Полностью автоматические кофемашины

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Привлекательный незамысловатый дизайн и компактность выдают принадлежность к линейке знаменитого немецкого бренда. Что отличает модель от предыдущей, так это отменное качество приготовления эспрессо. Машина работает исключительно с зернами, самостоятельно перерабатывая их. У пользователя есть возможность регулировать грубость помола и задавать крепость кофе. Аппарат отличается от Melitta Caffeo Solo тем, что оснащен панарелло для готовки капучино.

Преимущества:

• Регулировка размера порции.
• Дисплей.
• Компактные размеры, ширина кофейного аппарата всего 20 см.
• Отсек для загрузки зерен помещает 125 г продукта.
• Резервуар для воды съемный, объем – 1,2 литра.
• Принадлежит к начальной ценовой категории зерновых автоматов. Среднерыночная цена – 28 тысяч рублей.
• Раскрывает тонкий вкус кофе с небольшой кислинкой, создает стойкую и плотную пенку на молочных напитках.
• В качестве нагревательного элемента используется термоблок.
• 3 уровня крепости напитка.
• Автоочищение от соляных остатков и известняковой накипи.
• Кнопочное управление, 2 дисковых регулятора – для выбора объема порции и подачи через капучинатор кипятка/пара.
• Разлив одновременно двух порций.
• Носик подстраивается под сосуд, максимальная высота – 13,5 см.
• Кофемашина сама отключается при долгом ожидании.

Минусы:

Приготовление капучино только вручную.

Добротный вариант для домашнего пользования семьи из 2-3 кофеманов.

Как выбрать лучшую капсульную кофемашину

Правила выбора и эксплуатации

В модельном ряду Melitta есть кофемашины разных ценовых категорий, от эконома до премиума. Качество сборки не зависит от стоимости: даже самые недорогие варианты сделаны на очень высоком уровне. Разница лишь в удобстве работы, размерах, количествах функций. При этом далеко не все возможности кофемашин используются полностью. Прежде чем переплачивать, стоит убедиться в их необходимости.

Для домашнего использования вполне подойдут небольшие аппараты с минимальным количеством рецептов в меню. При необходимости их количество можно увеличить с помощью ручных настроек.

Для большой семьи или офиса лучше выбрать кофемашину с объемными резервуарами для воды и кофейных зерен: их не придется постоянно пополнять. Удобны модели с баком для воды, расположенным сверху: резервуар не нужно вынимать, он пополняется из бутыли или кувшина.

Автоматический капучинатор позволяет гарантированно получить пышную молочную пенку. Далеко не каждый пользователь может сделать такую с помощью ручного взбивателя. Однако полный автомат стоит существенно дороже. Альтернативный вариант — полуавтоматический капучинатор, он устанавливается на бюджетных моделях.

А у Вас на кухне стоит кофемашина?

Конечно!Нет, но будет!

Ценителям кофе стоит узнать, каким образом готовится их любимый напиток. Даже недорогие модели Melitta варят очень качественный эспрессо и готовят капучино по правилам, доливая взбитое молоко в кофе. Зато с американо справиться не каждый аппарат: некоторые модели просто увеличивают порцию воды, от чего страдает вкус. Тем, кто предпочитает этот напиток, стоит выбрать машину с режимом двойной фильтрации.

Приобретая кофемашину с аква-фильтром, не стоит забывать о своевременной очистке от накипи. Необходимо регулярно промывать съемный заварочный блок, прочищать капучинатор в автоматическом и ручном режиме. Сам фильтр лучше убрать: по правилам его меняют ежемесячно, а это существенно удорожает обслуживание машины. Гораздо безопаснее следить за качеством воды, используя только бутилированную или тщательно отфильтрованную.

Носик капучинатора нужно прочищать после каждого цикла. Если готовилось несколько чашек напитков с молоком, чистку проводят в самом конце. Для промывки достаточно опустить отвод капучинатора в поддон и нажать на кнопку подачи горячей воды. В заключение носик протирается сухой тканью.

Основные ошибки при выборе кофемашины

Существует несколько заблуждений, касательно этого полезного устройства, которые искажают представления о нем и дают ложную информацию о его функциях и особенностях.

1. Металлический корпус — самый надежный. Самая существенная разница между пластиковым корпусом и металлическим состоит только в конечном весе устройства – кофемашина с металлическим корпусом обладает весом более 10 кг. Разумеется, такой внушительный аппарат не так просто переставить с места на место, в отличие от устройства с пластиковым корпусом. При изготовлении кофемашин используется высокопрочный пластик, устойчивый к царапинам, поэтому его легко содержать в порядке и чистоте. Металл между тем более маркий, что обязывает следить за его идеальным внешним видом. Модели с пластиковым корпусом обладают не такой высокой стоимостью, в отличие от «металлических», при этом оба варианта могут выглядеть одинаково современно, стильно и солидно.
2. Самые лучшие жернова – керамические. Ходят легенды, что металлические жернова настолько сильно нагреваются во время работы кофемолки, что кофейные зерна начинают подгорать и напиток в итоге имеет отталкивающий привкус. На самом деле температура нагрева металлических и керамических деталей приблизительно одинакова, и отличается максимум на 4 градуса, что не является серьезным различием, способным повлиять на качество напитка. А по-настоящему существенным различием является лишь стоимость – керамические жернова имеют более высокую цену.
3. Признак высокого качества аппарата – его бесшумность. Это неправда, так как устройство является многофункциональным, выполняет разные виды работ, часть которых не может быть абсолютно бесшумной. Известно, что кофемолка не бывает тихой – она, так или иначе, производит определенный шум во время перемалывания зерен кофе. Недорогие и бюджетные модели работают чуть громче своих дорогих собратьев только потому, что модели премиум-класса обладают герметичным металлическим корпусом, что обеспечивает неплохую звукоизоляцию.
4. Кофемашина работает с любым зерном. Это не так – кофейные зерна должны быть сухими и не ароматизированными, так как зерно, имеющее аромат, например, шоколада, способно вывести из строя кофейный аппарат. Все дело в пропитке ароматизированных зерен, которая делает их липкими, что отражается на работе кофемолки – частички зерен налипают на жернова и быстро засоряют устройство.

Какими бывают кофемашины?

Чтобы не ошибиться с выбором этого устройства, необходимо обладать ключевой информацией о нем, а также о своих собственных предпочтениях. Поэтому при выборе кофемашины, нужно ответить себе на несколько важных вопросов:

1. Для дома или для офиса приобретается кофемашина?
2. Какую технологию приготовления использует техника?
3. Каковы ее основные технические характеристики?
4. Приготовление каких видов напитка доступно у рассматриваемой модели?
5. И, конечно, не обходится стороной вопрос дизайна и эргономичности приобретаемого устройства.

По технологии приготовления кофе различают три типа кофемашин — это зерновой, капсульный и гейзерный аппараты.

Зерновая

Зерновой кофейный аппарат — обладатель встроенной кофемолки, поэтому принцип его работы заключается в помоле цельных кофейных зерен и последующей варке их на пару. Крепость напитка, степень помола, размер порций можно регулировать в настройках аппарата. Некоторые модификации такого устройства оснащаются капучинатором, который способен с профессиональным мастерством вспенить молоко в нежную воздушную пенку для капучино, латте и других видов кофе. Преимущество зерновых кофемашин в том, что они правильно и точно варят свежий молотый кофе.

Капсульная

Данный вид аппарата работает с уже подготовленным кофе, а именно молотым, обжаренным и спрессованным, которое погружается в специальную капсулу. Далее капсула прокалывается, и в образованное отверстие подается горячая вода. Крепость напитка также регулируется, но в данном случае при помощи добавления нужного количества воды. Одна капсула равняется одной порции кофе.

Что касается разновидностей напитка, капсульные кофейные аппараты прекрасно готовят эспрессо, мокка, латте, американо, капучино и даже другие виды напитков (какао, горячий шоколад). В приготовлении последних используются капсулы со сливками.

Гейзерные

Самый простой и недорогой вид кофемашин, отлично подходящих для дома. Название аппарату дано за сходство его принципа работы с действием гейзера – под паровым давлением горячая вода поднимается снизу вверх, из одного резервуара в другой, проходя при этом проходя через специальный отсек с перемолотым кофе. В результате напиток получается насыщенный и ароматный.

Melitta Optima Glass Timer

Преимущества:

• Мощность нагревательного элемента – 850 Вт.
• Дисплей с подсветкой.
• Красивое нестандартное оформление, солидно выглядит со стороны.
• Возможность установки времени запуска.
• Порция воды регулируется.
• Бак изготовлен из прозрачного пластика, уровень наполнения легко отслеживается.
• Предусмотрено место для хранения сетевого шнура.
• Можно запрограммировать автоматическое отключение от 30 минут до 2 часов.
• Система 3-in-1 Calc Protection сообщает о потребности в декальцинации. Жесткость воды задается в одной из 4-х позиций.

Недостатки:

• Габаритная кофеварка.
• Отсутствие многоразового фильтра.
• Нет регулятора крепости.

Оптимальное соотношение широкого спектра функций и невысокой стоимости.

Как выбрать электрическую ломтерезку: советы специалистов

Melitta Caffeo Barista T

«Выбор покупателей», который идеально варит эспрессо и делает «правильный» капучино. Инновационные технологии превратили премиум-аппарат в настоящего бариста. Главное отличие от Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk – кофемашина подходит как для зерен, так и для молотого кофе.

Плюсы:

• Мощность – 1450 Вт.
• Стоимость – около 65 тысяч рублей.
• Большой цветной дисплей.
• Сенсорное «Touch & Slide» управление.
• Двухкамерный отсек для загрузки зерен.
• Съемный заварочный блок.
• Нагрев производит термоблок.
• Кофемолка оборудована стальными жерновами. Грубость помола регулируется в пяти позициях.
• Правильная последовательность процессов и богатая рецептура кофейно-молочных напитков. 21 предустановленная программа приготовления, самые востребованные запускаются одним кликом кнопки.
• Возможность выставлять собственные настройки, создавая индивидуальный профиль.

Минусы:

• Шумная кофемолка.
• На лакированной пластиковой поверхности заметны следы от пальцев.
• Подогрев чашки – пассивный.

Самые надежные производители мультиварок 2021 года

Melitta Caffeo Solo

Золотое соотношение цены и качества. Одна из самых компактных по размеру кофемашин, при этом поражает широким функционалом. Крепость и температуру нагрева аппарат позволяет настроить любителям зернового кофе индивидуально, согласно своим предпочтениям. Пользователи отмечают эргономичность и низкий уровень шума модели.

Преимущества:

• Невысокая стоимость – 20 тысяч рублей.
• Встроенная кофемолка с регулятором грубости помола.
• Есть режим предварительного заваривания.
• Возможность единовременной подачи напитка на 2 чашки.
• Интуитивно понятное, логичное кнопочное управление.
• Лаконичный и стильный дизайн.
• Система самоочищения от накипи.
• Автоматическое отключение при бездействии.
• Великолепно готовит эспрессо.
• Легко разбирается для очистки.
• Высота «рожка» регулируется, позволяя «подогнать» сопла под любую посуду.
• Уровень жесткости воды учитывается при планировании декальцинации.

Недостатки:

• Шум.
• Емкость для отработанных зерен маленького объема.
• Нет капучинатора.

Кофемашина получила номинацию «Выбор покупателей» на «Яндекс.Маркете» за золотой баланс между качественными характеристиками и доступностью.

Самые лучшие микроволновые печи по рейтингу пользователей

Особенности, преимущества и недостатки бренда

Производством кофейных аппаратов Melitta занимается немецкая компания Eugster/Frismag. Она же производит технику для марки Bosh. Подрядчик гарантирует знаменитое немецкое качество: используются только проверенные материалы, надежные заварочные узлы.

Интерфейс тщательно продуман, каждая машина имеет оптимальный набор функций. Среди основных:

• съемный заварочный блок с предварительным смачиванием;
• продуманное расположение баков для воды и кофейных зерен;
• максимальное давление – 15 бар, что оптимально для бытовых кофемашин;

• контейнер для кофейного жмыха;
• ручной, автоматический или полуавтоматический капучинатор;
• встроенная кофемолка со стальными жерновами.

Дизайн кофемашин чисто немецкий: строгий, несколько брутальный. Корпус выполняется из прочного термостойкого пластика и металла, цветовая гамма сдержанная. Большинство моделей выдержано в черном или серебристом оттенке и их комбинациях, белые аппараты встречаются реже.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Среди основных достоинств марки пользователи отмечают продуманное расположение кнопок и экрана, удобное меню, возможность составлять и запоминать новые рецепты, оптимальное давление, термоблок, ускоряющий процесс приготовления кофе.

К недостаткам кофемашин Melitta можно отнести:

• пластиковые корпуса премиальных моделей;
• глянцевые поверхности, на которых хорошо заметны отпечатки пальцев;
• малое количество режимов помола (от 3 до 5);
• сложность ремонта из-за небольшого количества сервисных центров.

На все машины Melitta действует двухлетняя гарантия.

Melitta Caffeo Barista TS

Автоматическая кофемашина-эспрессо, способная приготовить изумительный напиток как из цельных зерен, так и с кофе в молотом виде. Отличается от базовой модели Barista T возможностью автоматического выбора зерен из двухкамерного отсека «Bean Select». Уровень загрузки кофе отслеживает встроенная система. Еще один плюс – предусмотрена подсветка чашек, а не только рабочей зоны. Аппарат порадует любителей крепкой пенки на капучино.

Преимущества:

• Мощность – 1450 Вт.
• Емкость для воды рассчитана на 1,8 л.
• Правильная последовательность действий: добавляет молоко в кофе, а не наоборот.
• Очень простая и удобная в эксплуатации.
• Не производит много шума.
• Кофемолка регулирует степень помола в 5 градациях.
• 4 предустановленных пользовательских профиля.
• 18 рецептов: справляется с готовкой эспрессо, ристретто, флет уайт, макиато. Опция «My coffee» позволяет создать до 6 собственных программ.
• Быстрый запуск 6 самых популярных кофейных и молочных напитков.
• Сосуд для молока изготовлен из пластика.
• Есть индикатор уровня крепости напитка. «IntenseAroma» – технология создания, насыщенного кофе.
• Цветной дисплей, сенсорное кнопочное управление.
• Двойной диспенсер, калибруется по высоте.
• Предусмотрена система автоочистки от известняковых примесей и осадка.

Недостатки:

Пассивно подогревает чашки.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

На что необходимо обратить внимание при выборе кофейного аппарата

Прежде всего, следует определиться, для каких целей нужна кофемашина — для приготовления кофе в домашних условиях (для дома и дачи), для офиса, или для заведений общественного питания (кафе, торговый центр, гостиница и т.д.). На основе целей применения устройства рассматриваются критерии его выбора.

К основным параметрам, которые необходимо учитывать при выборе кофемашины, относятся:

• количество встроенных рецептов напитков;
• функционал аппарата;
• технология приготовления;
• вид управления (сенсорное, механическое, автоматическое);
• качество готового напитка;
• популярность модели;
• мощность аппарата;
• наличие дополнительных функций, настроек;
• дизайн, габариты, эргономичность.

Сравнить  параметры рассмотренных в данной статье кофейных аппаратов проще всего при помощи наглядной таблицы, где приведены основные различия между устройствами.

Кофейные аппараты для общественных заведений должны отличаться автоматизированным процессом приготовления напитков, минимизированным управлением, автоматическим выполнением большей части функций. Напиток должен быть стабильно качественным, а его приготовление – быстрым. Полуавтоматические устройства также подойдут для офиса или кафе, при условии наличия простой системы управления и профессиональном приготовлении кофе.

Для дома можно подобрать многофункциональные модели с меньшим объемом резервуаров для кофе и воды, а также с полуавтоматическим или механическим управлением, ведь в домашних условиях редко возникает острая необходимость в суперавтоматизированном аппарате.

Melitta Caffeo CI

Еще один автомат, который по сути является бюджетным вариантом профессиональной кофемашины Barista T. От флагмана модель отличает урезанное количество программ приготовления – всего лишь 4. Базовые рецепты включают: лунго, эспрессо, латте макиано и классический капучино. Грубость помола выставляется в 3, а не в 5 позициях. Регулятор крепости напитка тоже имеет меньше делений – не 5, а 4. Управление в отличие от предыдущих позиций обзора механическое, кнопочное. Отсутствие сенсора позволило снизить цену аппарата до 47000 рублей. Внешний вид тоже отличается от премиальной линейки.

Достоинства:

• Заварочный блок с поддержкой предварительного замачивания, съемный.
• Мощность – 1400 Вт, нагревательный элемент – проточный термоблок.
• Кофемолка конической формы со стальными жерновами.
• Объем загрузки зерен – 2 бункера по 135 г, воды – 1,8 л.
• Подача кофе регулируется вручную.
• Отдел для отходов рассчитан на 10-12 порций.
• Машина следует оригинальному рецепту приготовления – сначала в чашку попадает кофе, а уже затем молоко.
• 4 пользовательских профиля позволяют запрограммировать свой любимый вкус напитка.
• Совместный диспенсер для разлива кофе и молока, может работать одновременно на два сосуда.
• Максимальный подъем рожка – 14 см.
• Чашки подсвечиваются светодиодами.
• Поддон для автоподогрева напитка в чашке сверху не пластиковый, а стальной.

Недостатки:

Мало рецептов.

Прекрасный аналог дорогостоящим кофемашинам с необходимым набором функций.

Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома

В рейтинге рассмотрены популярные представители Melitta двух классов аппаратов– кофеварок и кофемашин. Все они радуют простотой применения и производительностью, великолепно справляются с поставленной задачей, поэтому вызвали покупательский интерес и возглавили топ продаж в 2021 году. Обзор основных характеристик, сравнительная оценка возможностей моделей и подмеченные пользователями недостатки помогут сделать правильный выбор при покупке техники для приготовления насыщенных и ароматных кофейных напитков.

Melitta Easy Top

Обзор популярных приборов для приготовления бодрящего напитка начнем с простой капельной кофеварки. Бюджетный вариант с базовым набором функций достойно справляется с завариванием меленых зерен. Покупатели отмечают высокое качество сборки аппарата, а также простоту очистки.

Преимущества:

• Оснащена системой «анти-капля», не создает брызг.
• Мощность – 1050 Вт.
• Есть автоподогрев.
• Корпус сделан из прочного и долговечного металлического сплава – антикоррозийной стали.
• Отменная сборка, без люфта и зазоров.
• Часть деталей выполнена из черного пластика. Строгий изысканный дизайн с легкостью вписывается как в офисное помещение, так и в кухню жилого дома.
• Управление кофейного аппарата механическое, с подсветкой.
• Напиток просто готовить: необходимо лишь загрузить молотый кофе в отсек, а специальный резервуар наполнить водой.
• Чайник изготовлен из стекла, в отличие от пластиковых сосудов не искажает вкус.
• Емкости хватает на 10 стандартных порций кофе общим объемом 1,375 л.
• Встроенный фильтр поворотный и легко снимается, его можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

• На мерной шкале резервуара с водой плохо просматриваются отметки.
• Фильтр для одноразового использования, приходится часто заменять.

Рекомендации по выбору хорошей кофеварки для дома

Похожие записи:

Компульсивное переедание: как побороть зависимость от пищи Корифена рыба, её описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания Минтай Куриные крылышки Кус-кус: что это за крупа, полезные свойства и противопоказания Обзор основных видов коньяка hennessy (хеннесси)