Кофе movenpick - история бренда и ассортимент сортов

Содержание

Компания-производитель

Сейчас компанию представляют три крупных предприятия. Каждое сосредоточено на отдельном производстве. Одно подразделение выпускает продукты, другое вина, и третье кофе, сладости, мороженное. Поддерживает партнёрские отношения с Mövenpick Hotels & Resorts десятки лет. Впервые о Мовенпик стало известно в 1948 году, кода деятельность компании стартовала с открытия ресторана.

Продажа кофе началась позднее, в 1963 году появился первый продукт под названием «The Heavenly». Он реализовывался в жестяных упаковках, только в фирменном ресторане. Реализация происходила в рамках Швейцарии, об экспорте речь не шла.

На мировой рынок компания вышла в 1970-е годы. Тогда рестораны стали открываться на территории соседней Германии. Кофе продавался и там. Спустя более 40 лет бренд появился на Азиатском рынке, завоевав практически все континенты. Покупая кофе, клиентов интересует и другой ассортимент продуктов.

Как уже было сказано, Movenpick — группа компаний, состоящая из трёх основных звеньев, каждое из которых имеет более или менее узкую специализацию, касающуюся выпускаемого продукта. Деятельность под этим брендом сконцентрирована в следующих областях:

производство продуктов питания;
выпуск алкогольных напитков, в частности вин;
производство сладостей;
сеть фирменных ресторанов (это направление начало своё существование в 1948 г. в Цюрихе).

А в 2014 г. бренду удалось завоевать и азиатский рынок. Попробовав кофе Movenpick, убедившись в его высоком качестве и полюбив его насыщенный вкус, потребители охотно пробуют и другие продукты, производимые под этим брендом.

Кофе Movenpick в капсулах

Все капсулы от производителя подходят для всех кофемашин, выпускаемых по стандартам Nespresso. а также аналогичной техники. Производитель выпускает целый ряд разновидностей кофе Movenpick в капсулах на любой вкус:

с ароматными фруктовыми нотками;
с добавлением сладковатого орехового букета;
кофе легкой, деликатной обжарки с фруктовыми ароматами;
особо мягкий из южноамериканских сортов арабики с вкраплениями ароматной робусты.

Отзывы о кофейной продукции компании Movenpick свидетельствуют о том, что производитель учитывает весьма разнообразные вкусы самых разных людей. Это — еще одна причина пристального внимания “кофейных гурманов” к продукции этой швейцарской компании.

Практически каждый находит в ассортименте кофе Movenpick вариант для себя — будь то особо крепкий сорт или деликатный мягкий вкус.

Ассортимент кофе Movenpick

Корпорация сосредоточила свое внимание не только на производстве кофе. Именно этим и объясняется небольшой выбор сортов кофе Movenpick

Вниманию покупателей представлены:

зерна;
молотый;
кофе в капсулах;
растворимый.

Сорт EL Autentico

Для изготовления используют зерна с высокогорных плантаций. Кофе сбалансированный и ароматный. Этот продукт отличается от аналогов богатым ароматом. Готовится он из зерен, собранных в высокогорье и аккуратно обработанных на производстве.

Эта смесь подходит как для приготовления эспрессо, обогащенного бархатистой пенкой, так и для макиато, латте американо или капучино.

Кофе Movenpick Эспрессо

Эту смесь компания считает фирменной. Предназначена она для приготовления идеального эспрессо. Эксперты отмечают интенсивность и плотность бодрящего аромата и огромное богатство вкуса.

Смесь включает в себя сбалансированное сочетание арабики и удачно дополняющую ее горчинкой качественную робусту. Приводит организм в тонус. Обладает богатым вкусом. Благодаря содержанию робусты, образовывается слегка горьковатый вкус.

Crema Gusto italiano

Для производства этого сорта производитель собирает лучшие зёрна с плантаций всего мира. Характеризуется мощным насыщенным ароматом. Представляет собой смесь робусты и арабики. Секрет максимального раскрытия аромата — медленная обжарка в бережных, деликатных условиях.

Кофе этого сорта прекрасно подходит для приготовления Cafe crema с бархатистой пенкой. а также напитков. имеющих кофейно-молочную основу — латте или капучино, а также разнообразных коктейлей с добавлением кофе.

Еще: Обзор кофе Paulig

Кофе Movenpick crema

Этот бленд является практически универсальным с точки зрения потенциального использования для приготовления различных разновидностей кофе. Он сочетает в себе интенсивный аромат и яркий насыщенный вкус арабики высокого класса, которая составляет 100% этой смеси.

Der Himmlische

С точки зрения экспертов в области кофе, считается, что этот сорт, состоящей из 100% арабики, — пример идеальной гармонии вкуса и яркого аромата. Это единственный растворимый сорт кофе от производителя Movenpick.

В состав включили смесь лучших разновидностей, произрастающих в высокогорье, аккуратно обжаренных и подобранных в специально подобранную комбинацию.

Die edle Komposition

Уникальный вкус достигается благодаря средней обжарке зерен. Масла карамелизируются, создавая баланс между сладостью и кислинкой. Напиток насыщенный и многогранный.

Ассортимент

В ассортименте торговой марки можно найти кофе с самыми разнообразными оттенками вкуса. Это шоколад, цитрус, миндаль и даже вино. Продукция представлена несколькими наименованиями кофе в зернах и молотом виде. Ниже представлено краткое описание ассортимента.

Caffe Crema в зернах

Купаж среднеобжаренной арабики из Центральной Америки и Южной Африки класса премиум. Во вкусе готового напитка присутствуют шоколадные и тропические ноты. Уровень крепости 3. Реализуется в вакуумных пакетах по 500 и 1000 г.

El Autentico

Создан из отборной крупной арабики, собранной в экологических горных регионах мира. Продукт отмечен специальным товарным знаком, подтверждающим его экологичность. Вкус напитка ореховый, яркий и насыщенный. Уровень крепости 4. Пачки по 500 и 1000 г.

Espresso в зернах

Представлен сильнообжаренной элитной арабикой из высокогорий Африки и Америки. Уровень крепости напитка 5 баллов. Подходит для приготовления интенсивного бодрящего эспрессо в кофемашине, турке или чашке в зависимости от степени помола зерен. Реализуется в пачках по 500 г и 250 г.

Der Himmlishe

Это зерновой и молотый кофе средней обжарки. Представлен смесью 9 сортов арабики с разных регионов мира. Отличается многогранным вкусом и ароматом, нежной текстурой и средней степенью обжарки. Понравится любителям шоколадных нот во вкусе. Можно купить в зернах и молотом виде.

Edle Komposition

Это среднеобжаренный, с уровнем крепости 4 кофе, идеально подходящий для приготовления нежного и бодрящего эспрессо. Представлен смесью нескольких видов арабики, отличается приятным смешением тропических и шоколадных нот. Подходит для приготовления любым способом. Представлен в молотом виде и в зернах.

Не так давно на заводе в Германии была запущена линия по производству растворимого кофе Мовенпик. Сегодня его можно купить в стеклянных банках по 100 г. Продукт позиционируется как произведенный из 100% арабики с богатым ароматом натуральных зерен и средней степенью крепости.

Технологи и дегустаторы двух лучших европейских компаний смогли собрать и соединить в уникальные купажи великолепные зерна арабики, отличающиеся самыми богатыми вкусовыми и ароматическими свойствами. Ассортимент торговой марки пока невелик, но это уже любимые многими вкусы, от которых невозможно отказаться и утром, и днем и даже вечером.

История появления на рынке

Идея выпустить новый продукт – кофе Мовенпик на рынок принадлежит двум гигантам, работающим на рынке продуктов питания. Это швейцарская компания Merkur Kaffee AG и немецкая J.J.Darboven 1918 и 1866 годов основания. Это два европейских лидера, поставляющие чайную и кофейную продукцию в более чем 50 стран мира.

Особенностью кофе стал тщательный выбор сырья и специальная швейцарская система обработки и обжарки. Зерна закупались с высокогорных плантаций всего мира, ведь именно такая арабика считается самой богатой на ароматические вещества.

В переводе на русский название Movenpick кофе обозначает небесный.

Реализация продукта начиналась с лозунга «Ничего не может быть лучше Мовенпик!» Действительно, приготовленный из зерен напиток получается очень ароматным, с густой пенкой и нежным вкусом. В среднем крепость разных видов кофе варьирует от 3 до 5.

Нюансы производства кофе Мовенпик

Ставшее нарицательным понятием, швейцарское качество нашло своё отражение и в производстве кофе Movenpick. В качестве примера качественной работы швейцарских специалистов можно привести изобретённый здесь метод декофеинизации, способный в полном объеме сохранить как ароматические, так и вкусовые характеристики кофейного зерна, удаляя при этом из него максимальное количество кофеина.

Компания необычным способом готовит сырье, производя процесс в котором убирается максимально возможное количество кофеина, в то же время сохраняя пряный аромат и вкусовые характеристики зерен.

Для Movenpick кофе отбираются только лучшие зерна у производителей с именем. Сырье проходит многоуровневый контроль качества, и только после этого отправляется на производство.

Медленное обжаривание позволяет раскрыть особый шоколадный аромат и высвободить масла и микроэлементы, делающие напиток не только вкусным, но и полезным.

Компания всегда идет в ногу со временем, что отражается на оборудовании и технологиях. Кофе и другие продукты отправляются на экспорт. Компания охватывает три основных континента: Северную Америку, Азию и Европу.

Продуктов много, готовятся по разным рецептам. Набирают популярность кофейные бленды, необычные сочетания сортов. В качестве сырья используют только 100 % Арабику. Имеются лучшие сочетания арабики и робусты в одной упаковке.

Производитель кофе Movenpick заявляет о следующих особенностях своего кофейного производства:

Использование только самых качественных отборных зерен, полученных от ведущих мировых поставщиков.
Многоуровневый контроль производства, который охватывает 100% его этапов.
Производство в соответствии с инновационными современными технологиями с использованием только современного оборудования, прошедшего всестороннюю сертификацию.
Прямые поставки готовой продукции в страны Европы, а также государства Азии и Америки.
Самое лучшее сочетание стопроцентной арабики, а также арабики и робусты.

Швейцарский бренд довольно быстро добился того, что всем любителям и ценителям качественного кофе эксперты стали рекомендовать обратить свое внимание именно на кофе Movenpick. Благодаря уникальному способу шлифования зерен кофе Movenpick обладает чистым вкусом, который удивляет даже кофеманов со стажем

Благодаря уникальному способу шлифования зерен кофе Movenpick обладает чистым вкусом, который удивляет даже кофеманов со стажем.

Что надо знать о кофе movenpick