так уж и много, поэтому мы коротко расскажем о каждом.
Электрическая гейзерная кофеварка Bialetti
Итальянская компания Вialetti была пионером промышленного производства гейзерных кофеварок. В самой Италии эти кофеварки так и называют – биалетти. В ассортименте производителя есть две электрические модели.
- Moka timer.
- Elettrica.
Moka timer – довольно продвинутая модель. Рассчитана на 6 порций напитка, то есть, на 240 мл. Изготовлена из алюминия, как и большинство кофеварок Биалетти. Имеет таймер отложенного пуска, то есть, можно запрограммировать на запуск в определенное время. Есть индикация включения, звуковое оповещение об окончании работы. Стоимость – 8500 руб.
Elettrica рассчитана на 2 порции или 80 мл готового напитка. Она проще и дешевле, чем Moka timer, имеет меньшую мощность. Из дополнительных функций только индикатор включения. Цена – 4 800 рублей.
Несмотря на итальянские корни производителя, электрические гейзеры Биалетти произведены в Китае.
Основные нарекания пользователей
- Невозможность приготовить половинную норму.
- Модель Elettrica иногда слишком перегревает кофе, что сказывается на аромате.
- Модель Moka timer имеет слишком высокую цену.
Гейзерная электрическая кофеварка DeLonghi
Известный бренд DeLonghi выпускает собственную линию электрических гейзерных кофеварок под названием ALICIA. В этой серии сейчас три актуальные модели.
- ALICIA PLUS EMKM 6 — объемом 6 чашек, цена 4990 р.
- ALICIA PLUS EMKM 4 — объемом 4 чашки, цена 7990 р.
- ALICIA EMK 9 — на 9 чашек кофе, цена 6490 р.
Последняя цифра в номенклатуре моделей обозначает максимальное количество чашек кофе, которое готовит устройство.
В остальном гейзерные электрические кофеварки от компании DeLonghi похожи между собой.
Их верхний резервуар прозрачный, электрическое основание не нагревается и позволяет установить прибор на любую поверхность. Есть функция автоматического отключения и подогрева готового напитка на протяжении 30 минут.
Модели EMKM имеют функцию регулировки порции воды и два фильтра разного размера в комплекте. Это позволяет готовить половинную норму от максимальной, то есть, в кофеварке, рассчитанной на 6 чашек, можно приготовить и 3 порции кофе.
В модели EMK такой функции нет.
Основные нарекания пользователей
- Сильно греется нижний резервуар.
- Качество половинной нормы напитка не слишком хорошее.
- Функция подогрева лишает кофе аромата и тонкости вкуса.
Кофеварка электрическая гейзерная Ariete
Бренд Ariete принадлежит компании DeLonghi, и в его ассортименте также имеется электрическая гейзерная кофеварка.
Ariete Moka Aroma рассчитана на приготовления 4 или 2 чашек кофе, изготовлена из окрашенного алюминия, имеет индикатор включения. Ее стоимость – от 3400 р.
Кофеварка гейзерная электрическая Endever
Бренд зарегистрирован в Швеции, но производство расположен в России (по другим данным – часть продукции изготавливают в Китае). Как бы то ни было, товары от этой марки имеют весьма демократичные ценники. В ассортименте компании сейчас три базовых модели электрических гейзеров.
- Кофеварка ENDEVER Costa -1010, цена от 1950 р.
- Кофеварка ENDEVER Costa -1020, цена от 2000 р.
- Кофеварка ENDEVER Costa -1030, цена от 3300 р.
Все части кофеварок изготовлены из алюминия, кроме Costa-1020, части которой сделаны из пластика, включая верхний прозрачный резервуар.
Все модели имеют одинаковый объем – 300 мл. У первых двух моделей управление механическое, без дополнительного функционала. Есть индикатор включения. Costa-1020 способна приготовить половинный объем напитка, в комплекте идет уменьшенный фильтр, а вот объем воды придется рассчитывать самостоятельно.
Модель Costa-1030 имеет больше функций. Есть часы и таймер, можно установить отложенный старт и приготовить кофе к определенному времени. В описании указано, что модель имеет контроль крепости кофе.
Основные нарекания пользователей
- Из нижнего резервуара вода выпаривается не до конца.
- Плохие соединительные швы, неплотная закрутка.
- Слишком сильный нагрев нижней части.
- Узкий носик, неудобно наливать готовый напиток в чашку.
- Готовый напиток часто сильно горчит и почти не имеет аромата – признаки чрезмерной экстракции.
Лучшие гейзерные кофеварки для плиты
У гейзерных кофеварок для газовой плиты свои преимущества. Кофе можно приготовить даже при отсутствии электричества. При этом, такие кофеварки возможно использовать и на электрических плитах.
Bialetti Moka Express 1163 6 чашек
Алюминиевая гейзерная кофеварка ёмкостью 240 мл имеет ручку из теплоизоляционного материала. Чуть подтекает в соединениях, но после ручной доработки это прекращается.
Насыщенный и ароматный кофе поможет забыть нюансы и доработки.
Rondell Kafferro RDS 499 300 мл
Классическая форма выполнена в современном дизайне. Кофеварка сделала из алюминия, поэтому быстро и равномерно нагревается. Крышка при открытии защитит от ожога паром. Антипригарное покрытие помогает легко мыть мягкой губкой.
Преимущество кофеварки – гребешок для пальца. Позволяет легко контролировать приготовление кофе, открывать и закрывать крышку без кухонных рукавиц. Ручка сделана из крепкого пластика с нескользящим напылением, крепко прикручена. Форма носика исключает брызги при наливании в кружку.
Italco Induction 6 чашек
Italco Induction.
Подходит для любителей настоящего итальянского эспрессо. Корпус сделан из нержавеющей стали сферической формы. Кофеварка подходит для индукционной плиты.
Объём 300 мл достаточен для небольшой семьи. Кофейная гуща остаётся во внутренней ёмкости. В откликах указывают на слабую ручку.
Bialetti Mukka Express 2 чашки
В ней без труда приготовите настоящий капучино. Используется на любых нагревающих поверхностях, исключением стали индукционные плиты. Объём 220 мл. Изюминка кофеварки – узнаваемый пятнистый дизайн.
Bialetti Moka Express 1162 3 чашки
Алюминиевый корпус, антипригарное покрытие не требует специального ухода и легко моется, объём 120 мл. Рекомендуется после приготовления, кофе на некоторое время оставить. Тогда вкус получается более насыщенным. Особенность в том, что перед приготовлением следующей порции кофеварку надо остудить и помыть.
Rondell Walzer RDS 432 300 мл
Rondell Walzer RDS 432 300 мл.
Алюминиевый корпус способствует быстрому и равномерному нагреву. Внутреннее и внешнее антипригарное покрытие защищает вкус кофе от горечи.
Ручка теплоизоляционная. Кофеварка вращается вокруг своей оси, это даёт дополнительное удобство в эксплуатации.
Bialetti Moka Induction 3 чашки и 6 чашек
Современная гейзерная кофеварка выполнена из алюминия, а нижняя ёмкость сделана из нержавеющей стали и силиконовая ручка. Поэтому подходит и для индукционных плит. Клапан давления легко промывается. Объёмы 120 мл на 3 чашки и 300 мл на 6 кружек.
Bialetti Moka Express 1164 4 порции
Подходит для всех типов плит. Ёмкость для готового кофе – алюминий высокого качества. Ручка и кнопка из нейлона. На стенках внутренней поверхности, после первого использования, оседают кофейные масла. Таким образом, отсутствует привкус алюминия в приготовленном напитке. Моется под струёй тёплой воды. Один минус – резиновая прокладка фильтра.
Rondell Kortado RDA 399 450 мл
Объём резервуара подходит, чтобы приготовить дома кофе для небольшой компании. Антипригарное покрытие, лёгкий и прочный пищевой алюминий обеспечивают долгое пользование, защищают от царапин. Силиконовое напыление на ручке защищает от выскальзывания. Подходит для всех видов плит, кроме индукционных.
Rondell Kortado RDA 399.
Виды
Существует три вида гейзерных кофеварок:
- Наплитные – бюджетный вариант, который предпочитают большинство любителей ароматного напитка. Гейзерная кофеварка для газовой плиты отличается простотой и удобством использования, поскольку для приготовления напитка нужно всего лишь наполнить устройство водой и молотым кофе, после чего поставить прибор на плиту и снять с огня после того, как жидкость начнет издавать шипящий звук.
- Электрические – как и другие электротехнические устройства работают от электросети. Такие кофеварки оборудованы сетевым выключателем, позволяющим включать или выключать аппарат, не отключая его от сети, световым индикатором, термостатом и помехоподавляющим фильтром. Стоимость электрических гейзерных кофеварок выше наплитных моделей, так как устройство имеет большое количество дополнительных функций и делает процесс приготовления быстрым и легким.
- Для индукционной плиты – кофеварки из чугуна или нержавеющей стали. Устройство не отличается от классической гейзерной кофеварки для газовых плит и считается универсальной моделью, способной приготовить кофе как на огне, так и с помощью индукционного тока. Прибор для индукции практичен, безопасен и имеет красивый внешний вид.
Важно! Чтобы определить, подходит ли кофеварка для использования на индукционной плите, следует приложить ко дну устройства магнит – если он держится, можно без опасений готовить напиток
Как правильно использовать гейзерную кофеварку
Основная функция кофеварки гейзерного типа – быстрое и относительно недорогое приготовление любимого напитка под воздействием горячего пара. Почему гейзерные кофеварки пользуются популярностью? Ответ кроется в очевидных преимуществах подобных конструкций Мока:
- Стильный внешний вид, придающий аристократическую изысканность кухонному интерьеру.
- Возможность приготовить кофе высокого качества и экспериментировать с различными сортами.
- Экономичность – себестоимость чашки кофе, приготовленной в гейзерной кофеварке, значительно меньше.
- Функциональность современных моделей. Многие кофеварки оснащены различными опциями, заметно упрощающими процесс приготовления бодрящего напитка.
Нет ничего сложного в использовании гейзерной кофеварки. В нижнюю часть заливается дистиллированная вода, устанавливается фильтр и воронка, после чего конструкция соединяется и устанавливается на плиту. Вода в нижней части кофеварки закипает, выталкивая пар через гейзер в фильтр с засыпанным молотым кофе.
Кофейные гурманы дают несколько советов по использованию кофеварок-гейзеров:
- Отдавайте предпочтение зернам средней обжарки.
- Следите за состоянием соединительных элементов – не должно быть следов кофе, крошек или подтеков.
- Заваривать использованный кофе повторно нежелательно. Но если такая необходимость есть, его можно использовать в качестве основы для приготовления мягкого латте или кофе с мороженым.
А теперь обратите внимание на алгоритм приготовления кофе в гейзере:
- Раскрутить кофеварку и налить в нижний резервуар воду чуть ниже отметки, предварительно достав фильтр-воронку.
- Вставить обратно воронку и насыпать в нее необходимое количество кофе, аккуратно убрав остатки порошка с той части, где будет прилегать уплотнительная прокладка.
- Закрутить плотно верхнюю часть.
- Поставить кофеварку на плиту, установив средний уровень пламени или мощности.
- После появления характерного звука сделать огонь меньше и подождать еще немного времени.
Снимать кофеварку с плиты следует ровно до того момента, как с нее начнет выходить пар. В этом плане электрические модели более практичны, поскольку большинство из них обладает функцией автоматического отключения.
Надеемся, что представленные в нашем списке лучшие гейзерные кофеварки помогут вам подобрать достойную и практичную модель для приготовления любимого напитка.
В этом видео вы вживую увидите процесс приготовления кофе в разных моделях Мока и каким он получается в итоге:
- Турка для кофе для индукционной плиты
- Электротурка для кофе: плюсы и минусы, как выбрать
- Какая турка лучше для варки кофе: правила выбора
- Посуда для латте: стакан, кружка, бокал или чашка?
Лучшие электрические гейзерные кофеварки
Электрические модели используются в любом месте, где есть электрическая розетка. Они не занимают много места, поэтому их удобно хранить.
First Austria 5471 1
First Austria 5471 1.
Электрическая кофеварка мощностью 480 Вт, максимум за 5 минут приготовит кофе. Объём резервуара для воды 300 мл позволяет сделать напиток сразу на несколько персон. Удобно наличие функции автоотключения.
Детали пластикового корпуса тщательно подогнаны. По мнению специалистов, требуется кофе среднего помола.
Kitchenaid 5KCM0812JB
Оригинальный, совсем неклассический для гейзерной кофеварки, дизайн. Прозрачные нижний и верхний резервуары позволят визуально наблюдать за процессом. Функция контроля крепости кофе позволяет разнообразить напитки, приготавливаемые в этом электрическом аппарате. Мощности 1440 Вт хватает для резервуара в 1 литр. Пара минут и кофе готов. В комплекте идёт мерная ложка и щётка.
Rommelsbacher EKO 366 E
Rommelsbacher EKO 366 E.
Стальной корпус аппарата выделяет его среди конкурентов. Он имеет форму конуса с зауженным носиком, что позволяет комфортно налить напиток в чашку.
Объём 350 мл при мощности 365 Вт плюс функция защиты от перегрева и выкипания делают покупку интересной и долговечной.
Endever Costa 1020
Соотношение мощности 480 Вт и объёма 300 мл адекватное. Контроль крепости кофе позволит регулировать этот параметр при приготовлении напитка. Стоит защита от перегрева. Из недостатков отмечают, что надо опытным путём подбирать соотношение воды и кофе.
Аппарат чувствителен к помолу. Если сделать помол мельче, то забивается верхний фильтр, а если крупнее, то напиток получается безвкусный
Носик кофеварки сделан неудобно, если наливать кофе неосторожно, по стенке кофеварки он стечёт мимо чашки
Enveder Costa 1020.
Enveder Costa 1010
Особенность в том, что это классическая алюминиевая гейзерная кофеварка, но к ней приложена электрическая база. Её можно использовать как кофеварку на газу, или в паре с электрической базой. Мощность 480 Вт и 300 мл объём, встроена защита от перегрева.
Надо приноровиться к дозировкам кофе и его помолу, а также к особенностям носика. Когда наливается напиток в чашку, надо приоткрывать крышку, иначе часть напитка прольётся мимо.
Enveder Costa 1010.
De’Longhi Alicia EMKM 6
600 мл резервуара достаточно, чтобы сделать до 6 чашек кофе. Установлена регулировка порции воды, автоотключение и функция подогрева на 30 минут. Компактная кофеварка в корпусе из металла и пластика. Верхняя часть прозрачная, это визуально облегчает конструкцию. Простейшая надёжная модель без изысков. Подобрав правильный помол, получите хороший напиток.
Bialetti Moka Timer 3 \ 6
Bialetti Moka Timer 3 \ 6.
Легендарная Биалетти в классическом корпусе из алюминия. Объём у:
- 3 версии 120 мл, на 2-3 чашки;
- 6 версии 240 мл, на 4-6 чашек.
Сочетание объёма и 365 Вт мощности адекватное. В функциях присутствуют таймер, автоотключение и звуковой сигнал о готовности напитка. Встречаются образцы с проблемой в сборке.
В общем, классический вариант. Из особых дополнений сделали настройку времени старта.
Rommelsbacher ECO 376 G
Корпус сделан из нержавеющей стали, а чаша из стекла. Элегантно смотрится, в функциях установлена защита от выкипания и перегрева. Удобная ручка из пластика не нагревается и хорошо ложится в руку. 365 Вт мощности хватает на 300 мл воды. Есть отсек для хранения шнура.
Rommelsbacher ECO 376 G.
Правила выбора
Отдавая предпочтение кофеварке такого типа, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Согласно отзывам, в первую очередь нужно смотреть на сетку для кофейных зерен. Если устройством будет пользоваться один человек, нет смысла приобретать рассчитанное на две, три и больше порций.
- Материал. Кофеварки изготавливаются из алюминия, стали, керамики и т.д. Алюминиевые могут придавать напиткам неприятный металлический привкус, поэтому они не пользуются популярностью. На первом месте стоят устройства из стали. Их отличительная особенность – возможность мытья в посудомоечной машине.
- Способ приготовления. Электрические кофеварки отключаются сразу после того, как кофе готов. Устройства для плиты требуют постоянного контроля.
Несколько примеров
Отличный пример описываемых устройств – гейзерная кофеварка Bialetti. Модельный ряд состоит из более чем 20 изделий. Они отличаются объемом, способом управления, цветом и многими другими параметрами.
Гейзерная кофеварка Bialetti
Рассмотрим некоторые из них:
- Bialetti Mukka Express. Чаще всего используется для приготовления капучино. Оснащена чашей объемом 350 мл. Изготовлена из алюминия. Подходит для использования на всех типах плит, кроме индукционных. Также гейзерная кофеварка Bialetti Mukka Express имеет оригинальный внешний вид.
- Bialetti Moka Express. Позволяет приготовить 4 чашки ароматного кофе за один раз. Имеет съемный клапан давления, что существенно облегчает уход и мытье. Эту кофеварку можно использовать на любых плитах, кроме индукционных, но нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Bialetti Moka Induzione. В отличие от предыдущих моделей, подходит для приготовления напитков на индукционных плитах. Кофеварка Bialetti Moka Induzione рассчитана на 3 чашки. Материал изготовления – сталь.
Итак, гейзерные кофеварки – что это такое? Это устройства для приготовления кофе, в которых вода проходит через молотые кофейные зерна под высоким давлением. Согласно отзывам, готовый напиток имеет непередаваемый аромат. Такие кофеварки имеют массу преимуществ: они просты в управлении и уходе, а также подходят для заваривания других напитков, например, чая.
