Какие капсулы подходят для кофемашины дольче густо, nespresso

Содержание

Tassimo

Североамериканская (США) система Tassimo, технику (кофейные аппараты) которой изготавливает компания Bosch, а капсулы — американская Kraft Foods, не имеет взаимозаменяющих аналогов. Это связанно с оригинальной дисковой формой капсул от Tassimo.

Многоразовые капсулы

Многоразовый контейнер — это наилучшее решение проблемы связанной с подбором кофе капсул для какой-либо определенного типа кофеварки. Приобретая набор из нескольких контейнеров вы тем самым избавляетесь от хлопот по поиску оригинальных, фирменных контейнеров.

Но опять же производители выпускают их адаптированными только для своего оборудования. Так, многоразовая капсула от Nescafe совместима с Nespresso и Dolce gusto. Таким образом, покупка кофемашины является серьезным шагом не столько бытового прибора, сколько определением возможностей обеспечением его расходными материалами, в данном случае кофейными капсулами, для приготовления этого напитка.

Раньше, чтобы сварить натуральный кофе к завтраку приходилось вставать на 30 минут раньше положенного времени. Необходимость в ручном помоле зерен и слежении за туркой, заставляли отказываться от чашки бодрящего и ароматного напитка даже людей, не смыслящих своей жизни без кофе. Для облегчения и ускорения процесса были придуманы автоматические машины, которые можно использовать в промышленных и бытовых масштабах. Отдельного внимания заслуживают капсульные модели, максимально упростившие процесс приготовления натурального кофе.

Капсулы других производителей: многообразие вкусов и форм

Долгое время заметное место на рынке капсульных систем занимала марка Cremesso. Ее ассортимент был уже богаче, чем у лидеров, включал 14 вариантов (10 видов кофе и 4 — чая). По вкусу напиток, приготовленный на их основе, напоминал Nespresso. Однако сами капсулы и кофемашины, которые работают с ними, постепенно исчезают с российского рынка, сегодня их невозможно найти в продаже.

Большинство производителей ориентируются на машины системы Nespresso. Для них производятся капсулы под марками Starbucks (в удлиненных пеналах), Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl, Coffee Joy, L’Or, Noble, Caffesso, Molinari.

Для машин, адаптированных под капсулы Dolce Gusto, подойдет продукция следующих марок: Starbucks (в квадратных коробках), Must DG, Di Maestri, Veronese.

Капсул, способных заменить Tassimo, в продаже практически нет. Возможно, это объясняется необходимостью нанесения специального кода для считывания, без которого адаптированные машины не смогут предложить нужную программу.

Другие капсулы Nespresso

Производителей подобных капсул, подходящих для Nespresso, насчитывается огромное количество по всему миру.

Более пользующимися популярностью являются:

Musetti;
Pelican Rouge;
Julius Meinl;
Elite Coffee Collection;
Coffesso;
Rafael Conde;
Столичная кофейня на паяхъ.

Цена другой и уникальной капсулы существенно отличается:

цена набора из 10 уникальных капсул обойдется потребителя в среднем в 400-600 рублей;
другой набор капсул для кофемашины будет стоить 200-50 рублей за набор и 10 капсул.

Низкая цена капсул для кофейного аппарата совсем не гласит о низком качестве продукта. Многие производители употребляют для капсул качественные сорта кофе, которые никак не ужаснее уникальных.

Лучшие производители капсул

В пятерку лидеров рынка входят мировые производители лучших сортов кофе, каждых из которых имеет свои особенности.

Nespresso

Известный швейцарский бренд кофеварок и кофе-машин от корпорации Nestle, которая также выпускает популярные марки растворимого кофе и какао Nesquik для детей. Производство готовых капсул было начато более тридцати лет назад, а сегодня компания предлагает 16 различных сочетаний. Концентрация кофеина оценивается по десятибалльной шкале. Лучшие образцы отличаются сбалансированным размером помола, так как крупные гранулы имеют слабый аромат, а слишком мелкие – повышенную плотность трудную для заваривания.

Основу предложения составляет классическая арабика,некоторые купажи дополнены сортом рабуста:

7 сортов «эспрессо» для маленькой чашки в 40 мл, один из которых – итальянский ристретто, по крепости оцениваемый на твердые 10 баллов;
«лунго» на 110 мл, более мягкий вкус с пониженной концентрацией;
«эспрессо» из трех сортов pureorgin, скомпонованный из арабики, собранной в Колумбии, Южной Индии и Бразилии.

Контейнеры из фирменного пищевого пластика и фольгированной крышки, которую не нужно раскрывать перед закладкой в аппарат, упакованы по 10 штук и обойдутся в 320 рублей.

DolceGusto

На российском рынке представлены более 20 вариантов зерновых смесей, в них входят редкие экземпляры с арабикой из Бразилии, а также самая крупная порция на 300 мл в серии «Прелюдио».

10 вариантов натурального «эспрессо»;
«эспрессо» без кофеина;
обычный кофе с молоком;
капучино;
латте шести видов, с двумя капсулами;
горячий шоколад с разными сиропами (мокка, карамель, шокочино).

Tassimo

Французская разработка с узнаваемой упаковкой в виде прямоугольных пакетов с плоской таблеткой делалась для разных кофе-машин, однако после 2020 года бренд выкупила корпорация Bosch, и основной поток капсул стал изготовляться для немецких моделей.

Плотность кофейного порошка гораздо ниже, чем у конкурентов, а вес капсулы рассчитан на 9 г.

В линейке присутствуют:

три вида черного кофе;
какао;
кофе с добавлением молока, включая латте макиато на большую кружку (300 мл);
горячий шоколад;
сопутствующие напитки (чай или горячее молоко).

Стоимость не превышает предложения от главного конкурента Нестле – 16 таблеток продаются по 360 рублей.

Squesito

Молодая итальянская компания, которая создалась в 2005 году, и уже более 10 лет присутствует на российском рынке. Она сделала ставку на смешивание купажей из Бразилии, Кении, Эфиопии, Азии без добавок ароматизаторов и сухого молока. Капсулы изготовляются из алюминия и био-растворимого пластика, поэтому могут называться экологически безопасными.

Шестиграммовые капсулы содержат вариант, полностью изготовленный из сорта «робуста» с максимальной концентрацией кофеина с горьковатым привкусом. Цена за единицу доходит до 35 рублей. Базовый набор включает:

черный кофе в четырех купажах;
кофе без кофеина;
горячий шоколад.

Lavazza

Старейший итальянский бренд с более чем вековой историей (в 2016 году выкупил французский CarteNoir и ряд европейских компаний) принес на российский рынок традиции итальянского кофе с плотной, высокой коричневой пенкой. Капсулы из пищевого пластика содержат 7,5 г кофе. Компания предлагает шесть вариантов «эспрессо» и разные смеси черного кофе. Поставки зерен идет из Колумбии, Бразилии, Уганды, Коста-рики и других ареалов роста кофейного дерева.

Средняя стоимость одной порции – около 28 рублей.

Полезные советы от опытных пользователей

Вам нравится кофе из кофемашины Dolche Gusto?

Очень!Среднее

Чтобы кофе из капсул получился по-настоящему вкусным, нужно следить за чистотой машины и своевременно избавляться от накипи. О ее наличии сигнализирует смена цвета индикатора с зеленого на желтый или оранжевый.
Рекомендуется заливать в резервуар только фильтрованную или бутилированную воду. Жесткая водопроводная быстро загрязняет фильтры кофемашины, да и напиток получается менее вкусным.
В магазинах можно найти капсулы отечественного производства, подходящие для кофемашин, работающих на фирменных капсулах Dolche Gusto. Они значительно дешевле, но пользователи отмечают, что вкус сильно уступает оригиналу.
Некоторые потребители жалуются на слишком слабый вкус эспрессо. Сделать его крепче можно, используя кофемашины с ручным регулятором подачи воды. Достаточно просто уменьшить порцию либо взять капсулу для американо и сварить его по принципу эспрессо. В капсуле американо 10 г высококачественного молотого кофе, уменьшив количество воды, можно получить очень насыщенный и ароматный напиток.
При приготовлении эспрессо или ристретто поддон для чашек нужно установить на самый верхний уровень. Это не даст напитку разбрызгиваться по стенкам чашки, порция будет выглядеть аккуратно. Для латте макиато стоит использовать высокие стеклянные бокалы: в них слоистый напиток смотрится особенно красиво.
Разнообразить вкус кофе помогут специи: молотая корица, кардамон, ваниль, гвоздика и даже черный перец. Специи добавляют в готовый напиток в очень небольшом количестве.
Использованные капсулы не стоит сразу же выбрасывать в мусор, нужно удостовериться, что в них не осталось воды. Обычно лишняя жидкость остается в молочных капсулах. Избавиться от нее просто: нужно ножом сделать надрез на крышке и вылить лишнюю воду.
Тем, кто хочет сэкономить, можно попробовать многоразовые кофейные капсулы. Они удешевляют стоимость каждой порции, а напиток получается вкусным и насыщенным. При покупке нужно выбирать марки, подходящие именно для машин, работающих с капсулами Dolche Gusto.

Плюсы и недочеты

В пользу многоразовых капсул

Основное достоинство – это цена в сопоставлении с обыкновенными капсулами. Экономичным любителям кофе прибыльнее брать перезаряжаемый контейнер, ежели получать разовые.
Возможность составлять собственные кофейные (и не только лишь!) «букеты»: в многоразовые капсулы Дольче Густо потребитель сам закладывает базу грядущего напитка, другими словами в пустые капсулы можно класть не только лишь кофе, да и чай, какао либо травяной сбор.

Минусы многоразовых капсул

риск для кофемашины: уплотненная мембрана таких капсул разламывает прокалывающую иглу, рассчитанную на работу с узким фольгированным покрытием обыкновенной капсулы.
подходят только к «своим» машинам: иногда отыскать подходящий вариант достаточно тяжело. Многоразовые капсулы продаются далековато не во всех магазинах.
но самый главный недочет многоразовых капсул – это несбалансированный вкус. Такие капсулы не герметичны. Кофе снутри их плохо спрессован, поэтому напиток часто выходит водянистым и недостаточно благоуханным. Если же набивать кофе в капсулу очень плотно, то велика возможность того, что вовнутрь не попадет вода, а означает, насладиться восхитительным кофе опять не получится.

Капсульный кофе – это безупречный баланс, достигаемый с помощью отработанных технологий. Различные виды кофе – это гармоническое сочетание крепости, вкуса и запаха в согласовании с сортом и наименованием.

Итак, многоразовые капсулы Дольче Густо посодействуют сберечь в сопоставлении с обыкновенными капсулами, но при их использовании есть риск получить невкусный кофе и даже разрушить аппарат.

Приготовление

В капсульных кофеварках для Nespresso объём воды на порцию можно запрограммировать. Обычно есть два варианта объёма: «маленькая чашка» (или «эспрессо») — 30-50 мл — и «большая чашка» («лунго») — 100-120 мл.

Чтобы кофемашина запомнила желаемый объём, при приготовлении кофе нажмите и удерживайте нужную кнопку («эспрессо» или «лунго»). Когда наберётся нужный объём напитка, отпустите кнопку: индикаторы мигнут три раза — это знак, что настройка сохранилась в памяти кофемашины.

Мы рекомендуем вываривать 30-35 г кофе из наших капсул — так напиток будет достаточно насыщенным, не слишком разбавленным. Из-за особенностей технологии приготовления такой напиток будет немного менее плотным, чем эспрессо, зато вкус раскроется сполна.

Для приготовления напитка, по плотности напоминающего американо, советуем не пользоваться режимом «лунго» (при таком объёме напиток будет слишком разбавленным и «пустым» по вкусу), а добавить буквально 10-20 г горячей воды к напитку, приготовленному в режиме «эспрессо».

Достоинства и недостатки многоразовых капсул

Из большого ряда положительных качеств выделяется следующее:

Они экономичны.
Можно самостоятельно экспериментировать, добавляя в них разные сорта кофе или какао.
Многоразовые капсулы обычно совместимы с кофемашинами различных фирм.
Кофе внутри защищается герметичной крышечкой, следовательно, вкус, аромат сохраняются дольше, и напиток получается насыщенным и крепким.
Многоразовые капсулы не чистят и не моют. После истекшего срока эксплуатации их просто выбрасывают.
Кофе с их применением заваривается быстрее и получается намного вкуснее обычного.

Преимущества заваривания кофе с помощью капсул:

На первом месте, конечно же, качество напитка, так как кофе внутри них – весь одинакового помола. В машине же выдерживается соответствующая дозировка и температура нагревания воды, что улучшает вкус напитка.
Заваривать такой кофе легко и просто. Достаточно лишь поместить капсулу в специальный отсек и указать необходимые параметры по его приготовлению.
После использования их не нужно чистить, можно просто выбросить.
Весь процесс практически бесшумен.
Приготовленный напиток сохраняет вкус свежего молотого кофе, так как «стаканчики» отличаются своей герметичностью.

Из недостатков можно выделить:

высокий риск сломать иглу кофемашины из-за плотной мембраны;
напиток получается ненасыщенным и жидким;
сложно найти в продаже контейнер, который подойдет именно для вашей кофеварки.

Супермаркеты часто проводят презентации кофейных напитков от разных производителей, где можно бесплатно попробовать разные вкусы и решить для себя, ассортимент какого производителя вам больше по нраву.

Капсулы бывают разного вида. Их герметичность способствует сохранности аромата и вкуса кофе на протяжении долгого времени, причем количество кофейного порошка в них всегда зависит от конкретной рецептуры напитка. Пропорции обычно составлены таким образом, что одна капсула предназначается для одной порции кофе.

Nespresso Original

Капсулы Nespresso Original — продукт компании Nestle. Они производятся с 1986 года (подробнее об истории развития компании мы уже рассказывали) и успешно продаются по всему миру. С 1988 года, благодаря успешной маркетинговой кампании Жан-Поля Гайяра, капсулы Nespresso начали ассоциироваться у покупателей с премиальным кофе, а кофемашина Nespresso стала статусной вещью. Сейчас Nespresso не кажется чем-то дорогим и недоступным, эта система заваривания есть во многих домах и офисах.

Кофемашины для капсул Nespresso Original выпускают два производителя: De’Longhi и Krups. Всё разнообразие моделей представлено на официальном сайте компании. Цены варьируются от 9990 до 44990 рублей. Самый бюджетный вариант — Essenza Mini, которая готовит только чёрный кофе, самый дорогой — Atelier с шестью режимами взбивания молока, включая холодное вспенивание. При единовременной покупке большого количества капсул можно получить кофемашину с хорошей скидкой или даже за символический 1 рубль. Если вы не планируете пользоваться оригинальными капсулами, выгоднее будет купить кофемашину Nespresso в магазинах бытовой техники или на маркетплейсах.

Принцип работы системы Nespresso Original прост: капсула вставляется в держатель кофемашины, устройство прокалывает её, и через капсулу проходит горячая вода под давлением, заваривая напиток. В базовых моделях кофемашин всего два режима: «эспрессо» и «лунго», в более сложных есть и режим ристретто. Объём напитка можно запрограммировать, по умолчанию это 40 мл и 110 мл соответственно. Однако в режиме «эспрессо» напиток получается по насыщенности ближе к лунго, а в режиме «лунго» получается довольно слабый напиток. Это связано с дозировкой: в каждой капсуле 5-5,5 г молотого кофе — на 20-25% меньше, чем в порции традиционного эспрессо. Тем не менее высокое давление в кофемашине обеспечивает плотную крема и яркий вкус при небольшом объёме.

С 2013 года система Nespresso Original больше не защищена патентами и такие капсулы может выпускать любой желающий. Начиная с этого года мы успешно производим капсулы для кофемашин Nespresso. Наши капсулы для систем Nespresso Original, как и капсулы многих других российских обжарщиков, производятся в Санкт-Петербурге на профессиональном итальянском оборудовании и соответствуют высоким стандартам качества.

Для Дольче Густо

Кофемашины Дольче Густо самые распространенные, поэтому одноразовые емкости купить проще. При этом все равно ассортимент вкусов на территории РФ ограничен.

Аналогами оригинальной продукции являются марки:

Must DG;

Di Maestri;

Oysters

Есть многоразовые пластиковые и стальные капсулы для Дольче Густо кофеварок. Купить их можно в супермаркетах или в интернет магазинах, выписав парочку из Китая. Последняя новинка – комплект: капсула из стали нового поколения, к которой прилагается темпер для уплотнения кофе.

Минус Дольче Густо – в капсулах с молоком находится сухая смесь. Производитель также экономит на одноразовом количестве молотого кофе: его в заготовке всего 6 г, в то время как Неспрессо закладывает 8 г.

Почему покупать капсулы безопасно?

Некоторые предпочитают другие виды кофе, из-за угрозы, что внутри окажется нечто иное. Либо низкопробный кофе, либо с химией. Этот миф не соответствует действительности.

Любой пищевой продукт тщательно проверяется. Если состав отличается от содержимого, производитель будет иметь проблемы и товар снимут с производства. Поэтому можно полностью доверять написанному на упаковке.
Производитель не желает марать свой бренд сомнительной продукцией. Часто они выпускают и обычный кофе, распространенный во всем мире. Репутация компании им достаточно дорога, чтобы ставить на продажу подделку.
Для хранения товара химия не требуется. Внутри капсулы содержится инертный газ. Он положительно влияет на кофе, не позволяя окислится.

Преимущества и недостатки

Основное преимущество такого вида капсул – бюджетная стоимость. В перерасчете на разовое использование, многоразовая капсула обходится около 4 рублей, а оригинальная одноразовая – 15 рублей. Также в капсулу многоразового назначения можно засыпать любой вид молотого кофе, что также значительно упрощает его использование. Это может быть как сорт дорогого, так и бюджетного молотого кофе. Конечно, в таком случае, разница вкуса будет существенно отличаться.

MOKKA

Недостатком данного контейнера выступает нюанс использования. Перед первым применением следует сделать прокол в специальном месте, и в дальнейшем внимательно следить за тем, чтобы капсула правильно располагалась в кофемашине относительно рожка. Для того чтобы сделать правильный прокол, и не повредить контейнер, следует изучить инструкцию к нему.

Еще одним недостатком является то, что после каждой приготовленной чашки кофе капсулу необходимо извлечь из кофемашины, тщательно вымыть и просушить. И только после этого можно использовать ее повторно. Для того чтобы была возможность приготовить несколько чашек кофе одновременно, следует приобрести сразу 2 комплекта многоразовых капсул.

Капсульная машина Дольче Густо – отличный аппарат для приготовления вкусного ароматного напитка. Для этого необходимо приобрести специальные одноразовые или многоразовые капсулы с любимым кофе или чаем. Для данной кофемашины подходят исключительно оригинальные капсулы. Однако для экономии бюджета можно приобрести многоразовые капсулы, которые значительно дешевле, но никак не влияют на качество сваренного напитка.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Самый доступный вариант капсульных кофемашин. Самое заметное преимущество — интеллектуальность системы заваривания кофе. Способна считывать информацию со штрих-кода капсулы и соответственно подбирать режим варки кофе. Человек регулирует объем поступающей воды и проследить за крепостью напитка.

Миниатюрные размеры. Автоотключение, индикатор запуска, индикация уровня воды, ручное управление. Кофеварка оборудована проточным нагревателем, что увеличивает быстроту приготовления кофе.

Несмотря на бюджетность, сравнима с дорогостоящими моделями. Вместительный резервуар для воды. Съемность подставки под чашками создает удобство использования стаканов для латте.

Прибор имеет современный дизайн и имеет широкий ассортимент расцветок: бежевый, белый, черный, красный.

Модель приготовит различные виды кофе, а также горячий шоколад и чай.

Мощный мотор — 1300 Вт;

Объем — 0,7 л;

Тип капсул — Tassimo;

Характеристики:

Резервуар для воды — 0,7 литра;
Материал — глянцевый пластик;
размеры — 25 х 17 х 31 см;
Давление — 3,3 бар;
Система очистки от накипи;
Цена — 4 730 руб.

Плюсы

Качество материала изготовления и сборки;
Удобство управления;
Простота обслуживания;
Приятный дизайн;
Доступная цена;
Вкус напитка и густая пена;
Индикатор очистки;
Съемная система для капель;
Компактность.

Минусы

Ограниченность набора функций;
Многоразовые капсулы не подойдут;
Шум и вибрация;
Скудный ассортимент капсул Tassimo на рынке;
Засор кофеварки, пролив кофе через край.

Особенности приготовления

Такой напиток может приготовить любой желающий — не нужно специальных знаний.

Процесс заваривания очень прост благодаря автоматическому принципу работы кофемашины. Нужно два элементарных действий:

Вставить стаканчик между двух фильтров, где он прокалывается. С одной стороны происходит подача напора горячей воды.
Установка чашки на другой стороне. Кофе будет выходить из противоположного отверстия.

Советы по использованию

Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.

Как разместить

Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:

Емкость в кофемашине необходимо разместить так, чтоб петля на крышке находилась строго по центру.
Вам необходимо закрыть и еще раз открыть рычаг аппарата для того, чтобы убедиться в том, что игла проколола мембрану. Если этого не произошло, вам нужно сделать прокол вручную.
Напоследок нужно проверить насколько свободно закрывается крышкой кофемашины: открытие с усилием означает, что отверстие для иглы недостаточно широкое.

Как заправить

При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.

Как использовать снова

Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.

Как выбрать

Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.

Какой срок

Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.