Мука для профессионалов

Содержание

Кому нужен кальций?

Скелет — это своеобразный фундамент, на котором держится весь организм. Ваши кости — это уникальная живая ткань, которая может восстанавливаться самостоятельно, но только с помощью кальция. Организм ежедневно нуждается в нем, с самого рождения и до глубокой старости, чтобы строить и поддерживать костный скелет в эффективном рабочем состоянии.

Кальций делает кости и зубы твердыми и плотными. А если уровень кальция низкий, то организм забирает его из костей на другие нужды, например, для свертывания крови. Потери могут привести к остеопорозу и повышенной хрупкости, которая повышает риск переломов при падении.

Поэтому польза кальция чрезвычайно важна для здоровья на протяжении всей жизни. До 18 лет происходит активное формирование костной массы, которая достигает своего пика в период между 20 и 30-летием. В этот период кальций нужен для роста и развития скелета. А после 30-ти лет начинается постепенная потеря костной массы, которую можно предотвратить и даже полностью остановить.

Умный подход к своему рациону поможет сохранить здоровье костей и зубов. Главное, начать заботиться о будущем здоровья прямо сейчас!

Мука для профессионалов

Мука пшеничная MAKFA высший сорт ГОСТ

Мука для профессионалов

Мука пшеничная MAKFA высший сорт ГОСТ

О продукте

Неотбеленная мука тонкого помола для любой выпечки
Выпускается в фасовке 25 кг и 50 кг
Пшеничную муку
мы производим по государственному стандарту ГОСТ 26574. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти параметрам качества.
Для хлебопекарной муки MAKFA высшего сорта зерно перемалывается в муку с величиной частицы в 112 микрон – примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего хлеба.
Мука высшего сорта — самая нежная и воздушная. Она подходит практически для всех видов мучных изделий: хлеба, булочек, кексов, бисквитов, изготовления тесты для пиццы, пирогов и пирожков, пельменей и вареников. Ее можно использовать и как загуститель для соусов.
Из муки MAKFA получается отличная выпечка.

Формула продукта

  • Неотбеленная
  • Натуральный белый или белый с кремовым оттенком цвет
  • Не содержит ГМО
  • Тонкий помол
  • Высокая степень очистки
  • Пышное тесто
  • Хорошая структура мякиша
  • Упругость выпечки
  • Белизна: не менее 54
  • Содержание клейковины: не менее 28%.
  • Число падения не менее 185 с
  • Зольность: 0,55
  • Качество сырой клейковины: вторая группа и выше
  • Массовая доля влаги не более 15%

Что приготовить

  • Бисквиты
  • Торты
  • Булочки
  • Кексы, маффины
  • Круассаны
  • Пицца
  • Хлеб
  • Печенье
  • Пироги

КБЖУ

  • 340 Ккал
  • углеводы — 70,6 г
  • белки -12 г
  • жиры- 1,1г;

Витамины (% от суточной нормы):

  • РР -1,2;
  • В1 — 0,17;
  • В2 — 0,04;

Мука пшеничная MAKFA первый сорт ГОСТ

Мука для профессионалов

Мука пшеничная MAKFA первый сорт ГОСТ

О продукте

Неотбеленная мука для выпечки.
Выпускается в фасовке 25 кг, 50 кг.
Пшеничную муку мы производим по государственному стандарту ГОСТ 26574. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти качественным параметрам.
Из муки первого сорта получается отличное эластичное тесто благодаря высокому содержанию клейковины. У готовой выпечки будет хороший объем и форма. Мука первого сорта чаще всего используется при выпечке формового хлеба.

Формула продукта

  • Натуральный продукт
  • Обеспечивает высокий подъем
  • Не содержит ГМО

Что приготовить

  • Хлеб
  • Круассаны
  • Блины, оладьи
  • Пицца
  • Пироги, пирожки
  • Лапша, лагман, бешбармак

КБЖУ

  • 330 Ккал
  • углеводы — 69 г 
  • белки — 10,6 г
  • жиры — 1,3 г

Срок годности: 12 мес

Мука пшеничная MAKFA второй сорт ГОСТ

Мука для профессионалов

Мука пшеничная MAKFA второй сорт ГОСТ

О продукте

Неотбеленная мука для выпечки.
Выпускается в фасовке 25 кг, 50 кг.
Пшеничную муку мы производим по государственному стандарту ГОСТ 26574. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти качественным параметрам. Мука второго сорта MAKFA имеет более высокий показатель белизны по сравнению с ГОСТ. Часто применяется в выпечке в комбинации с другим сортами муки.

Формула продукта

  • Натуральный продукт
  • Обеспечивает высокий подъем
  • Не содержит ГМО

Что приготовить

  • Хлеб
  • Несдобная выпечка
  • Пряники
  • Печенье

КБЖУ

  • 322 Ккал
  • углеводы — 64,8 г 
  • белки — 11,6 г
  • жиры — 1,8 г 
  • Срок годности: 12 мес

Мука дурум высший сорт

Мука для профессионалов

Мука дурум высший сорт

О продукте

Мука из твердых сортов пшеницы.
Выпускается в фасовке 50 кг. ГОСТ 31463 — 2012.
Может использоваться как для производства пасты ручной работы, на пельменном производстве и при выпечке пиццы, а также как улучшитель в комбинации с другими сортами муки.

Формула продукта

  • Натуральный продукт
  • Из твердых сортов пшеницы
  • С собственной мельницы
  • Не содержит ГМО

КБЖУ

  • 340 Ккал
  • углеводы — 70,6 г 
  • белки — 12 г
  • жиры — 1,1 г
  • Срок годности: 9 мес.

Купить:
+7 (351) 255 98 62
s.deduhin@makfa.ru

Как получить кальций?

Наш организм не может самостоятельно производить кальций, зато очень легко его теряет при неправильном питании: чрезмерном увлечении кофе, газированными напитками и фаст-фудом.

Поэтому самый надежный источник восполнения этого минерала — сбалансированный рацион и потребление продуктов с высоким содержанием кальция. Среди таких продуктов: молоко и его производные, темно-зеленые листовые овощи, брокколи и консервированная рыба с мягкими костями.

Но такой режим питания подходит далеко не всем. Особенно проблемно восполнить дефицит кальция женщинам 30+, вегетарианцам и тем, кто не переносит лактозу. А детей уговорить съесть что-то из полезного списка иногда просто невозможно.  

Отличное решение, которое понравится практически всем — LIVINGOOD Макфа High Calcium

1 порция LIVINGOOD High Calcium содержит 300 мг кальция.

Это примерно 30% от необходимой суточной дозы в 1000 мг кальция для взрослого человека. Начиная примерно с 50 лет, норма увеличивается до 1200 мг у женщин. У мужчин та же норма рекомендована с 70 лет. *Mayo Clinic

Просто приготовьте любимый ужин с макаронами и сделайте шаг навстречу здоровью и полноценному будущему!

Шесть причин добавить LIVINGOOD в свой рацион прямо сейчас

Вкус функциональных макарон с добавлением водорослей максимально приближен к классическим, поэтому их можно использовать абсолютно во всех рецептах. Вы просто едите привычные блюда из макаронных изделий и при этом восполняете дефицит кальция самым естественным и легкоусвояемым образом.

Будьте здоровы и ищите новинку — макароны Ливингуд на полках магазинов по всей России. Помимо High Calcium в линейку LIVINGOOD входят: овсяные макароны с бета-глюканом Pasta with oats и макароны с высоким содержанием белка LIVINGOOD Energy.