№8. Krups EA9010/9000 Barista — французский вариант
Ключевые особенности:
- Оригинальный автоматический капучинатор в виде опускающегося прямо в чашку парового сопла. Настройка времени подогрева и времени взбивания молока – регулировка высоты молочной пены и температуры.
- 8 пользовательских профилей по 8 ячеек памяти в каждом. С завода знает 17 рецептов.
- Особая программа для американо с добавлением горячей воды в порцию эспрессо. Горячая вода добавляется автоматически через единый носик подачи.
- Автоподстройка помола.
- Большой цветной сенсорный экран, подсветка чашек.
- Датчик наполнения поддона для капель.
- Низкая относительно класса цена.
Спорные моменты:
Какая кофеварка лучше рожковая или гейзерная?
Сначала разберемся с получаемыми напитками. Про рожковую мы уже знаем – классический эспрессо, латте, капучино. Вкус зерен раскрывается на все 100%. Эспрессо получается терпким, если зерна робусты, и немного с кислинкой, если арабика. Время приготовления 1,5 – 2 минуты. Это быстро.
В гейзерной кофеварке не такое большое давление, и вкус зерен раскрывается процентов на 80. Напиток получается очень приближенный к эспрессо из рожковой кофеварки. Время приготовления 5 – 8 минут. Нужно следить за процессом приготовления. Кофе может выплеснуться на плиту.
Ранее мы уже писали про 12 Лучших гейзерных кофеварок
Гейзерные в три раза дешевле рожковых.
Особенности приготовления
Возможно, потребуется поэкспериментировать, пока вы найдете для себя оптимальный способ приготовить кофе в кофеварке гейзерного типа. Есть несколько параметров, которые влияют на вкусо-ароматические показатели и вид готового напитка.
- Молотый кофе – выбирайте среднего или крупного помола. Мелкий или предназначенный для кофе по-турецки не подойдет.
- Холодная или горячая вода – от температуры зависит скорость заваривания, время экстракции, а значит, и вкусовые качества эспрессо.
- Объем – они бывают очень разного размера, но желательно выбирать такой, которого достаточно вам на один раз. В слишком большой не получится приготовить маленькую чашечку.
Можно добавлять молотые специи непосредственно в измельченный кофе.
Пошаговая инструкция:
- В любом случае, перед тем, как приготовить кофе в гейзерной кофеварке, вы разбираете ее.
- Достаньте фильтр-сеточку и насыпьте туда измельченные зерна. Не утрамбовывайте, иначе слой будет слишком плотным, заваривание будет осложнено. Не насыпайте с горкой, наоборот, лучше пальцами или ложкой аккуратно выровнять верх.
- Налейте воду в нижнюю емкость, не выше уровня предохранительного клапана.
- Соберите конструкцию, аккуратно установив емкость с кофе, чтобы он не рассыпался на резиновый уплотнитель. Если это произошло, уберите лишнее: губкой, кисточкой, или просто сдуйте.
- Закрутите устройство достаточно плотно. Это лучше делать, придерживая верхнюю и нижнюю часть, а не тянуть за ручку. Часто ручка оказывается самой хрупкой деталью, и она может сломаться.
- Поставьте кофеварку греться. Нагрев должен быть слабым, так экстракция будет идти медленнее, и ваш эспрессо получится более интенсивным, ароматным, густым. Если огонь слишком сильный, вы можете за ручку держать кофеварку выше конфорки, тем самым, контролируя температуру.
- Когда жидкость выкипит, вы услышите шипение. Снимите гейзер с плиты и разлейте кофе в чашки.
В первое время вы можете не закрывать крышку – это никак не повлияет на вкус, но вы научитесь распознавать звуки начала и окончания заваривания.
Заваривание с холодной водой
Самый простой способ, которым пользуются многие. В этом случае в нижнюю емкость наливается холодная вода, лучше фильтрованная, но можно и из-под крана, если она не слишком жесткая или мягкая. Накипи не будет, но это может изменить вкус готового эспрессо.
Низкая температура делает процесс заваривания дольше. При этом быстро нагреваются все детали, в том числе – и фильтр с насыпанным кофе. Кофе при этом немного подгорает, поэтому вкус получается более горьким. Пропаривание долгое, раскрывается больше ароматических и вкусовых компонентов, напиток интенсивный, крепкий, плотный.
Если вы планируете добавлять молоко, мы советуем варить кофе в гейзерной кофеварке именно с охлажденной водой. Так вы получите более «кофейный» привкус.
Заваривание с горячей водой
Для тех, кто любит чистый черный напиток и экспериментирует с оттенками вкуса разных сортов. Сначала вскипятите воду, а затем налить ее в нижний резервуар. Аккуратно соберите устройство и включите небольшой огонь. Будьте осторожны при сборке, кипяток нагреет металл за несколько секунд, так что снизу резервуар станет горячим, пользуйтесь полотенцем или прихваткой.
Закипание произойдет очень быстро, так что сам процесс заваривания типа будет короче. Ничего не подгорает, эспрессо получается мягким, горечи и «жженого» запаха не будет. Если хочется большей интенсивности – уменьшайте огонь до очень слабого, так процесс будет дольше.
Для заваривания спешиалти-кофе лучше пользоваться этим способом, чтобы не пережечь довольно дорогое зерно и суметь оценить все его особенности.
Сладкий кофе по-неаполитански
В процессе приготовления кофе в гейзерной кофеварке получается красивая пенка, хоть и не очень плотная. А если вы добавите сахар и размешаете его, пенки не будет вовсе. Для любителей крема есть особый рецепт.
- Налейте холодную или горячую воду и поставьте кофеварку на огонь.
- Откройте крышку, чтобы видеть, когда начнется пролив.
- Насыпьте в чашку сахар, сколько вам нужно.
- Когда пойдет пролив, снимите прибор и влейте в чашку с сахаром немного кофе.
- Верните устройство на огонь.
- Чайной ложкой быстро размешивайте сахар с эспрессо, чтобы получилось что-то вроде тягучего сиропа с большим количеством пены. Если жидкости мало, долейте немного еще. На одну чайную ложку сахара – примерно 2-3 столовые ложки жидкости, не лейте сразу слишком много, иначе не получится взбить пенку.
- Когда напиток в гейзере будет готов, долейте его в чашку.
- Наслаждайтесь сладким вкусом и красивой плотной высокой крема.
Пенка-крема взбивается довольно быстро и не оседает, так что вы вполне можете делать такой сладкий кофе в 2-3 чашках одновременно.
20 лучших кофеварок и кофемашин
Видов кофеварок и кофемашин существует огромное множество, и «Эксперт Цен» включил в свой рейтинг модели на любой вкус, размер и кошелек, которые в 2020 году заслужили максимальное количество положительных отзывов от покупателей. Какую кофеварку или кофемашину выбрать для дома и офиса, решайте, ознакомившись с нашим рейтингом.
Какие кофеварки и кофемашины бывают, и как мы выбирали лучших?
Капельная кофеварка. Простая и недорогая кофеварка с колбой. Принцип работы состоит в том, что горячая вода по капле стекает в фильтр, проходит через молотые зерна, забирая у них вкус и аромат, и попадает в колбу.
Гейзерная кофеварка. Принцип работы гейзерной кофеварки противоположен капельной: вода поднимается снизу вверх в виде гейзера, заливая кофе. Далее также попадает в специальную колбу. Как правило, объем гейзерной кофеварки небольшой, цена также.
Рожковая кофеварка. В этой кофеварке кофе спрессовывается под давлением (обычно, 10-15 бар).
Капсульная кофемашина. Принцип работы капсульной кофемашины схож с рожковой, но в первой используется кофе в специальных капсулах. У этого есть как плюсы, так и минусы. Так, после капсул кофемашину проще мыть, не остаются следы кофе, но вкус напитка нравится не всем.
Кофеварки бывают автоматическими и полуавтоматическими. Автоматические выполнят все – от помола зерен до дозированного залива в чашку за вас, полуавтоматические нуждаются в каких-либо дополнительных действиях с вашей стороны.
При выборе мы основывались на отзывах покупателей и характеристиках кофеварок и кофемашин. В рейтинге есть как модели для офисов, так и для домашнего пользования, в том числе, для маленькой семьи.
Рейтинг лучших бюджетных кофеварок
Рейтинг кофеварок для дома должен включать не только дорогие модели, но и бюджетные. Ценители кофе смогут подобрать недорогой вариант для ежедневного использования.
Nuova Simonelli Oscar
Nuova Simonelli Oscar
Самая доступная бюджетная профессиональная кофемашина-автомат. В аппарате встречается удобный паровик на свободном шарнире. За счёт этого хорошо взбивается молоко и готовится кофейный напиток.
Kelli KL-1445
Kelli KL-1445
Бесшумная кофеварка для приготовления кофе по-турецки. Отлично подойдёт для кофе мелкого помола. Электрическая турка привлекает покупателей не только приятной ценой, но и долговечностью, несмотря на пластиковый корпус. Высокая мощность до 850 Вт и стальной диск позволяют в самые короткие сроки приготовить напиток.
Maxwell MW-1650
Maxwell MW-1650
Недорогая капельная кофеварка, которая компактно поместится на небольшой стол или в кухонный уголок на работе. Стеклянный кувшин вмещает до 6 порций американо. Время приготовления каждой чашки составляет 20 секунд.
Scarlett SC-CM33018
Scarlett SC-CM33018
Компактные размеры кофеварки Scarlett позволят поместиться ей даже на самой малогабаритной кухне. Многоразовый фильтр, удобная шкала контроля воды, бюджетная цена, встроенная система подогрева напитка привлекают всю больше покупателей в магазине. Из-за такого разнообразия функций встретить эту модель в магазине сложно, обычно приходится заказывать в интернете.
Рейтинг рожковых кофеварок без помпы
В таких кофеварках отсутствует устройство, повышающее давление воды. Давление создается паром, который появляется в процессе кипения воды в бойлере. Максимальное давление в таких устройствах 2-4 бар из-за этого кофе получается менее насыщенным и становится похож на крепкий американо, но встречаются экземпляры с давлением 15 бар, например Delonghi ECO 31.
1
Polaris PCM 4008AL
Рейтинг:5,0
- для молотого кофе
- давление 4 бар
- приготовление капучино
- металлический корпус
Средняя цена: 4 775 руб
Компактная эспрессо-машина компании Polaris. Конструкция немного отличается, так как система Thermoblock заменена на бойлер, поэтому характеристики хуже, чем у ранее рассмотренных моделей – мощность 800 Вт и давление 4 бар. Она может приготовить только молотый кофе, у нее нет одновременного приготовления двух чашек и нет множества других функций, но в своей ценовой категории, эта кофеварка является лучшей.
Особенности:
- бойлерная;
- мощность 800 Вт;
- давление 4 бара.
Как выбрать такой прибор
Кофеварка отличается от кофемашины тем, что все настройки выставляются вручную. У нее немного функций, она позволяет приготовить одновременно 1-2 порции. По принципу работы такие приборы делятся на три группы:
Существует много разновидностей кофеварок
Рожковые кофеварки – самые популярные машины для приготовления кофе дома или в офисе. Их преимущество в простоте управления, скорости приготовления и отсутствии осадка в чашке. А благодаря высокому давлению получается насыщенный ароматный эспрессо. Для этого его уровень должен быть от 8 бар.
При выборе модели рожковой кофеварки нужно учитывать несколько параметров:
- помповые модели больше подходят для эспрессо, так как создают достаточное давление;
- кофеварка должна достигать давления выше 8 бар;
- чем мощнее прибор, тем быстрее он нагреется;
- рожки и бак лучше выбирать металлические, пластик может придать неприятный привкус напитку;
- объем бака влияет на то, как часто придется доливать воду;
- для нагревания воды лучше бойлер, он прогревает ее равномерно;
- дизайн и размеры важны, если прибор выбирается для дома;
- среди дополнительных функций удобными будут регулировка количества воды, автоотключение, подогрев чашек.
В рейтинг лучших моделей вошли простые в управлении, функциональные приборы с давлением 15 бар. Все они готовят вкусный эспрессо, большинство имеет капучинатор для приготовления напитков с молоком и нежной пенкой.
Рожковыми кофеварками легко пользоваться, они компактны и функциональны
Рейтинг кофемашин
Рейтинг составлен на основе мнения экспертов, которые изучили каждую представленную модель. Отзывы реальных людей также были учтены, а тщательное тестирование помогло выявить достоинства и недостатки каждого номинанта. При отборе участников в ТОП, учитывались следующие критерии:
- Мощность;
- Объем;
- Принцип работы;
- Удобство управления;
- Функционал;
- Безопасность;
- Время приготовления напитка;
- Материал корпуса;
- Тип фильтра;
- Цена.
Каждый номинант рассмотрен в отдельности, на все модели составлен краткий обзор. Для удобства читателей лучшие кофемашины разбиты на категории, разделяющие их по типу.
Лучшие пароварки
Braun KF 47
Типичная капельная кофеварка из качественных материалов. Вторая по объёму резервуара в рейтинге – 1250 мл, с функцией отключения через 40 минут. Хорошо выведена шкала уровня на переднюю панель. Легко снимается отсек для одноразового фильтра, моется в посудомоечной машине. Браун заявил об использовании в модели технологии Aroma Protection – носике необычной формы в машине. Хотя пользователи не заметили разницы во вкусе или особенных ароматов.
Плюсы:
- Надёжная техника, долго работает без неисправностей.
- Все детали подогнаны с точностью, ничего не люфтит, не шатается.
- Простейшее управление одной кнопкой.
Минусы:
- Дорогая, можно выбрать ту же Melitta Easy в 2 раза дешевле и с аналогичными функциями.
- Ребристая поверхность колбы плохо вымывается.
Для ценителей классического и качественного товара модель заслуживает внимания.
Как выбрать лучшую капсульную кофемашину
1 место — De’Longhi Magnifica ECAM 22.110: Характеристики и цена
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
Модель De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 может похвастаться простой очистки, бесшумной работе, а также вкусу кофе. В сумме с удобством использования кофемашина занимает первое место рейтинга.
Используемый кофе | молотый / зерновой |
Мощность | 1450 Вт |
Объем | 1.8 л |
Максимальное давление | 15 бар |
Встроенная кофемолка | контроль крепости кофе, регулировка температуры кофе, регулировка порции горячей воды, предварительное смачивание, быстрый пар |
Количество степеней помола | 13 |
Размеры и вес | 24x35x43 см, 9 кг |
Цена | 24 990 ₽ |
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
Вкус кофе
4.6
Удобное использование
4.6
Простота очистки
4.3
Бесшумная работа
3.6
Качество сборки
4.2
Как выбрать рожковую кофеварку
Вкус и скорость приготовления зависят от ряда факторов
Первое, на что нужно обратить внимание, – это материал. Кофеварки делают из пластика или металла
Второй вариант предпочтительнее. В стальном рожке напиток нагреется быстрее и равномернее.
Также важна комплектация. В рожковых кофемашинах ставятся водные резервуары от 0,2 до 2 литров. От объема зависит количество приготовленных чашек. Чем больше емкость, тем выше давление жидкости.
Для нежной молочной пенки нужна кофеварка с капучинатором. Он бывает автоматическим и ручным. Во втором случае потребуется специальная трубка с насадкой, которую опускают в молоко.
№4 – Kitfort KT-703
Цена: 9 990 рублей
Kitfort KT-703 оснащается функцией самоочистки, так что в плане простоты ухода это одна из самых привлекательных моделей на рынке. При этом капучинатор у нее автоматический, так что для приготовления капучино и латте вам не придется взбивать молоко вручную.
Пенка получается не только красивой, но и плотной. Использовать кофемашину можно с достаточно высокими кружками – до 135 мм. Если же вы предпочитаете пить напиток маленькими порциями – выдвиньте специальную подставку и поставьте на нее кружечку нужного размера.
Конструкция у кофемашины выполнена так, чтобы обеспечить владельцу наибольший комфорт – кнопки обладают приятным ходом, отчетливо видны, есть специальные места для хранения фильтров и рожка, а поддон для сбора капель и его решетка очень легко снимаются. Что касается недостатков, то объемы напитков с молоком зачастую отличаются от заявленных.
Kitfort KT-703
Особенности рожковых кофеварок
Название “рожковая кофеварка” происходит от особенностей конструкции прибора. Вместо обычных фильтров в ней используются металлические или пластиковые рожки, куда засыпается кофе. Такой тип кофеварки подходит для пользователей, предпочитающих кофе с плотной пенкой на поверхности.
Рожковые кофемашины бывают двух видов, различающиеся по принципу работы:
- помповые;
- паровые.
Современные рожковые кофеварки оснащены множеством дополнительных полезных функций и опций:
- капучинатор — деталь, предназначенная для взбивания молока в пенку;
- поддон для подогрева кружек;
- предварительное смачивание кофе;
- функция самоочищения, декальцинации;
- дополнительно встроенная кофемолка.
Принцип работы рожковой кофеварки заключается в прохождении под давлением пара или горячей воды (в зависимости от типа устройства) через фильтр с мелкими отверстиями, в котором предварительно засыпан кофе. Профильтрованный через порошок напиток поступает в резервуар, откуда кофе разливается по чашкам.
Для приготовления кофе в рожковых кофемашинах используется молотый или чалдовый кофе. Окончательный вкус и насыщенность напитка зависят от давления, сорта и степени обжарки зерен, температуры воды.
De’Longhi Dedica EC 685
Мощная кофеварка, способная приготовить сразу 2 чашки кофе, причём, по 4 рецептам – латте, латте макиато, капучино и эспрессо. Среди её особенностей – приготовление капучино, пусть даже и вручную, с помощью вращающегося на гибкой подвеске капучинатора.
Кофеварка рожковая De’Longhi Dedica EC 685 в рейтинге рожковых кофеварок
А в списке функций есть программа для удаления накипи, подогрев чашек от термоблока, автоматическое отключение, регулировка температуры и количества горячей воды. Объём резервуара для жидкости – 1100 мл, а максимальная высота чашек – целых 12 см, в комплекте есть удобный темпер и 3 фильтра. А почти единственный её недостаток – стоимость около 25 тыс. рублей.
- высокая мощность и возможность приготовления 4 видов напитка;
- подача воды на 1 или 2 чашки;
- поддерживание температуры готового напитка;
- прочный металлический корпус и функция автоотключения;
- возможность использования чашек высотой до 12 см;
- неплохая комплектация, в которую входят 3 фильтра и темпер.
- ручное приготовление капучино;
- сравнительно высокая цена кофеварки.
Лучшие капсульные кофемашины с капучинатором
Самый вкусный кофе готовит капсульная кофемашина с капучинатором. В нее помещают специальные капсулы с уже заготовленной смесью. Главное преимущество такой разновидности устройств заключается в том, что их не нужно мыть. ВыборЭксперта подобрал 3-х номинантов с лучшим соотношением цены, качества, функциональности.
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
На этой позиции располагается самая компактная капсульная кофемашина «Неспрессо» с капучинатором. Здесь предусмотрен режим энергосбережения, автоотключение, при всей малогабаритности внутри находится производительная помпа.
Мощность устройства – 1260 Вт, максимальное давление помпы при подаче жидкости 19 бар. Эти параметры обеспечивают яркий аромат, вкус и комфортную скорость приготовления. Объем резервуара под воду составляет 0.6 л.
Что касается функционала, пользователь сам устанавливает порцию воды, время старта приготовления, ручным способом заваривает капучино. Экономит энергопотребление опция автоотключения. Через 3 минуты бездействия машина переходит в режим экономии, через 9 – отключается.
Корпус из прочного пластика выполнен в продолговатой, но узкой форме. Снизу располагается легко извлекаемый отсек для использованных капсул. Размеры – 11×21×33 см при весе всего 2.3 кг.
Достоинства:
- Высокое давление;
- Миниатюрный корпус;
- Отсутствие надобности мытья;
- Световая индикация;
- Быстродействие;
- Много программ.
Недостатки:
- Шумность;
- Капучинатор ручной.
Что здесь можно приготовить? Лунго, капучино, латте, эспрессо, американо. В сравнении с ранее представленными моделями уровень давления помпы гораздо выше. При помощи индикаторов обозначен уровень воды, состояние активности устройства.
Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino
Высококачественную производительную машину предлагает известный бренд из Швейцарии «Неспрессо». Это компактный удобный прибор с максимально упрощенной системой управления.
Модель ничем не уступает предыдущему номинанту – это производительная помпа, выдающая жидкость под давлением 19 бар. Такая интенсивность раскрывает вкусовые качества кофе. При этом максимальный уровень мощности выше – 1310 Вт.
Объем резервуара, куда наливают воду – 0.6 л. Контейнер с капсулами вмещает 6 штук. Владелец может самостоятельно выбирать программу приготовления, объем одной порции, крепость. Используемый капучинатор взбивает горячую и холодную пенку. Для экономии энергопотребления есть опция автоотключения через 9 минут.
О готовности, уровне воды сигнализирует световая индикация. Корпус может быть в двух расцветках – белой, черной. Компактные габариты 8×20×33 см и вес 2.3 кг, плюс стильное оформление отлично впишутся в интерьер.
Достоинства:
- Компактная, эргономичная конструкция;
- Выбор уровня крепости;
- Горячая/холодная пенка;
- Производительная помпа;
- Простота очистки;
- Недорого.
Недостатки:
- Шумная работа;
- Маленький объем резервуара.
Такая миниатюрная и недорогая кофемашина с капучинатором подойдет для бытового использования. Программ здесь не так много – эспрессо, лунго. Эргономичная форма занимает минимум места, схема управления интуитивно понятная.
Siemens TI9573X1RW EQ.9 plus connect s700
Последняя капсульная модель относится к премиальному классу. Производитель – немецкий бренд «Siemens». Это самый тихий агрегат в рамках нашего обзора со слаженной работой всех деталей.
Мощность 1500 Вт. Резервуар для жидкости вмещает 2.3 л. Причем за один сеанс аппарат готовит сразу 2 порции. Главное отличие от предыдущих номинантов – возможность работы и с капсулами, и с зернами, то есть это модель 2 в 1. Упрощает эксплуатацию функция самоочистки от накипи.
Дисплей с подсветкой – это рабочая зона. Здесь можно настроить заранее время старта, регулировать объем порции, температуру нагрева, менять крепость кофе. Еще одна новая возможность, чего не было предложено ранее – управление со смартфона (Wi-Fi).
Всего представлено 15 программ напитков. Продлит срок службы технология декальцинации, регулировка жесткости воды, автоотключение в случае бездействия. Корпус из металла – 30×39×47 см при весе 12.8 кг.
Достоинства:
- Расширенный функционал;
- Капсулы + зерна;
- Управление через смартфон;
- Приготовление двух чашек;
- Запоминание любимых программ приготовления;
- Бесшумность.
Недостатки:
- Цена;
- Громоздкость.
Такой агрегат станет незаменимым помощником в большой семье, а также в офисе, где много сотрудников. Здесь предложено сразу 6 степеней помола зерен. Умная технология «iAroma System» упрощает управление через приложение «Home Connect».
Лучшие кофеварки с капучинатором
Для ряда потенциальных пользователей капучинатор является ключевым параметром. Они рассматривают только предложения с встроенным капучинатором и лучшие из них собраны ниже.
Polaris PCM 1527E Adore Crema
Достойная Polaris PCM 1527E Adore Crema
Мне нравитсяНе нравится
Достойная рожковая кофемашина, работающая на молотом сырье. Капучинатор имеет ручное управление. Прибор рассчитан на давление в 15 бар, что считается оптимальным для таких моделей.
Устройство способно разливать напиток одновременно в 2 чашки. Оно оснащено индикацией и электронным управлением. Производитель укомплектовал устройство трафаретами для нанесения рисунков на молочную пенку и мерной ложкой.
Плюсы и минусы
опция предварительного прогрева машины
быстрое приготовление кофе
хорошая крепость напитка
надёжность
простота обслуживания
маленький объём
неравномерный розлив в две кружки
большие габариты.
De’Longhi ECP 33.21
Стильная модель De’Longhi ECP 33.21
Мне нравитсяНе нравится
Стильная модель с обилием металлических деталей. Она представлена в двух цветовых решениях и, несмотря на корпус из пластика, считается одной из самых крепких в сегменте. Капучинатор имеет ручное управление.
Прибор оснащён функцией автовыключения, также он способен подогревать уже разлитый по чашкам кофе. При необходимости розлив можно настроить одновременно на 2 чашки. В комплекте идут несколько видов фильтров. Поддон имеет съёмную конструкцию и позволяет без проблем ставить довольно высокие кружки.
Плюсы и минусы
доступная цена – 8 000 рублей
вкусный и насыщенной кофе
компактность
за счёт конструктивных особенностей легко поддерживать в чистоте.
наличие запаха пластмассы в напитке
рожок докручивается с большим усилием
неудобный темпер
Кофемолка: нужна ли она?
Чем лучше кофеварка, тем более она “привередлива” к качеству, степени помола. Устройства даже среднего класса просто не смогут раскрыть потенциал зерен, если они смолоты неправильно, слишком крупно или мелко. Проще говоря, обладателям хорошей кофеварки однозначно нужна соответствующая кофемолка. Точный контроль помола возможен на устройствах жернового типа. Ротационные аналоги, с вращающимся ножом, для кофе не подходят, как и псевдожерновые приборы, отличающиеся рабочими элементами с узнаваемыми зубчиками. Они не перетирают зерна, обработка построена больше на дроблении и поломке. Бюджетные жерновые кофемолки подходят для выполнения простых задач, но не способны смолоть зерно в мелкий порошок. Если бюджет ограничен, их покупка – рациональное решение.
Philips Saeco HD 8325
Компактная эспрессо-кофеварка совместного производства Philips и Saeco выделяется классической конструкцией из качественных материалов, оптимальным уровнем давления помпы.
Минимализм дизайна этой кофемашины прослеживается во всем, даже в том, как оформлена панель управления. Механический переключатель отвечает и за подачу воды, и за подачу пара, для этого его необходимо перевести в нужное положение. Одним из плюсов этой модели является возможность использования кофейных чалд,для этого предусмотрен отдельный фильтр для держателя.
Под крышкой удобно расположился контейнер для воды емкостью 1 л, а также отсек для хранения мерной ложки и фильтра. Платформа для подогрева также присутствует. Однако нужно отметить что эта кофеварка предусматривает использование посуды небольшого размера, что может прийтись не по вкусу любителям больших порций капучино и латте. Высокий рожок и компактные размеры позволяют использовать только небольшие по высоте чашки, зато широкий поддон позволяет разместить сразу 2 кружки.
Недостатки этой модели в первую очередь присутствуют в ее конструкции, отсутствие крепления крышки поддона приводят к тому, что они не фиксируются на своем местоположении и от вибрации при приготовлении могут сдвигаться
Также важно отметить, что фильтры устанавливаются в держатель достаточно туго, и иногда, чтобы вставить или достать их, приходится прилагать усилия. Держатель фильтра достаточно тяжело заходит в крепление и к этому тоже нужно приспособиться
К недостаткам также относится отсутствие автоматических предустановленных программ и полностью ручная регулировка подачи воды и пара. Насадка-капучинатор имеет недостаточно широкий угол отвода, создавая трудности при взбивании большого количества молочной пены в высокой посуде.
- Мощность: 950 Вт
- Давление помпы: 15 бар –оптимальный уровень
- Тип нагревателя: бойлер
- Капучинатор: ручной, с погружным соплом среднего размера. Угол отвода недостаточно широкий, сложно использовать глубокую посуду для взбивания молочной пенки.
- Управление: механический переключатель на корпусе и поворотный регулятор подачи пара.
- Конструкция: корпус из качественного пластика и металла, широкий съемный лоток. Контейнер для воды – до 1 л.
- Сборка: среднего качества. Очень тугое крепление держателя фильтра, для установки нужно применить силу.
- Удобство:отсек для хранения мерной ложки и фильтра под крышкой. Предназначена для использования с чашками небольшого размера.
Вывод
Приобретение домой рожковой кофеварки — лучший способ получить ассортимент вкусных напитков, не выходя из дома. Выбирая модель, подбирайте те параметры, которые оптимальным образом подойдут под ваш вкус и условия эксплуатации.
- Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных
- Как выбрать надежный двухкамерный холодильник с морозильной камерой: обзор популярных моделей, их плюсы и минусы
- Как выбрать умный чайник: советы и рекомендации по подбору, рейтинг и обзор популярных смарт моделей, их плюсы и минусы
- Как выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов: их виды, характеристики, рекомендации по подбору, обзор и рейтинг популярных моделей, их плюсы и минусы, советы по уходу