Диета елены малышевой: хороший способ сбросить лишние килограммы

Содержание

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

День № 1

  • завтрак – салат из моркови 80 г., гречневая каша 200 г., яйцо вкрутую 1 шт;
  • второй завтрак – курага, чернослив (по 3 шт), творожная запеканка 150 г., травяной чай, сметана 10% 1 ст.л;
  • обед – мясо говядины 120 г., отвар шиповника 150 мл., отварная цветная капуста 180 г.;
  • полдник – груша 1 шт;
  • ужин – печеное яблоко 1 шт, тушеные овощи (кабачки, капуста) – 200 г.;
  • на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 2

  • завтрак – молоко 0,5% – 1 стакан, свежемороженые ягоды – 30 г., овсяная каша – 200 г.;
  • второй завтрак – хлебцы с отрубями – 3 шт, свекольный салат с черносливом – 180 г.;
  • обед – отварное куриное филе 70 г, плов с овощами 150 г., помидор 1 шт, оливковое масло 1 ч.л.;
  • полдник – обезжиренный йогурт – 200 мл, яблоко – 1 шт;
  • ужин – зеленая фасоль отварная 180 г., филе трески 120 г;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 3

  • завтрак – морковно-яблочный салат 150 г, омлет на пару из одного желтка, двух белков;
  • второй завтрак – грейпфрут – 1 шт;
  • обед – отварное филе хека 100 г., тушеная капуста с морковью 150 г.;
  • полдник – йогурт – 150 мл, творог 2% – 100 г.;
  • ужин – творожная запеканка с курагой 150 г,сметана 10% – 1 ст.л.;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 4

  • завтрак – хлебцы ржаные – 2 шт, зеленый горох – 80 г, отварная говядина 100 г.;
  • второй завтрак – яблоко – 1 шт;
  • обед – отварное куриное филе – 120 г., овощной суп с зеленой фасолью – 200 г;
  • полдник – салат из капусты, зелени, помидоров – 150 г, 1 ч.л. оливкового масла;
  • ужин – тушеная капуста, перец – 150 г., орехи – 2 шт, хлебец с отрубями – 1 шт;
  • на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 5

  • завтрак – сухофрукты 30 г, овсяная каша на молоке – 150 г.;
  • второй завтрак – суфле из отварных кабачков и баклажанов – 200 г.;
  • обед – тушеные овощи – 180 г., отварное филе минтая – 100 г.;
  • полдник – обезжиренный творог – 150 г.;
  • ужин – отварные креветки 120 г, запеченный помидор – 1 шт;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан;

День № 6

  • завтрак – сыр 30 г; тушеная капуста – 150 г, яйцо вкрутую – 1 шт;
  • второй завтрак – квашеная капуста – 100 г, картофельное пюре – 150 г;
  • обед – плов с овощами 200 г, хлебцы с отрубями – 2 шт;
  • полдник – суп гороховый 150 г;
  • ужин – творог 2% – 100 г;
  • на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан;

День № 7

  • завтрак – тушеная морковь 50 г, зелень, перловая каша 200 г;
  • второй завтрак – нежирный сыр 30 г., 2 ржаных хлебца;
  • обед – отварное куриное филе – 120 г., гречневая каша – 150 г., редис 50 г.;
  • полдник – яблоко – 1 шт.;
  • ужин – творог 50 г., запеченная цветная капуста – 200 г.;
  • на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 8

  • завтрак – овсяная каша 200 г., грецкие орехи – 2 шт, изюм – 30 г.;
  • второй завтрак – 1 апельсин;
  • обед – отварная постная говядина – 70 г., салат с моркови и яблока – 150 г., ржаные хлебцы – 2 шт;
  • полдник – обезжиренный йогурт – 125 г.;
  • ужин – отварная зеленая фасоль 150 г, филе хека, приготовленное на пару – 150 г.;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 9

  • завтрак – тыквенная каша – 200 г., яйцо вкрутую – 1 шт, чернослив – 5 шт;
  • второй завтрак – груша – 1 шт;
  • обед – отварное филе индейки – 150 г., салат из свеклы и орехов, заправленный лимонным соком – 100 г.;
  • полдник – творожная запеканка – 150 г.;
  • ужин – салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца – 100 г., хлебцы с отрубями – 2 шт., грейпфрут – 1 шт;
  • на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 10

  • завтрак – кукурузные хлопья 200 г., сухофрукты – 30 г., мед – 1 ч.л., печеное яблоко – 1 шт;
  • второй завтрак – ряженка – 150 мл, ржаные хлебцы – 2 шт;
  • обед – говяжья котлета на пару – 1 шт., ржаной хлебец – 1 шт, вегетарианский борщ – 200 г.;
  • полдник – томатный сок – 150 мл, курага, чернослив (по 3 шт);
  • ужин – отварная зеленая фасоль – 80 г., запеченный лосось 120 г.;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

В процессе соблюдения диеты в течение дня важно выпить 10 стаканов воды. Жидкость позволит очистить организм от вредных веществ и восполнить водно-солевой баланс

Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма.

Помимо разрешенных вышеперечисленных продуктов, в сети можно найти рецепты блюд, которые можно употреблять в период экспресс диеты Елены Васильевны.

В зависимости от продолжительности, списка допустимых и запрещенных ингредиентов авторская система похудения Елены Малышевой бывает следующих видов:

  • белково-углеводная, протеиновая;
  • рисовая;
  • бессолевая;
  • стаканная «энерджи».

Рассмотрим более подробно основные особенности и систему питания каждой из них.

Суть диеты

Диета Елены Малышевой – это больше, чем просто диета. Конечная ее цель — изменение вкусовых привычек, пересмотр рациона питания. Это не разовое снижение веса для особого случая, это образ жизни, основанный на правильном питании.

Основные правила

В основе диеты лежит строгое соблюдение основных правил:

  • Не голодать. Чувство голода однажды приведет к срыву. Нельзя этого допускать. Кушать нужно часто, 4-6 раз в день. Промежутки между приемами не более трех часов. Организм затрачивает много энергии на переваривание пищи. А значит, когда мы кушаем, мы уже худеем.
  • Маленькая порция. 200-250г за один прием для женщины, не больше. 300 г для мужчины. Не нужно растягивать желудок. В таком состоянии его тяжело прокормить. Лишняя еда откладывается организмом «про запас».
  • Вода, вода и еще раз вода. В водной среде протекают все биохимические и метаболические процессы. Она ускоряет обмен веществ. Для эффективности диеты вода важнее, чем сама пища. 2 литра простой, чистой воды в день. Чай, сок, суп в объем не включаются.
  • Считаем калории. Количество потребленных калорий должно быть меньше количества затраченных. В таком случае их недостаток компенсируется за счет запасов организма. Достаточно 800-1200 Ккал в день для женщины, 1500-1700 Ккал для мужчины. Под рукой должны быть кухонные весы и список калорийности продуктов.
  • Сладкое можно. Нельзя полностью исключить сахар из рациона человека из-за потребности головного мозга в глюкозе. Он просто перестанет соображать. Поэтому сладкое можно в дозированных порциях.
  • Разгрузочные дни. Один день в неделю – рисовая или гречневая монодиета. Это момент резкого снижения суточного калоража. Он стимулирует дальнейший процесс похудения. За сутки можно потерять до 1 кг веса.
  • Правильно кушаем и правильно готовим. Чувство сытости приходит через 15 минут, поэтому кушать нужно не спеша, тщательно пережевывать каждую порцию. Пища должна быть в отварном, запеченном виде или приготовлена на пару. В таком случае она лучше усваивается.
  • Стоп соль. Соль удерживает жидкость в организме, а это около 30% от общего веса. Кроме того, она провоцирует отечность. Постепенно можно привыкнуть к слабосоленой пище и даже полностью отказаться от нее.

Правила питания по методу Малышевой

Данная диета разработана с целью наслаждения едой, а также худения без чувства голода. Чтобы получить такой результат, требуется соблюдение следующих требований:

Сытость и худение. Малышева предупреждает, что одним голоданием не добиться быстрого снижения веса. Требуется полноценное питание с большим количеством приемов пищи — от 4 до 6 раз в сутки. Это объясняется тем, что благодаря такому подходу, организм постоянно находится в активной фазе переработки пищи, что активирует постоянное сжигание калорий в течении дня. Голод отсутствует ввиду коротких перерывов между приемами пищи. Сытость достигается за счет разнообразия ингредиентов, входящих в разные порции. Малышева также предупреждает, что нельзя пропускать приемы пищи;

  1. Один стакан пищи на порцию. За раз необходимо съедать не более 250 грамм пищи. Для мужчин порция увеличивается до 300 грамм. Это исключает растяжение желудка и отложение жира на боках;
  2. Пить важнее, чем есть. Следует пить не менее 2-х литров чистой воды без газа. Необходимо свести к минимуму употребление чая, кофе и алкоголя для предотвращения обезвоженности организма. Постоянное наличе чистой воды положительно влияет на работу необходимых биохимических процессов организма, а также снижает вероятность запоров;
  3. Забыть про соль. Минимальное количество соли должно присутствовать в пище. Но для максимального эффекта от диеты, следует совсем отказаться от этой приправы. Это позволяет жидкости быстрее отходить, что не способствует образованию отеков;
  4. Нет жирам. Диета Малышевой исключает потребление животных жиров. Калорийность блюд снижается. Это способствует к активации поиска жировых резервов организмом. Резервные жиры как раз и есть те накопившиеся прослойки до соблюдения диеты. В итоге, вы постепенно сжигаете накопившийся жир, приводя тело в порядок;
  5. Питание мозга глюкозой. Диета включает и десерты. Ведь если оставить мозг без глюкозы, то вырабатывается повышение аппетита, а также снижается работа нервных клеток. Поэтому сахар не исключен из рациона;

Один день в неделе нужно принимать исключительно рис или гречку с большим количеством питья. Через час после приема пищи, следует выпивать стакан чистой воды без газа. Такие разгрузочные дни — это обязательно условие при соблюдении диеты.

Белковая диета: меню на 10 дней

Бесплатные рекомендации сводятся к уменьшению количества углеводов в рационе и чередованию углеводных и белковых дней. Так что такую диету можно назвать Белково-Углеводным Чередованием (БУЧ).

Цель такого чередования заключается в том, что организм, оставшись на день без углеводов (легкой энергии), начинает тратить свои собственные запасы жира, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии. А на следующий день вы едите продукты, содержащие углеводы, и восполняете запас глюкозы в организме.

Давайте я распишу это меню (благо оно не длинное), а потом прокомментирую.

День первый. Безуглеводный

В этот день завтрак состоит из одного отварного яйца, обед— кусок нежирного мяса или рыбы (лучше всего- вареная курица), ужин— такой же, как обед. в качестве перекусов- то же мясо.

При этом мяса можно съесть не более 800 грамм.

День второй.

На следующий день ваш рацион будет состоять только из овощей. В приоритете свежие овощи с низким содержанием крахмала: огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец. Кушать их можно как по отдельности, так и в виде салатов, сбрызнутых лимоном. Не солить!

Всего за день допускается съедать не более 1,5 кг овощей.

Как по мне, так это очень скучное и унылое меню. При этом очень не сбалансированное. Если вы в первый день будете есть курицу, то суточная калорийность составит около 1400 ккал. А на второй день на овощах, вы употребите не более 400 ккал. И хоть я и не люблю сам термин «калории», тем не менее, некую ясность в количестве полученной энергии из еды он дает. И в данном случае видно, что в первый день присутствует избыток калорий, а во второй- недостаток. Так как нашему организму в сутки необходимо, как минимум, 1000 ккал для поддержания работоспособности организма (дыхание, работа сердца и мозга, пищеварение).

На такой диете вы, конечно, похудеете. Но основной результат будет достигнут за счет того, что организм избавится от лишней жидкости. За эти 10 дней вы похудеете на 2-5 кг, в зависимости от количества лишнего жира на старте. Ну и все потерянное обязательно вернется при переходе на обычное меню, после окончания диеты

Честно говоря, я думаю, что подобная диета никакого отношения к Елене Малышевой не имеет. Не мог доктор наук разработать такую, извините меня, халтуру. Очень не советую даже пробовать посидеть на такой диете. Помните главное условие: не голодать. Так вот, в данном случае соблюсти его не получится.

В чем основной секрет диетической программы Малышевой?

Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.

Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели, которые доставляются адресату в замороженном виде:

Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.

совершенно бесплатная система здорового питания

В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.

Бесплатный пример недельного меню диеты Малышевой

Но стоимость программы доктора Малышевой, конечно, посильна не каждому семейному бюджету. Тем более, если за один месяц желаемого результата достичь не удалось, и нужно продолжать особый рацион. Тогда предстоит учиться самостоятельно формировать примерное меню на каждую неделю. Для этого учитывайте общие рекомендации методики и «подсматривайте» примеры блюд на сайте диеты. Ниже пример того, как можно составить меню на неделю диеты Малышевой бесплатно, своими силами.

Понедельник

  • Завтрак — 8:00. Гречневая каша с шампиньонами и луком.
  • Перекус — 10:30. Стакан йогурта.
  • Обед — 13:00. Индейка, тушенная на растительном масле морковкой, брокколи и цветной капустой.
  • Десерт — 15:30. Сушеные абрикосы, виноград, яблоко с миндалем и фундуком.
  • Ужин — 18:00. Борщ с говядиной.
  • Подкрепление — 20:30. Салат из огурцов и помидоров с соком лимона.

Вторник

  • Завтрак — 8:00. Гречневая каша с шампиньонами и луком.
  • Перекус — 10:30. Два мандарина.
  • Обед — 13:00. Печеночная котлета с рисом.
  • Десерт — 15:30. Мюсли с яблоком.
  • Ужин — 18:00. Уха с луком, зеленью и помидорами.
  • Подкрепление — 20:30. Стакан кефира.

Среда

  • Завтрак — 8:00. Овсяная каша.
  • Перекус — 10:30. Апельсин.
  • Обед — 13:00. Картофельное пюре с нежирной рыбой и луком.
  • Десерт — 15:30. Козинаки с фруктами.
  • Ужин — 18:00. Овощной плов.
  • Подкрепление — 20:30. Стакан молока.

Четверг

  • Завтрак — 8:00. Гречневая каша с кусочками яблока и изюма.
  • Перекус — 10:30. Яблоко.
  • Обед — 13:00. Спагетти с кусочками свинины, говядины и луком.
  • Десерт — 15:30. Суфле в шоколаде.
  • Ужин — 18:00. Белокочанная капуста, тушенная на растительном масле с грибами, луком и морковью.
  • Подкрепление — 20:30. Стакан йогурта.

Пятница

  • Завтрак — 8:00. Рисовая каша на молоке или воде с кусочками малины и сушеных ананасов.
  • Перекус — 10:30. Салат из огурцов и помидоров.
  • Обед — 13:00. Филе нежирной рыбы, тушенное на растительном масле с рисом, луком и морковью.
  • Десерт — 15:30. Сухофрукты и орехи.
  • Ужин — 18:00. Грибной суп с курицей.
  • Подкрепление — 20:30. Листья салата.

Суббота

  • Завтрак — 8:00. Булочка из слоеного теста с начинкой из нежирного творога.
  • Перекус — 10:30. Стакан молока.
  • Обед — 13:00. Запеканка из картофеля, грибов и нежирной рыбы.
  • Десерт — 15:30. Суфле в шоколаде.
  • Ужин — 18:00. Рыбные котлеты с рисом, луком и морковью.
  • Подкрепление — 20:30. Яблоко.

Воскресенье

  • Завтрак — 8:00. Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде. Плюс чайная ложка растительного масла.
  • Обязательное питье — 9:00. Стакан чистой воды без газа.
  • Перекус — 10:30. Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 11:30. Стакан чистой воды без газа.
  • Обед — 13:00. Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 14:00. Стакан чистой воды без газа.
  • Десерт — 15:30. Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 16:30. Стакан чистой воды без газа.
  • Ужин — 18:00. Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 19:00. Стакан чистой воды без газа.
  • Подкрепление — 20:30. Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 21:30. Стакан чистой воды без газа.

Такой вариант меню диеты Елены Малышевой в домашних условиях составляется заранее на каждую неделю, оно для похудения вполне эффективно. Плюс в том, что домашняя еда будет явно вкуснее «коробочной». Главное, приживаться общих рекомендаций и выбирать полезные низкокалорийные рецепты.

Диета Елены Малышевой для похудения позволяет терять до 3,5 кило в неделю и не имеет строгих противопоказаний. Но, несмотря на положительные отзывы коллег и клиентов, режим питания все-таки несбалансированный из-за низкого содержания углеводов. Поэтому при болезнях органов пищеварения, беременности и лактации диета не подойдет. При любых хронических недугах нужна предварительная консультация с лечащим врачом.

Диета Елены Малышевой: преимущества

Подчиняется рацион питания одному главному правилу, которое является девизом: «Худеем правильно». Здесь делается акцент на то, что не каждому может подойти голодание или строгая моно-диета, в большинстве случаев человек наносит существенный вред организму, подвергая его дополнительному стрессу.

Диетический рацион Малышевой базируется на принципах правильного питания, которые славятся своей универсальностью и действенностью.

Методика минимизирует нагрузку на организм, является абсолютно безопасной, результат сохраняется длительное время. Помимо желанной стройной фигуры человек получит очищенный и оздоровленный организм. Хорошее самочувствие предполагает полный отказ от мучных изделий, алкоголя, сахара, картофеля.

Именно с этими продуктами в организм поступает наибольшее количество калорий. Благодаря отсутствию углеводов в рационе питания ускоряется процесс обмена веществ, что приводит к более быстрому расщеплению жиров.

Сколько стоит диета Малышевой на 2 недели/месяц, цена?

Стоимость диеты зависит от количества приемов пищи в день, объемов порции и типу продуктов. Каждая схема диеты от Малышевой обладает своими особенностями. Дороже — не значит лучше. Здесь необходимо учитывать особенности организма отдельно для каждого человека.

Для женщин

Существует несколько диет, рассчитанных на 2 недели и на месяц:

Для снижения веса. Рацион рассчитан на 800 калорий в день:

МЕНЮ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ — «Меню на две недели» 9990 рублей/ 2 недели.

МЕНЮ ОН И ОНА — «Меню на две недели на двоих» 16990 рублей/ 2 недели.

МЕНЮ ЭКСПРЕСС — «Быстрый результат» 12990 рублей/ 4 недели.

МЕНЮ СЛИМ — «Без свинины!» 15990 рублей/ 4 недели.

МЕНЮ СТАРТ — «Лучшее начало» 16700 рублей/ 4 недели.

МЕНЮ МЕЧТА — «Для гурманов» 17500 рублей/ 4 недели.

МЕНЮ ИДЕАЛ VIP — «Для эстетов и гурманов» 21400 рублей/ 4 недели.

Для поддержания веса. Рацион состоит из 1200 калорий в день.

ЗДОРОВАЯ ЕДА МЕНЮ 1 — «Правильное питание» 5350 рублей/ 1 неделя.

ЗДОРОВАЯ ЕДА МЕНЮ 2 — «Правильное питание» 5350 рублей/ 1 неделя.

ЗДОРОВАЯ ЕДА МЕНЮ на 2 недели — «Правильное питание» 9850 рублей/ 2 недели.

Для мужчин

Были составлены отдельные рационы:

Для снижения веса. Рацион рассчитан на 1000 калорий в день:

МЕНЮ ДЛЯ ЛЮБИМОГО — «Меню на две недели» 11990 рублей/ 2 недели.

МЕНЮ ОН И ОНА — «Меню на две недели на двоих» 16990 рублей/ 2 недели.

МЕНЮ ПЕРВЫЙ ШАГ — «Мужское начало» 21100 рублей/ 4 недели.

МЕНЮ ШЕФ — ПОВАР — «Для эстетов и гурманов» 24100 рублей/ 4 недели.

Для поддержания веса. Рацион состоит из 1500 калорий в день.

ЗДОРОВАЯ ЕДА МЕНЮ 1 — «Правильное питание» 6250 рублей/ 1 неделя.

ЗДОРОВАЯ ЕДА МЕНЮ 2 — «Правильное питание» 6250 рублей/ 1 неделя.

ЗДОРОВАЯ ЕДА МЕНЮ на 2 недели — «Правильное питание» 11550 рублей/ 2 недели.

Данные цены на диеты можно уточнить на официальном сайте Диеты Елены Малышевой тут.

Следует преждевременно тщательно ознакомиться с выбранной схемой. Еще лучше, проконсультироваться с диетологом. Стоит помнить о самодисциплине, которая играет важную роль в потере лишних килограммов. Ведь придется намеренно испытывать лишения, а терпения хватает не у каждого. Отклонение от режима может привести к потере всего результата и денежных вложений.

Состав рациона для меню диеты Елены Малышевой

Стоит исключить из рациона все вредные продукты, фастфуд, жареное, жирное, быстрые углеводы, колбасу, семечки, чипсы, пиво и прочий «пищевой мусор». Состав диеты Малышевой предполагает полезную, натуральную пищу, богатую белком, клетчаткой и сложными углеводами. Еду следует тщательно пережевывать. Также рекомендуется не солить блюда

Важно также поддержание своих мышц в тонусе (фитнес, йога или простые прогулки)

В состав диеты Елены Малышевой входят такие продукты:

  1. Нежирное мясо/белая рыба.
  2. Крупы: гречка/бурый рис/перловка/цельный овес. Также можно иногда позволить себе макароны из твердых сортов пшеницы.
  3. Овощи в сыром/вареном/запеченном виде.
  4. Несладкие фрукты: яблоко/апельсин/ягоды черники (смородины).
  5. Нежирная молочная и кисломолочная продукция: молоко/творог/кефир/ряженка.
  6. Сухофрукты и орехи в небольшом количестве.

Как видите, состав продуктов диеты Елены Малышевой не сильно отличается от продуктов при правильном питании.

Принципы диеты Елены Малышевой

Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.

  1. Голодовка под запретом . Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
  2. Дробное питание . Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
  3. Подсчет калорий . Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
  4. Сделайте диету образом жизни . Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.

Правила соблюдения

Чтобы похудеть на диете Малышевой, главное — придерживаться следующих рекомендаций от знаменитой ведущей:

  • рассчитывать калории каждого блюда, чтобы не превысить их суточное употребление (1 200 ккал);
  • содержание углеводов должно быть минимальным (определить их гликемический уровень помогут таблицы для кремлёвской диеты);
  • при приготовлении блюд не увлекайтесь жирами, солью, сахаром и прочими вкусовыми добавками;
  • включайте в план диеты не только основные приёмы пищи, но и перекусы, которые не позволят голоду взять над вами верх;
  • устраивайте раз в неделю разгрузочные дни на рисе;
  • выпивайте за сутки около 2 л воды;
  • в обед обязательно включайте одно белковое блюдо;
  • занимайтесь спортом;
  • срок похудения — 28 дней, потом в течение 1-2 месяцев закрепляйте достигнутые результаты.

В ежедневное меню разрешается также вводить без ограничения следующие продукты:

Примерная схема питания:

  • завтрак в 8.00;
  • ланч — через пару часов;
  • обед — в 13.00;
  • полдник — около 16.00;
  • ужин — не позднее 19.00.

А ещё Елена Васильевна обращает внимание на хорошее настроение, в котором человек должен принимать пищу. Это настраивает организм на правильное функционирование

В благодарность он не будет откладывать жиры про запас.

Сбрось лишнее с Еленой Малышевой. 10 правил и рекомендаций врача

  1. Объем порций не должен превышать 200-250 г для женщин, и 250-300 г для мужчин. Чтобы вы не ели, обязательно должно соответствовать указанному объему. Именно такого количества еды, по мнению Елены, достаточно, чтоб худеть и не испытывать при этом колоссальный стресс.
  2. Количество приемов пищи в день – 4. Не уменьшайте их количество, так как люди, питающиеся не правильно, пропускающие завтрак или полдник, рискуют сорваться на следующие дни диеты, и процесс похудения будет остановлен. Если вам очень тяжело питаться 4 раза в день, и организм требует более частых перекусов, можете дополнительно включить в меню 1-2 легких перекуса. Дополнительный вечерний прием пищи можно заменить стаканом молока или нежирного кефира. В качестве второго завтрака можете выпивать несладкий чай и съедать яблоко. Увеличивая объемы съеденного за день, старайтесь не переедать.
  3. Старайтесь есть в одно и то же время ежедневно. Это позволит скорее наладить процесс правильного питания. К тому же желудок начнет вырабатывать желудочный сок не в перерывах между приемами пищи, а к определенному времени. Оптимальное время для приемов пищи: 8 утра – завтрак, 12 дня – обед, 16 часов – полдник, 19-20 часов – ужин. Старайтесь не есть после 20.00.
  4. Ежедневно пейте 2 л или 10 стаканов простой воды. Врач рекомендует пить негазированную воду, не соленую, не лечебную. В течение дня вместе с основными приемами пищи можете пить чай или кофе без сахара, сливок и прочих добавок. Елена Малышева считает, что чай и кофе не заменят обычную чистую воду и обладают мочегонным и обезвоживающим эффектом. Поэтому помимо чая и кофе пейте 2 л воды в день. Летом в жару можно увеличить количество выпиваемой воды до 3 литров. Пить нужно обязательно. Так как часто человек воспринимает жажду, как желание поесть. Поэтому, если сильно хочется есть, а до приема пищи еще далеко, выпейте стакан обычной воды.
  5. Калорийность вашего питания в течение дня не должна превышать 1000 кКал, если вы мужчина, и 800 кКал, если вы женщина. Поэтому тщательно отбирайте все используемые в приготовлении продукты, учитывайте их калорийность. Таблицу калорийности можно найти на нашем сайте. При такой калорийности питания лишний вес начнет уходить. В месяц вы сможете потерять 4-6 кг. Похудение не должно быть резким, это вредно для здоровья.
  6. Каждую неделю проводится один разгрузочный день. Если вам тяжело разгружаться по субботам и воскресеньям, выберите для этих целей будний день. Каждый разгрузочный день избавит вас от 1 кг лишнего веса.
  7. Старайтесь максимально уменьшить количество потребляемой с пищей соли, так как она задерживает лишнюю жидкость в организме и провоцирует отеки. Если блюдо можно съесть несоленым – ешьте его в несоленом виде.
  8. Не покупайте и не ешьте продукты, богатые жирами. Старайтесь выбирать постные продукты, обезжиренные или с низким процентом жирности. Жирность молока и кефира может составлять 0,5-1%. Откажитесь от свинины и других жирных сортов мяса. В период похудения отдавайте предпочтение куриному и индюшиному мясу. Предпочтительнее использовать в диете нежирные сорта рыб (хек, кета).
  9. Не следует полностью исключать сладкое из рациона. Нервная система нуждается в регулярных поставках глюкозы. От этого повышается самочувствие, настроение и уменьшается риск срыва. Обычные сладости можете заменить диетическими, например, для диабетиков, или с пометкой «Фитнес». Отличными поставщиками глюкозы становятся сухофрукты, фруктово-зерновые батончики, большую пользу приносят орехи.
  10. Для более эффективного и быстрого похудения занимайтесь физкультурой. Выберите те виды занятий, которые вам по душе: утрення зарядка, бег по утрам, занятие в спортзале после работы или посещение бассейна. Можете заниматься фитнесом, аквааэробикой, йогой, калланетикой, пилатесом, ездой на велосипеде, словом всем, что будет заставлять вас получать необходимые физические нагрузки, и не будет давать вам возможность сидеть неподвижно на диване. К тому же занятия спортом отвлекут вас от постоянного желания что-либо пожевать, а также сформируют у вас отличную здоровую привычку.

Рецепты блюд для похудения

Рецепты диеты Елены Малышевой созданные, для снижения веса, не только полезные, но и вкусные. Так, те, кто не любит овсянку, могут приготовить себе более сытные блюда: гречку, рис либо овощной суп.

Однако главным условием для снижения веса считается отказ от приправ, майонеза, кетчупа, а также ограничение приема сахаров, солей.

Давайте рассмотрим ниже рецепты блюд диеты Малышевой, меню которой создано на каждый день. Рецепты блюд должны быть сбалансированными.

Наиболее популярными по диете Елены Малышевой рецептами блюд, созданных для похудения, считаются: салат «Сахарный» и супы из овощей, содержащие цветную капусту и другие (рецепты приготовления блюд смотрите ниже).

Салат «Сахарный».

Состав:

  • белокочанная капуста (0,5 кг),
  • морковь (1 штука),
  • свекла (1 штука),
  • лимонный сок (1 чайная ложка).

Приготовление:

  1. Нарезать капусту.
  2. Натереть на терке морковку.
  3. Нарезать на мелкие кусочки свеклу.
  4. Перемешать в одной таре капусту, морковь, свеклу и добавить туда лимонный сок.

Данное блюдо разрешено есть в течение суток по 0,15 кг. Также человеку, решившему похудеть с помощью данного рецепта, следует выпивать больше 2 л воды. Помимо этого, разрешено в этот день съесть вместе с салатом отварную рыбу.

Куриный биток.

Ингредиенты:

  • хлеб (0,05 кг),
  • молоко (100 мл),
  • куриное мясо (0,5 кг),
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. Хлеб нужно обмакнуть в молоке.
  2. Сделать фарш из куриного мяса.
  3. Положить в фарш отжатый хлеб и вылить туда молоко, которое осталось.
  4. Затем из фарша сделать маленькие битки.
  5. Далее полученные битки обжаривать на оливковом масле.

Суп из овощей, содержащий цветную капусту.

Ингредиенты:

  • морковь (1 штука),
  • луковица (1 штука),
  • цветная капуста (0,5 кг),
  • сладкий перец (1 штука),
  • картошка (2-3 штуки),
  • лавровый лист,
  • горький перец,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Очистить, нарезать морковь, лук, цветную капусту, сладкий перец.
  2. Сделать зажарку из луковицы и моркови.
  3. Добавить в тару с кипящей водой (2,5 л) зажарку, нарезанный картофель и другие овощи.
  4. Суп варить 40 мин.
  5. Под конец варки супа добавить лавровый лист, горький перец и зелень.

Суп с томатом.

Ингредиенты:

  • луковица,
  • помидоры (6 штук),
  • оливковое масло,
  • гречневая крупа (0,15 кг),
  • сладкий перец (1 штука),
  • куриный бульон (1 л).

Приготовление:

  1. Обжарить луковицу на оливковом масле на сковородке.
  2. В духовке запечь помидоры, как только они будут готовы, нужно будет снять с них шкуру.
  3. Помидоры надо размять и добавить к луку.
  4. В куриный бульон добавить гречневую крупу, а также сладкий перец.
  5. Смешанные овощи высыпать в куриный бульон.

Суп будет готов, когда гречневая крупа сварится в его бульоне.

Режим дня

Правила диеты сформируют режим дня, т. е. строгое распределение приемов пищи по часам, не допускающее случайной еды в рационе.

  • 8:00 – завтрак. Завтрак лучше готовить из медленных углеводов, они долго перевариваются, дают чувство сытости до самого обеда. Это каши из зерновых круп. Их правильнее не варить, а замачивать на продолжительное время, например, на ночь. Так сохраняются все витамины и питательные вещества.
  • 10:00 – перекус. Перекусы должны быть небольшими по объему, с общей калорийностью не больше 100 Ккал.
  • 12:00-13:00 – обед. Обед – самый сытный и питательный с обязательным содержанием белка (мясо, рыба). Для их приготовления лучше использовать пароварку.
  • 15:00-16:00 – сладкий перекус;
  • 18:00-19:00 – ужин. Ужин более легкий по сравнению с обедом. Большая его часть – это овощи, свежие или тушеные. По времени его можно передвинуть на более позднее время, но не больше чем за три часа до сна.
  • 21:00 – подкрепление. Подкрепление – это кефир, молоко с низкой жирностью, несладкий йогурт. Подойдут в этом качестве фрукты (кроме банана).

Вода пьется каждый час после и до приема пищи. Начинать лучше с 1,5 литра, постепенно доводя до нужного объема.