Вредны ли индукционные варочные панели для здоровья человека

Содержание

Вредна ли она для здоровья?

О том, присутствует ли вред индукционной плиты для здоровья человека, следует разобраться более детально.

Для индукционных плит нужна специальная посуда.

Несомненно, людям, имеющим кардиостимуляторы, рекомендуют ограничить пользование этим чудом техники. Но не исключить и придерживаться всех правил техники безопасности (не притрагиваться к сосудам и использовать деревянные приборы для готовки). Не будет лишней и консультация своего лечащего кардиолога.

только некоторые категории людей должны минимизировать свое нахождение возле индукционной плиты.

Производители утверждают, что индукционная плита вред для здоровья не несет, так как волны имеют низкую или среднюю частоту. Указываются данные, что приносится вред как от мобильного телефона, который еще и к уху подносится. Научные исследования выявили, что на расстоянии в 20 сантиметров ионизирующее воздействие равно нулю. То есть, вредность скорее философская. К тому же посуда ограничивает потоки.

Вред от индукционной плиты научно не доказан, поэтому смело пользуйтесь всеми современными разработками.

Вред для здоровья по мнению врачей возникает при неправильной эксплуатации. Негативное влияние оказывается на центральную нервную систему. Проявляется это хронической усталостью, плохим общим самочувствием, бессонницей и головными болями.

Правильная эксплуатация индукционной плиты положительно скажется и на вашем здоровье.

Важно придерживаться всех инструкций по эксплуатации, а также правильно подбирать инвентарь для приготовления блюд (на большую конфорку нельзя ставить маленький сотейник, нужно учитывать размеры). Если кастрюля повреждена, пользоваться ею запрещено

Находясь непосредственно возле оборудования нужно снижать показатель мощности. Не допускать к использованию детей младше 12 лет.

Ограничьте пребывание детей в зоне работы с индукционной плитой.

Причинно-следственная связь между использованием индукционной плиты и возникновением заболеваний не доказано научно. Но для собственного спокойствия лучше следовать советам относительно безопасности. Эксплуатационные возможности этой техники высоки, что делает ее востребованным товаром и любимицей многих хозяек.

Ухаживайте за своей индукционной плитой и тогда она прослужит вам долго.

Нельзя забывать о научно-техническом прогрессе и желании человечества максимально упростить себе жизнедеятельность. Модели поддаются модификациям, а технологии совершенствуются. Возможно, в скором времени появятся еще более прогрессивные вариации индукционных плит, которые так уверенно отбрасывают газовые и электрические устройства, делая их нерентабельными и неэффективными.

Плюсы и минусы индукционных плит

Итак, теперь давайте разберемся, в чем же плюсы индукционных плит и почему появление этого прибора многие называют новой вехой в прогрессе развития кухонной техники.

Преимущества использования дома индукционных плит

Индукционные плиты потребляют значительно меньше энергии

Сравнивая обычные электрические плиты (будь то дисковые плитки или керамические варочные поверхности) и индукционные приборы, можно заметить, что потребление энергии у них разное.

Дело в том, что у индукции есть один огромный плюс – при ее использовании вам не нужен «посредник» в виде нагревательного элемента. Отсюда и КПД такой плитки повышается, а расход электроэнергии, наоборот, снижается.

В отличие от газовых плит, индукционные безопасны

Порой мы даже не задумываемся о том, насколько опасными являются обычные газовые поверхности. Даже небольшая щель между шлангом и креплением или его прорыв могут привести к катастрофическим последствиям. Индукционные же плиты абсолютно не огнеопасны.

Простота ухода

Как часто случайно упавшая на конфорку капля или кусочек готовящейся еды приводили к последующей длительной чистке плиты. В случае использования индукционной плиты подобное неудобство исключено. Даже если еда каким-либо образом попадет на конфорку, она на ней и останется – индукция никак не влияет на пищу, так что ничего не пригорит.

Исключен риск получения ожогов

Отсутствие нагревательных элементов практически полностью исключает риск получения ожогов непосредственно от конфорки. Конечно, готовящаяся пища будет горячей, однако если вы поднесете к включенной конфорке руку – ничего не произойдет.

Исключен нагрев воздуха

Также отсутствие нагревательного элемента исключает нагрев воздуха вокруг плиты. Особенно это актуально для теплого времени года, когда подходить к плите просто не хочется из-за того, что в комнате и так жарко.

Индукционные плиты, по сути, являются высокотехнологичным прибором

Это означает, что вы приобретаете не просто плиту, а полноценную бытовую технику: с таймером, возможностью точной настройки времени работы и выбором уровня нагрева. К слову, несомненным плюсом индукции является то, что нагрев до нужной температуры с ее помощью производится практически мгновенно.

Недостатки эксплуатации индукционной плиты

Конечно, не стоит забывать и о некоторых минусах индукционных плит.

  • Для такой техники вам понадобится специальная посуда. Она должна быть выполнена из материалов, обладающих ферромагнитными свойствами. Проверить это очень легко: если дно кастрюли или сковороды магнитит, значит, такая кухонная утварь вам подойдет. Кроме того, производители обычно указывают возможность использования посуды для индукционных плит на самом изделии.
  • Сравнивая стоимость газа и электроэнергии, следует отметить, что все же индукционная плита уступает в этом вопросе более простому аналогу.
  • Также несомненным минусом индукционных плит является их дороговизна. Конечно, с электрическими плитами такие приборы находятся примерно в одном сегменте, однако газовые изделия в разы дешевле.
  • Электроприборы, будь то бритва или плита, опасны в первую очередь возможностью поражения электрическим током. Поэтому будьте бдительны и следите за тем, чтобы индукционная плита была правильно установлена и сохраняла свою целостность.
  • Подобные плиты, наравне с электрическими варочными поверхностями, требуют особого щепетильного ухода. Даже разовое использование абразивных веществ может привести к порче внешнего вида изделия.
  • Один из главных минусов индукционных плит – рядом с ними нельзя располагать предметы, обладающие ферромагнитными свойствами. Магнитное поле произведет и их нагрев, что может привести к плачевным последствиям.

Есть ли вред от индукционный плиты?

Один из основных недостатков индукционных плит – необходимость поменять всю имеющуюся у вас дома «линейку» кастрюль и сковородок на специальные, имеющие магнитное дно. На другие ваша новая плита реагировать не будет.

Но это скорее неудобство, связанное с индукционной плитой, чем вред.

Рассмотрим, какие наиболее частые утверждения про вред индукционной плиты нам встречаются.  Сразу оговоримся, что речь идет об индукционных плитах, установленных специалистом  с соблюдением всех правил, в том числе и по заземлению.

Риск радиации и электромагнитных полей?

Самая главная «страшилка» про вред индукционной плиты – это, конечно,   ее якобы радиоактивное излучение. Сайт sympaty.net спешит успокоить и уверить: индукционные  плиты НЕ радиоактивны.

Генерируемые плиткой электромагнитные  поля настолько незначительны и локальны, что ей же самой и поглощаются. На расстоянии  всего 30 см от плиты радиочастотное поле уменьшается до нулевых значений.

Ученые продолжают спорить на тему, насколько электромагнитное поле, создаваемое приборами  вокруг нас, является причиной таких явлений, как депрессия, утомляемость, стресс, ухудшение здоровья. Однозначно доказан разве что вред для человека полей, создаваемых высоковольтными линиями электропередачи.

Поэтому пока не будем торопиться  выбрасывать все технические достижения цивилизации на свалку

Риск для людей с имплантированными кардиостимуляторами?

А вот это уже не миф, а ситуация, о которой надо знать, чтобы избежать возможного вреда  здоровью от индукционной плиты.

Если кто-то из членов семьи имеет имплантированный кардиостимулятор, перед покупкой индукционной плиты необходимо тщательно изучить инструкции к данной модели кардиостимулятора и посоветоваться с врачом.

Воздействие вредного излучения на еду?

Некоторые считают, что вред индукционной плиты в том, что она способна «насытить» вредоносными излучениями еду, которая на ней готовится. Такие дремучие рассуждения  даже комментировать сложно

Людям, которые всерьез так считают, стоит поселиться где-нибудь подальше от цивилизации  и готовить себе еду исключительно на костре!

Общее описание индукционных плит

Об индукционной плите мечтают многие хозяйки. Такая бытовая техника выглядит современно и органично вписывается в интерьер любой кухни. Готовить на них очень легко и быстро, что объясняется уникальными свойствами этих устройств.

Принцип действия таких поверхностей заключён в разогреве кухонной посуды особыми вихревыми потоками. Такие индукционные потоки воссоздаются мощнейшим электромагнитным полем повышенной частоты, которое в некоторых случаях достигает 100 кГц. Индукционный способ уже несколько десятилетий используется в металлургической промышленности. На этой же принципе основана работа и плит для бытового пользования.

Особенностью работы индукционных поверхностей является то, что для приготовления пищи нужно пользоваться специальной посудой. Лишь дно такой посуды оснащено специальными элементами, которые могут поглощать магнитное поле, которое образуется при включении плитки. У посуды должны быть выраженные ферромагнитные качества, лишь в таком случае индукционная поверхность будет работать наиболее эффективно.

Уникальность индукционных варочных панелей в том, что они отдают полезную энергию почти на 90%. Если сравнивать подобный бытовой прибор с газовой или электрической печью, то можно обнаружить значительную разницу. КПД работы электроплиты достигает только 70%, а газовой едва доходит до 50%.

Существует ли вред индукционной плиты для здоровья человека

В наше время большинство людей пользуется именно индукционной плитой, так как она удобна в эксплуатации и гарантирует быстрое приготовление блюд. Однако все люди знают о достоинствах данной модели агрегата, но не каждый помнить про возможную опасность и вред, которые предоставляется им.

Принцип действия индукционных плит

Чтобы разобраться с негативными аспектами, необходимо для начала знать про сам процесс работы такого устройства.

Главной особенностью является то, что плита самая экономичная из всех своим конкурентов-производителей. Благодаря определённой подаче тепла, техника не расходует лишнюю электроэнергию. Она направляет температуру ровно к посуде, к определённой конфорке. Тем самым не нагревая всю поверхность конструкции.

Сама панель представляет с собой плоскую и без возвышений основу, под которой возникает магнитное поле с помощью катушек. Из-за этого принципа возникает множество плюсов пользования именно индукционными плитами.

Например, разогрев совершается буквально за несколько минут, а энергию тратит намного меньше, чем электрическое устройство.

Вред индукционной плиты для здоровья человека

Вся техника может гарантировать безопасность, если соблюдать определённые правила пользования, и также возможен вред, если не выполнять их. Поэтому давайте разберём текущий аспект подробнее.

  • Научные исследования обнаружили нейтральное излучение только тогда, если посуда будет стоять точно на конфорке, совпадать диаметрами.
  • Человеку же, в свою очередь, стоит держаться от техники на оптимальном расстоянии 30 сантиметров. Максимально безопасным промежутком считается полметра. При таких дистанциях абсолютно ничего не грозит.
  • Стоит применять специальные приборы для приготовления пищи, например, из чугуна или стали.
  • Если изделие, которое вы используете при готовке — деформировано, то нужно избежать такой ситуации.

Насколько вредно использовать индукционную плиту

С высокой точностью утверждать учёные не могут, это всего лишь доводы. Однако при имеющихся сомнениях, желательно предостерегаться и выполнять рекомендации, чтобы наверняка быть уверенным в отсутствии нанесения вреда.

При неправильном пользовании техники, в организм может проникнуть электрический ток из-за постижений магнитных лучей. Вследствие этого у человека возможно нарушение сна — бессонница, ощущение усталости и различные головные боли.

Овощи и фрукты же, в свою очередь, теряют больше половины витаминов. А мясные изделия подвергаются утрате немаловажных веществ.

СПРАВКА!

Просмотрим внимательно различные мнения других исследователей по поводу влияния индукционных плит именно на здоровье человека.

Доводы за использование

Несомненно, хозяйка не стоит вплотную к устройству, отсюда и следующие варианты:

  • Величина низкочастотного излучения, которое характерно для рассматриваемой модели, сводится к нулю. Поэтому поток магнитных волн распространяется исключительно на расстояние от конфорки до самой посуды. Следовательно, здоровью владельца агрегата ничего не угрожает.
  • Так как техника распознаёт только посуду из металла, поэтому ожог невозможен при использовании. Нагревается лишь дно формы, а поверхность всего лишь остаётся тёплая, температура терпима к рукам.
  • Если же вы применяете изделия для приготовления из другого материала, то промежуток может составлять до 20 сантиметров.

Доводы против использования

  • При эксплуатации технологии влияние возможно на состояние человека, когда конфорка не перекрыта посудой полностью.
  • Если не соблюдать меры, то нервная система может быть подвергнута с отрицательной стороны.
  • Могут возникнуть небольшие затруднения у людей, которые ожидают ребёнка или если они имеют низкий рост. Так как в таких случаях, им неудобно придерживаться назначенному расстоянию.

ВНИМАНИЕ!

Владельцы кардиостимуляторов претерпевают нарушение устройств, которые находятся в теле, из-за действия электромагнитных излучений. Идеальным условием сохранения безопасности будет нахождение таких людей от агрегата на расстоянии 30-50 сантиметров.

Как уменьшить вредное влияние индукционной плиты на здоровье человека

Следует тщательно изучить инструкцию, которая прилагается к технике при покупке. Далее, следует учитывать рекомендации.

Если же вам необходимо держаться вблизи к конструкции, то можно отрегулировать мощность на более низкие показатели. Кроме этого, использовать посуду, специально предназначенную для данной печи.

И помните, что наука окончательно не разобралась, вредна ли индукционная плита для здоровья человека.

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

Вредна ли индукционная панель для здоровья

Многие считают, что несёт вред для здоровья человека. В основном такое отношение к этим поверхностям появляется у людей из-за нестандартности её принципа нагрева и непонимания того, как она работает. Однако это неправда. Электромагнитное излучение такой панели не несёт больше вреда, чем телефонное. Еда, приготовленная на ней, также не становится более вредной. Магнитное поле не оказывает на неё никакого действия.

Такие поверхности абсолютно безопасны, если правильно их использовать:

  1. Следуйте инструкции по эксплуатации.
  2. Пользуйтесь специальной посудой.
  3. Не стойте всё время возле плиты.
  4. Не наклоняйтесь к панели ближе, чем на 30 см.
  5. Регулярно проветривайте кухню.

Микроволновые печи

СВЧ-печки традиционно обвиняются во всех грехах, начиная с излучения, которое якобы негативно влияет на мозг, заканчивая приготовлением «мертвой еды», которая — правильно — вредна. Среди обвиняющих вы никогда не найдете ни одного физика — эти люди понимают, как всё устроено.

Микроволновая печь: источник опасности. Может прищемить вам палец!

Зато среди противников СВЧ-печей много тех, кто где-то что-то слышал и предпочитает не рисковать, а также верящих во всемирный заговор: «От нас же все скрывают, это бизнес». Нет надежды переубедить вторых, а для первых — кратко о том, почему миф о вреде микроволновок — это всего лишь миф.

Объясняет Дмитрий Мамонтов, физик, научный редактор Политехнического музея в Москве: «СВЧ-излучение не является ионизирующей радиацией (то есть не выбивает электроны из атомов и уж тем более не разбивает ядра элементов), и единственный эффект, который микроволны оказывают на еду, — это обычное нагревание. Оно ничем не отличается от любого другого способа нагревания, будь то жарка на углях, газовая или электрическая духовка, за исключением того момента, что в СВЧ-печи нагревание одновременно происходит не только на поверхности продуктов, но и внутри, по всему объему. Но еда после приготовления в микроволновке действительно является «мертвой», как и после любой термической обработки. Я бы поостерегся есть живую!». Но физики, кстати, подтверждают и некоторые мифы о микроволновках: есть и в них доля истины.

Основные преимущества

По сравнению с более старыми электрическими вариантами таких устройств, индукционная плита считается техническим средством номер один в приготовлении еды, поскольку она обладает рядом неоспоримых преимуществ. Стоит отметить, что время приготовления пищи значительно укорачивается. Но на этом достоинства плиты не заканчиваются.

  1. Трата меньшего количества электроэнергии. Не нужно ждать много времени, пока она разогреется, как это происходит с обычными чугунными нагревательными элементами. Готовить можно сразу же, как только посуда попадает на конфорку. Кроме того, через некоторое время после окончания готовки плита выключается самостоятельно.
  2. Безопасная готовка. Данный аспект должен быть основным, когда встает вопрос о выборе подобного технического устройства. Наверняка каждый знает, что такое ожоги об плиту — в данном случае это исключено. Поскольку в процессе работы нагревается только посуда, сама конфорка остается чуть теплой. После снятия посуды, она полностью остывает в течение нескольких минут.
  3. Комфортные условия. При использовании плиты температура воздуха в помещение увеличивается несильно: тепло передается только посуде в соответствующем ее дну диаметре, а не в окружающий воздух.
  4. Практичность в использовании. За такой панелью достаточно легко ухаживать. Чтобы помыть устройство, понадобиться несколько минут. Все, что для этого нужно — хорошо намыленная тряпка. В случае сильного загрязнения поможет справиться средство для стеклокерамики и разработанный специально для такой поверхности скребок.

В зависимости от модели индукционной плиты, существует несколько дополнительных режимов. К примеру, обладатель такого прибора может спокойно заниматься своими делами и готовить суп. При выставлении определенного времени, срабатывает таймер, и плита выключиться самостоятельно.

Источники

  • https://eko-jizn.ru/?p=15441
  • https://tehrevizor.ru/pravila-ekspluatacii/122-vstraivaemaja-tehnika/vredna-li-indukcionnaya-plita-dlya-zdorovya.html
  • https://fb.ru/article/415714/vredna-li-induktsionnaya-plita-dlya-zdorovya-otzyivyi-vrachey-kak-polzovatsya-induktsionnoy-plitoy
  • https://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/kuhonnaya-plita/induktsionnaya-vred-dlya-zdorovya.html
  • https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vred-induktsionnyh-plit.html
  • https://Tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-plita/indukcionnaya-vred-dlya-zdorovya.html

Вода в электрическом чайнике опасна для здоровья

Да, электрическим чайникам тоже достается, хоть и не за излучение. Бытует мнение, что вода в них имеет неприятный запах и в нее попадают вредные вещества из корпуса прибора.

Дело в том, что некоторые пользователи кипятят одну и ту же воду в чайнике несметное количество раз. А если у прибора есть функция поддержания температуры, то вода в нем без конца подогревается. Это ведет к появлению неприятных запахов и специфического привкуса, особенно если чайник давно не чистили изнутри. Так что тут дело скорее в пользователе, а не в чайнике.

Если не кипятить одну и ту же воду много раз, электрочайник вам не навредит

Вредных веществ тоже можно не опасаться. Чайники со стеклянным или металлическим корпусом априори не могут ничего выделять в воду даже при нагреве. Что касается пластика, то уважающие себя производители используют первичный пищевой пластик, не выделяющий опасные соединения при высокой температуре. Но менять пластиковые чайники рекомендуется каждые 2,5–3 года.

Как понизить вред от индукционной плиты?

Для максимального исключения вреда от использования плит нужно соблюдать следующие правила:

  1. Посуда, используемая для приготовления пищи должна соответствовать размеру конфорки – обязательное условие – полное покрытие отмеченного диаметра. Нельзя ставить на конфорку емкости с меньшей площадью дна.
  2. Вся кухонная утварь ставится четко в центр по разметке. Дно не должно смещаться в сторону.
  3. При выборе посуды оптимальный размер дна не должен сильно превышать площадь конфорки. Это станет препятствием для отведения тепла, как следствие – датчик защиты от высокого нагрева отключит конфорку.
  4. Вся применяемая посуда только с ровным дном. Нужно проверять прилегание дна к варочной панели.
  5. При покупке сковородок, кастрюль и других предметов проверять маркировку «Для индукционных плит». Только специальная посуда может обеспечить правильное распределение и поглощение тепловой энергии от дна изделия. Можно в магазине проверить дно на свойства притягивания (как магнит). Если небольшой магнит действительно удерживается под дном, такую посуду можно использовать для индукционных плит.
  6. Минимально допустимое расстояние во время работы панели – 10 см до наружного края конфорки.
  7. Сердечникам с кардиостимуляторами необходимо получить консультацию у медиков перед эксплуатацией плит.
  8. В случае использования устаревших моделей, нужно ограничить употребление для размешивания изделий из железа (половников, ложек). В современных плитах есть слой из графита для эффекта «экрана» от токов утечки.

При установке плиты с соблюдением всех правил по заземлению, нормативов по электробезопасности, влияние поля от полуметра до техники отсутствует. Нельзя забывать принцип действия плит по поглощению энергии посудой, в которой готовится пища.

Вредна ли индукционная панель для здоровья?

Существует уйма отзывов о вреде индукционных варочных панелей. Во многом это связано с нестандартным принципом нагрева и не пониманием принципа действия плиты теми, кто оставляет подобные отзывы. Производители и большинство экспертов заверяют, что индукция в варочных панелях не опасна при соблюдении правил эксплуатации техники и элементарного здравого смысла

Создаваемое катушкой низкочастотное магнитное поле не вреднее излучений мобильного телефона, но людям с кардиостимуляторами лучше отказаться от выбора индукционной плиты или соблюдать меры повышенной осторожности отходя от работающей варочной панели не менее чем на 0,5 метра

В отзывах часто пишут и о том, что индукция облучает приготовляемую еду делая её вредной. Создаваемое магнитное поле не оказывает негативного воздействия и на приготовляемые продукты. По этим причинам, качественные индукционные варочные поверхности не нанесут вреда здоровью. В нормальных моделях магнитное поле вовсе не выходит за пределы корпуса устройства больше чем на 30 см, которых более чем достаточно для комфортного приготовления пищи.

ТОП-5 индукционных плит

Hansa BHI68300

Электрическая индукционная плита, выполненная в аристократическом минималистическом стиле в черном стекле. Управление на интуитивном уровне понятно даже новичку в кулинарии. Нагрев производится моментально, реакция на изменение мощности происходит мгновенно. Технические характеристики:

  • тип поверхности — электрическая варочная;
  • расположение — независимое;
  • размеры — 60*50 см;
  • мощность — 7 кВт;
  • материал панели — стеклокерамический;
  • число конфорок — 4;
  • регулирование — сенсорное, кнопки;
  • таймер — да;
  • блокировка варочной поверхности — да;
  • индикатор остаточного тепла — да;
  • оттенок — черный.

Достоинства

  • понятное управление;
  • высокая мощность;
  • стильный дизайн;
  • защита от детей;
  • таймер.
  • таймер отключает сразу все конфорки;
  • запах при работе.

Electrolux EHF 96547 XK

Индукционная плита со всевозможными опциями: закипание, защитное отключение, блокировка от детей и животных, кратковременная пауза и др. Конфорки многофункциональны, а саму плиту можно установить где угодно и даже встроить в мебель. Технические характеристики:

  • тип поверхности — электрическая варочная;
  • расположение — независимое;
  • размеры — 57,6*51,6 см;
  • мощность — 7,1 кВт;
  • материал панели — стеклокерамический;
  • число конфорок — 4;
  • число конфорок Hi Light — 4;
  • число трехконтурных — 1;
  • число конторок с овальной зоной нагрева — 1;
  • регулирование — сенсорное, слайдерное;
  • таймер — да, звуковой;
  • блокировка варочной поверхности — да;
  • индикатор остаточного тепла — да;
  • оттенок — черный с серебристым.

Достоинства

  • легко чистить;
  • хорошие цена и качество;
  • многофункциональность;
  • интуитивное управление.
  • часто загрязняется;
  • короткий шнур питания;
  • потребляет много электроэнергии.

Bosch PIE631FB1E

Плита от популярного производителя не оставит никого равнодушным. Варочная панель имеет удобные кнопки на сенсоре, автоматически распознает наличие посуды, предупреждает об окончании готовки и блокирует от случайного прикосновения животных и детей.

Технические характеристики:

  • тип поверхности — электрическая варочная;
  • расположение — независимое;
  • размеры — 59,2*52,2 см;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • материал панели — стеклокерамический;
  • число конфорок — 4;
  • регулирование — сенсорное, кнопки;
  • таймер — да, со звуком;
  • блокировка варочной поверхности — да;
  • индикатор остаточного тепла — да;
  • оттенок — черный.

Достоинства

  • вода закипает моментально в режиме Boost;
  • греет равномерно во всех режимах;
  • таймер со звуком;
  • стильный дизайн.
  • видны все разводы и царапинки на черной поверхности;
  • гудит в режиме Boost.

Gorenje IT 645 BCSC

Корпус модели выполнен из износостойкой стеклокерамики и оборудован двумя широкими зонами нагрева. На них можно разместить одновременно несколько ёмкостей, готовить в посуде с овальным дном. Управление прибором осуществляется посредством простого и понятного электронного меню.

Система безопасности устройства включает такие функции, как сенсорная индикация наличия ёмкости, блокировка от случайного прикосновения, световая индикация остаточного тепла, защита от попадания жидкости на поверхность во время кипения. После закипания воды или молока мощность теплового потока автоматически снижается.

Технические характеристики:

  • тип поверхности — электрическая варочная;
  • расположение — независимое;
  • размеры — 59,2*52,2 см;
  • мощность — 7,6 кВт;
  • материал панели — стеклокерамический;
  • число конфорок — 4;
  • регулирование — сенсорное, кнопки;
  • таймер — да, со звуком;
  • блокировка варочной поверхности — да;
  • индикатор остаточного тепла — да;
  • оттенок — черный.

Достоинства

  • Встроенный таймер для каждой конфорки;
  • Возможность подогрева и разморозки;
  • Лёгкость очистки поверхности;
  • Тихая работа;
  • Слайдерное управление.
  • Высокая стоимость — порядка 45 тыс.руб, что оправдывается высоким качеством;
  • Не очень понятное меню.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Красивая индукционная варочная панель, готовить на которой одной удовольствие. Прибор распознает наличие посуды, а с помощью таймера, может готовить нужно время. Нагрев посуды происходит моментально, что экономит ваше время и деньги за электроэнергию.

Технические характеристики:

  • тип поверхности — электрическая варочная;
  • расположение — независимое;
  • размеры — 59*51 см;
  • мощность — 7 кВт;
  • материал панели — стеклокерамический;
  • число конфорок — 4;
  • регулирование — сенсорное, кнопки;
  • таймер — да;
  • блокировка варочной поверхности — да;
  • индикатор остаточного тепла — да;
  • оттенок — черный.

Достоинства

  • удобные сенсорные переключатели;
  • качественная стеклокерамика;
  • бесшумная работа;
  • стильный дизайн в строгом стиле.

Установка и подключение

Во многом недостаток в особенности установки и сложности подключения индукционной варочной панели преувеличен. Ограничения к месту размещения выражены в рекомендациях не устанавливать варочную поверхность над духовым шкафом, посудомоечной и стиральной машиной. Также, лучше изначально спроектировать кухню так, чтобы в результате холодильник находился на удалении от варочной панели и не только из-за действия индукции. Горячая посуда вблизи холодильника увеличивает температуры внутри камер.

Другая особенность установки заключается в большем проявлении аккуратности от мастера, который будет выполнять работу. Стеклокерамическая поверхность достаточно хрупкая и небрежные действия способны испортить как внешний вид, так и работоспособность варочной панели.

Для подключения индукционной панели специалисты советуют подвести к месту установки от электрощита отдельный силовой кабель с отдельным автоматическим выключателем. Для удобства, лучше провод подвести к отдельной розетке и к ней подключить варочную панель, а не выполнять подключение напрямую. Посадочное место в столешнице для варочных поверхностей вырезают лобзиком. На торцевые срезы стоит наклеить «мебельную кромку» или обработать их силиконовым герметиком. Подобная мера защитит столешницу из ДСП от попадания влаги, которая приводит к набуханию и разрушению материала.

В получившийся вырез аккуратно вставляется панель, выравнивается с помощью уровня и закрепляется по средством специальных креплений, которые обычно идут в комплекте с варочными поверхностями. Когда техника встроена можно её включить и проверить работу панели.