Содержание
От чего зависит уровень обмена веществ
Немаловажным фактором в потреблении калорий является уровень обменных процессов. Как мы уже говорили ранее, пик обменных процессов приходится на возраст с 16 до 25 лет. И чем старше человек становится, тем меньше калорий ему требуется для поддержания основных функций тела. Хотите узнать, сколько в цифрах тратится калорий в состоянии спокойствия человека зрелого? Такие подсчеты также несложно произвести. Так, в 40 лет средний мужской организм тратит около 1560, а женский около 1400 калорий. Как вы понимаете, в 50 лет уровень энергозатрат еще незначительно сократится. Надеемся, эта информация была для вас полезной.
Всем известно, что для осуществления жизнедеятельности организму нужны калории. Человек получает их из пищи, а в дальнейшем, даже если ничего не делает, калории расходуются. Таким образом, чтобы похудеть, совсем необязательно ограничивать себя в еде, достаточно просто сжигать больше калорий, чем потребляете.
Потребляемые калории посчитать нетрудно, практически на каждом продукте они написаны. А вот с расчетом количества сжигаемых калорий дело обстоит несколько сложнее, ведь этот показатель сильно зависит от того, насколько активный образ жизни вы ведете.
Расчет калорий, сжигаемых ежедневно в состоянии покоя
Чтобы получить примерное число калорий, расходуемых в состоянии покоя, применяют формулу расчета скорости обмена веществ:
Скорость обмена веществ у женщин = 10 х вес (кг) + 6,25 х рост(см) – 5 х возраст (полных лет) – 161
Скорость обмена веществ у мужчин = 10 х вес (кг) + 6,25 х рост(см) – 5 х возраст (годах) + 5
Таким образом получается ориентировочное число сжигаемых в сутки калорий. Но оно отражает только количество, необходимое организму для обеспечения своего функционирования. Никакая физическая активность человека при этом не учитывается.
Что влияет на среднесуточное количество сжигаемых калорий
Чтобы понять, сколько калорий вы потратите в обычный день без особых физических нагрузок, достаточно умножить полученное число скорости обмена веществ на коэффициент 1,2. А общее число сжигаемых калорий будет зависеть от того, что именно вы делали.
Неспешная 30-минутная прогулка сжигает от 50 до 100 калорий. Быстрый бег, также как и плавание, поможет потерять еще 500-600 калорий в час. Большая уборка в выходной день будет стоить вам до 500 калорий. Занятия любыми танцами от восточных в фитнес-клубе до домашних под музыку любимого радио потратят еще 300-400 калорий в час. Йога отнимет примерно столько же. Не работал лифт, и пришлось подниматься пешком по лестнице 15 минут? Дополнительно минус 150-200 калорий.
Но и это еще не все. Ваши развлечения тоже занятия энергозатратные, так сколько калорий сжигается:
- боулинг – 250 ккал/ч
- прогулка на велосипеде – 300-400 ккал/ч
- катание на роликах – 200-300 ккал/ч
- волейбол – 150-250 ккал/ч
- пение в караоке – 80-120 ккал/ч
- настольные игры – 40-50 ккал/ч
- пеший туризм – 100-150 ккал/ч
- шоппинг – 150-200 ккал/ч
- дайвинг – 250-350 ккал/ч
- бадминтон – 340-450 ккал/ч
- электронная переписка – 100 ккал/ч
Сжигающие калории продукты
Но не только физические нагрузки способствуют расходованию калорий. Существуют и продукты, которые сами по себе сжигают больше, чем содержат
Обратите на них особое внимание, если хотите похудеть. К таким продуктам относятся
- специи, особенно острый перец чили,
- цитрусовые (апельсин, мандарин и грейпфрут),
- сельдерей (не напрасно его особенно любят включать в диеты),
- огурцы,
- помидоры,
- морковь,
- клубника,
- яблоки,
- дыня,
- цветная капуста.
Кофеиносодержащие напитки, такие как чай и кофе, ускоряют обменные процессы и также способствуют сжиганию калорий. Дополнительно ускоряют метаболизм частые приемы пищи небольшими порциями.
Интересной является особенность человеческого организма неравномерно на протяжении суток сжигать калории. В первой половине дня их расходуется примерно на 10 % больше. А утренняя дыхательная гимнастика (бодифлекс) может быть до 30 % эффективнее, чем вечерняя.
Выбирайте оптимальный для себя период и вид активности в зависимости от целей. Но не относитесь к подсчету калорий чересчур серьезно и педантично. Помните, смех тоже сжигает калории, до 50 за 10 минут.
Что влияет на скорость сжигания жира
Интенсивные тренировки и смена пищевого поведения неизбежно влияют на скорость потери веса.
Интенсивные тренировки и смена пищевого поведения неизбежно влияют на скорость потери веса
С уменьшением количества жировой ткани также происходит потеря жидкости в организме.
После того как организм приспособится к новому ритму жизни (баланс потребления и расхода калорий), начнет меняться обмен веществ.
При активных занятиях спортом также начнет увеличиваться количество мышечной ткани. При этом может казаться, что вес стоит на месте или уходит не так быстро, как хочется, но мышечная ткань гораздо плотнее жировой.
Быстрые диеты, рассчитанные на небольшой промежуток времени, предполагают ограничение соли. Так из организма выводится до 3 литров жидкости, что считается первым потерянным весом. Только потом начинает сгорать жировая ткань.
Как похудеть на 25 кг
Для достижения стройной фигуры обязательными условиями являются внесение коррективов в рацион питания и регулярные занятия спортом. Грамотное похудение может происходить лишь при участии диетолога, составляющего и корректирующего диетическое меню. Врач, кроме того, будет отслеживаться ваши успехи и контролировать состояние здоровья в процессе потери жировых отложений. Как похудеть на 25 кг за срок 2 месяца:
Сократить суточный калораж пищи на 500 ккал. Так, организм будет брать энергию из жировых запасов, помогая вам похудеть. Избегайте переедания и поздних перекусов. Регулярно давайте телу физическую нагрузку. Занимаясь спортом в спортзале или бассейне в течение часа, полный человек сжигает от 300 до 400 ккал. Откажитесь от монодиет и истощающих систем питания. Минимальное количество калорий, необходимых взрослому человеку ежедневно – 1200. Чтобы похудеть за 2 месяца, не стоит снижать этот порог, иначе метаболизм сильно замедлится и скинуть вес будет еще сложнее. Дополните меню белками. Эти вещества способствуют похудению, причем за сутки следует съедать не меньше 100 г постных белковых продуктов (домашнюю птицу, бобы, яйца, говядину без жира, тофу, пр.). На завтрак, обед и ужин обязательно кушайте овощи и фрукты
Чтобы похудеть без ущерба здоровью, важно обеспечить организм витаминами и клетчаткой. Откажитесь от сахара и животных жиров
Делайте массажи, обертывания. Такие меры помогают быстрее похудеть, поскольку активируют кровоток. Изменяйте диетический рацион
Чтобы легче перенести продолжительную диету и сбросить 25 кг, важно разнообразить меню новыми блюдами из разрешенных продуктов
Похудение на травах
Лекарственные растения, помогающие похудеть за 2 месяца на 25 кг, делят на несколько групп. Максимально эффективными считаются сборы, включающие травы из каждой из перечисленных групп:
- Растения, снижающие аппетит. Свойствами подавлять голод обладают корень алтея, фикус, дягиль, льняное семя, спирулина.
- Травы для очищения кишечника и активизации работы органов ЖКТ. Наладить стул и похудеть за 2 месяца помогают укроп, анис, петрушка, фенхель, крушиновая кора.
- Растения со слабительным действием. В активной фазе диеты рекомендуется использовать травы, очищающие кишечник. К ним относится сенна, тысячелистник, крушина.
- Растения с мочегонным и желчегонным действием. Чтобы похудеть, необходимо устранить проблемы с обменом веществ, чему способствуют березовые листья, крапива, мать-и-мачеха.
В чем опасность экспресс-методик
Всевозможные диеты, разгрузочные дни, даже голодание… Что общего у всех этих способов скинуть лишние килограммы? Правильно – пагубное влияние на наше самочувствие. Результаты использования таких радикальных мер могут быть разными – от незначительного ухудшения состояния, ломкости волос и появления прыщей до серьезных заболеваний ЖКТ.
Чаще всего ограничения приводят к:
Обвисанию кожи
Она теряет свою эластичность из-за резкой потери веса. Результат – образование больших и неэстетичных складок на теле.
Увеличению массы тела
Почему это происходит, если мы делаем все, чтобы добиться обратного результата? Причина – сжигание мышечной ткани, приводящее к замедлению обменных процессов и формированию жировых отложений.
Язве желудка
Некоторые диеты (грейпфрутовая, апельсиновая), могут вызвать гастрит и язву из-за постоянного воздействия на слизистую большого количества кислоты. Возможны и другие нарушения в работе пищеварительного тракта, связанные с дефицитом необходимых питательных веществ, нерегулярным и скудным питанием или длительным голоданием.
Атеросклерозу
К нему может привести так называемая «кремлёвка», при которой разрешается употреблять белки и жиры в неограниченном количестве, в то время как поступление углеводов в организм прекращается.
Какой вывод можно сделать из всего вышесказанного? Мы выяснили, на сколько килограммов (4-7 кг) можно худеть в месяц, чтобы это было безопасно для здоровья. О спешке лучше забыть – она может привести к непоправимым последствиям. Лучше начинать с малого, чтобы после гордиться достигнутым и закрепленным результатом, а не начинать все по-новой. Помните о том, что терпение и следование правильной методике творят настоящие чудеса.
Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть
Как начать свой путь к здоровью, стройности и красоте? Приходите к нам, чтобы сделать первые шаги в новую жизнь. Наши специалисты расскажут, сколько килограммов вам можно скинуть за месяц – 5 кг или 7. Мы рассчитаем оптимальный показатель, определим суточный калораж, поможем изменить себя, перейдя на здоровое питание. Забудьте о запретах – разрешите себе жить по новым правилам, без отказов и ограничений.
Что влияет на скорость сжигания жира
Интенсивные тренировки и смена пищевого поведения неизбежно влияют на скорость потери веса.
Интенсивные тренировки и смена пищевого поведения неизбежно влияют на скорость потери веса
С уменьшением количества жировой ткани также происходит потеря жидкости в организме.
После того как организм приспособится к новому ритму жизни (баланс потребления и расхода калорий), начнет меняться обмен веществ.
При активных занятиях спортом также начнет увеличиваться количество мышечной ткани. При этом может казаться, что вес стоит на месте или уходит не так быстро, как хочется, но мышечная ткань гораздо плотнее жировой.
Быстрые диеты, рассчитанные на небольшой промежуток времени, предполагают ограничение соли. Так из организма выводится до 3 литров жидкости, что считается первым потерянным весом. Только потом начинает сгорать жировая ткань.
Особенности рациона
Одни убеждены, что надолго распрощаться с лишними килограммами получится только при условии соблюдения специально разработанной диеты. Другие считают панацеей хороший спортзал. Но привести свою фигуру в порядок можно и самостоятельно. Как в домашних условиях похудеть за 3 месяца?
Сколько раз есть
В основе грамотного снижения веса всегда лежит правильное питание
Особенное внимание следует уделять распределению приемов пищи:
- завтрак – четвертая часть суточного количества продуктов (их питательность также нужно учитывать);
- обед – третья часть от дневного объема еды (основной прием);
- ужин – меньше четверти общего количества съестного;
- перекусы – все, что осталось.
Итак, мы имеем 3 главных приема пищи и пару дополнительных, засчитывающихся в качестве одного полноценного.
Сразу оговоримся, что одного соблюдения принципов рационального питания будет мало. Ограничить себя в еде все же придется. В первую очередь, необходимо уменьшить жирность тех продуктов, которые вы обычно употребляете. А вот количество белковой пищи в рационе следует увеличить. Причем она может иметь и животное, и растительное происхождение.
Потребуется полностью исключить из меню сладкую кондитерку (ее с успехом заменят фрукты). Кофе, чай и прочие напитки допустимы только без сахара.
Питьевой режим
Корректируя свой рацион, нужно не забывать о необходимости соблюдать адекватный питьевой режим
С помощью чистой воды можно отрегулировать обмен веществ, вывести из организма токсичные вещества и, что самое важное, укротить голод. Специалисты рекомендуют выпивать в сутки порядка 2 литров воды
При этом кофе, чай и прочие напитки, а также первые блюда в этот объем не входят.
Придерживаться норм питьевого режима крайне важно, если вы ходите на тренировки или выполняете физические упражнения дома. Вместе с потом организм теряет значительный объем жидкости
Восстанавливать его надо обязательно.
https://youtube.com/watch?v=urm1KcSJqIM
Чего следует избегать
При внесении изменений в рацион питания вам следует избегать причудливых диет. Создатели причудливых диет часто обещают быструю, значительную потерю веса или другие полезные эффекты. Однако этим диетам часто трудно следовать, а некоторые могут быть вредны для здоровья.
Академия питания и диетологии советует людям избегать любых диетических планов или продуктов, которые предлагают или обещают ():
- Быстрое снижение массы тела. Когда человек быстро теряет вес, он также теряет воду, кости и мышцы. Человек также имеет больший риск восстановить вес, если он быстро его потерял.
- Специфические пищевые комбинации, жесткие меню или ограничения. Человеку может быть трудно поддерживать такой способ питания. Даже если он принимает добавки или поливитамины, он не будет потреблять достаточное количество некоторых важных питательных веществ.
- Отсутствие физических упражнений. Физическая активность важна для поддержания здоровья человека.
На сколько можно и реально похудеть за
1 неделю
Нормой считается отвес от 0,5% до 1% от имеющегося веса за неделю, в среднем, стоит ориентироваться на 0,6%. Этот показатель гарантирует, что уходит именно жир. Т.е. если вы весите 65 кг., то нормальная скорость эффективного похудения будет от 325 до 650 граммов.
Также ученые дают следующие более конкретные цифры похудения за неделю:
-
У людей с ожирением (ИМТ от 30): 0,9 — 1,4 кг.,
-
Избыток массы тела (ИМТ от 25 до 29,9): 0,5 — 0,7 кг.,
-
Норма массы тела (ИМТ от 25 до 29,9): 0,2 — 0,5 кг.,
-
Дефицит массы тела (ИМТ от 25 до 29,9): 0,1 — 0,2 кг.
Вы должны понимать, что первые недели похудения ваша диета действительно может показать «высший класс» — вы будете терять нежировую массу. Но опять же, помните о важных нюансах:
-
Если у вас не большой вес и кол-во жира меньше 30, то приготовьтесь к тому, что вы можете худеть медленнее. Это нормально. Ровно как и то, что люди с внушительной избыточной массой тело будет терять по 2 и может быть больше килограммов в неделю.
Также помните, что потеря веса — процесс нелинейный, а в чем-то немного хаотичный и объяснить все его выкрутасы вам никто не сможет. Эффект плато известная нервотрепка для худеющих, поэтому лучше изучите статью о нем, дабы не драть нервы зазря.
Так же помните, что чем дольше вы худеете, и чем больше скинули, тем медленнее будет продолжаться процесс — не зря говорят, что последние кило — самые противные и намного проще скинуть 20 кг, чем 3.
-
Выше головы не пригнешь и вот эти все «минус 5, 7, 10 кг» за 7 дней нереальны. Вот представьте, вы истощаете за это время гликоген( его в организме около 100 граммов в печени и 400-500 в мышцах, плюс каждая молекула связана, как принято считать, 3 молекулами водой, хотя до сих пор точно не определено).
Вы сожгли немного мышц, плюс от недоедания ваш кишечник и желудок пусты. Ушла лишняя вода (отек), а может, его и не было, и в целом вы остались при своем. Кроме того, вы должны понимать, что как только весь этот нежировой балласт покинул ваше тело, потеря веса замедлится до пресловутых 500 граммов, максимум 1 килограмма в неделю.
1 месяц
-
Люди с ожирением (от 30 — 35% жира): 4 — 6% от массы тела или 3,6 — 9 кг.,
-
Обычный вес (23 — 27% жира ): 2 — 3% от массы тела или 2 — 2,8 кг.,
-
Стройные люди (17 — 22% жира): 1 — 2% от массы тела или 0.8-2 кг.,
-
Худые (12 — 16% жира): 0,5 — 1% от массы тела или 0,4 — 0,8 кг.
Важный момент
Вы должны понимать, что худеть можно по разному
И тут важно понимать, что в своем каноничном смысле «похудеть» = потерять килограммы именно за счет жира. Это звучит, наверно, как прописная истина, но вы удивитесь, как многие это не учитывают. Ваш вес это и мышцы, и вода, и кости, и органы, и гликоген, плюс все то, что вы скушали и что не успело из вас эвакуироваться
Само по себе похудение никак не равно потери жира — вы можете истощить запасы гликогена, сжечь мышцы и знатно обезвожиться и увидеть отвес
Ваш вес это и мышцы, и вода, и кости, и органы, и гликоген, плюс все то, что вы скушали и что не успело из вас эвакуироваться. Само по себе похудение никак не равно потери жира — вы можете истощить запасы гликогена, сжечь мышцы и знатно обезвожиться и увидеть отвес.
Но, конечно, это явно не то, о чем вы мечтали. Приведем простой пример: водное голодание. Люди часто просто-таки молятся на него, ибо на нем, по отзывам. скидывают 10 кг за 2 недели. Однако потом не уточняют, сколько возвращается после возвращения к еде.
Разумеется, вы похудеете и даже сожжете жир — но вместе с нем ваш отвес будет обеспечивать опустошение гликогеновых депо, содержимого кишечника + в животе будет пусто, расщепление мышц, которое неизбежно будет происходить, т.к. телу нужны белки.
Примерно то же происходит и при отравлении: за пару дней «чистки» вы можете потерять и 5 кило, но это, конечно, и близко не жир.
Итак, в здоровом понимании, похудение — это потери веса за счет жира. Но как нам определять, что именно уходит? По взвешиванию на обычных весах сложно сказать, откуда конкретно ушли те самые 500 граммов.
Для того, что уметь контролировать хотя бы примерно композицию тела (соотношение жира и мышц в теле), вы можете воспользоваться следующими самыми очевидными способами:
-
Калипер
-
Весы специальные
-
Анализ тела
О плюсах и минусах, эффективности и многих других нюансах каждого из способов и многих других мы написали в статье Процент жира в организме: как узнать его количество и норму в теле самостоятельно?
Но что нужно делать обязательно: замерять объемы. Именно по ним видно, происходит ли рекомпозиция тела, без дорогих вложений и особых усилий. Измеряться лучше раз в 1 или 2 недели, но при этом не забывайте важные нюансы:
-
Если вы девушка, то должны знать, что многие (если не все) к началу и во время месячных отекают, плюс страдают от выпирающего, вздутого живота. Отек врачи объясняют изменением соотношения эстрогена и прогестерона и повышением уровня пролактина, которые задерживают натрий, это является причиной накопления жидкости.
В этом нет ничего страшного, большой живот связан с повышенной концентрацией прогестерона, именно этот гормон отвечает за подготовку половых органов к зачатию.
После овуляции, в так называемой лютеиновой фазе, растет эндометрий (слизистая оболочка внутри матки). Он служит для питания зародыша всеми необходимыми веществами. Матка распухает и сдавливает соседние органы.
Когда организм понимает, что зачатие не произошло, эндометрий отслаивается и с кровью выходит во время месячных. Размер живота возвращается в норму.
Также учитывайте, что потяжелевшая матка давит на кишечник. Дополнительное действие оказывает сам прогестерон. Он снижает тонус нижнего сфинктера пищевода, опорожнение желудка проходит дольше, еда продвигается медленнее.
Под действием гормона неприятные кишечные симптомы перед месячными становятся более выраженными, могут появиться болевые ощущения в животе, урчание, отсутствие аппетита, запор или диарея.
Поэтому вес во время месячных и объемы лучше вообще не измерять — эти данные плохо отражают реальную картину.
-
Углеводный отек. Такой бедой страдают все, кто накануне плотно покушал углеводов — именно от них зависит количество гликогена в теле и то, сколько воды он удерживает, поэтому на утро вы можете увидеть небольшой привес или просто отсутствие отвеса.
Особенно ощутимы перепады веса, когда человек переходит с безуглеводки на обычное питание. Или наоборот — убирает углеводы и первую неделю лицезреет большой отвес.
Вернемся к нашим баранам. Итак, на сколько же можно вообще худеть за определенный промежуток времени?
Народные средства для нормализации метаболизма
Натуральные средства издавна применяются для укрепления здоровья, так как побочные действия и противопоказания у них практически отсутствуют. Если нарушен обмен веществ, то как восстановить его с помощью не медикаментозных, а народных средств рассмотрим далее.
- Если вы практикуете разгрузочные дни, то выберите для них огурцы или капусту. В этих овощах содержится тартроновая кислота, которая максимально быстро поможет восстановить метаболизм. Есть их нужно натощак утром или за 2-3 часа до сна. Можно употреблять в салате или в натуральном виде. Также можно использовать этот метод ежедневно на протяжении 2 недель.
- Приобретите в аптеке сныть россыпью. Это растение похожее на сорняк, обладает насыщенным химическим составом. Она обладает детоксикационным, мочегонным и желчегонным действием. Траву следует заварить кипятком и дать настояться. Процедить через марлю, и употреблять за полчаса до приема пищи. Достаточно 3 раза в день, курс обычно месяц.
- Листья грецкого ореха практически не используются, а зря. Они обладают лечебным действием при различных нарушениях обменных процессов. Они богаты йодом, который регулирует работу щитовидной железы. Настройка гормональной системы благотворно сказывается на обмене веществ. Принимают их в виде настоя по 0,5 стакана, 3-4 раза в день. Продолжительность лечения следует обсудить со специалистом. Это необходимо, чтобы не получить передозировку йодом.
- Еще одна целебная трава, которая зарекомендовала себя эффективным средством при восстановлении обмена веществ – полевой стальник. Она также проводит «генеральную» чистку организма от накопленных трансжиров и токсинов. Для оздоравливающего действия достаточно принимать настой стальника около 2 недель. Готовят его в соответствии с рецептом: 30 г заливают 1 л воды, и варят. Ждут, пока в емкости не останется около 1\3 жидкости. Снять с плиты, остудить и процедить.
- Как восстановить обмен веществ с помощью салата из одуванчиков? Этот салат часто готовят в летний период, но мало кто знает, что это просто находка для восстановления всех химических процессов в организме человека. Для усиления эффекта не используйте соль. Листья одуванчика должны быть свежими. Заправлять нежирной сметаной.
- Если вы в равных пропорциях заварите в термосе следующие травы: мяты, петрушка, фенхель, крушины кору, корень одуванчика, то получите целебный напиток. Он также способствует укреплению нервной системы и восстановлению сна.
- Простой, но не менее эффективный способ: добавлять к чаю череду. Пить такой чай следует только свежим. Вчерашняя заварка принесет больше вреда, чем пользы.
Все рассмотренные народные способы способны помочь восстановить обмен веществ, сбросить лишний вес и очистить организм, но их следует принимать с осторожностью. Травы имеют свойство накапливаться в организме, поэтому их не рекомендуют принимать более месяца. Обязательно нужно делать перерывы
Обязательно нужно делать перерывы.
Давайте рассмотрим продукты, восстанавливающие обмен веществ. К ним относятся следующие:
- Вода,
- зеленый чай,
- молочные продукты,
- мясо и рыба,
- специи и пряности,
- цитрусовые,
- продукты, богатые клетчаткой,
- овсянка,
- зелень,
- капуста и тыква,
- чернослив и курага и др.
Последствия нарушения обмена веществ и как их избежать
Даже небольшой сбой в работе химических процессов оказывает негативное влияние на всю слаженную работу внутренних систем и органом организма
Если не обращать на это внимание, то это прямой путь к следующим заболеваниям: ожирение, сахарный диабет, патологии суставов, болезни почек, потенция, бесплодие, депрессия и неврозы
Избежать этого можно, если заняться профилактикой. Что же следует делать, чтобы предотвратить нарушения обмена веществ?
- Организуйте свое питание. Только в определенное время, обязательно не менее 3 раз в день, ужинать за несколько часов до ночного отдыха.
- Будьте активны. Любая нагрузка требует энергии, а это поможет процессам идти быстрее.
- Заботьтесь об иммунитете. Не запускайте заболевания, особенно связанные с щитовидной железой.
- Установите себе правильный режим труда и отдыха, и соблюдайте его.
- Не пренебрегайте сном. Он важная часть хорошего самочувствия.
- Старайтесь соблюдать спокойствие и меньше нервничать. Помните, что все проходит.
При соблюдении этих рекомендации, вы не будете беспокоиться о том, как восстановить обмен веществ, так как все процессы будут работать в организме, как часы. Однако, если есть предрасположенность генетическая к подобным патологиям лучше ежегодно проходить обследование у врача.
httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/XKLA_9VmGxA
Как считать калории?
Как считать калории
Калории – единица измерения энергетической ценности пищи наряду с белками, жирами и углеводами.
Норма калорий для каждого человека своя, рассчитывается она в соответствии с массой тела, возрастом, наличием физических нагрузок. В среднем, взрослому мужчине для нормальной жизнедеятельности требуется 1700 ккал в сутки, женщине – 1200 ккал.
Калории поступают в организм вместе с пищей, а расходуются с запасом энергии – при умственной или физической работе. Ограничение поступающих калорий и действия, направленные на их сжигание, способствуют похудению.
Калорийность продуктов можно найти на упаковке. Она указана из расчета на 100 г продукта.
Сложнее рассчитать калории готового блюда. Для этого порцию нужно взвесить на весах, а затем вес умножить на количество ккал 100 г продукта и разделить на 100.
Те продукты, которые при приготовлении предполагается термически обрабатывать, нужно взвешивать в сухом виде. Макароны и крупы, например, меняют свою массу при варке за счет воды. Мясо и птица наоборот, становятся меньше.
Вести дневник калорий несложно, достаточно завести настольные весы и небольшой мерник.
На сколько кг можно похудеть за неделю: в поисках правильного метода
Что только не обещают предприимчивые дельцы, готовые заработать на вашей фигуре – минус 5, 10, даже 15 кг за семь дней. Есть ли доля правды в этих заверениях? Зависит от того, от чего вы хотите избавиться. От жира? Тогда посмотрите, как на самом деле работают экспресс-методы.
Начнем с того, что избавиться от лишнего веса и запасов, ушедших на жировую прослойку, накапливающуюся в нашем теле годами – не совсем одно и то же. Под видом тяжкого груза двух или трех килограммов могут выходить вода или отходы жизнедеятельности. «Похудеть» можно, выпив слабительное или мочегонное, но к нашей цели это не относится, ведь все, что должно сгореть, останется на местах.
Единственный способ попрощаться с ненавистным жиром раз и навсегда – сжечь его в собственном организме, создав дефицит энергии. Тогда весь этот строительный материал с наших бедер, ног и талии будет уходить – чтобы мы могли жить полноценной активной жизнью. Для этого нужно изменить свое отношение к отдыху и физическим нагрузкам (больше двигаться) и рацион – исключить из него продукты, которые становятся «кирпичиками» для новых килограммов, добавить больше полезной пищи, не переедать.
Заметьте, мы ни разу не сказали о том, что нужно устраивать разгрузочные дни или полностью отказываться от еды. Почему? Для того чтобы ответить на этот вопрос, разберемся в том, каково воздействие таких радикальных мер на фигуру.
Те, кто пишет о том, сколько кг можно скинуть за неделю за счет голодания, вряд ли расскажут об особенностях такого «универсального» способа с непредсказуемыми последствиями. Первое, что делает человек, решивший перекрыть поступление питательных веществ в организм – ограничивает суточный калораж. Причем очень сильно – до 500-600 ккал, что приводит к истощению.
Что происходит, когда мы лишаем себя пищи? Энергию для жизнедеятельности нужно откуда-то брать – в этом случае из запасов углеводов. Они хранятся в виде гликогена, связанного с водой. Так что при потере веса уходит именно она, а жир остается в «закромах».
А теперь представьте следующее: сначала мы много и сытно ели, а потом спохватились и решили сбросить вес – например, к празднику или летнему отдыху. Необходимо избавиться от 5-7 кг – срочно и с гарантией, что ничего не вернется. Мы отказываемся от еды или устраиваем своему организму «разгрузку» – практически не кушаем.
Однако в нас все еще есть те остатки, которые не успели перевариться. Разная пища всасывается по-разному, так что говорить о том, что внутри пусто и расход энергии за счет жира начался, не приходится. Только при нормальном питании – несколько раз в день – одни «остатки» постепенно заменяются на другие, а при ограничениях и голодании их становится все меньше и меньше – пока они не исчезают совсем.
Что получается?
Сначала мы теряем вес – то есть теряем воду, как уже было сказано выше. Поначалу – по 1-2 кг за пару дней.
Поскольку эта потеря – разовая, через неделю или через пять дней (зависит от того, на какое время рассчитан выбранный метод) вес прекращает убывать.
Вывод: стабильный результат можно получить только на правильном питании – регулярном и сбалансированном. Все остальное – это кратковременное снижение массы тела за счет потери воды, а не жира. Как максимально похудеть за неделю? Перейти на здоровый рацион и начать с малого. Не гонитесь за цифрой, которая недостижима – ставьте перед собой только выполнимые задачи. Прыгнуть выше головы не получится, а вот заработать проблемы со здоровьем – вполне.
